download 800 mẹo vặt cuộc sống

... bạn phải lấy vecni đánh lên các chỗ đã được trét kín cho tiệp màu 5 mách cho các bạn một vài mẹo vặt trong cách sử dụng: Làm mất mùi hôi trong tủ lạnh: - Tủ lạnh của các bạn vì để thịt cá, rau ... reo hay mất cuộc gọi Chúng tôi xin giới thiệu một số cách khắc phục. - Mua hộp chống ẩm có mỡ bôi trơn vì hộp Lozawcs trong máy cố định không để ẩm được. Nếu hộp này bị ẩm sẽ làm cuộc gọi kém, ... cây nến (đèn cầy) chà thật kỹ và thật đều dưới khuôn nước đá. - Sau hết khi để các thức ăn tươ, sống vào tủ, bạn nên cho vào bao ny-lon. Làm như vậy, thức ăn của bạn sẽ không hư, tủ lạnh của...

Ngày tải lên: 10/10/2013, 11:11

Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:23

Ngày tải lên: 01/01/2014, 21:09

Ngày tải lên: 07/08/2014, 08:08

... C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 12 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 3: 3: 3: 3: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t g g g g à à à à , , , , v v v v ị ị ị ị t t t t 41. 41. 41. 41. L L L L à à à à m m m m s s s s ạ ạ ạ ạ ch ch ch ch ti ti ti ti ế ế ế ế t t t t cho cho cho cho th th th th ị ị ị ị t t t t kh kh kh kh ỏ ỏ ỏ ỏ i i i i b b b b ị ị ị ị đ đ đ đ en en en en v v v v à à à à tanh tanh tanh tanh G à , v ị t sau khi c ắ t ti ế t xong n ế u c ò n d í nh l ạ i ti ế t, khi đ un n ấ u th ị t s ẽ b ị đ en v à c ó m ù i tanh. B ở i v ậ y sau khi c ắ t ti ế t xong, ta ch ỉ c ầ n d ù ng n ướ c l à ng â m th ị t cho đế n khi th ị t tr ắ ng ra r ồ i m ớ i n ấ u l à đượ c. 42. 42. 42. 42. Tr Tr Tr Tr ướ ướ ướ ướ c c c c khi khi khi khi nh nh nh nh ổ ổ ổ ổ l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng g g g g à à à à , , , , v v v v ị ị ị ị t t t t n n n n ê ê ê ê n n n n đổ đổ đổ đổ gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m ho ho ho ho ặ ặ ặ ặ c c c c r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u l l l l ê ê ê ê n n n n m m m m ì ì ì ì nh nh nh nh g g g g à à à à , , , , v v v v ị ị ị ị t t t t Tr ướ c khi nh ổ l ô ng g à , v ị t (tr ướ c c ả khi đổ n ướ c n ó ng), ta n ê n t ướ i l ê n m ì nh g à , v ị t v à i th ì a d ấ m ho ặ c r ượ u tr ắ ng để ng â m trong v ò ng t ừ 5-10 ph ú t nh ư v ậ y l ỗ ch â n l ô ng c ủ a v ị t, g à s ẽ gi à n n ở ra. L ú c n à y, ch ỉ c ầ n t ướ i qua n ướ c s ô i l à c ó th ể nh ổ l ô ng m ộ t c á c h d ễ d à ng, m à khi n ấ u ch ỉ c ầ n d ù ng l ử a nh ỏ l à th ị t s ẽ m ề m r ấ t nhanh. 43. 43. 43. 