... Các bước thực hiện: Cà tím rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành khoanh Thịt bò cắt thành lát mỏng Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng cho sốt miso vào, nấu đến sốt sệt lại Cho thịt bò vào chảo đổ nước ... chảo đổ nước sốt katsu vào áp chảo cho chín tắt bếp Cho chén cơm trắng vào tô, lấy nước sốt katsu don rưới lên cơm Xếp thịt bò tô Đặt cà tím vào tô, trang trí hành boa-ro lên Dùng nóng với súp miso...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20
... cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm, thìa súp tương cà, thìa cà phê bột thìa súp dầu ăn, chén nước dùng bò, chén cơm Các bước thực hiện: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ... hòa vào vị thịt bò chắn giúp bé ngon miệng Ăn nhiều cơm bé nhanh chóng cứng cáp Nguyên liệu: 100g thịt bò 200g ớt chuông đỏ, xanh, vàng 100g đậu que củ hành tây 1/2 thìa cà phê muối, ... nhuyễn ướp chung với thịt bò Ớt chuông loại đậu que rửa sạch, xắt hạt lựu Làm nóng thìa súp dầu ăn, xào săn thịt bò, xào tiếp ớt chuông đậu que Hòa bột năng, xốt cà vào nước dùng bò, chế vào hỗn hợp...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20
Cơm thịt bò Rendang Malaysia ppt
... nước dùng 1/4 thìa cà phê gừng băm nhuyễn, thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu, thìa cà phê tỏi băm, muối Vài lát dưa leo Dầu để chiên Bò Rendang: 200g thịt thăn bò 50ml nước cốt ... sệt lại Bò Rendang: Thịt bò cắt miếng vuông Hành tây bỏ vỏ, tỏi bóc vỏ, sả lấy phần đầu, băm nhỏ Cho gừng, riềng vào máy xay, xay nhuyễn Nêm tất nguyên liệu thìa cà phê hạt nêm vào thịt bò, để ... vào nồi thịt Lá chanh cắt nhuyễn, cho vào nồi hầm chung đến thịt bò nhừ cạn nước Cho thịt bò đĩa, thưởng thức cơm, đậu phộng, trứng, cá cơm, ức gà nước xốt ...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Giới thiệu Món cơm thịt bò gyudon
... chế biến thịt từ thời kì như: Yakitori (thịt gà nướng), Yakiniki (thịt nướng), ăn thịt người Nhật phát minh lưu truyền tận ngày nhiều người ưa thích Và dĩ nhiên Gyudon ngoại lệ, ăn thịt phụ vụ ... hàng lại phục vụ thịt bò xào với hành tây Cách làm gyudon đơn giản: Thành phần: • • • • • • • • • • • củ hành lớn Hành tây / hành 340 g) thịt bò xắt lát mỏng muỗng canh dầu muỗng cà phê đường muỗng ... thời kì Showa (1926), việc sử dụng thịt bò giá rẻ phát triển nhanh chóng Yatai (các nhà hàng ven đường) nơi Asakusa thổi luồng gió thúc đẩy phát triển ẩm thực thịt bò xứ sở Phù Tang Mặc dù gyudon...
Ngày tải lên: 16/09/2016, 16:40
Tài liệu Thịt bò bằm nấu với cà tím doc
... vị thơm bò băm cà tím kèm với mùi thơm ngát xốt rau quế Nguyên liệu: 300g phi lê bò mềm cà tím củ cà rốt thìa cà phê ớt xanh băm thìa súp hành tím băm, 1/2 chén rau ... hầm thịt, 1/2 thìa súp bột tai vị, 1/2 thìa súp bột quế, thìa súp dầu ô-liu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, cơm mì luộc, rau xà lách bánh tráng nướng Các bước thực hiện: Thịt bò xắt ... khoảng 10 phút với lửa nhỏ Làm nóng dầu ô-liu chảo, xào thơm hành tím băm, cho thịt bò vào xào chín tái, trút cà tím, ớt xanh cà rốt vào, xào thêm phút Tiếp theo cho hỗn hợp gia vị nấu sẵn vào,...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20
Cơm ngon bổ với: Cải thảo xào gan, bò nấu cà chua và thịt cuốn đậu docx
... Ướp thịt bò với nước mắm, dầu hào, tiêu - Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng Đổ thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín tới gắp ra, cho phần cà chua, hành tây bột nêm vào Khi cà chua ... cho thịt bò phần cà chua lại vào Canh sôi lần tắt bếp, cho hành rau mùi tàu vào Thịt xông khói đậu hũ trứng Nguyên liệu: - đậu hũ trứng; muỗng cà phê bột ngô; dải thịt xông khói; dầu ăn, tương cà ... chín cho gan vào Xào lẫn gan rau đến gan vừa chín Thịt bò nấu cà chua Nguyên liệu: - 150g thịt bò, thái miếng mỏng; 1/2 củ hành tây thái sợi; cà chua thái múi cau; hành lá, thái riêng đầu hành...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20
Ngon lạ với salad cà tím thịt bò doc
... Cách làm Cà tím cát lát cắt mỏng lại cho vừa miếng ăn Cà rốt, gừng, hành tây, ớt chuông bào sợi mỏng Thịt bò cho vào chảo nướng áp chảo cho vàng cháy xung ... nếm lại cho vừa ăn Cho thịt bò loại rau thái vào tô Cho nước xốt vào hỗn hợp rau, trộn cho dĩa rắc rau thơm lên Ăn kèm với bánh phồng tôm ngon Mẹo nhỏ: - Khi cắt cà tím nên cho vào nước lạnh ... bánh phồng tôm ngon Mẹo nhỏ: - Khi cắt cà tím nên cho vào nước lạnh có pha thêm chút chanh dấm cà không bị đen Chúc bạn thành công ! ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20
Cà tím sốt thịt băm trôi cơm ngày mưa
... Chúc bạn thành công ngon với cà tím sốt thịt băm! ...
Ngày tải lên: 17/10/2015, 19:07
Cà tím xào thịt băm đưa cơm vô cùng
... vừa ăn tắt bếp Cho cà dĩa, rắc hành thái nhỏ lên Món dùng nóng với cơm tuyệt Chúc bạn ngon miệng với cà tím xào thịt băm đưa cơm nhé! ... hết gia vị vào xào cho thịt thấm Kế đến cho nước vào nấu sôi, nước sôi cho chén nước bột vào khuấy Cuối cho cà tím vào đảo Nấu thêm vài phút, nêm nếm lại vừa ăn tắt bếp Cho cà dĩa, rắc hành thái ... cà chiên vào luộc 3-4 phút Sau vớt cà tô (Cách giúp miếng cà loại bỏ bớt dầu săn bóng ngon) Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm Bước 4: Tiếp cho thịt...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 06:07
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... cho thịt săn lại, thịt cứng dòn 3.5 CHẦN Cà tím chần qua nước nhiệt độ 80-1000C thời gian 2-3 phút Mục đích: Cố định màu sắc cho cà, giúp giữ màu cà đẹp Chần giúp ổn định thể tích khối lượng cà ... CaCl2 với lượng 0,5% CaCl làm cho thịt săn lại, thịt cứng dòn Cà chua Chần Phối trộn chà Nấm mèo Xay thô Ướp gia vị Cắt Thịt, mỡ Trộn Rửa Ngâm nở Rửa Cô đặc Cà tím Rửa Bỏ cuống,Cắt khúc Bỏ ruột, ... cơm dùng bữa ăn Câu hỏi người tiêu dùng: Sản phẩm có hợp vị không? Giá thành sản phẩm có hợp lý không? Sản phẩm có khác so với sản phẩm đồ hộp khác không? II Tổng quan nguyên liệu Cà tím Cà tím...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Tài liệu Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc ppt
... Rang cơm với bơ, chút muối hạt tiêu Bước 3: - Cho cơm đĩa sâu lòng rùi cho thịt bò lên Mách nhỏ: để ngon hơn, bạn ăn kèm với trứng luộc giấm Bước 4: - Giờ cần tráng trứng thật mỏng để phủ lên cơm ... lên cơm nhá! - "Bonus" cho bạn công thức làm nước sốt bí mật đây: cần đun sôi hỗn hợp nước sốt cà chua kem tươi theo tỉ lệ 3:1 xong Rưới nước sốt rắc rau mùi băm nhỏ lên nào!!! Giá bạn cảm nhận...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15
Tài liệu Cà tím sốt thịt, rau tía tô ppt
... thìa cà phê ớt băm - thìa cà phê sả băm - Hạt nêm, đường, dầu ăn - 1/2 thìa súp nước mắm - thìa cà phê vừng rang vàng - nhúm rau tía tô Thực hiện: - Cà tím rửa sạch, để ráo, thái miếng dày Cho cà ... sạch, để ráo, thái miếng dày Cho cà tím lên vỉ cho vào lò nướng đến vừa chín - Đun nóng dầu chảo, cho tỏi, sả, ớt hành tây thái hạt lựu vào phi thơm Thêm thịt băm vào xào chín Nêm hạt nêm, đường,...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Đuôi Bò Hầm Cà Tím ppt
... Nguyên liệu: - 800gr đuôi bò rửa sạch, chặt khúc - 300gr đậu đũa, cắt khúc - 100gr cà chua bi, bổ đôi - cà tím, cắt khúc - 10gr hành tím - thơm - đinh hương - quế - tai hồi - ... dùng, hầm (nếu dùng nồi áp suất, hầm giờ) - Bò chín, cho tím, đậu đũa, cà chua bi, hành tím, ớt, cần tây vào Cá Rán Hầm Rau Củ Dọn cá đĩa, dùng nóng với cơm nước tương, tương ớt Nguyên liệu: - ... đỏ, cắt khúc - 200gr cần tây - thìa súp cà hộp - Bột nêm, nước mắm, đường, nước dùng Thực hiện: - Cho đuôi bò, thơm, đinh hương, quế, tai hồi, tai vị, cà hộp gia vị vào nồi, đổ ngập nước dùng,...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15
Tài liệu Thịt ba rọi om cà tím pdf
... tiá tô Thực Hiện: Cà rửa sạch, bỏ cuống, cắt múi vừa ăn, ngâm vào nước có pha chút Thịt ba rọi ướp hành tỏi băm, muối, tiêu, đường Cho dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi cho thơm Cho thịt vào, đảo săn, ... hành tỏi cho thơm Cho thịt vào, đảo săn, muối Xong cho cà tím vào đảo đều, cho mẻ, nước nghệ ép, mắm tôm vào đảo Cho nước dùng xăm xắp, đun cho thịt gần mềm cho đậu nướng cắt miếng vừa ăn vào Đun ... nướng cắt miếng vừa ăn vào Đun thêm chút cho nước sánh, Cho hành tía tô thái nhỏ vào Múc thịt ba rọi cà đĩa, rắc tiêu ăn nóng ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Cà tím cuộn thịt chiên xù
... chảo dầu Rán cà cuộn thịt chín vàng đều, gắp đĩa Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên xù Món nên ăn nóng, ăn với cơm nhâm nhi ... thớt, vo viên thịt, đặt vào làm nhân Cuộn miếng cà lại cố định tăm Bột áo trộn lòng đỏ trứng gà, pha loãng Bắc chảo, đổ nhiều dầu, để lửa to vừa Khi thấy dầu sủi tăm nhúng miếng cà cuộn thịt vào ... Thịt xay ướp hạt tiêu, hành xanh thái nhỏ, bột nêm, gia vị, lòng đỏ trứng gà, chút dầu ăn (giúp thịt sau ướp không bị chảy nước) Ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm Trải miếng cà lên thớt,...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:17
Tài liệu Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò pptx
... Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò - trái dưa leo (nếu trái to trái) - 3-4 sả - Gia vị, hạt nêm, tiêu Bước 1: Thịt bò thái mỏng vừa ăn, ướp tiêu, gia vị, hạt nêm cho ngấm ... Dưa leo rửa sạch, thái miếng mỏng Bước 4: Cho sả băm vào tô thịt bò, trộn Bước 5: Chờ dầu ăn nóng, cho tỏi băm vào nồi, đảo trút thịt bò vào xào sơ Bước 6: Thêm dưa leo cắt vào Bước 7: Cho lượng ... nêm lại gia vị cho vừa ăn Chờ canh sôi, tắt bếp bạn hoàn thành Vị mát dưa leo kết hợp độ ngon thịt bò, mùi thơm lừng sả giúp bạn có canh thật bổ mát Chúc bạn ngon miệng! ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Súp cà chua thịt bò ppt
... thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy Các bước thực hiện: Thăn bò thái lát mỏng băm nhuyễn, ướp với đường, hạt nêm, dầu mè Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, ... Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào cối xay nhuyễn với nước dùng bò, trút vào nồi đun sôi lại, cho thịt bò vào trộn đều, chế bột bắp hòa với nước vào tạo độ sánh, tắt bếp Cho dầu ăn...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20
Tài liệu Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng ppt
... Dọn ăn với cơm thôi! Món cơm trộn bò sốt vang siêu hấp dẫn hoàn thành rồi! Sự kết hợp hương vị độc đáo bò sốt vang, nho, mơ khô bột quế làm cho ăn trở nên ngon khó quên Ăn với bát cơm nóng hổi ... nho khô mơ khô - phần cơm chín - Gia vị, hạt tiêu Phần nguyên liệu đủ cho 4-6 người ăn Đến phần hành động >:D
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20