cá rô kho mướp đắng

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô kho tộ đóng hộp

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô kho tộ đóng hộp

... trưởng phi cái thường có trọng lượng nhỏ hơn phi đực, nên lượng phi lê thu được ở phi đỏ và đực lớn hơn phi văn và cái Trang 222.1 3.2 Thành phần hoá học của phỉ lê cá: ... thịt phi van: Bang 2.5:Thanh phan acid amin trong thịt (%): STT Các acid amin phi văn tra [3] Từ kết quả phân tích trên ta thấy thịt phi van có đầy đủ các ... Tính ăn của phi: phi thuộc loại ăn tạp, nó có thể ăn các loài tảo, các loài động vật phù du, động vật nhỏ, con, bọ gậy, côn trùng, các loài bèo tấm, rau, cỏ nước và cả các loại thức

Ngày tải lên: 27/05/2014, 14:11

78 1,1K 0
đồ án nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô phi kho tự động đóng hộp - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

đồ án nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô phi kho tự động đóng hộp - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

... thịt gà, xông khói, sốt cả chua, nhưng mặt hàng đồ hộp kho tộ còn rất ít Sản phẩm đồ hộp phi kho tộ có giá trị đinh dưỡng cao vì hàm lượng protein, lipid, khoáng trong tương ... khả năng xuất khẩu cao như: tra, basa, phi, chép, Riêng đối với phi, chương trình phát triển nuôi trồng thuỷ sản thời kỳ 1999 — 2010 xác định phi là một trong những ... trùng, các loài bèo tấm, rau, cỏ nước và cả các loại thức ăn tinh ( cám, bã đậu ), các loại mùn bã hữu cơ có trong nước Vì thế trong các loại mặt nước đều có thể nôi phi được phi

Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:58

38 466 1
ứng dụng kỹ thuật rào cản trong bảo quản khô cá rô phi có độ ẩm trung bình

ứng dụng kỹ thuật rào cản trong bảo quản khô cá rô phi có độ ẩm trung bình

... trong đó khoảng 10 loài có giá trị kinh tế Những loài đượcnuôi phổ biến là phi vằn, phi xanh, phi đỏ và phi đen trong đó loài nuôi phổ biến nhất là phi vằn Ngày nay phi ... xám hoặc xám ngà Trên thân và vây đuôi không có các sọc chạy từ phía lưng xuống bụng như ở phi vằn phi đen (còn cọi là phi cỏ, phi sẻ) là loài lớn chậm, kích cỡ thương phẩm ... Ngoài ra còn một số giống phi khác như phi đỏ (cá diêu hồng) cũng được nuôi khá phổ biến hiện nay, đặc biệt là ở đồng bằng sông Cửu Long phi là một loại tăng trưởng nhanh, khỏe

Ngày tải lên: 11/11/2015, 10:07

82 926 2
Nghiên cứu thành phần tritecpenoit từ quả mướp đắng (momordi ca charantia)

Nghiên cứu thành phần tritecpenoit từ quả mướp đắng (momordi ca charantia)

... như màng hạt gấc Quả mướp đắng Quả và hạt mướp đắng Hoa mướp đắng Hình 1 Hoa, quả và hạt cây mướp đắng M charantia 1.1.3 Phân bố và sinh thái Mướp đắng được trồng đại trà ở các vùng nhiệt đới ... dụng của cây mướp đắng trong y học dân gian Hầu hết các bộ phận của cây mướp đắng đều có công dụng chữa bệnh Trong Y Học Cổ Truyền thì người ta đã sử dụng các thành phần của cây mướp đắng để chữa ... trên khắp các châu lục Ở Ấn độ, Châu Phi vẫn đang tồn tại quần thể mướp Trang 125 đắng mọc hoang dại và trồng trọt với nhiều thứ khác nhau Quần thể mướp đắng đã trở nên rất phong phú với các giống

Ngày tải lên: 28/11/2015, 17:45

58 544 1
Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong bảo quản khô cá rô phi có độ ẩm trung bình

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong bảo quản khô cá rô phi có độ ẩm trung bình

