cá điêu hồng chưng tương

... S iniae được báo cáo trên nhiều loài cá biển nuôi thì bệnh do S agalactiae lại phổ biến hơn trên cá rô phi, là một loài cá nước ngọt Bệnh do S agalactiae đã được báo cáo trên cá rô phi nuôi ở ... trên cá điêu hồng Oreochromis sp - Mô tả các triệu chứng, bệnh tích, biến đổi mô bệnh học của cá bệnh sau thí nghiệm - Tìm hiểu khả năng dung huyết và khả năng hình thành miễn dịch của cá rô ... sát biểu hiện của cá, ghi nhận các biểu hiện bất thường, số liệu cá chết ở mỗi bể Khi cá chết, ghi nhận biểu hiện bên ngoài, giải phẫu ghi nhận các biểu hiện bên trong Đối với cá mới chết, cấy

Ngày tải lên: 10/06/2018, 09:42

... khối lượng cá C Đo chiều dài cá D Đo chiều cao cá E Đo chiều dầy cá F Đọc giới tính, màu sắc cá A Cá màu cam đỏ hồng B Cá màu hồng C Cá màu hồng đỏ D Cá màu hồng cam ít E Cá màu đỏ hồng cam ... ngoài cá diêu hồng 1.2 Đặc điểm sinh học của cá rô phi và cá diêu hồng 1.2.1 Đặc điểm sinh thái Có thể dễ dàng phân biệt cá diêu hồng với các loài cá rô phi khác bằng màu sắc Cá diêu hồng có các ... những cá trưởng thành trong thời gian ngoài mùa sinh sản thì khó phân biệt cá đực, cá cái theo các đặc điểm trên Người ta có thể phân biệt cá đực, cá cái theo số lỗ phía bụng của cá Ở các loài cá

Ngày tải lên: 01/12/2020, 21:03

... cá điêu hồng và cách phòng trị Trang 2BỆNH NỔ MẮT Hình : Cá điêu hồng bị bệnh nổ mắt Người nuôi cá điêu hồng không ai không gặp qua bệnh nổ mắt và bệnh trắng mang, thối mang trên cá điêu hồng ... bệnh Trang 10CÁ TRƯƠNG BỤNG DO THỨC ĂN thường xảy ra ở các ao, bè cho cá ăn thức ăn tự chế không được nấu chín, không đảm bảo chất lượng làm cá không tiêu hoá được thức ăn, bụng cá trương to, ... 4thận bị trương lên và sưng nhẹ Khi cá bị nhiễm bệnh nặng kiểm tra có sự dính nhau của các cơ quan nội tạng với màng trong khoang bụng của cá, quan sát thấy có các tơ huyết trong màng ở khoang bụng

Ngày tải lên: 10/03/2014, 16:20

... phẩm Hai mươi mẫu cá điêu hồng bệnh được thu từ các bè nuôi cá điêu hồng thâm canh ở huyện Cai Lậy, Tiền Giang Mẫu được thu là những con cá lờ đờ, bơi lội mất phương hướng Mẫu cá sau khi được vớt ... tích mô bệnh học các mẫu cá bệnh cho thấy các hiện tượng hoại tử đặc trưng do nhiễm khuẩn ở gan, thận và tỳ tạng Đây là báo cáo đầu tiên về bệnh do S agalactiae týp 2 trên cá điêu hồng nuôi ở Việt ... TẮT Mẫu cá điêu hồng bệnh phù mắt và xuất huyết được thu từ những bè nuôi cá điêu hồng thâm canh ở Tiền Giang Quan sát bằng kính hiển vi tiêu bản nhuộm Gram mẫu phết máu và thận của cá bệnh

Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20

... nuôi cá diêu hồng, cá rô phi; - Vẽ được sơ đồ ao; - Xây dựng được ao nuôi theo bản vẽ A Nội dung 1 Xác định tiêu chuẩn ao nuôi Ao nuôi cá diêu hồng, cá rô phi cần phải đáp ứng được các tiêu ... nuôi cá diêu hồng, rô phi; - Lựa chọn được địa điểm đúng yêu cầu kỹ thuật; - Đo được các yếu tố môi trường nước chủ yếu A Nội dung 1 Tìm hiểu đặc điểm về môi trường sống của cá diêu hồng, cá ... hồng, cá rô phi - Cá rô phi có nguồn gốc từ Châu Phi và được nuôi phổ biến ở các nước vùng gần 10 loài có giá trị kinh tế - Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, cùng họ với cá rô phi có nguồn

