cấu tạo tủ cấp đông tiếp xúc

... đ Tủ cấp đông tiếp xúc được sử dụng để cấp đông các mặt hàng dạng block. Mỗi block thường có khối lượng 2 kg. Trên hình 4-7 là cấu tạo của một tủ cấp đông tiếp xúc. Tủ gồm có nhiều tấm lắc cấp ... cao, tiếp xúc 2 mặt. Tủ có trang bị nhiệt kế để theo dỏi nhiệt độ bên trong tủ trong quá trình vận hành. Thông số kỹ thuật của tủ như sau: - Kiểu cấp đông : Tiếp xúc trực tiếp, 2 mặt - Sản phẩm cấp ... người ta thường sử dụng cấp dịch dạng này. - Ngoài các tủ cấp đông sử dụng các phương pháp cấp dịch nêu trên, vẫn còn có dạng tủ cấp đông cấp dịch bằng tiết lưu trực tiếp. Trong trường hợp này,

Ngày tải lên: 27/11/2014, 20:14

... q trình đơng lạnh thiết bị cấp đơng tiếp xúc Xác định thông số ảnh hưởng đến q trình cấp đơng tiếp xúc Tính tốn số liệu, thiết kế hệ thống lạnh chạy tủ cấp đông tiếp xúc cho nguyên liệu thủy hải ... chế tạo mặt bên tủ cấp đông tiếp xúc Khối lượng thép dùng để chế tạo mặt mặt tủ cấp đông Trong T: Độ dày thép (mm) W: Độ rộng thép (mm) L: Chiều dài thép (mm) Tổng khối lượng thép sử dụng cho tủ ... dẫn điện; thiết bị bay tủ cấp đơng tiếp xúc, làm lạnh đơng trực tiếp Bên cạnh cịn có thiết bị bay hơi, van tiết lưu số thiết bị phụ khác Sau tính tốn, tủ cấp đơng tiếp xúc có kích thước: Chiều

Ngày tải lên: 14/06/2021, 14:35

... tràn; 9- Tủ cấp đông Sơ đồ nguyên lý tủ cấp đông cấp dịch nhờ bơmHình 4-10 trình bày sơ đồ nguyên lý hệ thống tủ cấp đông tiếp xúc sử dụng bơm cấp dịch, trong đó dịch lỏng được bơm trực tiếp vào ... THÔNG SỐ TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC 2 BEN:Chuyên sản xuất và cung cấp tủ đông tiếp xúc với năng suất: 500kg/mẻ đến 3000kg/mẻ– Thân tủ đông được cách nhiệt bằng PU dày 150mm, tỷ trọng 40-42 kg/cm3Tủ có 8 ... TIẾT SẢN PHẨM: TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC LOẠI 1 BENChúng tôi hiện đang nhập khẩu, phân phối và gia công chế tạo các thiết bị tủ đông tại Việt Nam, chuyên phục vụ các nhu cầu đông tiếp xúc với năng suất

Ngày tải lên: 17/02/2023, 08:42

... lạnh đông Ngoài ra còn đảm bảo sự đồng đều nhiệt độ, độ ẩm và hạn chế sự hoạt động của vi sinh vật trong kho lạnh.Giới thiệu tủ cấp đông tiếp xúcCấu tạoTủ cấp đông tiếp xúc được sử dụng để cấp đông ... tủ đông tiếp xúc là dẫn nhiệt.Phương pháp làm đông tiếp xúc thường được áp dụng cho các sản phẩm dạng khối (block).* Ảnh hưởng của mức độ tiếp xúc các bề mặt truyền nhiệt trong tủ đông tiếp xúc.- ... cơ sẽ nhanh hỏng và gây sự cố.TÍNH KÍCH THƯỚC TỦ ĐÔNG TIẾP XÚCKích thước tủ cấp đông2.1.1 Cách xác định kích thước tủ cấp đông Kích thước của tủ cấp đông được xác định căn cứ vào kích thước và

Ngày tải lên: 07/03/2024, 09:40

... ra ngoài chậu chứa nước Tủ cấp đông tiếp xúc được đặt trong các khay cấp đông, sau đó đặt trực tiếp lên các mâm cấp đông, mỗi mâm trung bình có 4 khay Việc đặt khay trực tiếp lên các tấm lắc sẽ ... trên tủ cấp đông được nâng hạ bằng ben thủy lực Pittong và cần dẫn ben thủy lực được làm bằng thép không gỉ để đảm bảo vệ sinh Khi cấp đông, ben thủy lực ép các tấm lắc để các khay tiếp xúc với ... LẠNH  TIỂU LUẬN VẬN HÀNH VÀ BẢO TRÌ CÁC HỆ THỐNG NHIỆT – LẠNH Tiểu luận: MÔ HÌNH TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 2 CẤP SỬ DỤNG MÔI CHẤT NH3 GVHD: Th.S VŨ ĐỨC PHƯƠNG SVTH: Nhóm 4 Lai Thanh Nhật 15068151

Ngày tải lên: 24/05/2024, 15:35

... Hình 1.1 Tủ cấp đông tiếp xúcỨng dụng, ưu điểm và hạn chế của tủ cấp đông tiếp xúcSinh viên thực hiện: Lê Hữu Phúc-Lê Hiếu Người hướng dẫn: TS Hồ Trần Anh Ngọc 5 - Tủ cấp đông tiếp xúc bao gồm ... THIỆUNhiệm vụ đề tài và giới thiệu tủ cấp đông tiếp xúc Tính toán thiết kế tủ cấp đông tiếp xúc công suất 1,2 tấn/mẻ, dùng để cấp đông bạch tuộc -Sản phẩm cấp đông: Bạch tuộc đã qua sơ chế - Công ... ngưng tụ ẩm trong lòng kết cấu.Tính tổn thất nhiệt2.3.1 Tính nhiệt tủ cấp đông tiếp xúc Tổn thất nhiệt trong tủ cấp đông tiếp xúc gồm có: - Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che - Tổn thất nhiệt

Ngày tải lên: 24/09/2024, 09:49

... gian cấp đông kéo dài. Trang 6CHƯƠNG 1ĐÔNG TIẾP XÚC 1.2 Sơ lược về tủ cấp đông tiếp xúc - Tủ cấp đông tiếp được sử dụng để cấp đông các mặt hàng dạng block Mỗi block thường có khối lượng 2 kg - Tủ ... hành tủ cấp đông tiếp xúc- Kiểm tra điện, gas, dầu. - Kiểm tra tình trạng đóng mở của các van trong hệ thống. Trang 363.3 Quy trình vận hành tủ cấp đông tiếp xúcCHƯƠNG 3 VẬN HÀNH, BẢO DƯỠNG TỦ CẤP ... Trang 1Đồ án tốt nghiệp:SỮA CHỮA VÀ VẬN HÀNH TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC Trang 3CHƯƠNG 1GIỚI THIỆU HỆ THỐNG TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC a Cấp dịch từ bình chống tràn - Bình chống tràn có chức năng

Ngày tải lên: 26/11/2024, 16:28

... TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 2 1.1 Đặc điểm của công việc bảo quản thực phẩm 2 1.2 Giới thiệu về tủ cấp đông tiếp xúc 2 1.2.1 Tủ cấp đông tiếp xúc là gì ? 2 1.2.2 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ ... về tủ cấp đông tiếp xúc 1.2.1 Tủ cấp đông tiếp xúc là gì ? Nếu như hệ thống tủ cấp đông gió và hệ thống dây chuyền làm lạnh IQF được sử dụngcho những sản phẩm rời , thì tủ cấp đông tiếp xúc được ... quá trình đông, nhiệt độ tâm sản phẩm phải đạt tối thiểu là-180C HÌNH 1.1: Tủ cấp đông tiếp xúc Trang 141.2.2 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ cấp đông tiếp xúc Tủ cấp đông tiếp xúc được

Ngày tải lên: 15/02/2025, 11:07

... không gian rộng rãi.Giới thiệu về tủ cấp đông tiếp xúc1.4.1 Tủ cấp đông tiếp xúc là gì ? Tủ cấp đông tiếp xúc là thiết bị bảo quản thực phẩm hiệu quả, giúp đông lạnh nhanh chóng với nhiệt độ ... nhiệt độ trung bình của sản phẩm sau khi cấp đông là -18℃. 1.4.2 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ cấp đông tiếp xúc Tủ cấp đông tiếp xúc được thiết kế để đông lạnh các sản phẩm dạng block, mỗi ... hơi theo gióVẬN HÀNH VÀ BẢO DƯỠNG TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC 6.1 Quy trình vận hành của tủ đông tiếp xúcNguyên tắc cơ bản trong vận hành tủ cấp đông tiếp xúcNgay cả khi tủ không hoạt động do thiếu sản

Ngày tải lên: 27/03/2025, 12:27

... BẰNG TỦ CẤP ĐÔNG 13 2.1 ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT CỦA KHO CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 13 2.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 13 2.2.1 Kích thước số lượng khay và các tấm lắc cấp đông 13 2.2.2 Kích thước tủ ... 1-1 Tủ cấp đông tiếp xúc4 Hình 4-1 Sơ đồ nguyên lý5 Hình 4-2 Đồ thị T-s và logP-h Hình 5-1: Dàn bay hơi kiểu panel Hình 6-1: Cấu tạo bình chứa cao áp Hình 6-2: Bình tách lỏng Hình 6-3: Cấu tạo ... khay và các tấm lắc cấp đông 13 2.2.2 Kích thước tủ cấp đông tiếp xúc 14 2.3 CẤU TRÚC XÂY DỰNG VÀ TÍNH CHIỀU DÀY CÁCH NHIỆT CỦA TỦ 15 2.3.1 Cấu trúc xây dựng 15 2.3.2 Xác định chiều dày cách nhiệt

Ngày tải lên: 09/04/2019, 17:27

... BẰNG TỦ CẤP ĐÔNG 13 2.1 ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT CỦA KHO CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 13 2.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 13 2.2.1 Kích thước số lượng khay và các tấm lắc cấp đông 13 2.2.2 Kích thước tủ ... BẰNG TỦ CẤP ĐÔNG2.1 ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT CỦA TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC:  Vỏ tủ đông cách nhiệt chế tạo bằng tấm panel có foam cách nhiệt  Các vật liệu bên trong tủ có khả năng tiếp xúc trực tiếp với ... nhiệt độ bên trong tủ trong quá trình vận hành.2.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC TỦ CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC: 2.2.1 Kích thước số lượng khay và các tấm lắc cấp đông: - Kích thước tấm lắc cấp đông : - Số lượng

Ngày tải lên: 09/04/2019, 17:27

... pháp cấp đông sau : - Thiết bị cấp đông kiểu tiếp xúc ( Contact eezer) :sản phẩm đông dang block - Thiết bị kết đông kiểu băng chuyền ( IQF ) :sản phẩm đông rời với số lượng lớn - _ Tủ đông ... giáo hướng dẫn em chọn đề tài thiết kế tủ cấp đông gió 250Kg/mẻ, tủ đông tiếp xúc 1000Kg/mẻ, hệ thống cấp đông IQF 500Kg/h va may đá vảy 10T/24h tại xí nghiệp đông lạnh F86-Đà Nẵng Trong quá trình ... phâm đông rời với số lượng lớn 2.2.1 Thiết bị kết đông kiểu tiếp xúc Bằng cách cho tôm vào từng khuôn và đặt lên các tắm kim loại trong tủ cấp đông, bên trong các tắm lắc là giàn bay hơi trực tiếp

Ngày tải lên: 24/11/2016, 23:35

... giảm suất lạnh • 2.2 Cấu tạo chi tiết tủ cấp đông tiếp xúc Tủ cấp đông tiếp xúc sử dụng để cấp đông mặt hàng dạng block Mỗi block thường có khối lượng kg Tủ gồm có nhiều lắc cấp đơng (freezer plates) ... cấp đơng, mâm có khay Đặt trực tiếp khay lên lắc tốt có khay hạn chế nhiệt trở dẫn nhiệt Hình 2.1 Cấu tạo tủ cấp đông tiếp xúc Ben thuỷ lực nâng hạ lắc đặt tủ cấp đông Pittông cần dẫn ben thuỷ ... cấp đông : -18oC - Nhiệt độ tâm sản phẩm sau cấp đông : -12oC - Thời gian cấp đơng: + Cấp dịch từ bình trống tràn : - + Cấp dịch bơm : 1,5 - 2,5 + Cấp dịch tiết lưu trực tiếp : - - Khay cấp đông

Ngày tải lên: 05/10/2022, 01:03

... hơn nước lạnh ? Nhắc lại kiến thức đã học về cấu tạo chất ? I.Cấu tạo chất: 1. Những điều đã học về cấu tạo chất: - Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là phân tử. - ... động 1: Ôn lại những kiến thức đã học về cấu tạo chất: Trợ giúp của GV Hoạt động của HS Nội dung HS suy nghĩ trả lời. Trả lời:  Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên ... lớp 10 chương trình cơ bản - Tiết 47 : CẤU TẠO CHẤT THUYẾT ĐỘNG HỌC PHÂN TỬ CHẤT KHÍ I.Mục tiêu: 1.Về kiến thức: - Nêu được nội dung cơ bản về cấu tạo chất. - Nêu được ví dụ chứng tỏ giữa

Ngày tải lên: 24/07/2014, 17:21

... Cap 1 21 12,1 Cấp II 134 T1 Cấp II 19 10,9 Tổng số 174 100 Số người lao động có trình độ văn hoá cấp I 1a 21/174 chiếm 12,1%, trình độ cấp Ilà 134/174 chiếm tỉ lệ 77%, trình độ cấp II là 19/174 ... 10/10 cơ sở không cung cấp cho người lao động Quần áo bảo hộ 5/10 cơ sở cung cấp cho người lao động trong đó 1 cơ sở cung cấp dưới hình thức trả bằng tiền 5/10 cơ sở cung cấp găng tay cho người ... thủ công 3/10 cơ sở cung cấp giầy cho Trang 27 3.2.3.Tình hình sử dụng phương tiện bảo hộ lao động của người lao dong Qua phỏng vấn trực tiếp 174 người lao động tiếp xúc với bụi tại các cơ sở,

Ngày tải lên: 27/07/2014, 22:13