các biến đổi vật lí và hóa lí

... I CÁC BIỀN ĐỔI VẬT LÝ VÀ HÓA HỌC TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO: Biến đổi trình lên men đổ đống: Sau thu hoạch, người ta bỏ lớp vỏ lấy hạt ra, sau phủ lên hạt lớp chuối Các đống khác ... Lactobacillus: t = 4896h, +O2, pH cao Đường + vài acid hữu (citric, malic)  a.lactic( a.acetic, ethanol, CO2) e Các vi sinh vật khác: Những VSV khác diện tăng vọt +O vàpH = 6-7 VK có bào tử , VSV tạo mùi ... kết hợp với nhiệt sinh làm hạt chết, diệt phôi dẫn đến biến đổi sinh hóa Carr cộng sự(1979) phát biểu AAB đóng vai trò quang trọng hệ vi sinh vật, đặc biệt phần có nhiều không khí khối lên men Một...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 13:59

... cầu HS dựa vào quy luật biến đổi bán kính nguyên tử cho biết: + Trong chu kì, nguyên tử nguyên tố dễ tách electron nhất?nguyên tử khó tách electron nhất? Giải thích rút quy luật biến đổi lượng ... nhất?Giải thích rút quy luật biến đổi lượng ion hoá phân nhóm chính? electron dễ - HS trả lời: Các electron liên kết hạt nhân yếu dễ tách khỏi nguyên tử 2) Quy luật biến đổi lượng ion hoá thứ nhất: ... khoảng cách electron lớp với hạt nhân tăng → lực liên kết hạt nhân với electron lớp giảm→ I1 giảm - GV mở rộng cho HS biết thêm khái niệm Ái lực electron nguyên tử: lượng toả hay thu vào nguyên...

Ngày tải lên: 08/07/2013, 01:27

... gian cần thiết để diệt hết 90% vi sinh vật bào tử mẫu vật nhiệt độ định Trên đồ thị bán logarit (semilogarithmic plot) thấy rõ số lượng vi sinh vật biến đổi theo thời gian tăng nhiệt (hình 15.2) ... tử vi sinh vật có nhân thực Nhưng nhiệt độ sôi (100°C) không đủ sức làm chết nội bào tử vi khuẩn Bào tử vi khuẩn tồn vài nước sôi Do cách đun sôi dùng để đun nước uống để tiêu độc vật phẩm không ... nhiệt độ phòng Các gói cà phê kem (coffee creamer) cung cấp khách sạn thường diệt khuẩn theo phương pháp Nhiều vật phẩm diệt khuẩn sức nóng khô (dry heat sterilization) Đưa vật phẩm vào tủ sấy giữ...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:24

... vi sinh vật Để tiêu độc cần dùng chất tiêu độc (disinfectant) Đó thường hóa chất thường dùng để tiêu độc vật liệu thể người động thực vật Các chất tiêu độc không diệt bào tử số vi sinh vật, dùng ... môi trường vật dụng thể người động thực vật - Phòng thối (antisepsis) dùng hóa chất để khống chế vi sinh vật sinh trưởng vi sinh vật tổ chức sinh vật (các mô) Gốc Hy Lạp , anti đối kháng, sepsis ... nhiễm khuẩn, mưng mủ nhờ tiêu diệt hay ức chế vi sinh vật gây bệnh, ngăn ngừa sinh trưởng vi sinh vật mô sinh vật, giảm thiểu tổng số vi sinh vật Độc tính chất phòng thối thấp chất tiêu độc cần...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:56

... ∆S thay đổi entropi (entropy) diễn phản ứng Sự thay đổi entalpi thay đổi nhiệt lượng Các phản ứng tế bào diễn điều kiện áp suất thể tích không thay đổi Do thay đổi entalpi tương tự thay đổi lượng ... 2005) Các phân tử phức tạp thể tự dưỡng tổng hợp (cả thực vật vi sinh vật) dùng làm nguồn carbon cho sinh vật hoá dị dưỡng sinh vật tiêu thụ khác vốn sử dụng phân tử hữu phức tạp làm nguồn vật ... tiêu độc 15.4 SỬ DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ ĐỂ KHỐNG CHẾ VI SINH VẬT Tăng nhiệt việc dùng phương pháp vật lý khác thường dùng để diệt khuẩn Các phòng thí nghiệm vi sinh vật dùng nồi hấp áp suất...

Ngày tải lên: 19/08/2012, 00:02

... Trong này, tiếp tục tìm hiểu các biến đổi hình thái hoạt động trao đổi khí Mai Dương theo thời gian tác động NaCl Các chét cấp tách khỏi kép thứ Mai Dương, nhúng vào dung dịch chứa NaCl nồng ... cấp chụp lại trước xử lý thời điểm khác sau xử lý (30 phút, 24 giờ) VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Xử lý thống kê 2.1 Vật liệu thực vật Lá kép thứ (tính từ ngọn) chét cấp kép Mai Dương có 25 - 36 lóng ... phiên 11.5 cho Windows Các số trung bình cột với ký tự khác kèm theo khác biệt có ý nghĩa mức P

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:30

... ới góc độ vận chuyển hóa học, n ớc sát mặt l quan trọng, l chế vận chuyển hóa chất tới v khỏi hồ Vận chuyển hóa học tầng n ớc sát mặt thông th ờng có vai trò lớn đặc tính hóa học hồ kín hồ m liên ... hình hóa v đ ợc dự báo Hơn nữa, cách có giếng v áp kế đ ợc thiết đặt khắp l u vực v gần bờ hồ, theo dõi liên tục thay đổi cột n ớc khắp hệ thống, kể t ợng liền kề gần bờ, l Những bất lợi cách ... l ợng trữ bờ, v thoát n ớc thực vật gần bờ, gây điều kiện thấm để thay đổi cách đáng kể, kể đảo ng ợc ph ơng h ớng, thời kỳ thời gian khác Chi phí cao l bất lợi cách tiếp cận hệ thống dòng chảy...

Ngày tải lên: 12/08/2014, 09:22