lã thị thu hoài mssv 2071748

KHẢO SÁT CÁC YÉU TÓ ẢNH HƯỞNG ĐÉN QUÁ TRÌNH CHÉ BIẾN VÀ BẢO QUẢN TÀU HŨ KY

KHẢO SÁT CÁC YÉU TÓ ẢNH HƯỞNG ĐÉN QUÁ TRÌNH CHÉ BIẾN VÀ BẢO QUẢN TÀU HŨ KY

... tháng 11 năm 2010 Sinh viên Thị Thu Hoài Chuyên ngành công nghệ thực phẩm Luận văn tốt nghiệp đại học - 2010 Đại Học Cần Thơ TÓM LƯỢC Với mục đích nâng cao hiệu suất thu hồi sản phẩm tàu hũ ky ... Nguyễn Thị Thu Thủy 2008 b i g i ả n g H ó a H ọ c T h ự c P h ẩ m Đại Học cần Thơ Phạm Văn Đồng 1998 Luận văn khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất tàu hũ kỵ Phạm Văn Sở, Bùi Thị Nhu Thu n ... biến cách biến tính nhiệt có áp dụng quan trọng chế biến chả, đậu phụ, thịt giả 2.1.4.3 Tính hấp thu nước giừ nước Tính hấp thu nước giữ nước đặc tính nối bật protein đậu nành điều khiển phần phân...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 07:30

50 882 2
Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật

... trùng 1210C 21 phút Cao thịt nước chiết thịt cô đặc lại Cao thịt chứa chất đạm hữu cơ, đường, vitamin, muối khoáng- tất dễ tan nước Peptone dạng thủy phân protease hay acid thịt, casein, gelatin ... bào vi sinh vật sử dụng chất dinh dưỡng việc hấp thu chúng Cơ chế hấp thu có tính chuyên hóa, nói cách khác chúng hấp thu chất cần thiết, việc hấp thu chất không sử dụng bất lợi tế bào Vi sinh vật ... protein phân giải protein thành hợp chất phân tử nhỏ hấp thu vào tế bào) Ammone muối NH3, (NH4)2SO4, (dễ hấp thu) ammone Nitrate KNO3 (dễ hấp thu) N phân tử N2 (với vi sinh vật cố định N) Các nguồn...

Ngày tải lên: 19/08/2012, 00:02

52 1,5K 6
Giới thiệu tổng quan kỹ thuật xDSL.doc.DOC

Giới thiệu tổng quan kỹ thuật xDSL.doc.DOC

... thut HDSL cũn cú kh nng cung cp tc T1 vi cu hỡnh tng t 1.2.4 K thut HDSL-2 K thut HDSL-2 l k thut ci tin ca k thut HDSL s phớa sau cú ý ngha l th h th K thut ny gii quyt c mt s hn ch ca k thut ... lung v khụng phi tỏi u t 1.5 K thut VDSL K thut cung cp cỏc ng thu bao s vi tc rt cao c vit tt l k thut VDSL Cng nh cỏc k thut xDSL khỏc nh: ADSL, HDSL, SDSL, k thut VDSL c s dng cung cp cỏc ... tc truyn dn ca k thut ADSL k thut VDSL cũn yờu cu khong ng nh hn k thut ADSL nờn k thut truyn dn ca VDSL khụng phc bng k thut truyn dn ADSL Mc dự cú nhiu u im nh vy nhng k thut ny cha c s dng...

Ngày tải lên: 10/09/2012, 09:22

35 793 1
Giới thiệu về chữ ký số triển khai áp dụng chữ ký số trong thủ tục hải quan điện tử

Giới thiệu về chữ ký số triển khai áp dụng chữ ký số trong thủ tục hải quan điện tử

... với độ an toàn cao sử dụng rộng rãi CKS phát triển lý thuyết mật mã thu t toán mã hóa bất đối xứng; CKS phát triển ứng dụng rộng rãi dựa thu t toán RSA, sở quan trọng để hình thành hạ tầng khóa...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 16:47

32 678 4
Giới thiệu chương trình kỹ thuật vi xử lý

Giới thiệu chương trình kỹ thuật vi xử lý

... Technology [4] Văn Thế Minh Kỹ thu t vi xử lý NXB Giáo dục 1999 [5] Hồ Khánh Lâm, Kỹ thu t vi xử lý, NXB Bưu điện 2005 Kỹ thu ̣t vi xử lý (nhiều tác giả) Kỹ thu ̣t vi điều khiển (nhiều ... phần: KỸ THU T VI XỬ LÝ MICROPROCESSORS Hệ đào tạo : Đại học và Cao đẳng Ngành : ĐTVT Mã học phần : 312VXL250 Loại môn học : Cơ sở ngành bắt buộc Khoa : ĐTVT Thời lượng : đvht - Lý thuyết: ... - Lý thuyết: 45 tiết - Bài tập: tiết - Kiểm tra: tiết - Thực hành: tiết Yêu cầu kiến thức : Kỹ thu t số Giới thiệu học phần : Môn học cung cấp cho sinh viên kiến thức vấn đề sau: Các thành phần...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 14:15