43. Kh Kh Kh Kh ô ô ô ô ng ng ng ng n n n n ê ê ê ê n n n n l l l l ấ ấ ấ ấ y y y y n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c s s s s ô ô ô ô i i i i nh nh nh nh ú ú ú ú ng ng ng ng v v v v ị ị ị ị t t t t Nhi ề u ng ườ i th ườ ng hay d ù ng n ướ c s ô i nh ú ng v ị t tr ướ c khi nh ổ l ô ng, th ự c ra nh ư th ế l à kh ô ng t ố t, v ì khi g ặ p ph ả i n ướ c c ó nhi ệ t độ 100 o C, l ỗ ch â n l ô ng v ị t s ẽ co l ạ i, d ẫ n đế n l ô ng v ị t r ấ t kh ó nh ổ . Tr ê n th ự c t ế ch ú ng ta ch ỉ c ầ n d ù ng n ướ c v ừ a m ớ i l ă n t ă n cho th ê m m ộ t í t n ướ c r ử a b á t v à o để nh ú ng v ị t l à đượ c. V ớ i c á ch l à m n à y, ta s ẽ nh ổ l ô ng đượ c v ị t m ộ t c á ch d ễ d à ng. 44. 44. 44. 44. C C C C á á á á ch ch ch ch r r r r ú ú ú ú t t t t x x x x ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng c c c c ả ả ả ả con con con con (g (g (g (g à à à à , , , , v v v v ị ị ị ị t) t) t) t) sau sau sau sau khi khi khi khi đà đà đà đà ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n xong xong xong xong Tr ướ c khi h ấ p, lu ộ c, h ầ m ... ), ta n ê n d ù ng m ặ t dao đậ p cho g ẫ y x ươ ng ng ự c v à x ươ ng đù i c ủ a gia c ầ m đị nh ch ế bi ế n. Nh ư v ậ y, khi th ứ c ă n đà đượ c ch ế bi ế n xong, ta s ẽ d ễ d à ng r ú t x ươ ng gia c ầ m m à v ẫ n đả m b ả o th ị t kh ô ng b ị t ơ i, ả nh h ưở ng đế n m ỹ quan c ủ a m ó n ă n. 45. 45. 45. 45. G G G G à à à à ướ ướ ướ ướ p p p p bia bia bia bia tr tr tr tr ướ ướ ướ ướ c c c c khi khi khi khi h h h h ấ ấ ấ ấ p p p p m m m m ù ù ù ù i i i i v v v v ị ị ị ị th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m ngon ngon ngon ngon h h h h ấ ấ ấ ấ p p p p d d d d ẫ ẫ ẫ ẫ n. n. n. n. Tr ướ c khi h ấ p g à (lo ạ i g à h ấ p kh ô ng c ầ n ướ p gia v ị ), ta n ê n d ù ng n ướ c pha v ớ i bia (t ỉ l ệ 2 ph ầ n bia 10 ph ầ n n ướ c) để ng â m g à đà đượ c l à m s ạ ch trong v ò ng 20 ph ú t. Sau khi ng â m xong, ta đư a l ê n h ấ p, khi h ấ p xong th ị t g à s ẽ th ơ m v à ngon h ơ n c á ch l à m b ì nh th ư ờ ng. 46. 46. 46. 46. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m m m m m ề ề ề ề m m m m th th th th ị ị ị ị t t t t g g g g à à à à gi gi gi gi à à à à N ế u khi lu ộ c th ị t g à gi à ta d ù ng l ử a to, th ị t g à s ẽ r ấ t dai. N ế u tr ướ c khi ch ế bi ế n, ta ng â m g à v à o n ướ c l ạ nh c ó cho m ộ t ch ú t gi ấ m ă n để ng â m trong v ò ng 2 ti ế ng, sau đó d ù ng l ử a nh ỏ để đ un th ì sau khi ch ế bi ế n xong m ó n th ị t g à t ứ c kh ắ c s ẽ m ề m tr ở l ạ i. 47. 47. 47. 47. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t v v v v ị ị ị ị t t t t gi gi gi gi à à à à - Khi lu ộ c ho ặ c h ầ m th ị t v ị t, n ế u g ặ p con ph ả i con v ị t gi à , ta c ó th ể l ấ y m ộ t mi ế ng tu ỷ l ợ n b ă m nh ỏ b ỏ v à o lu ộ c c ù ng, nh ư v ậ y th ị t s ẽ nhanh m ề m, h ơ n n ữ a n ướ c lu ộ c s ẽ ngon h ơ n. - Khi h ầ m th ị t v ị t gi à , n ế u cho th ê m v à o v à i l á t th ị t hun kh ó i v à o ninh c ù ng th ì th ị t sau khi h ầ m xong s ẽ đậ m đà h ơ n. - Ta c ũ ng c ó th ể cho v à i con ố c n ướ c ng ọ t ( để nh ể l ấ y th ị t) v à o lu ộ c ho ặ c ninh c ù ng v ớ i th ị t v ị t, d ù th ị t v ị t c ó gi à đế n m ấ y c ũ ng nhanh nh ừ . - C ũ ng gi ố ng nh ư th ị t g à , ta c ó th ể ng â m th ị t v à o n ướ c l ạ nh ho à m ộ t í t gi ấ m trong v ò ng 2 ti ế ng khi ch ế bi ế n th ị t s ẽ m ề m tr ở l ạ i. 48. 48. 48. 48. Th Th Th Th ị ị ị ị t t t t g g g g à à à à gi gi gi gi à à à à h h h h ầ ầ ầ ầ m m m m l l l l ấ ấ ấ ấ y y y y n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c canh, canh, canh, canh, canh canh canh canh s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ r r r r ấ ấ ấ ấ t t t t ngon ngon ngon ngon M ộ t b ữ a ă n ngon kh ô ng th ể thi ế u m ộ t m ó n canh h ấ p d ẫ n. V ậ y để c ó m ộ t m ó n canh h ấ p d ẫ n, ta s ẽ l ự a chon th ự c ph ẩ m n à o để ch ế bi ế n n ướ c h ầ m đâ y. Theo ch ú ng t ô i n ê n ch ọ n th ị t g à , m à th ị t g à m á i gi à r ồ i cho c ù ng v ớ i m ộ t mi ế ng th ị t l ợ n n ạ c v à o th ì v ớ i ngon. C á ch l à m c ụ th ể nh ư sau: Tr ướ c ti ê n ta đ un n ướ c th ậ t s ô i sau đó cho th ị t g à đà l à m s ạ ch v à mi ế ng th ị t n ạ c v à o đ un s ô i c ù ng, đ un cho đế n khi n ướ c l ạ i s ô i l ê n l ầ n n ữ a, ta v ớ t h ế t b ọ t tr ê n m ặ t n ồ i canh, sau đó ti ế p t ụ c đ un nh ỏ l ử a đế n khi nh ừ th ì th ô i. N ướ c h ầ m g à n à y sau khi đ un xong s ẽ ng ọ t đậ m, l ú c n à y ta c ó th ể d ù ng n ướ c h ầ m để ch ế m ó n canh tu ỳ ý mu ố n, m ó n canh c ủ a ch ú ng ta s ẽ r ấ t th ơ m ngon. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 14 57. 57. 57. 57. C C C C á á á á kho kho kho kho bia bia bia bia ti ti ti ti ế ế ế ế t t t t ki ki ki ki ệ ệ ệ ệ m m m m th th th th ờ ờ ờ ờ i i i i gian, gian, gian, gian, kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng c c c c ò ò ò ò n n n n m m m m ù ù ù ù i i i i tanh tanh tanh tanh Khi kho c á , ta cho v à o c á m ộ t í t bia, nh ư v ậ y v ừ a c ó th ể r ú t ng ắ n th ờ i gian, v ừ a kh ử đượ c m ù i tanh, v ừ a l à m c á d ậ y m ù i h ơ n. 58. 58. 58. 58. Ch Ch Ch Ch ắ ắ ắ ắ c c c c ch ch ch ch ắ ắ ắ ắ n n n n c c c c á á á á c c c c b b b b ạ ạ ạ ạ n n n n s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ th th th th í í í í ch: ch: ch: ch: c c c c á á á á kho kho kho kho chua chua chua chua ng ng ng ng ọ ọ ọ ọ t t t t Khi kho c á , n ế u ta cho th ê m v à o c á m ộ t í t đườ ng v à gi ấ m th ì m ó n c á kh ô ng nh ữ ng đạ t ti ê u chu ẩ n x ươ ng nh ừ , th ị t m ề m (v ì gi ấ m l à m cho x ươ ng c á d ù l à x ươ ng d ă m hay l à x ươ ng s ố ng c ũ ng ph ả i nh ừ ), m à c ò n r ấ t h ấ p d ẫ n v à d ễ ă n. 59. 59. 59. 59. T T T T á á á á c c c c d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng trong trong trong trong c c c c á á á á c c c c m m m m ó ó ó ó n n n n c c c c á á á á Khi x à o c á (t ứ c th á i c á th à nh mi ế ng nh ư th á i th ị t b ò để x à o) ho ặ c khi l à m ch ả c á , n ế u ta cho th ê m m ộ t í t đườ ng tr ắ ng th ì m ó n c á s ẽ kh ô ng b ị v ỡ v ụ n ho ặ c t ơ i ra. 60. 60. 60. 60. Khi Khi Khi Khi h h h h ấ ấ ấ ấ p p p p c c c c á á á á n n n n ê ê ê ê n n n n c c c c ó ó ó ó m m m m ộ ộ ộ ộ t t t t mi mi mi mi ế ế ế ế ng ng ng ng m m m m ỡ ỡ ỡ ỡ g g g g à à à à Khi h ấ p c á n ế u để m ộ t mi ế ng m ỡ g à l ê n tr ê n m ì nh c á , mi ế ng m ỡ s ẽ ng ấ m v à o c á l à m cho mi ế ng c á b é o ng ậ y th ơ m ngon. 61. 61. 61. 61. Khi Khi Khi Khi r r r r á á á á n n n n c c c c á á á á n n n n ê ê ê ê n n n n b b b b ọ ọ ọ ọ c c c c cho cho cho cho mi mi mi mi ế ế ế ế ng ng ng ng c c c c á á á á m m m m ộ ộ ộ ộ t t t t l l l l ớ ớ ớ ớ p p p p b b b b ộ ộ ộ ộ t t t t m m m m ỏ ỏ ỏ ỏ ng ng ng ng Tr ướ c khi r á n c á , ta r ắ c m ộ t í t b ộ t m ì l ê n m ì nh c á (ch ú ý n ê n để b ộ t th ấ m ướ t v à o da c á , ch ứ kh ô ng n ê n khi b ộ t c ò n kh ô đà cho v à o r á n), nh ư v ậ y khi r á n c á m ỡ s ẽ kh ô ng b ắ n ra ngo à i, đồ ng th ờ i gi ữ da c á kh ô ng b ị r á ch m à mi ế ng c á l ạ i x ố p m ề m. 62. 62. 62. 62. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m c c c c á á á á kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng d d d d í í í í nh nh nh nh n n n n ồ ồ ồ ồ i, i, i, i, d d d d í í í í nh nh nh nh ch ch ch ch ả ả ả ả o o o o - B ấ t k ể r á n lo ạ i c á t ươ i n à o, tr ướ c khi r á n, ta n ê n r ử a s ạ ch ch ả o, cho l ê n b ế p đ un n ó ng, d ù ng m ộ t l á t g ừ ng s ố ng x á t l ê n m ặ t ch ả o đà đ un n ó ng m ộ t l ượ t, sau đó cho d ầ u v à o r á n, nh ư v ậ y khi cho c á v à o r á n, m ó n c á s ẽ kh ô ng b ị d í nh ch ả o n ữ a. - Khi r á n c á , tr ướ c khi cho d ầ u v à o ch ả o n ế u ta phun l ê n m ặ t ch ả o m ộ t th ì a r ượ u nho đỏ c ũ ng c ó th ể l à m cho c á khi r á n kh ô ng b ị s á t ch ả o. 63. 63. 63. 63. M M M M ẹ ẹ ẹ ẹ o o o o ă ă ă ă n n n n ba ba ba ba ba ba ba ba Khi ă n th ị t ba ba, đ i ề u quan tr ọ ng nh ấ t l à ph ả i bi ế t c á ch l à m s ạ ch th ị t ba ba. v ậ y ph ả i c ó m ẹ o g ì th ì m ớ i l à m s ạ ch đượ c th ị t ba ba? N ế u c á c b ạ n ch ú ý , c á c b ạ n s ẽ th ấ y trong s â u c ơ th ể ba ba c ó m ộ t t ú i m ậ t nh ỏ , b ạ n h à y c ẩ n th ậ n l ấ y g ó i m ậ t n à y ra để d ù ng. t r ướ c ti ê n, ta th á i th ị t ba ba ra th à nh t ừ ng mi ế ng, r ử a s ạ ch để r á o n ướ c. Ti ế p đó , ta l ấ y m ậ t ba ba xoa đề u l ê n th ị t, b ó p nhi ề u l ầ n. Cu ố i c ù ng d ù ng n ướ c s ạ ch r ử a v à i l ầ n cho h ế t s ạ ch v ị đắ ng r ồ i cho l ê n b ế p ch ế bi ế n th à nh m ó n ă n m ì nh đị nh l à m. Khi n ấ u xong , m ó n th ị t ba ba c ủ a c á c b ạ n v ô c ù ng d ậ y m ù i v à h ấ p d ẫ n. 64. 64. 64. 64. M M M M ù ù ù ù i i i i v v v v ị ị ị ị đặ đặ đặ đặ c c c c bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a c c c c á á á á ng ng ng ng â â â â m m m m s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a b b b b ò ò ò ò N ế u tr ướ c khi r á n c á t ẩ m b ộ t, ta cho c á đà l à m s ạ ch th á i mi ế ng v à o s ữ a b ò ng â m m ộ t l ú c, r ồ i sau đó m ớ i l ă n m ộ t l ớ p b ộ t m ì kh ô để r á n th ì m ó n c á s ẽ c ó m ù i th ơ m r ấ t h ấ p d ẫ n. 65. 65. 65. 65. M M M M ù ù ù ù i i i i th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a c c c c á á á á ng ng ng ng â â â â m m m m r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u v v v v à à à à gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m Tr ướ c khi r á n c á , ta h à y cho m ộ t í t r ượ u ho ặ c d ấ m v à o ướ p c á trong v ò ng 3-5 ph ú t, nh ư v ậ y r á n c á xong s ẽ c ó m ù i th ơ m. 66. 66. 66. 66. Khi Khi Khi Khi n n n n ấ ấ ấ ấ u u u u canh canh canh canh c c c c á á á á ph ph ph ph ả ả ả ả i i i i ghi ghi ghi ghi nh nh nh nh ớ ớ ớ ớ cho cho cho cho đủ đủ đủ đủ n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c m m m m ộ ộ ộ ộ t t t t l l l l ầ ầ ầ ầ n n n n N ấ u canh c á c ầ n d ù ng n ướ c l ạ nh, khi đị nh n ấ u bao nhi ê u canh ph ả i cho đủ n ướ c m ộ t l ầ n, n ế u gi ữ a ch ừ ng cho th ê m n ướ c, nh ư v ậ y canh c á s ẽ kh ô ng c ò n v ị ng ọ t v à s ẽ tanh h ơ n. 67. 67. 67. 67. R R R R ượ ượ ượ ượ u u u u g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a c c c c á á á á N ế u c á b ị m ặ n qu á , ta c ó th ể r ử a s ạ ch ho ặ c tr ầ n c á qua n ướ c, ti ế p đó cho v à o trong r ượ u g ạ o ng â m m ộ t l ú c (tu ỳ thu ộ c v à o độ m ặ n c ủ a c á ), c á s ẽ đỡ m ặ n đ i nhi ề u. ... C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 14 57. 57. 57. 57. C C C C á á á á kho kho kho kho bia bia bia bia ti ti ti ti ế ế ế ế t t t t ki ki ki ki ệ ệ ệ ệ m m m m th th th th ờ ờ ờ ờ i i i i gian, gian, gian, gian, kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng c c c c ò ò ò ò n n n n m m m m ù ù ù ù i i i i tanh tanh tanh tanh Khi kho c á , ta cho v à o c á m ộ t í t bia, nh ư v ậ y v ừ a c ó th ể r ú t ng ắ n th ờ i gian, v ừ a kh ử đượ c m ù i tanh, v ừ a l à m c á d ậ y m ù i h ơ n. 58. 58. 58. 58. Ch Ch Ch Ch ắ ắ ắ ắ c c c c ch ch ch ch ắ ắ ắ ắ n n n n c c c c á á á á c c c c b b b b ạ ạ ạ ạ n n n n s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ th th th th í í í í ch: ch: ch: ch: c c c c á á á á kho kho kho kho chua chua chua chua ng ng ng ng ọ ọ ọ ọ t t t t Khi kho c á , n ế u ta cho th ê m v à o c á m ộ t í t đườ ng v à gi ấ m th ì m ó n c á kh ô ng nh ữ ng đạ t ti ê u chu ẩ n x ươ ng nh ừ , th ị t m ề m (v ì gi ấ m l à m cho x ươ ng c á d ù l à x ươ ng d ă m hay l à x ươ ng s ố ng c ũ ng ph ả i nh ừ ), m à c ò n r ấ t h ấ p d ẫ n v à d ễ ă n. 59. 59. 59. 59. T T T T á á á á c c c c d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng trong trong trong trong c c c c á á á á c c c c m m m m ó ó ó ó n n n n c c c c á á á á Khi x à o c á (t ứ c th á i c á th à nh mi ế ng nh ư th á i th ị t b ò để x à o) ho ặ c khi l à m ch ả c á , n ế u ta cho th ê m m ộ t í t đườ ng tr ắ ng th ì m ó n c á s ẽ kh ô ng b ị v ỡ v ụ n ho ặ c t ơ i ra. 60. 60. 60. 60. Khi Khi Khi Khi h h h h ấ ấ ấ ấ p p p p c c c c á á á á n n n n ê ê ê ê n n n n c c c c ó ó ó ó m m m m ộ ộ ộ ộ t t t t mi mi mi mi ế ế ế ế ng ng ng ng m m m m ỡ ỡ ỡ ỡ g g g g à à à à Khi h ấ p c á n ế u để m ộ t mi ế ng m ỡ g à l ê n tr ê n m ì nh c á , mi ế ng m ỡ s ẽ ng ấ m v à o c á l à m cho mi ế ng c á b é o ng ậ y th ơ m ngon. 61. 61. 61. 61. Khi Khi Khi Khi r r r r á á á á n n n n c c c c á á á á n n n n ê ê ê ê n n n n b b b b ọ ọ ọ ọ c c c c cho cho cho cho mi mi mi mi ế ế ế ế ng ng ng ng c c c c á á á á m m m m ộ ộ ộ ộ t t t t l l l l ớ ớ ớ ớ p p p p b b b b ộ ộ ộ ộ t t t t m m m m ỏ ỏ ỏ ỏ ng ng ng ng Tr ướ c khi r á n c á , ta r ắ c m ộ t í t b ộ t m ì l ê n m ì nh c á (ch ú ý n ê n để b ộ t th ấ m ướ t v à o da c á , ch ứ kh ô ng n ê n khi b ộ t c ò n kh ô đà cho v à o r á n), nh ư v ậ y khi r á n c á m ỡ s ẽ kh ô ng b ắ n ra ngo à i, đồ ng th ờ i gi ữ da c á kh ô ng b ị r á ch m à mi ế ng c á l ạ i x ố p m ề m. 62. 62. 62. 62. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m c c c c á á á á kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng d d d d í í í í nh nh nh nh n n n n ồ ồ ồ ồ i, i, i, i, d d d d í í í í nh nh nh nh ch ch ch ch ả ả ả ả o o o o - B ấ t k ể r á n lo ạ i c á t ươ i n à o, tr ướ c khi r á n, ta n ê n r ử a s ạ ch ch ả o, cho l ê n b ế p đ un n ó ng, d ù ng m ộ t l á t g ừ ng s ố ng x á t l ê n m ặ t ch ả o đà đ un n ó ng m ộ t l ượ t, sau đó cho d ầ u v à o r á n, nh ư v ậ y khi cho c á v à o r á n, m ó n c á s ẽ kh ô ng b ị d í nh ch ả o n ữ a. - Khi r á n c á , tr ướ c khi cho d ầ u v à o ch ả o n ế u ta phun l ê n m ặ t ch ả o m ộ t th ì a r ượ u nho đỏ c ũ ng c ó th ể l à m cho c á khi r á n kh ô ng b ị s á t ch ả o. 63. 63. 63. 63. M M M M ẹ ẹ ẹ ẹ o o o o ă ă ă ă n n n n ba ba ba ba ba ba ba ba Khi ă n th ị t ba ba, đ i ề u quan tr ọ ng nh ấ t l à ph ả i bi ế t c á ch l à m s ạ ch th ị t ba ba. v ậ y ph ả i c ó m ẹ o g ì th ì m ớ i l à m s ạ ch đượ c th ị t ba ba? N ế u c á c b ạ n ch ú ý , c á c b ạ n s ẽ th ấ y trong s â u c ơ th ể ba ba c ó m ộ t t ú i m ậ t nh ỏ , b ạ n h à y c ẩ n th ậ n l ấ y g ó i m ậ t n à y ra để d ù ng. t r ướ c ti ê n, ta th á i th ị t ba ba ra th à nh t ừ ng mi ế ng, r ử a s ạ ch để r á o n ướ c. Ti ế p đó , ta l ấ y m ậ t ba ba xoa đề u l ê n th ị t, b ó p nhi ề u l ầ n. Cu ố i c ù ng d ù ng n ướ c s ạ ch r ử a v à i l ầ n cho h ế t s ạ ch v ị đắ ng r ồ i cho l ê n b ế p ch ế bi ế n th à nh m ó n ă n m ì nh đị nh l à m. Khi n ấ u xong , m ó n th ị t ba ba c ủ a c á c b ạ n v ô c ù ng d ậ y m ù i v à h ấ p d ẫ n. 64. 64. 64. 64. M M M M ù ù ù ù i i i i v v v v ị ị ị ị đặ đặ đặ đặ c c c c bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a c c c c á á á á ng ng ng ng â â â â m m m m s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a b b b b ò ò ò ò N ế u tr ướ c khi r á n c á t ẩ m b ộ t, ta cho c á đà l à m s ạ ch th á i mi ế ng v à o s ữ a b ò ng â m m ộ t l ú c, r ồ i sau đó m ớ i l ă n m ộ t l ớ p b ộ t m ì kh ô để r á n th ì m ó n c á s ẽ c ó m ù i th ơ m r ấ t h ấ p d ẫ n. 65. 65. 65. 65. M M M M ù ù ù ù i i i i th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a c c c c á á á á ng ng ng ng â â â â m m m m r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u v v v v à à à à gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m Tr ướ c khi r á n c á , ta h à y cho m ộ t í t r ượ u ho ặ c d ấ m v à o ướ p c á trong v ò ng 3-5 ph ú t, nh ư v ậ y r á n c á xong s ẽ c ó m ù i th ơ m. 66. 66. 66. 66. Khi Khi Khi Khi n n n n ấ ấ ấ ấ u u u u canh canh canh canh c c c c á á á á ph ph ph ph ả ả ả ả i i i i ghi ghi ghi ghi nh nh nh nh ớ ớ ớ ớ cho cho cho cho đủ đủ đủ đủ n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c m m m m ộ ộ ộ ộ t t t t l l l l ầ ầ ầ ầ n n n n N ấ u canh c á c ầ n d ù ng n ướ c l ạ nh, khi đị nh n ấ u bao nhi ê u canh ph ả i cho đủ n ướ c m ộ t l ầ n, n ế u gi ữ a ch ừ ng cho th ê m n ướ c, nh ư v ậ y canh c á s ẽ kh ô ng c ò n v ị ng ọ t v à s ẽ tanh h ơ n. 67. 67. 67. 67. R R R R ượ ượ ượ ượ u u u u g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a c c c c á á á á N ế u c á b ị m ặ n qu á , ta c ó th ể r ử a s ạ ch ho ặ c tr ầ n c á qua n ướ c, ti ế p đó cho v à o trong r ượ u g ạ o ng â m m ộ t l ú c (tu ỳ thu ộ c v à o độ m ặ n c ủ a c á ), c á s ẽ đỡ m ặ n đ i nhi ề u. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 49 372. 372. 372. 372. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ y y y y thi thi thi thi ế ế ế ế c c c c (gi (gi (gi (gi ấ ấ ấ ấ y y y y trong trong trong trong bao bao bao bao thu thu thu thu ố ố ố ố c c c c l l l l á á á á ) ) ) ) t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t c c c c á á á á u u u u ch ch ch ch è è è è Tr ê n m ặ t b à n c ủ a c á c lo ạ i b à n ch è c ó d á n l ớ p ch ố ng l ử a, pha ch è l â u ng à y, n ướ c ch è b á m tr ê n m ặ t b à n để l ạ i nh ữ ng v ế t c á o b ẩ n. Để xo á đ i nh ữ ng v é t b ẩ n n à y, ta c ó th ể r ắ c l ê n tr ê n m ặ t b à n m ộ t í t n ướ c r ồ i d ù nggi ấ y thi ế c trong bao thu ố c l á lau đ i lau l ạ i, sau đó d ù ng n ướ c để r ử a, v ế t c á u b ẩ n c ủ a ch è s ẽ h ế t. c á ch n à y c ó th ể d ù ng lau r ử a ly ch é n vv...

Ngày tải lên: 18/10/2012, 10:44

Ngày tải lên: 09/08/2013, 09:58