cách nấu sữa đậu nành thủ công

luận văn thạc sĩ Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

luận văn thạc sĩ Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

... PHỐI SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM (VINASOY) 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty Sữa đậu nành Việt Nam ... các loại sữa từ đậu nành để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của người tiêu dùng trên cả nước Với 3 loại sản phẩm sữa đậu nành Fami có đường hộp giấy, bịch giấy; và sữa đậu nành Mè đen ... phẩm và mong muốn đóng góp vào sự phát triển của Công ty, tôi đã chọn đề tài: “Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy)” để nghiên cứu 2 Mục đích

Ngày tải lên: 06/03/2017, 03:43

26 528 1
Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy

... PHỐI SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM (VINASOY) 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty Sữa đậu nành Việt Nam ... các loại sữa từ đậu nành để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của người tiêu dùng trên cả nước Với 3 loại sản phẩm sữa đậu nành Fami có đường hộp giấy, bịch giấy; và sữa đậu nành Mè đen ... phẩm và mong muốn đóng góp vào sự phát triển của Công ty, tôi đã chọn đề tài: “Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy)” để nghiên cứu 2 Mục đích

Ngày tải lên: 06/05/2017, 17:34

26 422 0
Nghiên cứu giải pháp hoàn thiện quản trị nhân lực tại nhà máy sữa đậu nành vinasoy công ty cổ phần đường quảng ngãi

Nghiên cứu giải pháp hoàn thiện quản trị nhân lực tại nhà máy sữa đậu nành vinasoy công ty cổ phần đường quảng ngãi

... thành và phát triển của Nhà máy sữa đậu nành Vinasoy 40 2.1.2 Giới thiệu về Nhà máy Sữa đậu nành Vinasoy 40 2.1.3 Cơ cấu tổ chức và bộ máy quản lý của Nhà máy Sữa đậu nành Vinasoy 41 2.1.4 Tình ... TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VINASOY – CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI 84 3.1 Phương hướng, mục tiêu Sản xuất và Kinh doanh của Nhà máy sữa đậu nành Vinasoy – Công ty Cổ phần Đường Quảng ... Sản xuất, kinh doanh của Nhà máy Sữa đậu nành Vinasoy đến năm 2020 84 3.2 Mục tiêu đối với công tác quản trị nguồn nhân lực của Nhà máy sữa đậu nành Vinasoy – Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi

Ngày tải lên: 22/05/2021, 12:49

117 11 0
Phân tích chiến lược sản phẩm sữa đậu nành cho công ty cổ phần sữa việt nam vinamilk

Phân tích chiến lược sản phẩm sữa đậu nành cho công ty cổ phần sữa việt nam vinamilk

... bằng cách tăng hương vị cho sản phẩm Ngoài sữa đậu nành gấp đôi Canxi, Vinamilk còn có sữa đậu nành hạt(óc chó, đậu đỏ, hạnh nhân), sữa đậu nành Golsoy và sữa đậu nành Tươi.Chất lượng sản phẩm Sữa ... của sữa đậu nành Goldsoy là 25.454 đồng/1 lít, sữa đậu nành Vinamilk gấp đôi canxi là 20.713 đồng/1 lít, sản phẩm sữa đậu nành hạt là 25.476 đồng/lốc (4 hộp x 180ml) và sản phẩm sữa đậu nành ... ngày. Sữa đậu nành Goldsoy: Bổ sung vitamin D và canxi giúp hỗ trợ hệ xương, giúp cơ thể luôn dẻo dai, giữ cho mỗi ngày luôn năng động.Sữa đậu nành hạt kết hợp các hạt óc chó, hạnh nhân và đậu

Ngày tải lên: 19/02/2022, 23:59

45 14 0
TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

... dưỡng; Sữa đặc; Sữa nước; Sữachua, Kem, Phomai; Sữa đậu nành, Nước ép trái cây và Nước giải khát, Thức uốngnăng lượng và Trà sữaSữa nước: Sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tiệt ... nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậunành GoldSoy, sữa đậu nành hạt, sữa đậu nành tươi, nước dừa tươi Cocofresh… Thức uống năng lượng và Trà sữa: Power, My joy, Happy milk Tea 2.6 Mục ... phẩm sữa đậu nành hạt của Vinamilk 18 Hình 3 5 Biểu đồ quy mô dân số Việt Nam 2013 - 2020 18 Hình 3 6 Sản phẩm sữa đậu nành Nuti 23 Hình 3.7 Bộ sưu tập sữa hạt TH True Nut 23 Hình 3 8 Sản phẩm sữa

Ngày tải lên: 23/08/2022, 10:28

46 15 0
TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

... lượng biến thể bằng cách tăng hương vị cho sản phẩm Ngoài sữa đậu nành gấp đôi Canxi, Vinamilk còn có sữa đậu nành hạt (óc chó, đậu đỏ, hạnh nhân), sữa đậu nành Golsoy và sữa đậu nành Tươi.TIEU LUAN ... giá sữa đậu nành được ghi nhận như sau: Goldsoy 25.454 đồng/lít, sữa đậu nành Vinamilk gấp đôi canxi 20.713 đồng/lít, sản phẩm sữa đậu nành hạt 25.476 đồng/lốc (4 hộp x 180 ml) và sữa đậu nành ... nét.PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNHPhân tích chiến lược sản phẩm 4.1.1 Lợi thế cạnh tranh của sữa đậu nành VinamilkVinamilk giới thiệu sữa hạt đậu nành made in Vietnam đạt chuẩn quốc

Ngày tải lên: 23/08/2022, 10:39

47 20 0
TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

... lượng biến thể bằng cách tăng hương vị cho sản phẩm Ngoài sữa đậu nành gấp đôi Canxi, Vinamilk còn có sữa đậu nành hạt(óc chó, đậu đỏ, hạnh nhân), sữa đậu nành Golsoy và sữa đậu nành Tươi. Chất lượng ... phẩm sữa đậu nành Goldsoy là 25.454 đồng/1 lít, sữa đậu nành Vinamilk gấp đôi canxi là 20.713 đồng/1 lít, sản phẩm sữa đậu nành hạt là 25.476 đồng/lốc (4 hộp x 180ml) và sản phẩm sữa đậu nành ... 1976, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức được thành lập với tên gọi ban đầuCông ty Sữa – Cà Phê Miền Nam Công ty thuộc Tổng cục Công nghiệp Thực phẩm miền Nam Đến năm 1982, công ty Sữa

Ngày tải lên: 07/12/2022, 00:00

46 13 0
(Luận văn thạc sĩ) quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành việt nam (vinasoy)

(Luận văn thạc sĩ) quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành việt nam (vinasoy)

... kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy); Chương 3: Hoàn thiện quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam 6 Tổng quan ... phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy) trong chương 2 Trang 40CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM ... PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 31 2.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA 2.3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM SỮA

Ngày tải lên: 22/02/2023, 20:15

106 10 0
Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí và phân tích tình hình quản lý và sử dụng chi phí ở xí nghiệp sữa đậu nành của công ty vận tải xây dựng và chế biến lương thực vĩnh hà 1

Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí và phân tích tình hình quản lý và sử dụng chi phí ở xí nghiệp sữa đậu nành của công ty vận tải xây dựng và chế biến lương thực vĩnh hà 1

