cách pha chế sữa chua cà phê

NHÓM NGUYÊN LIỆU CHÈ, THUỐC LÁ. CÀ PHÊ, CACAO

NHÓM NGUYÊN LIỆU CHÈ, THUỐC LÁ. CÀ PHÊ, CACAO

... 4,5 Trong phê nhân còn có các vitamin, có tới 70 chất thơm, đặc biệt là các chất thơm xuất hiện trong quá trình rang phê. Sản phẩm thương mại của phê nhân hạt sống (cà phê nhân chưa ... Ở Việt Nam, cây phê có từ 1857 ở Quảng Bình, Quảng Trị. Từ năm 1888 thực dân pháp lập đồn điền trồng phê, năm 1925 phê được trồng ở các tỉnh Tây Nguyên. Hiện nay phê vốn là nông ... Các giống cây phê. Trong họ phê (Rubiaceae) có 70 loài phê khác nhau, hiện nay người ta chỉ trồng có 3 loại chính: - phê Arabica thường gọi là phê chè với các giống Typyca, Ccaturra,...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 13:20

22 931 5
Tài liệu Cách pha chế rượu Cocktail docx

Tài liệu Cách pha chế rượu Cocktail docx

... trang trí. Bloodshot 30ml rượu trắng, 60ml nước canh thịt bò hoặc nước thịt hầm, 60ml nước chua, 3 giọt chanh vắt, 6 giọt tương ớt, một chút muối. Lắc kỹ hỗn hợp trên, đem lọc và rót vào ... Sangari 1/4 ly đường, 1 ly nước, 1 trái quýt cắt lát mỏng, 1 quả chanh thái lát mỏng, 1 quả cam chua thái lát mỏng, 1 chai rượu nho, 180ml sôđa. Cho đường vào bình chứa, hoà tan với nước, cho...

Ngày tải lên: 09/12/2013, 22:15

2 961 7
Tài liệu cách pha chế cốc tai docx

Tài liệu cách pha chế cốc tai docx

... B52 Thành phần gồm có: *2Cl Kahlua ( Một loại likör có mùi phê) *2Cl Bailey´s Irish cream *2Cl Rum(Barcadi) có nơi dùng contreau *2Cl Grand Marnier Cho ... là Grand Marnier và đốt nó sẻ cháy lên Công thức này sưu tầm được cũa chị Trúc Chi nhân viên pha chế. Công thức này cũng giống như trên nhưng không cho rượu rum. Nguyên liệu: 10ml Kahlua 10ml ... anh đào, 8 quả dâu tây tươi, Cách làm: 5 BRONX Thành phần gồm có: *Gin 6Cl(3 Cl) *Dry Vermouth 1,5 Cl *Sweet Vermouth 1,5 Cl *Nước cam vắt lấy nước 6 Cl Về Gin nếu pha cho nử uống xin để 3 Cl...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18

6 949 9
Cách dùng chè xanh chữa bệnh pdf

Cách dùng chè xanh chữa bệnh pdf

... Lấy khoảng 10g hãm nước sôi già, uống nóng. Cách dùng chè xanh chữa bệnh Các loại nước uống nhân tạo đã và đang ngày càng bộc lộ nhược điểm, hiện nay người ta có xu hướng trở ... người, rất thích hợp trong mùa hè. Theo Đông y, chè xanh tính hàn, có vị chát, ngọt, đắng, hơi chua, không độc. Vào tâm, can, tỳ, phế, thận. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, trừ ... thấp, làm bền mạch máu, trị hoại huyết, sát khuẩn, làm lành những thương tổn. Sau đây là một số cách dùng chè xanh chữa bệnh: Trà ích mẫu: hạt cây ích mẫu và chè xanh mỗi thứ 6-9g, đun sôi...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 22:20

5 257 0
Đánh giá chất lượng của trà nụ vối dưới nhiều hình thái và cách pha chế

Đánh giá chất lượng của trà nụ vối dưới nhiều hình thái và cách pha chế

... Chế biến nước trà Nụ Vối cho thử nghiệm cảm quan: Dựa vào kết quả về hàm lượng polyphenol trong nước trà Nụ Vối theo 3 dạng và 2 cách pha chế và tổng số thời gian pha chế. Tiến hành pha chế ... các dạng hình thái và cách pha chế. 3.3. Xác định hàm lượng Polyphenol: Sau khi pha chế sẽ thu được tất cả các mẫu nước trà Nụ Vối với các kiểu dạng xay và cách pha chế khác nhau. Các mẫu ... Vối sau đóng gói dưới nhiều hình thái và cách pha chế Mục tiêu cụ thể: 1. Kiểm tra chất lượng trà Nụ Vối dưới hình thái và cách pha chế khác nhau bằng cách xác định hàm lượng Polyphenol. 2....

Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:26

29 581 0
Bài giảng Công nghệ chế biến trà - cà phê - cacao - GV. Nguyễn Thành Công

Bài giảng Công nghệ chế biến trà - cà phê - cacao - GV. Nguyễn Thành Công

... Giáo trình công nghệ chế biến chè – phêca cao, Đỗ Viết Phương, 2011. Trịnh Xuân Ngọ, phê và kỹ thuật chế biến, 2009. Trịnh Xuân Ngọ, Cây chè và kỹ thuật chế biến, 2009. Trịnh ... của pectin đến CNCB trà??? NỘI DUNG Nguyên liệu chè, phê, ca cao Công nghệ chế biến chè Công nghệ chế biến phê Công nghệ chế biến ca cao Các chuyên đề báo cáo thảo luận nhóm

Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:30

27 1,8K 2
cách pha và sử dung các dung dịch có nồng độ thấp

cách pha và sử dung các dung dịch có nồng độ thấp

... động XV giọt/phút (3 µg/kg/ph ) Nghĩa là, nếu ta pha loãng thuốc 5 lần thì tốc độ chảy sẽ tăng tương ứng 5 lần và liều thuốc vẫn là 3 µg/kg/phaa - 2 - ...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 07:40

2 747 8
w