... Trang 1Thịt viên chiên kiểu Âu, canh cá nấu măng, gỏi cuốn tôm Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng mà lại cực ngon miệng, gỏi cuốn tôm sẽ là món khai vị tuyệt vời để chống ngấy cho món thịt ... với beta caroten từ cà rốt và ớt chuông nữa! Trang 11Món chính: Thịt viên chiên Trang 12Nguyên liệu: - 250g thịt băm (trong hình là thịt bê) - 2 quả trứng gà - 4 thìa canh bột mì (nếu thay bằng ... hoặc nửa quả ớt tươi (nếu thích ăn cay) Cho món thịt băm kiểu Á: - 1 thìa canh bột cà ri - 1 cây sả Trang 14Bước 1: Chia thịt ra làm 2 phần Phần thịt thứ nhất trộn với phomai parmesan, lá húng
Ngày tải lên: 24/07/2014, 07:21
... dinh dưỡng tôm sú trong 100g tôm tươi (ăn được) 5 Bảng 3.1 Kế hoạch thực hiện đề tài “Khảo sát phụ gia cải thiện cấu trúc của paste tôm thứ phẩm từ tôm thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông ... bột bắp vào thịt tôm xay Riêng mẫu đối chứng chỉ cho muối, đường, polyphosphate vào thịt tôm xay Sau khi phối trộn, nghiền giã, định hình hấp xác định khả năng cải thiện cấu trúc của paste tôm ... bột bắp vào thịt tôm xay Riêng mẫu đối chứng chỉ cho muối, đường, polyphosphate vào thịt tôm xay Sau khi phối trộn, nghiền giã, định hình hấp xác định khả năng cải thiện cấu trúc của paste tôm
Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:29
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimi
... chữ thập (bắp cải, bắp cải quăn lá, bắp cải Trung Quốc) có thể đạt đến 61% Tính toán lại, một lượng 175 gam bắp cải có thể cung cấp nhiều canxi hơn một ly sữa Khi để đông lạnh một bắp cải, bạn ... xuất sản phẩm bắp cải cuốn thịt đóng hộp dự kiến Xay nhỏ Phối trộn Rửa sạch Trang 382 Bố trí thí nghiệm để xác định thời gian và nhiệt độ chần bắp cải Ta sẽ khảo sát chần lá bắp cải ở 4 mốc thời ... P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol Bắp cải giúp
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:54
Ăn gỏi cuốn tôm chiên xù giòn tan lạ miệng pdf
... Trang 1Ăn gỏi cuốn tôm chiên xù giòn tan lạ miệng Trang 2Món gỏi cuốn này không giống với loại bình thường, lại rất lạ và ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10 con tôm chiên xù - Đồ ... ngọt - Rau cải mầm (hoặc rau xà lách) - 50g đậu que (không bắt buộc) - Bánh tráng Trang 3(bánh đa nem) Đến phần hành động này >:D<: Trang 4Bước 1: - Trước tiên, bạn chiên tôm chín giòn ... - Trước tiên, bạn chiên tôm chín giòn này Các bạn có thể xem lại cách làm tôm chiên xù ở đây Trang 5Bước 2: - Để tôm vào giấy cho ráo dầu ăn Trang 6Bước 3: - Nếu dùng đậu que thì các bạn
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
Sổ tay hướng dẫn sản xuất bắp cải theo VietGAP potx
... dẫn sản xuất bắp cải theo VietGAP 5 Hướng dẫn thực hành trồng bắp cải 6 Nông học 6 Quản lý sâu bệnh hại 11 Hàm lượng kim loại nặng cho phép và giới hạn vi sinh vật có hại trong bắp cải 14 Thu ... với bắp cải Hướng dẫn thực hành trồng dưa hấu tốt nhất Trang 7Yêu cầu về đấtCải bắp có thể trồng được ở nhiều loại đất Nhìn chung đất càng pha cát nhiều thì càng thích hợp đối với vụ bắp cải ... của bắp cải có thể đạt được chỉ khi cung cấp đủ nước trong suốt quá trình sinh trưởng của nó Để bắp cải khô hạn, đặc biệt là trong quá trình hình thành bắp sẽ làm giảm năng suất lớn nhất.Cây bắp
Ngày tải lên: 22/06/2014, 14:20
Sản xuất rau sạch Cải Bắp - Cải Bông pdf
... chính: Có thể dùng giống bắp cải KK Cross hay NS Cross, hiện tại KK Cross được ưa chuộng nhiều hơn, nhưng khả năng hạn chế bệnh thối nhũn kém hơn NS Cross - Các giống cải bắp lai như Summer autumn, ... ăn tạp của vụ trước - Nên trồng xen cải bắp, cải bông với cà chua hoặc các loại rau có mùi như hành, tỏi để xua đuổi bớt bướm sâu tơ, hoặc trồng cây bẩy (cải mù tạt) để thu hút bướm, phun thuốc ... Trang 1Sản xuất rau sạch Cải Bắp - Cải Bông Trang 2I NHỮNG QUY ÐỊNH CHUNG - Dư lượng các chất NO3, kim loại nặng, thuốc trừ sâu
Ngày tải lên: 11/07/2014, 12:20
Thực đơn: Cánh gà rim sốt cà, Canh há cảo tôm thịt, "Sushi" salad pps
... há cảo tôm thịt Món này vừa ngon vừa hấp dẫn, ăn được bánh và có thêm cả nước canh nên rất tiện cho bữa cơm của bạn đấy! Nguyên liệu Thời gian: 90 phút Khẩu phần: 5 người ăn - 20 con tôm băm ... nhàng cuộn bí ngòi lại Đến khi hết dải bí ngòi bạn dùng một chiếc tăm nhọn xuyên qua chính giữa cuộn để giữ cho chắc chắn Làm lần lượt tới khi hết bí ngòi là xong! Trang 16Bày các "cuộn ... muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê muối Trang 5- Hạt tiêu đen Chế biến Trong bát lớn, kết hợp tôm, thịt, nấm và hành lá với nhau, trộn đều Trong bát nhỏ hơn, kết hợp các thành phần làm gia vị
Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22
Nghiên cứu sản xuất đồ uống đóng chai từ bắp cải trắng
... HÌNH Hình 1.1: Bắp cải trắng (xanh) 25 Hình 1.2: Bắp cải tím (đỏ) 25 Hình 1.3: Bắp cải xoăn 25 Hình 1.4: Bắp cải cuộn thịt 30 Hình 1.5: Bắp cải muối chua 31 Hình 1.6: Bắp cải muối xổi 31 ... 1.5 TỔNG QUAN VỀ BẮP CẢI 24 1.5.1 Nguồn gốc, đặc điểm của bắp cải 24 1.5.2 Phân loại bắp cải 25 1.5.3 Thành phần hóa học của bắp cải 26 1.5.4 Giá trị dược học của bắp cải 27 1.5.5 Các ... tốt nhất) Trang 361.5.2 Phân loại bắp cải Bắp cải được chia làm 3 loại: Trang 371.5.3 Thành phần hóa học của bắp cải [37] Bảng 1.1: Thành phần hóa học của bắp cải trắng trong 100g [1], [23] Ngoài
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:16
Luận văn thạc sĩ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT SẢN XUẤT AN TOÀN ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG BẮP CẢI TN059 VỤ ĐÔNG XUÂN 2010-2011-XUÂN HÈ 2011 TẠI AN LÃO -HẢI PHÒNG
... và dinh dưỡng của cải bắp Cải bắp ưa ñất thịt nhẹ, cát pha, tốt nhất là ñất phù sa bồi, có ñộ pH = 6-7 Cải bắp sinh trưởng kém trên ñất nghèo dinh dưỡng và ñất cát nhiều Cải bắp ñòi hỏi ñất có ... năng suất, chất lượng cải bắp 4.11 Ảnh hưởng của thuốc BVTV trên cải bắp TN059 vụ ñông xuân 2010- 2011 tại An Thọ- An Lão- Hải Phòng 89 4.12 Ảnh hưởng của thuốc BVTV cải bắp TN059 vụ xuân hè 2011 ... an toàn từ năm 2008 [32] Trang 342.5 Nghiên cứu chung về cây cải bắp 2.5.1 Yêu cầu ñiều kiện ngoại cảnh của cải bắp * Nhiệt ñộ Cải bắp có nguồn gốc từ ôn ñới nên hạt nảy mầm tốt nhất ở nhiệt
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:04
Nghiên cứu và sử dụng một số loài thực vật thuộc họ xoan (Meliaece) trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải vụ đông xuân chính vụ năm 2010 tại Đồng Hỷ Thái Nguyên
... phòng trừ sâu hại rau bắp cải - Đánh giá ảnh hưởng của dung dịch ngâm quả cây xoan Neem và dung dịch ngâm lá cây xà cừ trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải đến năng suất rau bắp cải tại Thái Nguyên ... diện tích trồng bắp cải là lớn nhất và tăng dần qua các năm cụ thể: ở năm 2006 diện tích bắp cải là 1.040 ha gấp 1,1 lần so với su hào 958 ha, đến năm 2010 diện tích rau bắp cải tăng lên 1.290 ... cây bắp cải trong vụ Đông Xuân, cùng với kinh nghiệm và kiến thức trồng rau của người dân ngày càng cao nên sản lượng rau bắp cải và một số loại rau khác đều được nâng cao Từ đó cho thấy rau bắp
Ngày tải lên: 02/09/2014, 14:16
Nghiên cứu sử dụng một số loại thực vật thuộc họ hành tỏi (ALLIUMACEAE) trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải vụ đông xuân chính vụ năm 2010 tại Thái Nguyên
... phòng trừ sâu hại rau bắp cải vụ đông xuân chính vụ năm 2010 tại Thái Nguyên” 2 Mục đích nghiên cứu 2.1 Mục đích - Xác định thành phần, diễn biến sâu hại trên rau bắp cải - Xác định tác dụng ... sâu hại rau bắp cải của dung dịch ngâm củ hành và dung dịch ngâm củ tỏi - Xác định ảnh hưởng của việc sử dụng dung dịch ngâm củ hành và dung dịch ngâm củ tỏi đến năng suất rau bắp cải 2.2 Yêu ... đó xác định những loài sâu chính hại rau bắp cải - Đánh giá hiệu lực của dung dịch ngâm củ hành và dung dịch ngâm củ tỏi trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải - Đánh giá ảnh hưởng của dung dịch
Ngày tải lên: 02/09/2014, 14:20
nghiên cứu sử dụng một số loài thực vật thuộc họ cà (solanaceae) trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải đông xuân chính vụ năm 2010 tại đồng hỷ - thái nguyên
... phòng trừ sâu hại rau bắp cải - Đánh giá ảnh hưởng của dung dịch ngâm quả ớt và dung dịch ngâm thân, lá cà chua trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải đến năng suất rau bắp cải tại Thái Nguyên 3 ... trồng thuộc họ cải cho hàm lượng vitamin và protein là rất lớn Trong đó thì bắp cải là một loài thuộc chi cải( Brassica), có nguồn gốc ở vùng biển phía Đông và Tây Châu Âu Bắp cải là loại rau ... tấn/ha Năng suất bắp cải cũng có sự biến động Năm 2007, năng suất rau bắp cải đạt cao nhất là 29,6305 tấn/ha, cao hơn năm 2006 là 17.726 tấn/ha Đến năm 2010, năng suất rau bắp cải có giảm so với
Ngày tải lên: 08/10/2014, 11:40
Tìm hiểu quá trình xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm thịt đông block tại công ty cổ phần thủy hải sản minh phú
... Các loại sản phẩm chính hiện nay của công ty: Tôm tươi đông Block Tôm tươi đông IQF Tôm hap déng IQF Tom NOBASHI va Tôm tuoi déng Semi Block Tôm NOBASHI/ xẻ bướm bao bột @ Nhat Korea Khác ... ¿2222x212 211221221 crk 16 Hình 4.1: Quy trình chế biến tôm thịt đông block áp dụng cho GME 32 Hình 4.2: Quy trình chế biến chỉ tiết tôm thịt đông block 51 Trang 10Luận văn tốt nghiệp chuyên ... hoạch HACCP cho sản phẩm tôm thịt đông block tại công ty cỗ phân thuỷ sản Minh Phú” là điều rất cần thiết 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm thịt đông block tại công
Ngày tải lên: 28/10/2014, 18:32
Khảo sát sự tạo huyền phù tế bào bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)
... hoa bắp cải tím (b, c) [30] Bắp cải là cây trồng có năng suất cao, được gieo trồng khắp nơi trên thế giới Hiện nay, người ta đã lai tạo và chọn được nhiều giống bắp cải, phổ biến là loại bắp cải ... capitata) ; và nhiều giống khác nhau như bắp cải trắng, bắp cải đỏ, bắp cải chịu nhiệt, súp lơ (Brassica oleracea botrytis) [28] 1.1.3 Sinh trưởng Bắp cải tím sinh trưởng tốt trong những vùng ... dưỡng bắp cải tím Trong bắp cải tím có chứa nhiều chất xơ, khoáng, nhiều loại amino acid và vitamin: Bảng 1.1: Thành phần dinh dưỡng trong 100 g bắp cải tím [32] 1.1.5 Công dụng của bắp cải
Ngày tải lên: 14/01/2015, 16:51
luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... vitamin C 28 - 70mg/ kg cải bắp tươi, vitamin BI 0.65 - 2.4 mg/kg cải bắp tươi, vitamin K 20 - 40 mg/kg cải bắp tươi Ngoài ra cải còn chưa một lượng vitamin U đáng kê, do đó cải bắp có khả năng chữa ... Trang 30Cải bắp là cây rau rất quan trọng ở Miền Bắc nước ta Diện tích cải bắp chiếm 12.6% tổng diện tích rau Cải bắp dễ trồng, khả năng thích nghỉ rộng, dé bao quản và vận chuyển Cải bắp là một ... xuân — lúa mùa — cải bắp Theo Bùi Thị Gia (2000) trồng cải bắp sẽ lãi khoảng 40 triệu đồng/1 ha/ năm Cải bắp chịu được vận chuyền, bảo quản nên là loại rau dự trữ rất tốt Cải bắp có khả năng dự
Ngày tải lên: 30/03/2015, 10:00
KỸ THUẬT TRỒNG RAU BẮP CẢI
... non - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn chồi xanh - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn phát triển - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn trải lá bàng - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn ... của cây - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn cây non; - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn hồi xanh; - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn phát triển; - Sinh lý cây bắp cải trong giai đoạn ... - Quan sát cây bắp cải giai đoạn bắt đầu vào cuốn, đang cuốn? - Vẽ mô tả cây bắp cải trong giai đoạn vào cuốn? - Bóc một cây bắp cải đang cuốn? Trang 324.5 Sinh lý cây bắp cải trong giai
Ngày tải lên: 05/04/2015, 17:49
Cách làm kim chi bắp cải và kim chi cải thảo không cần dùng ớt
... không bắp cải có thể sử dụng để làm món kim chi bắp cải ngon tuyêt đó, không phải chỉ cải thảo mới có thể làm đươc kim chi đâu nhé Trang 2Nguyên liệu làm kim chi bắp cải Bắp cải xanh ( 1 bắp ... Trang 1CÁCH LÀM KIM CHI BẮP CẢI VÀ CÁCH LÀM KIM CHI CẢI THẢO VIỆT NAM KHÔNG CẦN DÙNG ỚT 1 Cách làm kim chi bắp cải Việt Nam Bắp cải là 1 loại rau phổ biến ở Việt Nam được ... Cho bắp cải vào tô lớn, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối, tỏi băm, gừng Trang 5Trộn đều tất cả sau đó để bắp cải như vậy trong 10 – 20 phút cho ngấm gia vi Thêm hành lá xắt nhỏ và bột ớt vào bắp cải,
Ngày tải lên: 25/04/2015, 10:46
Nghiên cứu ứng dụng dịch chiết từ bắp cải tím trong chế biến gạo tím
... màu sử dụng Bắp cải tím - Tên khoa học : Brassica oleracea var capitata ruba - Thuộc họ rau : Brassica - Tên gọi khác : Cải bắp, bắp cải tím… Trang 12Hình 1.4 Bắp cải tímBắp cải tím sinh trưởng ... Nhiệt độ vượt quá 25°Cbắp cải vẫn pháttriển nhưng khả năng cuộn bắp hạn chế Vì thế ở Việt Nam bắp cải tím được trồngnhiều ở Đà Lạt 1.3.1 Thành phần hóa học của bắp cải tím Bắp cải tím(Brassicaoleraceavarcapitataruba)xuất ... Dịch màu từ bắp cải tím - Gạo Việt Nam: gạo quê - Nếp Việt Nam: nếp quê Phạm vi nghiên cứu - Phòng thí nghiệm 4 Nội dung nghiên cứu : - Khảo sát phương pháp thu nhận phẩm màu từ bắp cải tím -
Ngày tải lên: 01/07/2015, 07:15
Nghiên cứu hình thái học loài Coccinella transversalis Fabricius, 1781 (Coleoptera Coccinellidae) trên cây Bắp cải vụ Đông Xuân 2012 - 2013 ở Nam Viêm - Phúc Yên - Vĩnh Phúc
... ruộng rau bắp cải trồng ở xã Nam Viêm, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc 31 3.4 Đề xuất một số biện pháp bảo vệ và lợi dụng bọ rùa chữ nhân trong việc phòng trừ rệp xám trên cây bắp cải 37 KẾT ... Brevicoryne brassicae trên cây bắp cải ở xã Nam Viêm, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc 33 8 Đồ thị 3.2 Diễn biến mật độ của bọ rùa chữ nhân C transversalis trên cây bắp cải ở xã Nam Viêm, thị xã ... xám B brassicae trên cây bắp cải ở xã Nam Viêm, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc 37 Trang 7DANH MỤC CÁC BẢNG 1 Bảng 3.1.Thành phần các loài côn trùng bắt mồi trên rau bắp cải vụ đông xuân 2012
Ngày tải lên: 17/07/2015, 08:31
Nghiên cứu kỹ thuật sử dụng phụ phẩm trong sản xuất dầu hạt chè làm thuốc trừ sâu và tuyến trùng hại bắp cải tại hà nội
... hạt chè chứa 15% Saponin ở các kích thước hạt khác nhau trên bắp cải 29 Bảng 3.2: Hiệu quả trừ sâu xám (Agrotis ypsilon Rott) hại bắp cải của sản phẩm bã hạt chè chứa 15% saponin ở các kích thước ... lượng dùng khác nhau trên bắp cải 35 Bảng 3.5: Hiệu quả trừ sâu xám (Agrotis ypsilon Rott) của sản phẩm bã hạt chè chứa 15% saponin ở các lượng dùng khác nhau trên bắp cải 36 Bảng 3.6: Hiệu ... bã hạt chè chứa 15% saponin ở các lượng dùng khác nhau trên bắp cải 37 Bảng 3.7: Hiệu quả trừ tuyến trùng (Meloidogyne spp) hại bắp cải khi xử lý đất bằng bã hạt chè ở độ sâu khác nhau 40
Ngày tải lên: 11/01/2016, 17:02
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: