kỹ thuật nuôi trồng nấm hương

... 1KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM HƯƠNGNấm hương Đông cô (Donko) Hương cô Shiitake Taxon phân loại: Lentinus edodes (Berk.) Pegler =(Lentinulla lentilanus) Tricholomataceae, Agaricales Trang 3KỸ THUẬT ... 13KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM HƯƠNGNguyên liệu: Thanh (khử) trùng: Cấy giống: Chăm sóc tơ (hệ sợi nấm) Chăm sóc thu hái thể quả Bảo quản, chế biến Trang 14Sơ đồ quy trình nuôi cấy nấm ... Gđ3: Xếp đống nuôi ủ Gđ1: Chuẩn bị nguyên liệu Quần thể nấm Nuôi ủ Gđ2: Cấy giống và nuôi ủ Gđ3: Tưới nước Thu hái nấm

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00

... 1TÀI LIỆUKỹ thuật nuôi trồng nấm hương trên giá thể mùn cưa I Điều kiện ngoại cảnh, thời vụ nuôi trồng Nấm hương 1 Yếu tố môi trường ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển của nấm hương. ... thật kỹ trước khi đóng mô, cấy giống b Bệnh nhiễm các loại nấm dại + Nấm mốc trứng cá - Biểu hiện: Nấm mốc có hình thái giống sợi Nấm hương Sợi nấm mốc phát triển liên kết với sợi Nấm hương ... để cho nấm mốc ko chui vào được Bước 3: Sau khi nhét kín các lỗ đã đục trên bịch nấm, cần chuyển ra ngoài lán trồng nấm Trước khi chuyển nấm ra ngoài lán cần vệ sinh lán nuôi trồng nấm, phun

Ngày tải lên: 23/08/2021, 22:45

... công trong nuôi trồng nấm hương cũng rất quan trọng II: NỘI DUNG Trang 5Nuôi trồng nấm Hương trên khúc gỗ là một phương pháp phổ biến để sản xuất nấm Hương Kĩ thuật nuôi trồng nấm hương trên ... gió Nấm hương cũng cần một chất môi trường phù hợp, chẳng hạn như nguyên liệu phân bón và chất chổi 2 Kỹ thuật nuôi trồng: Quy trình nuôi trồng nấm hương bao gồm chuẩn bị môi trường nuôi trồng, ... bị giống nấm, kỹ thuật khai thác và bảo quản Bạn nên nắm vững các kỹ thuật này để đảm bảo sự phát triển và năng suất tối đa của cây nấm hương 3 Quản lý bệnh hại: Nấm hương dễ bị nhiễm nấm và các

Ngày tải lên: 18/07/2024, 16:19

... "Kỹ thuật trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mộc nhĩ” Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc và rất mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp NHÀ XUẤT BẢN HÀ NỘI Trang 5I TÌNH HÌNH SẲN XUẤT NẤM ... nấm ăn phát triển Cả 2 nhóm nấm: nhóm ưa nhiệt độ cao (nấm rơm, mộc nhĩ v.v ) và nhóm ưa nhiệt độ thấp (nấm mỡ nấm sò, nấm hương v.v ) đều có thể trồng được ở Việt Nam Có thể phân vùng để trồng ... trồng nấm: ở các tỉnh phía Nam trồng các loài nấm ưa nhiệt độ cao các tỉnh phía Bắc trồng các loài nấm ưa nhiệt độ tương đối thấp Hoặc có thể phân mùa để trồng nấm: mùa thu đông trồng các loài nấm

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

... Trang 1SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM SÒ FARGREENTechnical handbook on Growing Fargreen Oyster Mushrooms ® Fargreen., JSC ... thùng nào có nấm mốc cần di chuyển ngay ra khỏi phong nuôi sợi + Ngày thứ 15 hệ sợi phát triển kín thùng ta di chuyển sang phòng có chế độ phù hợp chăm sóc ra quả thể ● Thời gian nuôi hệ sợi: ... lúc có ánh sáng mặt trời + Hái cả cụm, hái nấm phải hái hết chân tránh chân nấm còn sót thối ủng gây nhiễm cho quả thể lứa sau + Giữ cố định vùng chân nấm định hái để tránh ảnh hưởng đến Trang

Ngày tải lên: 21/03/2023, 07:47

... KỸ THUẬT TRỒNG NẤM MỠ, NẤM RƠM, NẤM SÒ, NẤM HƯƠNG VÀ MỘC NHĨ MỤC LỤC I TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NẤM ĂN Ở NƯỚC TA II KỸ THUẬT TRỒNG NẤM MỠ III KỸ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM IV KỸ THUẬT TRỒNG NẤM SÒ V KỸ THUẬT ... MỠ III KỸ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM IV KỸ THUẬT TRỒNG NẤM SÒ V KỸ THUẬT TRỒNG NẤM HƯƠNG VI KỸ THUẬT TRỒNG NẤM MỘC NHĨ VII CÁCH ĂN NẤM

Ngày tải lên: 06/03/2024, 16:25

... "Kỹ thuật trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mộc nhĩ” Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc và rất mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp NHÀ XUẤT BẢN HÀ NỘI Trang 5I TÌNH HÌNH SẲN XUẤT NẤM ... nấm ăn phát triển Cả 2 nhóm nấm: nhóm ưa nhiệt độ cao (nấm rơm, mộc nhĩ v.v ) và nhóm ưa nhiệt độ thấp (nấm mỡ nấm sò, nấm hương v.v ) đều có thể trồng được ở Việt Nam Có thể phân vùng để trồng ... trồng nấm: ở các tỉnh phía Nam trồng các loài nấm ưa nhiệt độ cao các tỉnh phía Bắc trồng các loài nấm ưa nhiệt độ tương đối thấp Hoặc có thể phân mùa để trồng nấm: mùa thu đông trồng các loài nấm

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

... 28NẤM PHỤC LINHSỐNG SÂU 20-30CM PHÙ THỦNG, BỤNG ĐẦY TRƯỚNG, TIÊU CHẢY, SUY NHƯỢC THẦN KINH, CHỮA YẾU TIM, CHỮA MỆT MỎI… Trang 29NẤM MITAKETrang 30NẤM BÀO NGƯ(NẤM SÒ)Trang 31CÁC LOẠI NẤM KHÁCNẤM ... LIỆU: Trang 15NẤM LINH CHI :Trang 17NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢOTrang 20NẤM HẦU THỦTrang 21NẤM HẦU THỦĐƯỢC VỪA LÀM THUỐC DÀY, VIÊM TÁ TRÀNG , UNG THƯ THỰC QUẢN, UNG THƯ DẠ DÀY… Trang 22NẤM NGÂN NHĨ,KIM ... DƯỠNG CỦA Trang 32 Nấm rơm(volvariella volvaceae)Trang 43 Nấm sò (pleurotus cornucopiae)Trang 54 Nấm mỡ(agaricus arvensis)Trang 66.Nấm mộc nhĩ(auricularia auricula)Trang 77.Nấm tuyết nhĩ(tremellafuciformic)Trang

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00

... 12GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NẤM HẦU THỦ (HERICIUM ERINACEUM) Phân bố ởTrung Quốc, Nhật Bản, châu Aâu, Bắc Mỹ Mọc trên các cây lá rộng dang sống hoặc đã bị mục nát Sản lượng nuôi trồng trên thế giới ... phân loại oGiới thiệu tổng quát về các loài thuộc chi oGiá trị của nấm hầu thủ Trang 3I-Vị trí Phân loại: Ngành: Basidiomycota (nấm đảm) Phân ngành: Hemenomycotina Lớp: Homobasidiomycetes Bộ: ... lượng nuôi trồng trên thế giới là 66.000tấn. Trang 13Giá trị thực phẩm của nấm hầu thủ• Thành phần dinh dưỡng của quả thể nấm có : Vitamin: B1, B2, B6, B12, A, Niacin, Provitamin D Kim loại:

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00

... vụ nuôi trồng nấm trong cả nước Trung tâm trồng chủ yếu các loại nấm ăn như: Nấm Mỡ, Nấm Rơm hay Nấm Trứng, Nấm Sò, Nấm Chân dài, Nấm Kim châm, Nấm Sò Đùi gà, Nấm Đầu khỉ,…Nấm dược liệu như: Nấm ... loại giống nấm ăn và nấm dược liệu cung cấp cho cáccơ sở nuôi trồng nấm - Chuyển giao công nghệ sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến nấm dưới các hình thức: + Mở các lớp đào tạo kỹ thuật tại ... chi đỏ, Nấm Linh chi đen (Hắc chi),… 2.4 Nội dung tập huấn Công nghệ trồng Nấm Sò trên rơm rạ và trên Bông phế liệu Công nghệ trồng Nấm Linh chi và Mộc nhĩ trên mùn cưa Tổng quan Nấm ăn - Nấm dược

Ngày tải lên: 28/08/2014, 22:44

... ế Kỹ Thuật Nuôi Trồng Nấm Linh Chi Linh chi phân loại như sau: Ngành:Eumycote Bộ:Polyporales Chi:Ganoderma Lớp:Basidiomycetes Họ:Ganodermataceae Loài:Ganoderma lucidum GIỚI THIỆU VỀ NẤM ... ý: Một số bịch bị mốc xanh, mốc đen (do thời tiết, kỹ thuật hấp và cấy giống)... Dùng nước vôi trong chấm lên bề mặt vết cắt nhằm tránh nhiễm khuẩn miệng nấm,  đảm bảo vô trùng cho đợt nảy  mầm nấm đợt 2  o SAU THU HÁI: Nấm được rửa qua bề mặt quả thể, không rửa bên dưới quả thể vì có bào tử và hoạt chất dược liệu ... đưa đi tiêu thụ, người ta thường sấy khô nấm Linh chi, theo 2 phương pháp : • • - Phương pháp phơi khô dưới ánh nắng trực tiếp; - Phương pháp sấy nấm bằng lò sấy ( dùng hơi nóng) o o Phơi khô hoặc sấy ở 400C - 450C rồi đem đi đóng gói...1.4

Ngày tải lên: 20/10/2014, 08:16

... Chế biến nấm 31 3 Một số điểm lưu ý trong quá trình nuôi trồng nấm Sò 31 3.1 Nấm mốc 31 3.2 Nhiễm khuẩn 31 IV- Kỹ thuật nuôi trồng nấm Mỡ 32 1 Giá trị và đặc tính sinh thái của nấm Mỡ 32 ... Chăm sóc mô nấm 47 2.7 Thu hái, chế biến và bảo quản nấm Rơm 47 3 Một số điểm lưu ý trong quá trình nuôi trồng nấm Rơm 49 3.1 Nấm mốc 49 3.2 Nhiễm khuẩn 49 VI – Kỹ thuật nuôi trồng nấm linh ... Đối với nhóm nấm Sò chịu nóng: nhiệt độ từ 24 280C, có màu trắng, thường nuôi trồng từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm 2 Kỹ thuật nuôi trồng nấm Sò * Sơ đồ tóm tắt qui trình nuôi trồng nấm Sò: (Ươm

Ngày tải lên: 05/04/2015, 17:49

... DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Bài giảng kỹ thuật nuôi trồng nấm Linh chi Trang 2Ninh Bình, 02/2016A Khái quát chung về nấm ăn và nấm dược liệu Nấm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ... dao nhỏ bằng inox để thu hái nấm, bếp đun, xoong nồi, thùng chứa, muối ăn, axit xitric 5 Lao động Tuỳ theo lượng nguyên liệu trồng nấm, qui trình nuôi trồng từng loại nấm khác nhau mà bố trí lao ... dựng nhà xưởng cần chuẩn bị từ 500.000-2000.000đ/tấn nguyên liệu Trang 5C Kỹ thuật nuôi trồng nấm Linh chiLinh chi là nấm dược liệu Qua phân tích các hoạt chất về mặt dược tính, dược lý người

Ngày tải lên: 29/07/2016, 13:14

... phòng nuôi trồng nấm phòng sâu bệnh hại nấm Vệ sinh nhà nuôi trồng nấm • Các nhà nuôi trồng nấm mỡ cần kín, tối tốt, không nên mở cửa vào nhiều, phải có hệ thống thông gió • Sau đợt nuôi trồng nấm ... dưỡng dược liệu Kĩ thuật trồng nấm Chăm sóc thu hái nấm Vệ sinh phòng nuôi trồng phòng trừ sâu bệnh hại nấm Hiệu kinh tế tiêu thụ sản phẩm Đặc điểm sinh học nấm mỡ • Nấm mỡ có tên khoa học Agaricus ... LUẬN KĨ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM MỠ EBOOKBKMT.COM GVHD : TRẦN ĐỨC VIỆT SVTH : NHÓM 10-ĐHSH5LT PHẠM THỊ DIỄM TÔ THỊ MỸ HẠ HOÀNG THỊ THANH HẠNH PHẠM THỊ THÚY HẰNG HUỲNH THỊ PHƯƠNG NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THANH

Ngày tải lên: 10/07/2017, 16:50

... họcChương 1: Đại cương về nấm và nuôi trồng nấm Chương 2: Nấm rơm Chương 3: Nấm sò Chương 4: Nấm linh chi Chương 5: Nấm mỡ Trang 4Chương 1 Đại cương về nấm và nuôi trồng nấm1 Sơ lược về nấm và ... trưởng tối ưu của sợi nấm (50 – 60) Trang 30Chương 1 Đại cương về nấm và nuôi trồng nấm2 Nuôi trồng nấm Giống nấm - Phân lập từ mô của các quả thể nấm hoặc từ bào tử nấm - Giống gốc phải ổn ... Trang 5Chương 1 Đại cương về nấm và nuôi trồng nấmPhân loại FUNGI Nấm cổ (Chytridiomycetes)Nấm trứng (Oomycetes) Nấm tiếp hợp (Zygomycetes) Nấm túi (Ascomycetes) Nấm đảm (Basidiomycetes) Nấm bất

Ngày tải lên: 18/11/2017, 21:18

... quy trình kỹ thuật nuôi trồng chủng nấm sò lai P7, nấm chân dài Bi 118 3.5.1 Hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi trồng nấm sò lai P7 và nấm chân dài Bi trên cơ chất tổng hợp bằng giống nấm trên ... trình kỹ thuật nuôi trồng chủng nấm sò lai, nấm chân dài có triển vọng 52 2.3 Phương pháp chuẩn bị môi trường và điều kiện thí nghiệm 55 2.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 56 2.5 Phương ... trình kỹ thuật nuôi trồng nấm sò lai P7 và nấm chân dài Bi trên cơ chất tổng hợp bằng giống nấm trên môi trường dịch thể (công nghệ mới) 128 3.6 Tóm tắt quy trình công nghệ nhân giống, nuôi trồng

Ngày tải lên: 08/12/2017, 15:00

... Chế biến nấm 31 3 Một số điểm lưu ý trong quá trình nuôi trồng nấm Sò 31 3.1 Nấm mốc 31 3.2 Nhiễm khuẩn 31 IV- Kỹ thuật nuôi trồng nấm Mỡ 32 1 Giá trị và đặc tính sinh thái của nấm Mỡ 32 ... Chăm sóc mô nấm 47 2.7 Thu hái, chế biến và bảo quản nấm Rơm 47 3 Một số điểm lưu ý trong quá trình nuôi trồng nấm Rơm 49 3.1 Nấm mốc 49 3.2 Nhiễm khuẩn 49 VI – Kỹ thuật nuôi trồng nấm linh ... Đối với nhóm nấm Sò chịu nóng: nhiệt độ từ 24 280C, có màu trắng, thường nuôi trồng từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm 2 Kỹ thuật nuôi trồng nấm Sò * Sơ đồ tóm tắt qui trình nuôi trồng nấm Sò: (Ươm

Ngày tải lên: 01/07/2018, 10:38

... nuôi trồng nấm Hồng chi Ở Việt Nam, việc nuôi trồng nấm Hồng chi cũng đã và đang đượchình thành Từ thực tế sản xuất cho thấy, mặc dù nghề trồng nấm Hồng chikhông yêu cầu vốn đầu tư cao, kỹ thuật ... trong nuôi trồngnấm, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu thu hái, bảo quản, đóng gói (sửdụng robot trong các khâu nuôi trồng, chăm sóc và thu hái nấm) Khu vựcChâu Á, việc nuôi trồng nấm còn ... phổbiến áp dụng trong nuôi trồng ở Thanh Hóa và nhiều địa phương kháctrong cả nước 2.1.2 Nguyên liệu - Nguyên vật liệu cho nuôi trồng nấm: các loại nguyên liệu cho nuôi trồng nấm: mùn cưa cao su,

Ngày tải lên: 08/12/2018, 21:02

... hệ sợi nấm 25 Hình 4.5 : Tỷ lệ bột nhẹ 2% 28 Hình 4.6: Nấm Linh chi được nuôi trồng và thu hái ở các mức tỷ lệ cám gạo khác nhau 30 Hình 4.7: Giá thể nuôi trồng nấm Linh chi bị nhiễm nấm tạp ... thể nuôi trồng nấm Linh chi không bị nhiễm nấm tạp 32 Hình 4.9:Phơi nắng thể quả nấm Linh chi 33 Hình 4.10: Sấy nấm công nghiệp 34 Hình ảnh 4.11: Ngân rượu nấm Linh chi 36 Hình 4.12: Thái lát nấm ... cứu kỹ thuật nuôi trồng nấm Linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) trên giá thể mùn cưa gỗ Keo”. 1.2 Mục tiêu và yêu cầu nghiên cứu - Xác định được điều kiện sinh trưởng và phát triển tốiưucủa Nấm Linh

Ngày tải lên: 18/03/2019, 11:56

... Nội dung đề tài”Tìm hiểu về kỹ thuật nuôi trồng nấm linh chi và các ứng dụng trong nghành dược”. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu về kỹ thuật nuôi trồng nấm linh chi đỏ(Ganoderma ... việc trồng nấm Nuôi trồng nấm Linh chi ở nước ta đã tiến hành từnhiều năm trước đây, nhưng chỉ với những trang trại theo quy mô nhỏ lẻ, tự phát Dochưa cơ cấu giống thích hợp và chưa có kỹ thuật nuôi ... giống không có tủ cấy Trang 5CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦUNấm linh chi đã được nuôi trồng từ rất lâu, không những là nấm ăn mà nó còn là mộtloại dược liệu quý hiếm Từ xa xưa đến nay nấm Linh chi vẫn được xem

Ngày tải lên: 16/06/2019, 15:11