chế biến heo hai lát

... thay bao bì khác, có thể xử lý để chế biến thành các sản phẩm phụ. SẢN PHẨM HEO 2 LÁT 2/Cắt nhỏ  Mục đích công nghệ: chuẩn bị  Biến đổi : chủ yếu là biến đổi vật lý Giảm kích thước khối ... cơ lý 10/Tiệt trùng  Mục đích: Chế biến, bảo quản, hoàn thiện.  Biến đổi: Vật lý: nhiệt độ tăng Hóa học: biến tính protein, oxy hóa chất béo Hóa sinh: ức chế hoạt động enzyme Sinh học: tiêu ... Chuẩn bị: cho quá trình cắt lát - Chế biến: làm chín thịt - Hoàn thiện: làm ngưng các quá trình sinh hóa, giữ cho màu sắc của nguyên liệu ít hoặc không bị biến đổi.  Biến đổi: Vật lý: nhiệt độ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:03

... xuất thực phẩm chế biến: Mặt hàng thực phẩm chế biến sản xuất trong phân xưởng 1 rất đa dạng, đi từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, phải đi qua nhiều công đoạn xử lý, chế biến để ra thành ... Khi động cơ quay, dao sẽ quay theo và cắt sản phẩm thành lát khi lưỡi dao tiếp xúc với sản phẩm. Tùy theo tốc độ quay của động cơ nhanh hay chậm mà bề dày lát cắt sẽ mỏng hay dày. 4.3.3.3. ... quản trong các ngày sau thì tỉ lệ 1:5 → 2:1, nếu nguyên liệu được chế biến trong ngày thì được chuyển ngay vào phòng chế biến. Cách muối nguyên liệu: trải tấm ni lông ở phía dưới đáy thùng,...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... hệ thống xử lý nước thải của các nhà máy sản xuất và chế biến thủy hải sản. 1.2. Mục đích Xử lý nước thải nhà máy A đang xét hoạt động chế biến thủy hải sản lưu lượng trung bình là 1000 m 3 /ngày ... công ty máy chế biến đông lạnh phần lớn là nước thải trong quá trình sản xuất bao gồm nước rửa nguyên liệu, bán thành phẩm, nước sử dụng cho vệ sinh và nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ chế biến, nước ... nổi của tập hợp các bóng khí và hạt đủ lớn sẽ kéo theo hạt cùng 13 PHẦN 4: LỰA CHỌN CÁC PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ Để xử lý nước thải của nhà máy chế biến thủy hải sản nhóm đưa ra các phương án để xử...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 08:34

... lỗ 5 mm. 1.3.Tác động của nước thải chế biến thủy hải sản đến môi trường. Chất dinh dưỡng (N, P)  Gây hiên tượng phú dưỡng hóa.  Nồng độ Amonia làm chết tôm, cá, từ 1,2 ữ 3 mg/l. Vi sinh ... phần và tính chất nước thải thủy hải sản Chất thải rắn  Chất thải rắn thu được từ quá trình chế biến tôm, mực, cá, sò có đầu vỏ tôm, vỏ sò, da, mai mực, nội tạng…  Ngoài ra còn có một lượng ... giun sán trong nguồn nước là nguồn ô nhiễm đặc biệt. Đề tài 1.3.Tác động của nước thải chế biến thủy hải sản đến môi trường. Các chất hữu cơ  Oxy hòa tan giảm không chỉ gây suy thoái...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 08:34

... NO 2 mg/m 3 0,06 0,2 4 CO mg/m 3 1,53 30 Qui trình sản xuất của nhà máy: Nhà Máy Chế Biến Thủy Hải Sản Thiên Mã bao gồm hai phân xưởng: http://et32.mooo.com II.2.3 QUI TRÌNH XỬ LÝ 3 http://et32.mooo.com ... này thích họp cho sự phát Độ ẩm và chế độ mưa: http://et32.mooo.com Nước thải nhà máy: 2302 m 3 /ngày Nước thải sản xuất: Do đặc trưng của quá trình chế biến thuỷ hải sản nên lượng nước của ... lực. Thời gian lưu của nước thải, chế độ nạp nước và các chất hữu cơ trong bể phản ứng: Theo số liệu của Mỹ, thời gian cư trú trung bình của vi khuẩn trong bể theo thể tích b 5 ữ 15 ngy, thi gian...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 21:10

... nuôi → chế biến → tiêu thụ sản phẩm. Khu vực chăn nuôi: lớn bậc nhất đồng bằng sông Cửu Long: luôn đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định và chất lượng cho nhà máy chế biến. Nhà máy chế biến hiện ... ban hành Quy chế hoạt động giao dịch hối đoái kèm theo Quyết định số 17/1998/QĐ-NHNN7 ngày 10 tháng 01 năm 1998. Theo quy chế này giao dịch hối đoái kỳ hạn là giao dịch trong đó hai bên cam ... 2008 so với doanh thu XK 2007 Sơ đồ trên giải thích sự biến động của doanh thu XK năm 2008 so với 2007. Bao gồm hai biến động: - Biến động lượng USD: Năm 2008 kim ngạch XK của công ty tăng...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 21:51

Ngày tải lên: 22/08/2013, 22:28