... xuất kinh doanh ở xí nghiệp sữa đậu nành của Công ty vận tải xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà. 2.2.1 Một số đặc điểm của xí nghiệp sữa đậu nành. Xí nghiệp sữa đậu nành đợc thành lập ngày 22/4/1997 ... xí nghiệp này là nấu sữa, đóng sữa và hoàn tấtsản phẩm sữa  Tổ rửa chai: Có nhiệm vụ làm sạch vỏ chai phục vụ cho tổ công nghệ sữa hoàn tất việc đóng sữa và hoàn tất sản phẩm sữa  Tổ tiếp thị ... 22/4/1997 Việc thành lập xínghiệp sữa đậu nành là nhằm giải quyết việc làm cho số công nhân dôi d sau khihợp nhất giữa hai công ty: Công ty kinh doanh vận tải lơng thực và Công ty vật tbao bì I Ban đầu,

Ngày tải lên: 25/07/2023, 16:51

66 6 0
TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa đậu NÀNH CHO CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM (VINAMILK)

... dưỡng; Sữa đặc; Sữa nước; Sữachua, Kem, Phomai; Sữa đậu nành, Nước ép trái cây và Nước giải khát, Thức uốngnăng lượng và Trà sữaSữa nước: Sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tiệt ... nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậunành GoldSoy, sữa đậu nành hạt, sữa đậu nành tươi, nước dừa tươi Cocofresh… Thức uống năng lượng và Trà sữa: Power, My joy, Happy milk Tea 2.6 Mục ... phẩm sữa đậu nành hạt của Vinamilk 18 Hình 3 5 Biểu đồ quy mô dân số Việt Nam 2013 - 2020 18 Hình 3 6 Sản phẩm sữa đậu nành Nuti 23 Hình 3.7 Bộ sưu tập sữa hạt TH True Nut 23 Hình 3 8 Sản phẩm sữa

Ngày tải lên: 23/12/2023, 20:53

46 9 0
Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành việt nam (vinasoy)

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành việt nam (vinasoy)

... PHỐI SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM (VINASOY) 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty Sữa đậu nành Việt Nam ... các loại sữa từ đậu nành để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của người tiêu dùng trên cả nước Với 3 loại sản phẩm sữa đậu nành Fami có đường hộp giấy, bịch giấy; và sữa đậu nành Mè đen ... phẩm và mong muốn đóng góp vào sự phát triển của Công ty, tôi đã chọn đề tài: “Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy)” để nghiên cứu 2 Mục đích

Ngày tải lên: 29/08/2015, 01:03

26 1,9K 13
quản trị vận hành   quy trình sản xuất và vận hành sữa đậu nành của công ty việt nam vinasoy

quản trị vận hành quy trình sản xuất và vận hành sữa đậu nành của công ty việt nam vinasoy

... trong đậu nành Tetra Alwin Soy là hệ thống trích ly đậu nành giúp tách chiết liên tục dịch cốt đậu từ đậu nành nguyên vỏ hoặc đã tách vỏ Đây là hệ thống linh hoạt có thể sản xuất cả sữa đậu nành ... từ những hạt đậu nành tươi nguyên chọn lọc kỹ lưỡng đã cho ra đời những sản phẩm sữa đậu nành thơm ngon chất lượng. Trang 125 Công nghệ Nhờ công nghệ sản xuất hiện đại, hạt đậu nành nguyên liệu ... lược về công ty Công ty Việt Nam Vinasoy là doanh nghiệp đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chuyên về sữa đậu nành Qua 15 năm kinh nghiệm đến nay VinaSoy đang dẫn đầu thị phần sữa đậu nành bao

Ngày tải lên: 22/12/2015, 22:35

20 1,7K 27
CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM sữa đậu nành của công ty vinasoy

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM sữa đậu nành của công ty vinasoy

... sữa đậu nành, sản phẩm được người tiêu dùng ưu ái hơn trong việc lựa chọn sử dụng Thách thức (T) + Cạnh tranh từ đối thủ nước ngoài trong bối cảnh hội nhập + Tâm lý người tiêu dung: sữa đậu nành ... em - Thông điệp: Sữa đậu nành hương vị chocola và bổ sung DHA, Uống ngon, Cho bé khỏe mạnh, chóng lớn FAMI Kid Trang 13CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNGQUẢNG CÁO DÒNG SỮA VINASOY DÒNG SỮA VINASOY - Khách ... Logo: Là biểu tượng của niềm tự hào, sự chuyên nghiệp, là tính cách thương hiệu Thể hiện ý chí mãnh liệt - tập trung vào ngành sữa đậu nành số 1 Hộp có hình dáng lạ mắt, thiết kế và màu sắc không

