lợi ích bất ngờ từ quả xoài

... Mục đích của đề tài- Nghiên cứu động thái một số chỉ tiêu sinh lý - hoá sinh, sinh trưởng của quả, từ khi quả hình thành cho đến khi quả chín.- Xác định phẩm chất của quả xoài chín kinh ... triển của quả từ sau thụ tinh đến khi quả chín hoàn toàn Kết quả nghiên cứu cũng có thể làm tài liệu tốt cho việc giảng dạy và nghiên cứu về cây ăn quả nói chung và cây xoài nói riêng. Kết quả nghiên ... của quả xoài tượng tốt không thua kém các loại quả khác Xác định thời điểm quả xoài tượng có phẩm chất cao nhất giúp người trồng xoài thu hoạch đúng thời điểm làm tăng giá trị thương phẩm cho quả

Ngày tải lên: 03/08/2023, 14:37

... chung, cây xoài nói riêng ở nước ta rất đa dạng và phong phú Xoài là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người ưa thích và được xem là loại quả quý Quả xoài có chứa ... trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Xoài và các sản phẩm từ xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài bao gồm các thành ... vận chuyển đi xa từ các tình Nam Bộ ra miền Bắc  Công nghệ bảo quản quả tươi đối với xoài ở nhiệt độ thấp 10 – 12 o C là phương pháp bảo quản hiệu quả nhất, thời gian bảo quản kéo dài trên

Ngày tải lên: 08/03/2015, 22:24

... trứng vào quả xoài Cát Chu a – mở nắp quả xoài lên để cấy, b – cấy trứng vào quả c – lấy lưới ra sau khi cấy xong Hình 3.12 Cấy nhiễm sâu non vào quả xoài Cát Chu a – cấy sâu non vào quả c – quả sau ... pháp bố trí quả cho thí nghiệm Đầu tiên chuẩn bị xoài Cát Chu và cân trọng lượng từng quả, đồng thời loại bỏ những quả bị hư, quả còn xanh hay những quả quá chín Sau đó ta sắp xếp quả theo Trang ... và 21 quả có trọng lượng nhẹ nhất (Hình 3.8b), còn lại 150 quả xếp thành 15 hàng x 10 quả/hàng theo trọng lượng quả giảm dần (Hình 3.8c) Lấy ngẫu nhiên 30 quả (2 quả ở mỗi hàng), cứ 30 quả đặt

Ngày tải lên: 29/05/2018, 18:29

... ruồi đục quả xoài trên thế giới - 11 2.3.1 Thành phần, phân bố của ruồi đục quả xoài trên thế giới - 11 2.3.2 Tác hại của ruồi đục quả xoài trên thế giới - 13 2.4 Thành phần ruồi đục quả xoài ... dùng hai ngón tay cầm quả xoài nhẹ nhàng, tránh làm mất phấn trên quả Tránh để cuống quả đâm vào các quả khác Nên đặt sọt xoài nơi bóng mát, tránh để nắng rọi trực tiếp vào quả xoài - Cắt tỉa: tỉa ... Đông cây vẫn cho quả tốt 2.1.4 Cách thu ho ạch và bảo quản xoài - Thu ho ạch: thu hoạch lúc quả đã đạt kích thước tối đa, no tròn, vỏ quả chuyển sang màu vàng, xung quanh quả có lớp phấn mỏng

Ngày tải lên: 29/05/2018, 18:29

... tanin Hơn nữa xoài đượctrồng phổ biến, bên cạnh các giống xoài cho giá trị kinh tế cao như xoài Cát Hòa Lộc,xoài Thái, xoài Tượng…thì số lượng xoài có giá trị kinh tế thấp như xoài Mủ, xoàiMin… vẫn ... vừa là chất kích thích sinh trưởng của nấm men.Tác dụng kích thích được giải thích bằng vai tr ò của ion này trong quá trìnhphosphoryl – oxy hóa và quá trình đường phân Nó còn kích thích quá trình ... những nước quả chua thì rượu ngon hơn và từ đó nghĩ rằng pH thấp tốt hơn pH cao Thực ra pH tối thích đối với Saccharomyces là 4 – 6 Độ pH nước quả từ 2,8 – 3,8 không phải là tối thích, nhưng

