cơ chế phản ứng thủy phân este

Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme

Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme

... TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VẬN TỐC PHẢN ỨNG  Nồng độ enzyme  Nồng độ chất  Nhiệt độ  pH  Chất hoạt hóa  Chất kìm hãm CƠ CHẾ & HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG THỦY PHÂN VÀ PHẢN ỨNG OXY HÓA DƯỚI XÚC TÁC ... phản ứng thủy phân các hợp chất hữu với sự tham gia của nước • Phản ứng tổng quát XY + H 2 O à XOH + YH • Cách gọi tên: Tên của chất được tách ra hydrolase • Các enzyme thường gặp là esterase, ... cấu phản ứng mạch. Trong trường hợp này, lipoxydaza phản ứng với oxy phân tử tạo ra peroxyt và chuyển oxy hoạt động sang phân tử acid béo. Lipoxydaza chỉ làm chức năng của chất mào đầu phản...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50

42 6,9K 15
P2 tổng quan thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

P2 tổng quan thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

... PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG 1.3.1 Khái niệm phản ứng thủy phân [13, 14, 15] Phản ứng thủy phânphản ứng phân hủy các chất sự tham gia của nước. Phản ứng thủy phânphản ứng ... lượng nước rất lớn do đó tốc độ của phản ứng thủy phân chỉ tùy thuộc vào nồng độ của chất. Như vậy, phản ứng thủy phân xúc tác bởi enzyme là phản ứng đơn phân thứ bậc 1. 15 LUẬN VĂN THẠC ... gian thủy phân với xúc tác enzyme thường kéo dài hơn so với thủy phân với xúc tác acid. Dịch sau thủy phân thường khó lọc. 1.4 ỨNG DỤNG ENZYME PAPAIN LÀM XÚC TÁC CHO PHẢN ỨNG THỦY PHÂN PROTEIN...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:00

15 1,6K 12
P3 Kết quả  thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

P3 Kết quả thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

... hưởng đến phản ứng thủy phân chúng tôi không xét đến hàm lượng đạm amoniac của dịch thủy phân. Sau 24 giờ phản ứng, hàm lượng đạm formol đạt tối đa là 9.2 và nếu cứ tiếp tục phản ứng thủy phân ... 60 O C, 70 O C, 80 O C. Sau mỗi 2 giờ phản ứng, cân 0.1g dung dịch phản ứng định mức thành 100ml bằng nước sôi để ngừng phản ứng thủy phân. Rút 0.4ml dung dịch phản ứng đã pha loãng để xác định hàm ... formol không tăng lên nữa điều này chứng tỏ phản ứng đã kết thúc. Do đó chúng tôi đã ngưng tất cả các phản ứng khảo sát sau 24 giờ. 3.12 KHẢO SÁT PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG VỚI XÚC...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:00

50 441 3
Tài liệu Nghiên cứu phản ứng chuyển hóa Este mỡ docx

Tài liệu Nghiên cứu phản ứng chuyển hóa Este mỡ docx

... chuyển hoá ester Vậy theo kết quả khảo sát thì nhiệt độ tối ưu là 50 o C. 3.2.3 Khảo sát ảnh hưởng của thời gian phản ứng đến độ chuyển hoá ester Tiến hành phản ứng với thời gian phản ứng khác ... gian phản ứng đến độ chuyển hoá ester Vậy theo kết quả khảo sát thì thời gian phản ứng tối ưu là 75 phút. 4.Kết luận: Sau khi khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ chuyển hóa phản ứng chuyển ... hoá ester. Tiến hành phản ứng với tỷ lệ rượu/mỡ khác nhau trong thời gian 60 phút, ở 60 o C. Nghiên cứu khả năng sản xuất biodiesel từ mỡ cá basa NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG CHUYỂN HÓA ESTER...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 13:15

7 758 3

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w