công nghệ protein enzyme

CÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME

CÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME

... ; Asparaginase c  đ nh  c ch  ơ ể ố ị ứ ế kh  năng STPT c a m t s  u ác tính.ả ủ ộ ố CÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME BÁO CÁO: ỨNG DỤNG CỦA ENYME TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH GVHD: Th.S Đinh Ng c Loanọ SV: Nguy ... ượ và D. LUMBROKINASE:  Uch ­ L1: EC: 3.1.2.15 Sản phẩm: chế phẩm enzyme tồn tại ở  dạng bột vô định hình, trắng hay vàng nhạt,  hay mảnh nhỏ, trong hay hơi đặc, mùi đặc biệt  giống mùi nước thịt, vị hơi chua.  Pepsin phân hủy cơ chất, làm giảm độ acid  trong dạ dày. Nhờ họat động phân hủy protein,   khối lượng thức ăn giảm và khả năng tiêu hóa  protein tăng lên.  Đi u đ c bi t là enzyme này ề ặ ệ không tiêu di t các protein amyloid ệ beta bám   não ­ đ ... ớ toxin và toxanpunin.  ­ Trypsin và Chymotripsin là những  protease kiềm tiết từ tuyến tụy của động  vật máu nóng. Các enzyme này khi mới  được tiết ra đều ở dạng tiền enzyme (proenzyme) bất hoạt (trypsinogen và  chymotrypsinogen), sau đó chúng được  hoạt hóa và trở thành dạng hoạt động là  trypsin và chymochypsin ở trong tá tràng. Một enzyme có chức năng tương tự không  có nguồn gốc từ cơ thể người không thể đưa  một cách trực tiếp vào cơ thể bởi vì nó sẽ gây ra  một đáp ứng miễn nhiễm có hại cho cơ thể. Để  giải quyết vấn đề này người ta cô lập enzyme trong các vi hạt, sợi hay gel. Khi đó, enzyme có  thể không gây ra đáp ứng miễn nhiễm có hại  nào trong khi cơ chất của nó có kích thước nhỏ  có thể đi xuyên qua gel, các lỗ trên sợi hay  màng của các vi hạt.  Vị trí phân tử trên nhiễm sắc thể 4: cặp cơ sở đến  41.270.44541.258.897  Các gen UCHL1 nằm trên cánh tay (p)  ngắn của nhiễm ...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 05:01

27 586 1

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w