Ngày tải lên: 30/07/2014, 03:11

... giống xoài nổi tiếng như xoài Cát Chu, xoài Cát Hòa Lôc, xoài Đài Loan,…Quả xoài đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân, tuy nhiên có một vấn đề lớn mà người trồng xoài gặp phải là xoài ... lạnh trong quá trình bảo quản quả xoài, nhờ đó có thể kéo dài tuổi thọ của quả khi bảo quản ở nhiệt độ thấp Xoài thuộc quả nhiệt đới, rất dễ bị tổn thương lạnh khi bảo quản dưới 12oC Khi bị tổn ... sinh l ý bất lợi và ngăn cản quá Trang 20trình oxy hóa, hạn chế hô hấp và kéo dài thời gian bảo quản rau quả Một trong những phương pháp bảo quản quả là bảo quản bằng dung dịch CaCl2 Nhúng xoài bằng

Ngày tải lên: 04/02/2017, 22:34

... hồi thấp, dịch quả không đảm bảo chất lượng cao Giống xoài thích hợp nhất với sản phẩm xoài nước đường là xoài cát (phía Nam) và xoài Sơn La (phía Bắc), quả xoài cần chín đều quả nhưng không ... MỨT XOÀI MIẾNG Mứt xoài là sản phẩm chế biến từ quả xoài tươi hoặc quả bán chế phẩm…,nấu với đường đến độ khô 65-70% Đường cho vào sản phẩm không chỉ để tăng độ ngọt và tăng Trang 8Rửa sạch Xoài ... Để sản xuất nước quả đường chỉ sử dụng nguyên liệu tươi tốt, không khuyết tật, có độ chín thích hợp (đạt độ chín kỹ thuật) và có kích cỡ phù hợp, quả xoài chín quá thì mô quả sẽ mềm và bở nên

Ngày tải lên: 26/10/2013, 07:20

... giá chất lượng quả xoài, kiểm tra bề mặt quả xoài có bị sâu, bị héo, bị xốp, quả xoài có bị biến dạng, độ chín trên quả xoài ; ứng dụng mạng nơ-ron trong bài toán phân loại quả xoài đạt hay không ... pháp đánh giá chất lượng Từ các tiêu chí đánh giá chất lượng quả xoài, ta sử dụng các phương pháp để đánh giá chất lượng quả xoài: phát hiện khuyết điểm trên bề mặt quả xoài sử dụng thuật toán ... trên bề mặt quả xoài sử dụng thuật toán K-Means, đánh giá chất lượng quả xoài sử dụng thuật toán k-NN Chương 3: Ứng dụng mạng nơ-ron trong nhận dạng mẫu và đánh giá chất lượng quả xoài Tôi xây

Ngày tải lên: 31/12/2013, 10:12

... 1.3: Quả xoài Trang 19Quả xoài chín có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, loại nhỏ khoảng trên dưới 100g, loại to đến 1,5 kg Kích thước, ngoại hình quả, màu sắc vỏ quả, hàm lượng xơ, kích ... giống xoài các loại, tuy nhiên, chỉ có 4 giống xoài có chất lượng cao là giống xoài cát Hòa Lộc, giống xoài cát Chu, giống xoài Châu Nghệ và xoài Tượng Tuy nhiên, diện tích trồng các giống xoài ... tích trồng xoài là 3.685 ha, chiếm 40,1% diện tích xoài toàn tỉnh; sản lượng 32.000 tấn chiếm 42,7% sản lượng xoài toàn tỉnh [Báo Đồng Tháp, 19/04/2013] 1.1.5 Đối tượng xoài phân tích Kết quả

Ngày tải lên: 20/07/2015, 11:31

... hương kẹo 1.2.4 Lợi ích việc sử dụng rượu vang Một số lợi ích rượu vang đỏ sức khỏe: Ngoài lợi ích to lớn lợi ích đề cao nhiều rượu vang đỏ sức khỏe tim mạch, thức uống có lợi ích khác sức khỏe ... VANG TRẮNG TỪ QUẢ XOÀI .14 1.NGUYÊN LIỆU-XOÀI CÁT HÒA LỘC 14 1.1Tổng quan xoài 14 1.2 Một số loại xoài nước ta 15 1.3 Giới thiệu nguyên liệu – Xoài cát ... Vòng/phút kW mm kg Thông số 150 0,75 31 30 Bơm vận chuyển dịch xoài  Lượng xoài có lẫn xác cần vận chuyển: 1374,1 lít  Thể tích xoài lẫn xác: 1374,1 lít  Năng suất bơm: 0,5 m3/h  Chọn bơm