11 593 5
Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

... Nguyên liệu: - 100gr thịt xay - 1/2 củ cà rốt - tai nấm đông cô - tàu hủ ky vừa - thìa cà phê bột nêm - 1/2 thìa cà phê ... cạnh khoảng 8cm - Cà rốt thái sợi Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, thái sợi - Làm nhân: trộn thịt xay, nấm, cà rốt với bột nêm, đường, dầu vừng tiêu - Trải miếng tàu hủ ky lên bàn, xúc nhân...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

3 377 0
Đề tài: GIỚI THIỆU MỘT SỐ KỸ THUẬT PHỎNG VẤN TUYỂN CHỌN. MINH HỌA Ở MỘT ĐƠN VỊ CỤ THỂ pot

Đề tài: GIỚI THIỆU MỘT SỐ KỸ THUẬT PHỎNG VẤN TUYỂN CHỌN. MINH HỌA Ở MỘT ĐƠN VỊ CỤ THỂ pot

... hành vi khứ V Kỹ thu t vấn Kỹ thu t tìm kiếm liệu xác định lực Phương pháp ORCE (Observe, Record, Classify, Evaluate) - Quan sát - Ghi nhận - Phân loại - Đánh giá V Kỹ thu t vấn Kỹ thu t đọc ngôn ... Thực vấn V Kỹ thu t vấn Mở đầu - Không gian vấn - Tác phong nhà dụng viên - Cách tạo ấn tượng ban đầu - Cử - Lời chào giới thiệu - Tạo thoải mái - Gây áp lực V Kỹ thu t vấn Kỹ thu t đặt câu hỏi ... Bình Lê Tấn Đạt Nguyễn Thành Đạt Nguyễn Nam Hải Lê Hữu Khải Trương Lê Châu KỸ THU T PHỎNG VẤN TUYỂN CHỌN I Mục đích vấn Thu thập đánh giá thông tin ứng viên, nhằm bổ sung thêm liệu ứng viên phẩm...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20

15 1,4K 0
GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 2 - GIỚI THIỆU DỤNG CỤ, KỸ THUẬT TRẢI GẤP KHĂN BÀN, KHĂN ĂN docx

GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 2 - GIỚI THIỆU DỤNG CỤ, KỸ THUẬT TRẢI GẤP KHĂN BÀN, KHĂN ĂN docx

... 2 Hướng dẫn ban đầu: - Nêu mục tiêu học - Thuyết trình - Nghe - Đặc điểm phạm vi ứng - Thuyết trình - Nghe dụng học I.Giới thiệu dụng cụ ăn -Thuyết trình có -Quan sát, uống minh họa nghe ... trình thực hiện yêu cầu - Yêu cầu kỹ thu t kỹ thu t trải khăn II.Trải khăn bàn bàn - Nhận xét, kết - Nghe, ghi luận chép -Trình bày qui - Quan sát trình mẫu -Thuyết trình có minh họa - Thực thao ... trình mẫu công -Thuyết trình có + Kiểu 10: Kiểu quạt nến minh họa - Thực thao - Quan sát, tác mẫu theo thực qui trình - Giám sát -Yêu cầu kỹ thu t thao tác học sinh - Các vấn đề cần ý -Thuyết trình...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

4 1,7K 45
Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt) ppt

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật (tt) ppt

... môi trường thích hợp để tạo bào tử Nếu không khắc phục phải tiến hành nuôi môi trường dịch thể để thu lấy sinh khối giữ glycerol 10% Đánh giá khả sống mẫu bảo quản: 1, Làm tan mẫu (mẫu lấy từ tủ ... hưởng ánh sáng với trình hình thành bào tử: Phần lớn trường hợp thành công phương pháp bảo quản phụ thu c vào số lượng bào tử Ánh sáng tác nhân quan trọng trình hình thành bào tử nấm sợi, ánh sáng...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:20

7 310 0
Giới thiệu một số kỹ năng cơ bản để đưa trò chơi vào lớp học

Giới thiệu một số kỹ năng cơ bản để đưa trò chơi vào lớp học

... sắm hay mượn thêm ? 2.4- Trình bày trò chơi: Sự thành công hay thất bại trò chơi tuỳ thu c không vào nghệ thu t trình bày giáo viên hướng dẫn Người giáo viên phải trình bày cho học sinh hiểu ... chân thành biết ơn! GV: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG DIỆU * Trang 12 TRƯỜNG TH TRẦN BÌNH TRỌNG * SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Hòa Hiệp Bắc, ngày 10 tháng 12 năm 2009 Người viết NGUYỄN THỊ PHƯƠNG DIỆU Tài liệu tham ... Tài liệu tham khảo Học chơi - Chơi mà học (Nguyễn Truyền) Tuyển tập trò chơi- NXB Thu n Hoá- Huế GV: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG DIỆU * Trang 13 ...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 18:00

13 502 1
w