... Hiện có khoảng 100 loài, trong đó khoảng 10 loài có giá trị kinh tế.Những loài được nuôi phố biến là phi vằn, phi xanh, phi đỏ và phi đentrong đó loài nuôi pho biến nhất là phi ... những năm gần đây cho thấy nuôi đơn phi hay nuôi ghép với các loài cákhác, sinh trưởng nhanh và rất ít khi bị bệnh phi có khả năng chống chịu tốtvới các môi trường sống khác nhau và ... diện dinh dưỡng, phi được xem là loài nạc, bố dưỡng Tuy nhiênnên lựa chọn ở các dường ngư vì phẩm chất tùy thuộc nhiều vào môi sinh nhất làmôi trường nước đế nuôi cá: hoang sống

Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:53

81 305 0
Nghiên cứu sự phân bố hàm lượng của các ion kim loại nặng (Cu2+,Pb2+,Zn2+)lên sinh khối một số loại rau (cà rốt,khoai tây,bó xôi,xà lách mỡ)...

Nghiên cứu sự phân bố hàm lượng của các ion kim loại nặng (Cu2+,Pb2+,Zn2+)lên sinh khối một số loại rau (cà rốt,khoai tây,bó xôi,xà lách mỡ)...

... phần các muối khó tan (cacbonat, photphat) của các khoáng vật ozit, biotit và trong mạng lưới tinh thể silicate (trong đó Zn2+ thay thế các cation Ca2+ và Mn2+) Ngoài ra, kẽm có thể bị các khoáng ... với sự phát triển của khoa học, công nghệ, sản xuất và đời sống xã hội Đặc biệt, trong giai đoạn hiện nay, khi các vấn đề khoa học mới đặt ra yêu cầu sự liên kết các ngành khoa học với nhau để ... khi có sự tương tác giữa các tế bào rễ với các thành phần tạo nên dịch đất và các vi sinh vật sống trong bầu rễ [79] an đầu, các ion trong dung dịch đất được chuyển từ các lỗ khí trong đất tới

Ngày tải lên: 22/08/2016, 15:41

185 542 0
ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG DI TRUYỀN CÁC DÒNG CÁ RÔ PHI ĐỎ  ( Oreochromis spp ) TÍCH HỢP CHO CHƯƠNG TRÌNH CHỌN GIỐNG BẰNG KỸ THUẬT MICROSATELLITE

ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG DI TRUYỀN CÁC DÒNG CÁ RÔ PHI ĐỎ ( Oreochromis spp ) TÍCH HỢP CHO CHƯƠNG TRÌNH CHỌN GIỐNG BẰNG KỸ THUẬT MICROSATELLITE

... 2.1 Giới thiệu tổng quan về phi đỏ (Red tilapia) diêu hồng hay điêu hồng, hoặc còn gọi là phi đỏ (Red Tilapia) làmột loài nước ngọt thuộc họ phi (Cichlidae) có nguồn ... người tiêu dùng ưa chuộng nên giá bán cao hơn phi đen phi đỏ không phải là một loài phi, đó là tên gọi sử dụng thay chocác biến thể phi lai tạo khác nhau có biến dị và màu ... mẫu phi đỏ 33 Bảng 4.5 Đặc điểm đa dạng di truyền của 2 dòng phi đỏ 36 Trang 11DANH SÁCH CÁC HÌNHHình 2.1 phi đỏ 3 Hình 2.2 Nguyên tắc của PCR là nhân bản DNA đích qua các chu

Ngày tải lên: 12/06/2018, 18:31

57 269 1
Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng (mướp đắng)

Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng (mướp đắng)

... MỤC HÌNH Hình 1: Khổ qua rừng 7 Hình 2: Hoa mướp đắng 9 Hình 3: Quả mướp đắng 10 Hình 4: giây mướp đắng 10 Hình 5: Quả mướp đắng 11 Hình 6: β-Sitosterol-3-O-β-glycoside 11 ... của mướp đắng Sau này mướp đắng được giới thiệu sang Tân thế giới (Nam Mỹ) thông qua việc buôn bán nô lệ và do sự phân tán hạt khổ qua của các loài chim, sau đó phát triển rộng rãi trên khắp các ... ly còn nhằm chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo, ví dụ như ngâm các loại hạt (ngô, thóc, các loại hạt…) trước khi chế biến, ngâm các loại củ (sắn, khoai, …) làm yếu các liên kết trong vật liệu

Ngày tải lên: 23/10/2018, 23:50

63 926 6
(Khóa luận tốt nghiệp) Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá sấy khô và cá tẩm gia vị từ cá rô phi và cá mè

(Khóa luận tốt nghiệp) Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá sấy khô và cá tẩm gia vị từ cá rô phi và cá mè

... xuất phi, mè sấy và phi tẩm gia vị Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất phi, mè sấy và phi tẩm gia vị Xây dựng được tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm phi, ... phi và mè sấy 41 4.3.2 Quy trình công nghệ sản xuất phi tẩm gia vị 43 4.4 Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm 44 4.4.1 Sản phẩm phi và mè 44 4.4.2 Sản phẩm ... quan sản phẩm phi và Nội dung 2: Quy trình sản xuất phi và mè sấy Nội dung 3: Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm phi và mè sấy 3.2.2 Nội dung nghiên cứu phi tẩm

Ngày tải lên: 18/01/2021, 20:28

88 75 0
Nghiên cứu trích ly charantin từ khổ qua (mướp đắng) và xác định khả năng ức chế enzyme amylase của dịch trích ly

Nghiên cứu trích ly charantin từ khổ qua (mướp đắng) và xác định khả năng ức chế enzyme amylase của dịch trích ly

... ly còn nhằm chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo, ví dụ như ngâm các loại hạt (ngô, thóc, các loại hạt…) trước khi chế biến, ngâm các loại củ (sắn, khoai, …) làm yếu các liên kết trong vật liệu ... ra khi các bọt khí dao động một cách mãnh liệt và tạo ra các dòng xoáy mãnh liệt trong chất lỏng xung quanh chúng (Scheba et al.,1991) Sự khuếch tán vào và ra của các khí cũng làm tăng các vi ... đường typ 1 là do các tế bào beta ở tuyến tụy bị phá hủy, dẫn đến thiếu hụt tổng lượng inulin Các tế bà bị phá hủy có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau: do bệnh tự miễn – các nhà khoa học cho rằng

Ngày tải lên: 28/01/2021, 22:04

106 169 2
Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

... MỤC HÌNH Hình 1: Khổ qua rừng 7 Hình 2: Hoa mướp đắng 9 Hình 3: Quả mướp đắng 10 Hình 4: giây mướp đắng 10 Hình 5: Quả mướp đắng 11 Hình 6: β-Sitosterol-3-O-β-glycoside 11 ... của mướp đắng Sau này mướp đắng được giới thiệu sang Tân thế giới (Nam Mỹ) thông qua việc buôn bán nô lệ và do sự phân tán hạt khổ qua của các loài chim, sau đó phát triển rộng rãi trên khắp các ... ly còn nhằm chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo, ví dụ như ngâm các loại hạt (ngô, thóc, các loại hạt…) trước khi chế biến, ngâm các loại củ (sắn, khoai, …) làm yếu các liên kết trong vật liệu

Ngày tải lên: 04/03/2021, 20:37

63 24 1
Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

... MỤC HÌNH Hình 1: Khổ qua rừng 7 Hình 2: Hoa mướp đắng 9 Hình 3: Quả mướp đắng 10 Hình 4: giây mướp đắng 10 Hình 5: Quả mướp đắng 11 Hình 6: β-Sitosterol-3-O-β-glycoside 11 ... của mướp đắng Sau này mướp đắng được giới thiệu sang Tân thế giới (Nam Mỹ) thông qua việc buôn bán nô lệ và do sự phân tán hạt khổ qua của các loài chim, sau đó phát triển rộng rãi trên khắp các ... ly còn nhằm chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo, ví dụ như ngâm các loại hạt (ngô, thóc, các loại hạt…) trước khi chế biến, ngâm các loại củ (sắn, khoai, …) làm yếu các liên kết trong vật liệu

Ngày tải lên: 05/03/2021, 16:58

63 55 0
Hoàn thiện quy trình sản xuất khô cá rô phi vằn ăn liền oreochromis niloticus

Hoàn thiện quy trình sản xuất khô cá rô phi vằn ăn liền oreochromis niloticus

... cao Những loài được nuôi phổ biến là phi vằn, phi xanh, phi đỏ và phi đen thế nhưng loài nuôi phổ biến nhất chính là phi vằn do có cơ thịt ngon, giá trị thương ... Thúy Hằng, 2011) So với các loài nước ngọt, phi vằn có cơ thịt thơm, vị ngọt, tính bình, ít mỡ Trong thịt phi vằn giàu khoáng, lượng đạm vừa phải, thịt phi vằn không độc, có ... đặc biệt là các sản phẩm khô ăn liền từ các nguyên liệu thủy sản như khô mai mè ăn liền, khô thiều tẩm gia vị ăn liền, khô thu tẩm gia vị ăn liền,…Thế nhưng, sản phẩm khô phi vằn

Ngày tải lên: 08/03/2021, 16:47

77 16 0
Hoàn thiện quy trình sản xuất khô cá rô phi vằn ăn liền oreochromis niloticus

Hoàn thiện quy trình sản xuất khô cá rô phi vằn ăn liền oreochromis niloticus

... cao Những loài được nuôi phổ biến là phi vằn, phi xanh, phi đỏ và phi đen thế nhưng loài nuôi phổ biến nhất chính là phi vằn do có cơ thịt ngon, giá trị thương ... Thúy Hằng, 2011) So với các loài nước ngọt, phi vằn có cơ thịt thơm, vị ngọt, tính bình, ít mỡ Trong thịt phi vằn giàu khoáng, lượng đạm vừa phải, thịt phi vằn không độc, có ... đặc biệt là các sản phẩm khô ăn liền từ các nguyên liệu thủy sản như khô mai mè ăn liền, khô thiều tẩm gia vị ăn liền, khô thu tẩm gia vị ăn liền,…Thế nhưng, sản phẩm khô phi vằn

Ngày tải lên: 15/04/2021, 19:42

77 10 0
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá sấy khô và cá tẩm gia vị từ cá rô phi và cá mè

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá sấy khô và cá tẩm gia vị từ cá rô phi và cá mè

... xuất phi, mè sấy và phi tẩm gia vị Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất phi, mè sấy và phi tẩmgia vị Xây dựng được tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm phi, ... xuất phi và mè sấy 41 4.3.2 Quy trình công nghệ sản xuất phi tẩm gia vị 43 4.4 Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm 44 4.4.1 Sản phẩm phi và mè 44 4.4.2 Sản phẩm ... quan sản phẩm phi và Nội dung 2: Quy trình sản xuất phi và mè sấy Nội dung 3: Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm phi và mè sấy 3.2.2 Nội dung nghiên cứu phi tẩm

Ngày tải lên: 16/04/2021, 15:02

119 37 0
Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

... MỤC HÌNH Hình 1: Khổ qua rừng 7 Hình 2: Hoa mướp đắng 9 Hình 3: Quả mướp đắng 10 Hình 4: giây mướp đắng 10 Hình 5: Quả mướp đắng 11 Hình 6: β-Sitosterol-3-O-β-glycoside 11 ... của mướp đắng Sau này mướp đắng được giới thiệu sang Tân thế giới (Nam Mỹ) thông qua việc buôn bán nô lệ và do sự phân tán hạt khổ qua của các loài chim, sau đó phát triển rộng rãi trên khắp các ... ly còn nhằm chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo, ví dụ như ngâm các loại hạt (ngô, thóc, các loại hạt…) trước khi chế biến, ngâm các loại củ (sắn, khoai, …) làm yếu các liên kết trong vật liệu

Ngày tải lên: 01/05/2021, 08:27

63 90 0
Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng mướp đắng

... khác: Ổ qua rừng, mướp đắng rừng, lương qua, cẩm lệ chi Tên tiếng Anh: wild bitter melon, wild bitter gourd, wild bitter squash Tên khoa học: Momordica charantia L.,1753 Mướp đắng, hay còn gọi ... (familia) : bầu bí ( cucurbitaceae) – Chi ( genus) : mướp đắng (momordica) – Loài ( species): momordica charantin c Nguồn gốc và phân bố Mướp đắng, một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nguồn ... tù, ít đắng – Momordica charantin L var abbreviata, trái nhỏ ( đường kính < 5cm), màu xanh đậm, gai nhọn, vị rất đắng Hình 3: trái khổ qua Loại mọc hoang dại còn được gọi là mướp đắng rừng

Ngày tải lên: 11/07/2021, 17:42

63 32 0
Lấy huyết khối qua đường động mạch điều trị tắc mạch não cấp Ts Vũ Đăng Lưu Khoa Chẩn đoán hình ảnh BV Bạch Mai

Lấy huyết khối qua đường động mạch điều trị tắc mạch não cấp Ts Vũ Đăng Lưu Khoa Chẩn đoán hình ảnh BV Bạch Mai

... lượng hồi phục lâm sàng kém Nghiên cứu các phương pháp điều trị nhóm đối tượng này Trang 11ĐIỀU TRỊ ĐỘT QUỴ NÃO CẤP DO TẮC MẠCH 1 Điều trị nội khoa dùng thuốc tiêu sợi huyết 2 Điều trị ... NÃO CẤPSinh lý bệnh: - Trung tâm: Tế bào không hồi phục Tiến triển thành ổ nhồi máu - Chu vi ổ: + Các tế bào có thể sống vài giờ nếu thiếu máu+ Khả năng Hồi phục: nếu được tưới máu lại Nhồi máu: ... 1Lấy huyết khối qua đường động mạchtrong điều trị tắc mạch não cấp Ts Vũ Đăng Lưu Khoa Chẩn đoán hình ảnh BV Bạch Mai Bộ môn Chẩn đoán hình ảnh Trường ĐHY Hà nội Trang

Ngày tải lên: 25/07/2021, 03:16

51 7 0
Nghiên cứu trích ly charantin từ khổ qua (mướp đắng) và xác định khả năng ức chế enzyme amylase của dịch trích ly

Nghiên cứu trích ly charantin từ khổ qua (mướp đắng) và xác định khả năng ức chế enzyme amylase của dịch trích ly

... ly còn nhằm chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo, ví dụ như ngâm các loại hạt (ngô, thóc, các loại hạt…) trước khi chế biến, ngâm các loại củ (sắn, khoai, …) làm yếu các liên kết trong vật liệu ... ra khi các bọt khí dao động một cách mãnh liệt và tạo ra các dòng xoáy mãnh liệt trong chất lỏng xung quanh chúng (Scheba et al.,1991) Sự khuếch tán vào và ra của các khí cũng làm tăng các vi ... đường typ 1 là do các tế bào beta ở tuyến tụy bị phá hủy, dẫn đến thiếu hụt tổng lượng inulin Các tế bà bị phá hủy có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau: do bệnh tự miễn – các nhà khoa học cho rằng

Ngày tải lên: 03/09/2021, 16:30

106 61 1
Nghiên cứu thay thế một phần protein bột cá bằng protein khô đầu hạt cao su trong khẩu phần ăn của cá rô phi vằn (oreochromis niloticus)giai đoạn nuôi thương phẩm

Nghiên cứu thay thế một phần protein bột cá bằng protein khô đầu hạt cao su trong khẩu phần ăn của cá rô phi vằn (oreochromis niloticus)giai đoạn nuôi thương phẩm

... protein của phi O niloticus (% khẩu phần) 6 Bảng 1.2 Nhu cầu các a.a của phi O niloticus 13 Bảng 1.3 Tỷ lệ thức ăn cho phi qua các độ tuổi 14 Bảng 1.4 Phân biệt cái và đực ... phi qua các độ tuổi Cỡ (g) Tỷ lệ thức ăn (% khối lượng cơ thể cá) cỡ 50g), 3,2% (cá cỡ 100g), 2,8% (cá cỡ 300g), 2% (cá cỡ 400g) và chỉ còn 1,7% đối với cỡ 500g [34] tố như cỡ cá, ... là 3-4 tuần [12] * Phân biệt đực cái: chúng ta có thể phân biệt đực và cái qua các đặc điểm như trên Bảng 1.1 Bảng 1.4 Phân biệt cái và đực của phi Đầu To, nhô cao Nhỏ, hàm

Ngày tải lên: 16/09/2021, 16:54

93 12 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w