Ngày tải lên: 28/03/2017, 13:06

... hiện nay như: xoài Cát Hòa Lộc, xoài Cát Chu, xoài Bưởi, xoài Khiêu Xa Voi  Xoài Cát Hòa Lộc: Giống xoài này có đặc điểm: trái to, trọng lượng trung bình từ 600 – 700 g, dạng quả thuôn dài, ... và giảm thời gian bảo quản Ở 10oC, xoài có thể bảo quản được 1 tháng (quả thu hoạch già) Nhiệt độ quá thấp sẽ làm quả bị dập do lạnh Cách bảo quản tốt nhất là đặt mỗi quả xoài trong bọc nylon ... thịt quả dứa bằng thịt quả xoài Mục đích: Khảo sát sơ bộ thời gian lắng của thịt quả xoài đối với công thức hỗn hợp premix được chọn ra từ thí nghiệm khảo sát 2 để có thể thay thế thịt quả dứa

Ngày tải lên: 12/06/2018, 17:10

... Khi quả xoài chạy đến vùng chụp, thực hiện công việc chụp ảnh quả Xoàiqua camera và tiến hành phân tích  Bước 4: Sau 1 thời gian phân tích, khối xử lý ra quyết định phân loại quả Xoài nàyvào từng ... đánh giá và phân loại quả xoài trên băng tải 28 3.2.2 Lưu đồ thuật toán thiết bị đánh giá và phân loại quả xoài cầm tay 29 3.3 Xử lý hình ảnh, trích xuất thông tin bề mặt quả 29 3.3.1 Phát hiện, ... đánh giá và phân loại quả xoài trên băng tải 28 Hình 3-5: Lưu đồ thuật toán thiết bị đánh giá và phân loại quả xoài cầm tay 29 Hình 3-6: Giai đoạn lấy mẫu 30 Hình 3-7: Quả xoài keo được trên nền

Ngày tải lên: 28/09/2019, 11:34

... bảo quản Trang 20Một số hình ảnh của xoài trong quá trình bảo quảnTrang 21 Dịch chiết nha đam và lá vối không có tác động tích cực đến độ cứng của quả xoài trong quá trình bảo quản so với quả ... chất lượng của quả xoài nhiễm nấm gây bệnh thán thư trong quá trình bảo quản Trang 163 Kết quả và thảo luận4.1 Ảnh hưởng của dịch chiết nha đam và lá vối đến chất lượng của quả xoài nhiễm nấm ... chất lượng của quả xoài nhiễm nấm gây bệnh thán thư trong quá trình bảo quản Trang 183 Kết quả và thảo luận4.1 Ảnh hưởng của dịch chiết nha đam và lá vối đến chỉ số bệnh của quả xoài nhiễm nấm

Ngày tải lên: 04/08/2020, 00:53

... cấu ngành công nghiệp nổi lên một số ngành CN trọng điểm +Có thế mạnh lâu dài, +Mang lại hiệu quả kinh tế cao +Tác động mạnh đến các ngành kinh tế khác Thế nào là ngành công nghiệp trọng điểm? ... Đồng Bằng sông Hồng và vùng phụ cận có mức độ tập trung công nghiệp vào loại cao nhất cả n ớc. - Từ Hà Nội, hoạt động công nghiệp với CMH khác nhau toả theo nhiều h ớng dọc các tuyến giao thông

Ngày tải lên: 01/04/2021, 19:47

... gồm 9 quả xoài kích thước đồng đều và có độ chín khác nhau: 0 Thu hoạch 80 ngày từ khi đậu trái 1 Thu hoạch 85 ngày từ khi đậu trái 2 Thu hoạch 90 ngày từ khi đậu trái 3 Thu hoạch 95 ngày từ khi ... lí trước đông lạnh đến chất lượng quả xoài CAS Để tiến hành thí nghiệm, thiết kế 9 CT với mỗi CT bao gồm 9 quả xoài có kích thước và độ chín đồng đều Các quả xoài sẽ được ngâm trong dung dịch ... cứng của quả xoài, áp dụng máy đo độ cứng Fruit Hardness Tester.Để tiến hành đo độ cứng của quả, lấy ngẫu nhiên 3 quả xoài và sử dụng đầu đâm có kích thước 0,6cm Nhẹ nhàng ấn đầu đâm vào quả cho

Ngày tải lên: 12/06/2021, 15:04

... quả bảo quản quả xoài của hộp tích hợp màng MAP -CT2: Xoài bỏ vào hộp tích hợp màng MAP -ĐC2: Quả xoài được bọc bằng màng PE (màng PE dày 50àm) đục từ 30-Bài viết đề cập đến việc bảo quản quả trong ... lượng của quả bơ sáp khi bảo quản bằng hộp tích hợp màng MAP -CT1: quả bơ sáp bảo quản trong hộp tích hợp màng MAPQuả bơ sáp được bảo quản trong túi PE đục lỗ dày 50 μm, với 30-35 lỗ kích thước ... ăn quả miền Nam vào năm 2017, Việt Nam hiện có khoảng 100 giống xoài, bao gồm cả giống cũ và giống mới nhập khẩu Các giống xoài chính bao gồm Xoài Cát, Xoài Thanh Ca, Xoài Xiêm, Xoài Tượng, Xoài

Ngày tải lên: 01/07/2021, 09:17

... bảo quản quả xoài của hộp tích hợp màng MAP; - Nội dung 3: Xác định hiệu quả bảo quản quả bơ của hộp tích hợp màng MAP; - Nội dung 4: Xây dựng quy trình bảo quản quả xoài và quả bơ bằng hộp tích ... tích hợp màng MAP 51 Hình 4 21 Quả bơ sáp trong hộp tích hợp màng và hộp carton 52 Hình 4 22 Quy trình bảo quản quả xoài và quả bơ bằng hộp 54 Hình 4 23 Quả bơ sáp và quả xoài trong hộp tích ... sắc trong quá trình bảo quản quả xoài bằng hộp bảo quản tích hợp màng 37 4.2.7 Đánh giá sự thay đổi độ cứng thịt quả trong quá trình bảo quản quả xoài bằng hộp bảo quản tích hợp màng 38 Trang

Ngày tải lên: 01/07/2021, 09:19

... bảo quản quả xoài của hộp tích hợp màng MAP -CT2: Xoài bỏ vào hộp tích hợp màng MAP -ĐC2: Quả xoài được bọc bằng màng PE (màng PE dày 50àm) đục từ 30-Bài viết đề cập đến việc bảo quản quả trong ... cây ăn quả miền Nam năm 2017, Việt Nam hiện có khoảng 100 giống xoài, bao gồm cả giống cũ và mới nhập khẩu Các giống xoài chính bao gồm Xoài Cát, Xoài Thanh Ca, Xoài Xiêm, Xoài Tượng, Xoài Tứ ... trình chín của quả Quả có đỉnh hô hấp sinh khí ethylene cao hơn so với quả không có đỉnh hô hấp Khi quả chín, khí ethylene sinh ra lại kích thích quá trình chín, dẫn đến việc rau quả nhanh chóng

Ngày tải lên: 01/07/2021, 09:20

... quả bảo quản quả xoài của hộp tích hợp màng MAP- CT2: Xoài bỏ vào hộp tích hợp màng MAP- ĐC2: Quả xoài được bọc bằng màng PE (màng PE dày 50àm) đục từ 30-35 lỗ kích thước 2mm và bảo quản trong ... của quả bơ sáp khi bảo quản bằng hộp tích hợp màng MAP- CT1: quả bơ sáp bảo quản trong hộp tích hợp màng MAPQuả bơ sáp được bảo quản trong túi PE đục lỗ, với màng PE dày 50 μm và 30-35 lỗ kích ... cây ăn quả miền Nam (2017), Việt Nam hiện có khoảng 100 giống xoài, bao gồm cả giống cũ và giống mới nhập khẩu Các giống xoài chính bao gồm Xoài Cát, Xoài Thanh Ca, Xoài Xiêm, Xoài Tượng, Xoài

Ngày tải lên: 02/07/2021, 05:22

... Nam có: Xoài Cát Hoà Lộc, xoài Cát Chu, xoài Thơm, xoài Tượng, xoài Bưởi (xoài ghép), xoài Gòn, ngoài ra còn có: xoài Thanh Ca, xoài Cát Trắng, xoài Đen, xoài Cóc, xoài Vôi, xoài Đu đủ…. từ Bắc ... của quả rất nhẹ của đặc trưng mùi lạ (mùi quả xoài xoài quả xoài của xoài quả ôi, thối) Vị Vị ngọt đặc Vị khá ngọt Vị hơi ngọt Bắt đầu Có vị lạ (vị Trạng thái Quả nguyên Quả nguyên Quả hơi Quả ... 34Bảng 3.2 Bảng chấm điểm chất lượng cảm quan cho quả xoàiHệ số Thang điểm đánh giá cảm quan 1,2 quả xoài, quả màu quả màu thịt quả quả màu thịt quả từ vàng đến da vàng đến da màu vàng vàng đến da

Ngày tải lên: 14/07/2021, 14:36