Ngày tải lên: 06/09/2016, 15:34

17 2,9K 1
Công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại nhà máy sữa đậu nành Việt Nam  Vinasoy

Công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại nhà máy sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy

... khác Trang 31CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM – VINASOY 1 Thông tin về nhà máy 1.1 Giới thiệu - Tên giao dịch: Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam - Tên viết tắt : VinaSoy 1.2 Quá ... giao nhiệm vụ cho phân xưởng sữa, kem và sữa chua của Tổng Giám đốc Công ty Đường Quảng Ngãi Nguyễn Xuân Huế Trang 32- Đến tháng 01/2006 thành lập Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy theo ... công nghệ chế biến sữa đậu nành - Nghiên cứu, tìm hiểu thị trường nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng - Nâng cao sản xuất, tăng chất lượng và số lượng sản phẩm phải đi kèm với công

Ngày tải lên: 15/05/2015, 16:06

84 680 2
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ bã Đậu nành của công nghiệp sản xuất sữa bằng chế phẩm enzyme thương mại

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ bã Đậu nành của công nghiệp sản xuất sữa bằng chế phẩm enzyme thương mại

... Phân phối 1.12 Bã đậu nànhđậu nành bay còn gọi tắt là bã đậu: là phẫn rắn cỏn lại sau khi lọc trong, quả trình sản xuất đậu phụ, sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành khác “Lrên thể ... chẳng oxy hóa Trang 12CHƯƠNG I TÔNG QUAN 1.1 Tổng quan bã đậu nành 1.1.1 Sản xuất sữa dậu nành Sữa đậu nành được chê biển từ hạt đậu nành thu mua từ nhiều nguồn khác nhau Trước khi dưa vao day ... hạt đậu nành còn lại, khi hạt đậu nành xay nhuyễn được lọc trong sẵn xuất sữa đầu nànhđậu phụ Khi sấy khô, bã đâu nánh có tàu vàng Okara là một sản phẩm phụ từ ngành công nghiệp chế biến sữa

Ngày tải lên: 10/06/2025, 21:49

78 1 0
tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại công ty sữa đậu nành việt nam -vinasoy

tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại công ty sữa đậu nành việt nam -vinasoy

... bán hàng và thu tiền tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy) Chương 3: Một số giải pháp tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam 6 Tổng ... bộ tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam để từ đó thấy được những điểm yếu cần khắc phục Trang 108 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VỀ KIỂM SOÁT NỘI BỘ CHU TRÌNH BÁN HÀNG VÀ THU TIỀN TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH ... thị trường Hiện nay, VinaSoy là công ty duy nhất ở Việt Nam chuyên sản xuất sữa đậu nành với sản phẩm được phân phối rộng rãi trên cả nước Các sản phẩm sữa đậu nành của VinaSoy có mặt trên 63

Ngày tải lên: 23/05/2014, 16:42

10 1K 2
Khảo sát một số tính chất, chức năng công nghệ của exopolysaccharide thu nhận từ vi khuẩn lactobacillus plantarum w1, w12 phân lập từ whey sữa đậu nành

Khảo sát một số tính chất, chức năng công nghệ của exopolysaccharide thu nhận từ vi khuẩn lactobacillus plantarum w1, w12 phân lập từ whey sữa đậu nành

