bai bao cao ve thi nghiem vi sinh thuc pham

Ngày tải lên: 14/05/2014, 13:12

... điểm phát triển vi sinh vật mơi trường đặc trưng đặc điểm sinh lí, sinh hố chủng, lồi vi sinh vật khác Ưu điểm phương pháp thao tác đơn giản, dễ làm, khơng phải đầu tư dụng cụ, thi t bị đắt tiền ... hoạt động mặt sinh học độc tố diarrheal TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Vi t Tơ Minh Châu(2005), Giáo trình vi sinh sở Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Kim, Trương Thị Hồ, Lê Thị Lan Chi (2003), Vi sinh vật nhiễm ... Nutrient Agar -> cấy huyền phù vi khuẩn vào -> ủ thạch nghiêng 30oC/6-8h -> nhỏ nước vơ trùng lên kính hiển vi, đặt sinh khối vi khuẩn vào -> quan sát kính hiển vi để kiểm tra di động Hầu hết...

Ngày tải lên: 26/10/2014, 17:17

Ngày tải lên: 26/03/2015, 15:40

Ngày tải lên: 20/04/2015, 13:48

... monocytogenes: a Là vi khuẩn gram +, sinhbàotử b Là vi khuẩn gram +, khôngsinhbàotử c Là vi khuẩn gram -, khôngsinhbàotử d Làvikhuẩn gram -, sinhbàotử Sắpxếpđộtăngdầnvềhoạtđộnướccủanấm men, nấmmốcvà vi khuẩn: ... CHUYỂN ĐỘNG VI KHUẨN GRAM (+), HIẾU KHÍ, VI HIẾU KHÍ, KHÔNG SINH BÀO TỬ, KHÔNG CHUYỂN ĐỘNG VI KHUẨN GRAM (+), KỴ KHÍ TÙY NGHI, VI HIẾU KHÍ, SINH BÀO TỬ, KHÔNG CHUYỂN ĐỘNG CÂU LOẠI VI SINH VẬT NÀO ... độc thực phẩm có nguồn gốc vi sinh vật A Ăn thức ăn chứa vi sinh vật gây bệnh B Ăn thức ăn nhiễm độc tố vi sinh vật gây bệnh C Thức ăn để lâu bị ôi thiu, biến chất, sinh độc tố D Tất Chọn câu...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:19

Ngày tải lên: 26/05/2014, 14:48

... Nhóm chiếm ưu vi khuẩn màu đỏ - Lấy vi khuẩn trắng cấy ria ta - Hình ảnh vi nấm phân giải cellulose, mô tả chi tiết Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật môi trường Page 29 Nhóm Hình: Vi sinh vật phân ... - Các vi sinh vật đảm nhận chức chuyển hoá phosphor vô thành dạng hoà tan vi khuẩn lưu huỳnh, vi khuẩn nitrat hoá laoị vi khuẩn sinh axit lên men nhiều chất khác - Để xác định số lượng vi khuẩn ... Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật môi trường Page 14 Nhóm vào giá Bước : Dán nhãn, bao gói, bảo quản 2.2.5 Kỹ thuật phân lập vi sinh vật 2.2.5.1 Kỹ thuật hộp ria Nội dung công vi c Hình ảnh minh...

Ngày tải lên: 02/06/2014, 22:23

... Bài QUAN SÁT VI SINH BẰNG BUỒNG ĐẾM HỒNG CẦU 27 I Mục đích: 27 Tập quan sát vi sinh buồng đếm hồng cầu kính hiển vi 27 II Chuẩn bị: .27 Kính hiển vi ... cho vi sinh rơi khỏi que phân bố môi trường Hơ miệng erlen lửa đèn cồn hơ nút Đậy nút vào erlen Hơ lại que cấy để giết hết vi sinh vật sót lại cho lần cấy sau IV Kết o Sau tuần, lớp thạch vi sinh ... 15000 MPN/1ml nước thải Bài QUAN SÁT VI SINH BẰNG BUỒNG ĐẾM HỒNG CẦU I II Mục đích: o Tập quan sát vi sinh buồng đếm hồng cầu kính hiển vi Chuẩn bị: o Kính hiển vi o Buồng đếm o Mẫu nước thải III...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 07:00

Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:55

... LÀM TIÊU BẢN VI SINH VẬT CỐ ĐỊNH QUAN SÁT VI KHUẨN A LÀM TIÊU BẢN VI SINH VẬT CỐ ĐỊNH I Các đặc điểm tiêu vi sinh vật cố định Quan sát tiêu cố định phương pháp phổ biến nghiên cứu vi sinh vật học ... tạo tế bào vi sinh vật hay định lượng vi sinh vật - Không sợ bị lây nhiễm làm vi c với vi sinh vật gây bệnh II Cách làm tiêu Làm vết bôi - Chuẩn bị phiến kính khô - Lấy canh trường vi sinh vật: ... triphenylmêtan (như gential violet, cristal violet, metyl violet ) iôt cho màu tím vững chịu tác dụng cồn Những vi sinh vật có tính chất gọi vi sinh vật Gram dương (+) nếưu không gọi vi sinh vật Gram âm...

Ngày tải lên: 02/05/2015, 19:07

... đến sức khỏe Bảo quản sinh học thực phẩm với vi c sử dụng vi sinh vật đối kháng (giống bảo vệ) hay sản phẩm trao đổi chúng (chất bảo quản sinh học) để ức chế hay tiêu diệt vi sinh vật không mong ... khác Bacteriocin giúp vi sinh vật có lợi cạnh tranh với vi sinh vật xứ hệ vi khuẩn đường ruột gây bệnh e Các dấu chuẩn tạo vector tác dụng thực phẩm Các gen kháng kháng sinh (kanamycin, erythromycin, ... nhiệt độ, thành phần thực phẩm cấu trúc, vi khuẩn thực phẩm Thực phẩm phải xem hệ sinh thái mà tương tác vi khuẩn ảnh hưởng lớn đến cân vi sinh vật phát triển vi khuẩn có lợi hay gây hại Do đó, cần...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 03:20

... BÀI QUAN SÁT VI SINH VẬT Nguyên tắc: Kính hiển vi thi t bò cần thi t nghiên cứu hình thái nhận diện vi sinh vật Kính hiển vi cho phép phóng đại quan sát rõ, chân thật đối tượng vi sinh vật, nội ... vi quang học - Xanh methylen - Dầu cèdre - Cồn - Giống vi sinh vật Thực hành: Thực làm tiêu quan sát vi sinh vật 18 Sử dụng kính hiển vi quang học để quan sát vi sinh vật Mơ tả hình dạng vi sinh ... môi trường khác để tăng sinh, khảo sát đặc tính tăng trưởng biến dưỡng, thử nghiệm sinh hóa, đònh danh… Vi c cấy chủng cần thực cho không đưa vi sinh vật khác hay vi sinh vật tạp nhiễm vào môi...

Ngày tải lên: 16/06/2014, 16:06

... khác Nhiều nghiên cứu cho thấy số Coliforms thực phẩm cao khả diện vi sinh vật gây bệnh khác cao Tuy nhiên mối quan hệ vi sinh vật gây bệnh vi sinh vật thị nhiều tranh cãi Nhóm Coliforms gồm giống ... Nhóm 91 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xn Phương Coliforms xem nhóm vi sinh vật thị : số lượng diện chúng thực phẩm, nước hay loại mẫu mơi trường dùng để thị khả diện vi sinh vật gây bệnh khác ... nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xn Phương IV 4.1 XÁC ĐỊNH TỔNG NẤM MEN, NẤM MỐC Định nghĩa ngun tắc Nấm men nấm mốc nhóm vi sinh vật đa dạng, có 400.000 lồi nấm men nấm mốc mơ tả Đây nhóm vi sinh...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20