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:19

... trân trọng cảm ơn Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã đóng góp nhiều ý kiến, tạo điều kiện ... Thị Tím Trang 10CÁC THU T NG CHUYÊN MÔN, CH VI T T T - Lồng nuôi cá: Lồng nuôi cá là cấu trúc nổi gồm các bộ phận chính: Khung lồng, lưới lồng, vật dự trữ nổi - Bè nuôi cá: Bè nuôi cá là cấu trúc ... NUÔI CÁ DIÊU HỒNG, CÁ RÔ PHI Trình độ: Sơ cấp nghề Trang 3MỤC LỤC Tuyên bố bản quyền 2 Mục lục 3 Lời giới thiệu 8 Các thuật ngữ chuyên môn, chữ viết tắt 10 MÔ ĐUN: CHUẨN BỊ LỒNG, BÈ NUÔI CÁ

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:19

... nuôi cá 16 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá giống 16 1.3 Giới thiệu các giống cá diêu hồng, rô phi 17 Trang 62 Kiểm tra cá giống 20 2.1 Yêu cầu kỹ thuật đối với cá diêu hồng, cá rô ... có cá đơn tính đực: - Phương pháp thủ công: dùng mắt thường phân biệt và tách riêng cá đực và cá cái lúc cá đã phân r đực cái bằng phần phụ sinh dục: cá đực có 2 lỗ huyệt, cá cái có 3 lỗ Cách ... đến chất lượng cá giống là: + Thời gian vận chuyển kéo dài; + Mật độ vận chuyển cá cao 1.3 Giới thiệu các giống cá diêu hồng, rô phi 1.3.1 Cá diêu hồng Xuất xứ sâu xa của cá diêu hồng là từ Đài

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:20

... Cá rô phi khỏe Hình 4.2.11 Cá diêu hồng khỏe Hình 4.2.12 Cá rô phi bệnh Hình 4.2.13 Cá diêu hồng bệnh 4.3 Kiểm tra mức độ tăng trưởng của cá - Lúc nhỏ có thể kiểm tra 15 ngày một lần, khi cá ... Có 2 cách cân cá: Cân cá thể và cân toàn bộ: - Chuyển cá đã cân sang một xô, thau khác hay thả xuống ao; - Tính khối lượng của toàn bộ cá bằng cách cộng khối lượng của tất cả các con cá cân ... bày cách kiểm tra hoạt động, ngoại hình, khối lượng cá rô phi, cá diêu hồng - Trình bày cách kiểm tra tỉ lệ sống của cá 2 Các bài thực hành 2.1 Bài thực hành 4.2.1 Kiểm tra hoạt động của cá nuôi

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:20

... bệnh” là một mô đun chuyên môn nghề “Nuôi cá diêu hồng, cá rô phi” giới thiệu những hiểu biết chung về bệnh cá, cách phòng bệnh, nhận biết bệnh thông qua các triệu chứng, dấu hiệu bệnh và biện pháp ... trân trọng cảm ơn Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã đóng góp nhiều ý kiến, tạo điều kiện ... đun nghề “Nuôi cá diêu hồng, cá rô phi” trình độ sơ cấp Trong quá trình biên soạn giáo trình, chúng tôi đã đi khảo sát thực tế, chụp hình ở các cơ sở nuôi và có sử dụng hình ảnh từ các tài liệu,

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:21

... hoạch cá 26 1.1 Thu hoạch cá nuôi trong ao 26 1.2 Thu hoạch cá nuôi trong lồng, bè 28 2 Xác định khối lượng cá thu hoạch 29 2.1 Cân cá 29 2.2 Ghi kết quả các lần cân 29 2.3 Tính khối lượng cá ... thì cá càng nhanh chết Vì vậy: - Thu hoạch cá vào lúc sáng sớm hay chiều mát - Khi vận chuyển cá sống, cần giữ mát cho cá bằng cách cho thêm nước đá vào thùng chứa cá để giữ nhiệt độ 26 – 28oC Các ... Shigella 2.3 Các yếu tố vật lý Cá diêu hồng, cá rô phi trong quá trình thu hoạch nếu bị xây sát tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng xâm nhâp, dễ dẫn đến chết cá Cá bị xây sát do

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:21

... Tiền Bên cạnh các đối tượng nuôi chủ lực như cá tra, cá basa thì cá điêu hồng cũng là một đối tượng nuôi tiềm năng đang được chú ý Song song với sự phát triển của nghề nuôi cá điêu hồng lồng bè ... thập thông tin về kỹ thuật nuôi và tình hình bệnh trên cá điêu hồng Thu thập các thông tin sơ cấp phỏng vấn trực tiếp 50 hộ nuôi cá điêu hồng ở địa bàn nghiên cứu.Trao đổi trực tiếp cùng chủ ... hình bệnh xảy ra trên cá điêu hồng nuôi bè ở tỉnh Vĩnh Long, đồng thời góp phần tìm ra giải pháp ngăn chặn kịp thời, giảm hao hụt đến mức thấp nhất, nâng cao chất lượng cá điêu hồng nuôi bè Kết quả

Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:09

... xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, cá điêu hồng hiện đang được xuất khẩu dưới dạng fillet, khô cá điêu hồng, bánh cá điêu hồng, chả cá điêu hồng, Cá xông khói cũng là một trong những sản ... Red Tilapia Thành phần hóa học của cá điêu hồng Bảng 2.1 Thành phần hoá học của cá điêu hồng Trang 14 Thành phần hóa học của thịt cá điêu hồng tương tự như thịt các loài động vật khác, gồm: chất ... thiệu về nguyên liệu 2.1.1 Cá điêu hồng Cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi có nguồn gốc hình thành từ sự lai giống của cá rô phi đen Phân loại

Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:59

... 13Bảng 2.1 Một số nước nuôi cá điêu hồng(http://www.sonongnghiep) Thành phần hoá học của cá điêu hồng Bảng 2.2 Thành phần hoá học của cá điêu hồng Hình dẹp: cá chim, cá đuối, cá bơn Quảng canhThâm ... như: cá điêu hồng nguyên con, cá điêu hồng cắt khúc, khô cá điêu hồng (www.apt.com.vn) Tuy nhiên các sản phẩm đã có vẫn chưa làm đa dạng hóa và nâng cao giá trị kinh tếcủa cá điêu hồng Xông khói ... phẩm các điêu hồng fillet xông khói nóng 34 Trang 9DANH SÁCH HÌNHHình 2.1 Cá điêu hồng 3 Hình 3.1 Các thông số hình thái cơ bản của cá 15 Hình 3.2 Sơ đồ quy trình sản phẩm cá điêu hồng fillet

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:33

... nguyên liệu cá điêu hồng 2.1.1 Nguồn gốc và sự phân bố Cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi có nguồn gốc hình thành từ sự lai giống của cá rô phi ... nhẹ 5 – 12‰, cá sống trong mọi tầng nước 2.1.3 Thành phần dinh dưỡng Hìn h 2.1 Cá điêu hồng Trang 14Thành phần hóa học của cá điêu hồng Bảng 2.1 Thành phần hóa học của cá điêu hồng sản phẩm ... của cá điêu hồng cũng như cho sản phẩm cá điêu hồng fillet xông khói nóng 1.3 Nội dung của đề tài Khảo sát mối quan hệ giữa hàm lượng đường và rượu đến tính chất lý hóa của sản phẩm cá điêu hồng

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:33

... hiệu chung về cá điêu hồngLoài: Oreochromis sp 2.1.2 Nguồn gốc, phân bố Cá điêu hồng được xuất xứ ở Đài Loan, Tên “Điêu hồng” được dịch từ tiếng Trung Quốc để chỉ một loài cá thuộc họ cá tráp ở biển ... trình sản xuất sản phẩm “cá điêu hồng xông khói nóng” Từ kết quả nghiên cứu trước, quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cáđiêu hồng fillet xông khói theo sơ đồ sau: Cá điêu hồng Fillet Ngâm muối ... là cá cái Cá F1 lớn Hình 2.1: Cá điêu hồng Trang 6nhanh nhất là con đực, có thể đạt cở 2 – 3 kg Khi lai cá rô phi đỏ với dòng O.urolesis hornorum thì cho ra F1 có 65% đỏ, 35% đen và 100% là cá

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:33

... (www.viettinh.vn) Hiện nay, cá điêu hồng được sản xuất các mặt hàng chủ yếu như: Cá điêu hồng nguyên con đông lạnh, fillet đông lạnh nhưng phần lớn người tiêu dùng vẫn quen sử dụng cá điêu hồng còn sống mua ... thiệu về nguyên liệu 2.1.1 Cá điêu hồng Cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi có nguồn gốc hình thành từ sự lai giống của cá rô phi đen Phân loại ... trình sản xuất Bánh cá điêu hồng chiên xù (dự kiến) 16 Hình 3.2 Cà rốt, cần tây hấp; cà rốt cắt hạt lưu, cần tây cắt nhỏ 17 Hình 3.3 Cá điêu hồng fillet 17 Hình 3.4 Cá điêu hồng cắt hạt lựu và

Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:07

... đàn cá điêu hồng cá đực bao giờ cũng có kích thước lớn hơn cácái Sau khoảng 5 - 6 tháng nuôi cá điêu hồng có thể đạt 200 - 250 g/con vàcon cái có thể đạt 150 - 200 g/con Tốc độ lớn của cá điêu hồng ... điểm sinh học cá điêu hồng (rô phi đỏ) [17], [40] Tên tiếng Anh: Red Tilapia Tên tiếng Việt: Cá điêu hồng hay còn gọi diêu hồng, rô phi đỏ Hình 1.1 Hình thái bên ngoài cá điêu hồng Trang 14Theo ... cá cái qua các đặc điểm hình thái 111.4 Các hình thức nuôi cá điêu hồng ở các nước Đông Nam Á 132.1 Phương pháp xác định các chỉ tiêu nghiên cứu 223.1 Ảnh hưởng của mật độ đến tỷ lệ sống cá điêu

Ngày tải lên: 27/10/2015, 19:35

... của Cá: 5 2.2 Làm sạch cá 8 2.3 Các lưu ý khi chế biến Cá diêu hồng 8 2.4 Các cách chế biến Cá: 10 2.5 Các món ăn được làm từ cá diêu hông 12 2.5.1 Cá diêu hồng kho tiêu: 12 2.5.2 Cháo cá diêu hồng ... rất béo Cádiêu hồng thường được chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn như: Cádiêu hồng hấp tương Cá diêu hồng nấu riêu Lẩu cá diêu hồngCá diêu hồngnướng lá sen Ngoài ra còn cá diêu hồng được ... loại cá kho khác nhau như : Cá kho Cà Chua, Cá kho chuối, Cá kho Coca, Cá kho dưa, Cá kho khế, Cá kho măng, Cá kho me, Cá kho mía, Cá kho nghệ, Cá kho quả chay, Cá kho riềng, Cá kho sả, Cá kho

Ngày tải lên: 30/03/2016, 18:16

... cấp nghề Nuôi cá diêu hồng, cá rô phi,người học có thể tổ chức nuôi, kinh doanh cá ở quy mô hộ gia đình, nhóm hộ giađình, trang trại hoặc làm việc tại các cơ sở nuôi cá diêu hồng, cá rô phi quy ... cung cấp cá giống 3.1 Yêu cầu của cơ sở sản xuất, kinh doanh cá giống 3.2 Thông tin về các cơ sở sản xuất, kinh doanh cá giống 4 Đặt mua cá giống 4.1 Thỏa thuận các yêu cầu về cung cấp cá giống ... con giống trong nuôi cá 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá giống 1.3 Giới thiệu cá giống rô phi đơn tính 2 Kiểm tra cá giống 2.1 Yêu cầu kỹ thuật đối với cá diêu hồng, rô phi giống 2.2

Ngày tải lên: 03/12/2016, 10:41

... cấp nghề Nuôi cá diêu hồng, cá rô phi,người học có thể tổ chức nuôi, kinh doanh cá ở quy mô hộ gia đình, nhóm hộ giađình, trang trại hoặc làm việc tại các cơ sở nuôi cá diêu hồng, cá rô phi quy ... cung cấp cá giống 3.1 Yêu cầu của cơ sở sản xuất, kinh doanh cá giống 3.2 Thông tin về các cơ sở sản xuất, kinh doanh cá giống 4 Đặt mua cá giống 4.1 Thỏa thuận các yêu cầu về cung cấp cá giống ... con giống trong nuôi cá 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá giống 1.3 Giới thiệu cá giống rô phi đơn tính 2 Kiểm tra cá giống 2.1 Yêu cầu kỹ thuật đối với cá diêu hồng, rô phi giống 2.2

Ngày tải lên: 10/03/2017, 21:00