... tài « Nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng em ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... này được thực hiện với mục đích nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn, đồng thời cũng xin đề xuất một số bản dịch tiếng Pháp cho các món ăn Việt Nam. SUMMARY Nowadays, most menus of many restaurants...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 08:54
Tự học nấu các món ăn việt nam
... cao chính là thời cơ vàng để các món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, ... nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị. Thói quen ăn uống hay là khẩu vị của người miền Bắc và miền Nam khác ... vị mà món ăn Việt trở nên hấp dẫn và độc đáo. Gia vị không phải là nguyên liệu chính làm nên món ăn nhưng nó là yêu tố quan trọng tạo nên mùi vị và hương sắc cho món ăn. Gia vị mà người Việt...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:26
555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 2
Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46
cach lam cac mon tron
... giòn làm bao nhiêu cũng hết Xôi đỗ nhân tôm thơm ngon cho bữa sáng Món ăn lạ mà ngon này làm dễ như trở bàn tay ý các teen ạ. Công thức và bước làm có sẵn đây rồi, các teen mau thử vào bếp làm ... đều. Món salad tôm chôm chôm này cũng hợp với các bạn đang muốn ăn kiêng đấy. ^^ Chúc các bạn ngon miệng. :X Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán Món nộm ngó sen giòn rụm, trộn cùng với cà rốt, tôm ăn ... trong nước lạnh để bớt hăng. Cách làm: Nguyên liệu: - 1/2 quả đu đủ xanh - 1 - 2 cái tai lợn - Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi - Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: - Bào đu đủ thành...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:52
12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012 potx
... Rau ăn kèm với phở khô Gia Lai cũng đơn giản chỉ có xà lách, húng quế và giá trụng. Bánh khọt Vũng Tàu 12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012 Có nguồn gốc từ món ăn ... Cơm chiên xong phải ăn ngay mới có độ giòn, thơm nhất định. Thịt dê hoặc bò sau khi thái lát, ướp gia vị đem xào trên chảo nóng với rau củ. Có nhiều cách thưởng thức món ăn truyền thống nhất ... thành hai dạng là miến lươn nước và miến lươn khô. Món ăn này không ghi điểm ở cách chế biến, gia vị, hay thưởng thức mà ở những miếng thịt lươn săn chắc, ngọt bùi, thơm mát, tươi bổ. Để có được...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 02:20
Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
... chuẩn kỹ năng nghề VTOS. 2 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 7 TIÊU CHUẨN VTOS KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 63 CÔNG ... khi thức ăn chín. TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 37 NỘI DUNG 9. Bồn rửa và cách dọn rửa 10. Bề mặt bàn làm việc 11. Khăn lau (khăn bếp) Tránh những nguy hiểm từ các bồn rửa ... KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM PHẦN VIỆC 4.2: CÁC THIẾT BỊ LỚN LÒ VI SÓNG BẾP NƯỚNG BẾP RÁN SÂU LÒNG ĐUN CÁCH THỦY NƯỚNG THAN 5 87 6 4 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 19:27
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: