cá thu kho với thịt ba chỉ

... Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, đun tới lúc sôi thì đổ đi nước đầu cho sạch bọt. Cho thêm nước tới ngập thịt, bắc lên bếp đun tiếp. Khi nồi thịt sôi, nêm nếm gia vị, ... tới lúc nước thịt cạn là vừa. Đun lửa vừa cho tới khi thấy thịt mềm, nước trong nồi còn sâm sấp thì cho nước hàng vào, xóc đều cho thịt lên màu đều và đẹp. Lúc này mới cho cá thu nướng vào ... lửa liu riu, cứ kho ng 10 phút thì lật mặt cá một lần cho cá ngấm nước thịt. Rim như vậy tới khi gần cạn hết nước trong nồi là được. Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng....

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

... lá. - Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt. - Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói còn lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, sau đó ... Nguyên liệu: - 150gr cá ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa bột chiên giòn. bột nêm, dầu ăn. - 4 thìa súp mù tạt. Thực hiện: - Cá ngừ để nguyên khứa, rửa ... Lạt, dứa vào xào đều tay. - Cuối cùng, cho sa tế vào đảo kho ng 10 phút, tắt bếp. Cá Ngừ Satế Dọn cá ra đĩa, dùng nóng kèm với xà lách. ...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15

... muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, ... phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp. ... mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần kho ng 3 phút, vớt ra, cho ngay vào nước lạnh, để nguội. - Đun...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

Ngày tải lên: 06/01/2014, 12:47

... nóng 1 thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi, cho thịt vào xào săn, đổ nước dùng vào đun sôi. Sau đó cho mắm cá vào đun sôi. - Nêm đường, tiêu, nấm vào, nấu kho ng 15 phút, tắt lửa. ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... nước mắm kho ng 15 - 30 phút. Bước 3: Làm nóng nồi, cho thịt vào đảo với 1 thìa canh nước mắm kho ng 3 - 4 phút để thịt săn lại. Bước 4: Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun với lửa ... rồi đun sôi với lửa to, sau đó vớt thịt ra rửa sạch lại lần nữa, đổ nước luộc thịt này đi. Hành khô và tỏi bằm nhỏ. Bước 2: Thái thịt thành các miếng vuông vừa ăn, ướp với hành, ... này bạn có thể thắng nước hàng đổ vào để thịt có màu đẹp hơn. Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán Vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Thịt ba chỉ kho riềng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Miếng thịt ba chỉ mềm, thoang thoảng mùi riềng thơm ngậy cho ... 400g thịt ba chỉ  1 nhánh riềng  1 nhánh nghệ tươi  Gia vị: 1 thìa súp hành băm, 2 thìa súp mắm tôm, 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1/2 thìa súp đường Các bước ... ống và tủy, 1/2 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm. 2 Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... nêm Tăm nhọn Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài. Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Thịt ba chỉ cuộn cà chua ... Từng miếng thịt mỏng bao lấy quả cà chua bi nho nhỏ, thật hấp dẫn và ngon miệng! Cà chua sẽ giúp bạn bớt vị ngấy của thịt nướng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà ... màu vàng hơi nâu là được. Xếp thịt lên đĩa, ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc xì dầu. Thịt chín rất mềm, cà chua ngấm nước thịt và gia vị nên chua ngọt dễ ăn. Chúc các bạn ngon miệng! ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

... tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt. Bước 6: - Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), ... quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ăn ăn với cơm rất đậm đà. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - Vài củ khoai tây bi - Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu - Nước cốt ... Tắt bếp, thêm ít hành lá đã thái nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 20:20

... khô, các gia vị nhà có sẵn. Cá thu kho quả chay là món cá kho có vị rất riêng, khi ăn, món cá rất đậm đà, miếng cá thơm bùi, có vị chua nhẹ, đặc biệt là chẳng tanh tí nào cả. Cá thu kho ... - Cá thu kho quả chay - Canh thịt bò nấu dưa chua - Tráng miệng bơ dầm đường Tiền chợ: - Cá thu 300gr: 27000đ - Dưa cải chua: 5000 đ - 1 quả cà chua và 1 nhánh cần tây: 1000đ - Thịt ... Bữa trưa nhà mình: Cá thu kho quả chay - Canh dưa thịt bò - Bơ dầm đường Buổi trưa nên thời gian nấu nướng rất ít, các món này mình nấu gói gọn trong 30 phút là xong với tiền chợ là 50.000...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:21