... Công nghệ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: Khảo sát một số tính chất, chức năng công nghệ của exopolysaccharide thu nhận từ vi khuẩn Lactobacillus plantarum W1, W12 phân lập từ Whey sữa đậu nành ... hiện đề tài “Khảo sát mội số tính chất, chức năng công nghệ của EPS thu nhận từ vi khuẩn lactobacillusplantarum W1, W12 phân lập từ whey sữa đậu nành” làm đề tài nghiên cứu tốt nghiệp đại học Trang ... Công nghệ sau thu hoạch 46 Thời gian thực hiện: 28/12/2015 – 08/05/2015 Địa điểm thực hiện: PTN khoa Cơ khí – Công nghệ Đại học Nông Lâm Huế Giáo viên hướng dẫn: Th.S Trần Bảo Khánh Bộ môn: Công

Ngày tải lên: 06/10/2016, 10:37

62 1,1K 1
Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành

Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành

... 09156116 Trang 33 NộI DUNG I Giới thiệu sữa đậu nành II Nội dung 1 Quy trình chung 2 Thiết bị III Tài liệu tham khảo Trang 44 I GIớI THIệU VỀ ĐậU NÀNH Hạt đậu nành được cấu tạo bởi 3 phần chính: ... 86 - 90% trọng lượng hạt * Thành phần hóa học của hạt đậu nành bột, protein, lipid, vitamin, khoáng… Trang 55 GiỚI THIỆU VỀ SỮA ĐẬU NÀNH Trang 66 1 QUY TRÌNH SảN XUấT CHUNG Rửa Hấp Tròng ... … Bã Vỏ Hạt đậu nành Gia nhiệt Sàng Tách vỏ Nghiền Ly tâm Lọc Bã UHT Phối trộn Nước nóng Đường, phụ gia Chiết Bài khí Trang 88 MÁY SÀNG bám trên bề mặt vỏ đậu nành (đá, đất, bụi,

Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:38

33 704 1
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm công nghệ sản xuất sữa đậu nành

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm công nghệ sản xuất sữa đậu nành

... 1.3.2 Phân loại sữa đậu nành: - Sữa đậu nành truyền thống: làm từ dịch chiết toàn hạt đậu, tỉ lệ đậu:nước = 1:5, hàm lượng protein 4% - Sữa đậu nành giống sữa: gần giống sữa bò, tỉ lệ đậu:nước = ... loại đậu nành, tỷ lệ 11S/7S ảnh hưởng chất lượng sản phẩm thực phẩm từ đậu nành Ví dụ tỷ lệ 11S/7S trong sữa đậu nành ảnh hưởng đến đặc tính cấu trúc của đậuĐậu hũ, sản phẩm từ sữa đậu nành ... Trang 1PHẦN 1 THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH 1 GIỚI THIỆU 1.1 Nguyên liệu đậu nành: Đậu nành hay còn gọi là đậu tương, tên khoa học là Glycine max Đậu nành là cây Á nhiệt đới lâu

Ngày tải lên: 22/09/2015, 21:45

30 608 3
Bước đầu nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa đậu nành cacao

Bước đầu nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa đậu nành cacao

... dưỡng của sữa đậu nành khá cao, tương đương với sữa bò Bảng 2.6: Bảng so sánh thành phần dinh dưỡng giữa sữa đậu nành, sữa bò và sữa mẹ trong 100 ml sữa Thành Phần Sữa Ðậu Nành SữaSữa Mẹ (Nguồn: ... biệt là hạt đậu nành.Mỹ là nước xuất khẩu đậu nành lớn nhất trên thế giới, trong năm 1999/2000, tổng sản lượng xuất khẩu đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành khoảng 40 % lượng đậu nành sản xuất ... tiêu hóa lý của sữa đậu nành và cacao được trình bày ở Bảng 4.2 Trang 40Bảng 4.2: Kết quả khảo sát một số chỉ tiêu hóa lý của sữa đậu nành và bột cacao Giá trị đo Chỉ tiêu Sữa đậu nành Bột cacao

Ngày tải lên: 03/01/2016, 19:10

86 476 1
w