luận văn sản xuất sữa tiệt trùng
Tiểu luận tìm hiểu quy trình sản xuất sữa tiệt trùng
... 2: * Tiệt trùng ngoài bao bì, tiệt trùng 2 lần. - Đồng hóa xong tiến hành tiệt trùng ở 130- 145 0 C. - Làm lạnh ở 65-70 0 C, tiến hành đóng chai, đậy kín. - Tiệt trùng lần hai ở máy tiệt trùng ... nhiệt Đồng hóa Đóng chai Tiệt trùng Tiệt trùng Tiệt trùng (liên tục hay gián đoạn) Làm lạnh Đóng chai Tiệt trùng Đóng chai Làm lạnh Bảo quản Thiết bị tiệt trùng dạng nằm ngang III. THUYẾT ... phương pháp tiệt trùng: *) Phương pháp 1: tiệt trùng trong bao bì: - Sau khi đồng hóa tiến hành đóng chai, đậy kín. - Sữa được đưa vào thiết bị tiệt trùng liên tục hay gián đoạn - Sữa được đun...
Ngày tải lên: 21/08/2014, 01:43
Tìm hiểu công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng.
... trình bày những nội dung sau: • Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. • Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến. • Các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước. • Hướng phát triển của ... 180ml. VINAMILK Sữa tươi tiệt trùng Milk Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng Smart Sữa tươi nguyên chất 100% Sữa chua uống Yomilk Sữachua uống YaO Sữa chua uống Yomilk* Chất Xơ 39 Công nghệ sản ... 300 mg (37% RDI*) 120 mg Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng CÁC SẢN PHẨM SỮA CÓ Ở NƯỚC NGOÀI Pura Light Start Pura Milk 40 Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng Nước rửa, 3 bar :1000-1500l/h...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng
... xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN SVTH Trần Thị Ngọc Mai 43 6.6. HỆ THỐNG TIỆT TRÙNG Bảng 17. Lịch làm việc của thiết bị tiệt trùng Thời gian Công việc 11 h – 12 h Tiệt trùng ... phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN SVTH Trần Thị Ngọc Mai 13 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 3.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG KHÔNG ĐƯỜNG Sữa nguyên ... trộn Bài khí Tiệt trùng UHT Bao gói Sữa tiệt trùng không đường Bao bì giấy vô trùng Chất ổn định, chất nhũ hóa Đồng hóa ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
XÂY DỰNG HTQLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO dây CHUYỀN sản XUẤT sữa TIỆT TRÙNG UHT TRONG NHÀ máy sản XUẤT sữa
Ngày tải lên: 27/11/2013, 23:29
Đề tài Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng
... đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng và sữa chua uống tiệt trùng. Phần 4: Kết luận : Lớp CNTP2A ĐHKTKTCN SV: Lưu Tuấn Nghĩa 2 Báo cáo thực tập P.QA - Nhà máy Chế biến sữa Hà Nội hÖ thèng ... cơ cấu tổ chức của Công ty - Giới thiệu chung về sản phẩm của Công ty Phần 2: Công nghệ các sản phẩm sữa - Sữa tiệt trùng - Sữa chua uống tiệt trùng - Một số thiết bị chính trong phân xưởng chế ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA UỐNG TIỆT TRÙNG 15 2.3.MỘT SỐ THIẾT BỊ CHÍNH TRONG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT 18 PHẦN 3 : KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG TỪNG CÔNG ĐOẠN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 23 Lớp CNTP2A...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 02:01
Tài liệu Báo cáo "Khảo sát độ nhiễm vi sinh vật trong một số nguyên liệu chính dùng sản xuất sữa tiệt trùng " pptx
Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20
Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng
... Chỉ tiêu vi sinh Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 24 Đồ Án 1 : Qúa Trình - Thiết Bị GVHD : Ths.Nguyễn Hữu Quyền Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 20 1.1 TỐNG QUAN SẢN PHẢM: Trong những năm gần ... hợp KÉT LUẬN Sau một thời gian tìm hiêu nghiên cứu đề tài đồ án Công Nghệ Sản Xuất Sữa Tiệt Trùng chúng em đã rút ra một số nhận xét và bài học cho mình: Khoa học công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. Chỉ ... tăng, số lượng bò sữa duy trì 240-250 triệu con trong thời gian qua, năng xuất sữa trung bình chỉ trên 6000 kg/bò sữa/ năm. Do vậy tổng sản Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 7 lượng sữa của các nước...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 19:19
Quy trình sản xuất và các thiết bị chính trong quy trình sản xuất sữa tiệt trùng tại nhà máy sữa
Ngày tải lên: 02/09/2014, 16:20
Tìm hiểu quy trình sản xuất và các thiết bị chính trong quy trình sản xuất sữa tiệt trùng tại nhà máy sữa cần thơ
Ngày tải lên: 22/09/2014, 19:44
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: