giáo trình hóa sinh học

... và quá trình chuyển hóa năng lượng trong họat động sống của một cơ thể sống Sinh hóa học gồm 2 phần : sinh hóa tĩnh và sinh hóa động Sinh hóa tĩnh nghiên cứu cấu tạo hóa học của các vật chất ... Nông học Năm 2008 2 MỞ ĐẦU Sinh hóa học là một ngành khoa học chuyên nghiên cứu thành phần hóa học của sinh vật nói chung, những chuyển hóa của các chất và quá trình ... nhất 3 Sinh hóa gắn liền mật thiết với nhiều môn học khác như sinh lý, vi sinh, di truyền, bảo quản; những kiến thức sinh hóa sẽ giúp cho sinh viên tiếp thu nhanh chóng các môn khoa học cơ

Ngày tải lên: 01/06/2015, 03:00

... sinh học nh... Tóm tắt sinh tổng hợp cholesterol (4 giai đoạn) 3CH3 COO- c Acetat CH3 - OOC CH2 C CH2 CH2 OH OH Mevalonat d CH3 O- O- CH2 C CH2 CH2 O P O P OIsopre O- O- Isopren hoạt hóa ... ở dầu lạc v l tiền chất dễ tổng hợp pro - staglandin, l chất có nhiều hoạt tính sinh học Vai trò sinh học của acid béo cần thiết, có nhiều nối đôi: Các acid béo cần thiết có từ 2 nối ... (hypertrophic) Vai trò quan trọng loạn dỡng mõ l rối loạn dinh dỡng thần kinh vùng tiêm kích thích học, lý sinh, nhiệt v thủ thuật tiêm Có ý kiến cho rằng, loạn dỡng mỡ chỗ tiêm l hậu phản ứng dị ứng

Ngày tải lên: 28/05/2016, 16:42

... SV Sinh viên vi LỜI GIỚI THIỆU Hóa sinh khoa học nghiên cứu thành phần hóa học, cấu tạo, tính chất lý hóa học, chức sinh học chất thể sinh vật q trình chuyển hóa q trình sống chúng Giáo trình Hóa ... Cao Đăng Nguyên Giáo trình hóa sinh Hà Nội: NXB Đại học Huế; 2010 Nguyễn Thị Hiền, Vũ Thị Thư Hóa sinh học Hà Nội: NXB ĐHPS; 2005 Phạm Thị Trân Châu Hóa sinh học Hà Nội: Nhà xuất Giáo Dục; 1999 ... nhiệm vụ hoá sinh Ở kỷ XIX, mà hố học phát triển vũ bão, ranh giới sinh học hoá học xuất lĩnh vực khoa học nhằm nghiên cứu thành phần hoá học thể sống q trình chuyển hố hố học chất lượng trình hoạt

Ngày tải lên: 11/10/2022, 11:46

... ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH HĨA SINH HỌC THỰC PHẨM MƠN HỌC/ MƠ ĐUN: HĨA SINH HỌC THỰC PHẪM NGÀNH, NGHỀ: CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP (Ban hành kèm theo Quyết ... phân giải glucid Chương 4: Lipid hóa thực phẩm Chương 5: Vitamin chất khoáng Chương 6: Sự oxi – hóa khử sinh học – Chu trình Krebs Trong q trình biên soạn giáo trình này, chúng tơi khảo sát thực ... 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 109 CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: Hóa sinh học thực phẩm Mã môn học: TCN203 Thời gian thực mơn học: 63 giờ/3 tín chỉ; (Lý thuyết: 27 giờ; Thực hành,

Ngày tải lên: 19/10/2022, 20:03

... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 74 - GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học (glycerol). Khi chức rượu bậc 1 của nó bò oxy hóa sẽ tạo ra aldehyde glyceric (glyceraldehyde); nếu chức rượu bậc 2 bò oxy hóa ... đường tiêu hóa, glycogen nội bào và tinh bột ở một số thực vật bò phân giải bằng con đường phosphorolis GS.TS Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 89 - Trong quá trình ... oxy hóa GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 79 - trong môi trường acid, ví dụ với sự tham gia của nước brom, chức aldehyde của monose bò oxy hóa và sản phẩm thu được có tên chung

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... thành acid béo tự do trong quá trình bảo quản dầu, mỡ; GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 122 - • Chỉ số xà phòng hóa: là là số mg KOH cần để ... Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 137 - ty thể và trước khi bắt đầu quá trình β-oxy -hóa, nhóm acyl lại được chuyển về cho CoA-SH đây: Quá trình β-oxy -hóa. .. các nhóm ... mevalonic Khoa Sinh. .. đường βOxy -hóa với sự tham gia của hai enzyme bổ sung (hình 10.3) Ta hãy lấy acid linoleic làm ví dụ Sau 3 GS.TS Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học -

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... KHOA HỌC KHÁC Hóa sinh là nền tảng của các môn sinh học thực nghiệm nhƣ Công nghệ sinh học, Di truyền học, Sinh lí học thực vật, Sinh lí học động vật, Vi sinh học, Sinh ... NGHỆ SINH HỌC – TS BÙI XUÂN ĐÔNG GIÁO TRÌNH HÓA SINH CHƢƠNG I – TỔNG QUAN VỀ HÓA SINH 1.1 ĐỐI TƢỢNG, PHƢƠNG PHÁP, LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU CỦA HÓA SINH 1.1.1 Định nghĩa: Hóa sinh là môn học ... lại đây hóa sinh không ngừng phát triển nhƣ một lĩnh vực khoa học lớn. Xuất hiện một số ngành hóa sinh nhƣ: hóa sinh con ngƣời, hóa sinh động vật, hóa sinh thực vật, enzyme học – khoa học về

Ngày tải lên: 24/09/2014, 06:59

... trưng hóa lý khác cần chú ý là nó bị kết tủa bởi rượu butylic. www.Beenvn.com [...]... Châu, Trần thi Áng 1999 Hoá sinh học, NXB Giáo dục, Hà Nội 2 Đỗ Quý Hai 2004 Giáo trình Hóa sinh ... sinh đại cương, Tài liệu lưu hành nội bộ Trường ĐHKH Huế 3 Trần Thanh Phong.2004 Giáo trình Hóa sinh đại cương, Tài liệu lưu hành nội bộ Trường ĐHKH Huế 4 Lê Ngọc Tú (chủ biên), Lê ... monosaccharide Công thức thẳng theo Fischer như trình bày ở trên không phù hợp với một số tính chất hoá học của chúng như: một số phản ứng hoá học thường xảy ra với aldehyde không xảy ra đối

Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:20

... Phương Lan Khoa Sinh học Vi sinh học ứng dụng - 3 - LỜI TÁC GIẢ Vi Sinh Vật Học ng Dụng là một trong 5 môn học thuộc hệ thống các giáo trình của chuyên ngành Ví Sinh Vật Học, tính theo trình tự thời ... thời gian mà sinh viên ngành Sinh Học Thực Nghiệm sẽ được học là: 1. Vi sinh vật học đại cương (năm thứ Hai) 2. Vi sinh vật học ứng dụng (năm thứ ba ) 3. Vi sinh y học và miễn dòch học (năm thứ ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT F 7 G GIÁO TRÌNH VI SINH HỌC ỨNG DỤNG Giảng cho SV năm thứ ba - Ngành Sinh Học (SH 235 – 30 tiết) ThS. BẠCH PHƯƠNG LAN 2004 Vi sinh học ứng dụng - 1 - MỤC LỤC

Ngày tải lên: 30/12/2013, 16:59