bảo quản thóc sau thu hoạch

... kết thúc Độ ẩm kết thúc quá trình sấy là 13-13.5% Trang 35Bảo quản thóc đổ rời Bảo quản thóc đóng baoBảo quản trong các siloTrang 36a Thóc đổ rời• Độ ẩm hạt lớp mặt (từ bề mặt đến độ sâu 0,5 m) ... phức tạp và bền vững hơn -Thời gian chín sau thu hoạch thường kéo dài 30-60 ngày - Trong quá trình chín sau thu hoạch , thóc thoát nhiệt và ẩm mạnh Trang 17k.Thóc bị mọc mầm-Quá trình mọc mầm là ... thường độ ẩm của thóc khi mới thu hoạch từ 20-27% Để lúa không bị hư hỏng hoặc giảm phẩm chất thì trong vòng 48 giờ sau khi thu hoạch, phải làm khô lúa để độ ẩm chỉ còn 20%, sau đó mới tiếp tục

Ngày tải lên: 02/02/2015, 21:00

... CÁO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO QUẢN THÓC SAU THUHOẠCH I.Giới thiệu về thóc , gạo Trang 2I.1 Cấu tạo của hạt thócMày thóc: tùy loại thóc mà có độ dài khác nhau Vỏ trấu: bảo vệ hạt thóc chống lại ... phức tạp và bền vững hơn Thời gian chín sau thu hoạch thường kéo dài 30-60 ngày Trong quá trình chín sau thu hoạch , thóc thoát nhiệt và ẩm mạnh j.Thóc bị mọc mầm Quá trình mọc mầm là quá trình ... loại thóc khác nhau thì mức độ thích nghi của từng loại côn trùng cũng khác nhau Thóc thu hoạch vào vụ chiêm thường thích nghi với mọt đục thân ngài thóc một đốm Trong khi đó thóc thu hoạch

Ngày tải lên: 22/04/2018, 23:22

... CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO QUẢN THÓC SAU THU HOẠCH Giáo viên hướng dẫn: Cô TRẦN THỊ THU TRÀ Sinh viên thực hiện: 12-2010 1 Trang 2I.Giới thiệu về thóc , gạo I.1 Cấu tạo của hạt thóc Mày thóc: tùy ... phức tạp và bền vững hơn Thời gian chín sau thu hoạch thường kéo dài 30-60 ngày Trong quá trình chín sau thu hoạch , thóc thoát nhiệt và ẩm mạnh j.Thóc bị mọc mầm Quá trình mọc mầm là quá trình ... loại thóc khác nhau thì mức độ thích nghi của từng loại côntrùng cũng khác nhau Thóc thu hoạch vào vụ chiêm thường thích nghi với mọt đục thân ngài thóc một đốm Trong khi đó thóc thu hoạch

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:15

... ả ả Trang 9quan đến bảo quản2.Các đ c tính chung c a kh i thócặ ủ ố a.Tính tan r iờ :  ­  Khi  đ  thóc  t  trên cao xu ng,thóc t  d ch chuy n ổ ừ ố ự ị ể đ  t o thành kh i thóc có hình chóp nón.Khi đó s ... a protein và lipid trong thóc .ủ 4 Trang 3Cấu tạo của hạt thócG m các b  ph n chính: mày thóc,v  tr u,v  h t,n i ồ ộ ậ ỏ ấ ỏ ạ ộ nhũ,phôi Trang 41.Mày thóc: tùy lo i thóc mà có đ  dài ạ ộkhác nhau ... t có trong ấ thóc : + Nước: 13% + Glucid: 64,03% + Protein: 6,69% + Lipid: 2,1% + Cellulose: 8,78% + Tro: 5,36% + Vitamin B1: 5,36mg% Trang 7quan đến bảo quản1.Các thành ph n c a kh i thócầ ủ ố ­ Ngoài thóc s

Ngày tải lên: 30/03/2021, 07:00

... pháp bảo quản thóc trong môi trường áp suất thấp đến biến đổi chất lượng thóc trong bảo quản 26 2.2.2.3 Quy trình thóc bảo quản thóc đổ rời thông thoáng tự nhiên 28 2.2.2.4 Quy trình bảo quản thóc ... phương pháp bảo quản đến tỷ lệ thu hồi gạo và tỷ lệ tấm sau 21 Đồ thị 3.5 Ảnh hưởng của phương pháp bảo quản đến hao hụt sau thời gian bảo quản 55 Đồ thị 3.6 Ảnh hưởng của phương pháp bảo quản đến ... pháp bảo quản thóc dự trữ truyền thống với bảo quản thóc trong môi trường áp suất thấp để tìm ra những tồn tại trong từng phương pháp bảo quản thóc dự trữ, cũng như việc hạn chế sử dụng thuốc bảo

Ngày tải lên: 17/02/2017, 10:27

... chín sau thu hoạch tiến triển tốt và nhanh Ngược lại nhiệt độ môi trường thấp thì quá trình chín sau thu hoạch chậm lại hoặc ngừng hoàn toàn Đối với thóc bảo quản, thời gian chín sau thu hoạch ... trong bảo quản thóc 18 2.7.1 Hiện tượng men mốc 18 2.7.2 Điều kiện để nấm mốc phát triển trên thóc 19 2.8 Các phương pháp bảo quản thóc 20 2.8.1 Bảo quản ở trạng thái khô 20 2.8.2 Bảo quản ... thấp để tiến hành bảo quản thóc, gạo Điều đó không có nghĩa là bảo quản ở nhiệt độ càng thấp thì bảo quản càng tốt Ở nước ta không có điều kiện thiên nhiên thuận lợi để bảo quản thóc, gạo ở trạng

Ngày tải lên: 21/05/2021, 08:16

... thấp để tiến hành bảo quản thóc, gạo Điều đókhông có nghĩa là bảo quản ở nhiệt độ càng thấp thì bảo quản càng tốt Ở nước takhông có điều kiện thiên nhiên thuận lợi để bảo quản thóc ở trạng thái ... NHẬP ĐẦY KHO 55 4.9 BẢO QUẢN THÓC TRONG KHO 56 4.9.1 Làm kín lô thóc 56 4.9.2 Phương pháp thử độ kín của lô thóc 57 4.9.3 Hút khí trong quá trình bảo quản thóc đối với bảo quản áp suất thấp 57 ... nẩy mầm Thời gian chín sau thu hoạch của hạt phụ thuộc vào loại hạt, mức độ chíncủa hạt khi thu hoạch và điều kiện độ nhiệt, độ ẩm của không khí Quá trìnhchín sau thu hoạch đạt yêu cầu nếu nó

Ngày tải lên: 27/02/2023, 19:30

... chín sau thu hoạch tiến triển tốt và nhanh Ngược lại nhiệt độ môi trường thấp thì quá trình chín sau thu hoạch chậm lại hoặc ngừng hoàn toàn Đối với thóc bảo quản, thời gian chín sau thu hoạch ... để tiến hành bảo quản thóc, gạo Điều đó không có nghĩa là bảo quản ở nhiệt độ càng thấp thì bảo Trang 32quản càng tốt Ở nước ta không có điều kiện thiên nhiên thuận lợi để bảo quản thóc ở trạng ... 4.4.1 Tỷ lệ tổn thất (hao hụt) của thóc sau 5 tháng bảo quản 57 4.4.2 Chi phí cho quá trình bảo quản thóc 57 4.4.3 Tính hiệu quả kinh tế (sau thời gian bảo quản 5 tháng) 58 Phần 5: KẾT LUẬN

Ngày tải lên: 24/11/2016, 15:07

... của thóc, công tác bảo quản sau thu hoạch đã và đang đợcnghiên cứu trong đó có vấn đề bảo quản nông sản Bảo quản nông sản sau thuhoạch là một biện pháp nhằm nâng cao năng suất và chất lợng thóc, ... xẩy, quạt 2.4 ý nghĩa của việc bảo quản lơng thực 2.4.1.Tầm quan trọng của công tác bảo quản lơng thực sau thu hoạch Công tác bảo quản hạt lơng thực sau thu hoạch đóng vai trò quan trọngtrong ... thiết bị cơ sở vật chấtcủa việc bảo quản còn thiếu nên hiệu quả bảo quản cha cao Vì vậy nhữngbiện pháp kỹ thuật của công nghệ sau thu hoạch nói chung và kỹ thuật bảoquản chế biến nông sản nói riêng

Ngày tải lên: 19/02/2014, 08:35

... rât nhiều phương thức bảo quản Trang 30nhưng nhìn chung thóc ựược bảo quản theo 2 phương thức chắnh ựó là bảo quản thoáng và bảo quản kắn 2.5.2.1 Bảo quản thông thường (Bảo quản thoáng gió tự ... trên xảy ra càng nhanh [18] ðối với thóc bảo quản, thời gian chín sau thu hoạch thường kéo dài từ 30 - 60 ngày [18] Giai ñoạn chín sau thu hoạch, thóc bảo quản sinh nhiệt và ẩm lớn, vì vậy cần ... trong quá trình bảo quản gạo 15 2.5 Tình hình bảo quản thóc, gạo trong nước và trên thế giới 16 Trang 52.5.1 Tình hình bảo quản thóc, gạo trên thế giới 16 2.5.2 Bảo quản thóc, gạo ở trong

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... nồng ộ oxy trong bình bảo quản sau khi ổ ầy thóc 55 3.2 DIỄN BI N MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯ NG TRONG THÓC BẢO QUẢN 58 3.2.1 Biến ổi ộ ẩm tr n các mẫu th c trong th i gian bảo quản 58 3.2.3 Tỷ lệ ... Diễn biến h t b c phấn trên thóc bảo quản Bảng 6: Biến ổi tỷ lệ t p chất trên thóc theo th i gian bảo quản Bảng 7: Biến ổi tỷ lệ h t xanh non trên thóc theo th i gian bảo quản Bảng 8: Bảng theo dõi ... lƣ ng côn trùng sống trên thóc bảo quản Bảng 9: tỷ lệ nhiễm nấm mốc trên thóc bảo quản Bảng 10: Bảng theo dõi biến ổi h m lƣ ng amylose trên thóc theo th i gian bảo quản Bảng 11: Bảng theo dõi

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:20

... với các loại hạt tổn thất sau thu hoạch khoảng 10%, đối với các loại cây có củ là từ 10 - 20%, còn với rau quả từ 10 - 30% Chính vì vậy việc bảo quản lương thực sau thu hoạch là vấn đề cấp thiết ... định hướng ứng dụng trong bảo quản thóc giống” với định hướng ứng dụng làm chế phẩm sinh học trong bảo quản thóc giống Trang 12Chương 1 – TỔNG QUAN 1.1 Tác động của thuốc BVTV đối với con người ... Long đã sử dụng 75 loại thuốc trừ dịch hại, trong đó có 28 loại thuốc BVTV, 17 loại thuốc diệt cỏ và 30 loại trị nấm bệnh Trong số này thuốc trừ sâu chiếm đến 43% mà phần lớn thuộc nhóm I, nhóm II

Ngày tải lên: 21/10/2018, 11:32

... đầu như định mức bảo quản thóc áp suất thấp 57 5.2 Chi phí bảo quản: 58 5.3 Chi phí nhập, xuất: 59 5.4 Giá thóc bán sau bảo quản 59 5.5 Tổng hợp hao hụt thử nghiệm thóc bảo quản 60 5.6 Kéo ... độ ẩm thấp sẽ bảo quản được lâu Bảo quản thoáng tự nhiên được cho là bảo quản sơ khai, ban đầu, thường ở quy mô nhỏ, hộ gia đình, thời gian bảo quản ngắn Từ bảo quản thoáng lên bảo quản kín đã ... thu hoạch nói chung và trong bảo quản nói riêng Đối với mặt hàng thóc, Tổng cục DTNN đang bảo quản theo phương pháp áp suất thấp (bảo quản kín) Phương pháp bảo quản thóc trong điều kiện áp suất

Ngày tải lên: 14/02/2019, 11:00

... trình trên xảy ra càng nhanh [7] Đối với thóc bảo quản, thời gian chín sau thu hoạch thường kéo dài từ 30 - 60 ngày Giai đoạn chín sau thu hoạch, thóc bảo quản sinh nhiệt và ẩm lớn, vì vậy cần phải ... quá trình tự bốc nóng của khối hạt bảo quản [7] 2.6.2 Quá trình chín sau thu hoạch Quá trình chín sau thu hoạch là quá trình sinh hoá tổng hợp xảy ra sau thu hoạch dưới tác dụng của hệ enzym có ... phương pháp bảo quản thóc, gạo 18 2.7.1 Phương pháp bảo quản ở điều kiện thường 18 2.7.2 Phương pháp bảo quản lạnh 18 2.7.3 Phương pháp bảo quản kín 18 2.7.4 Phương pháp bảo quản bằng hóa

Ngày tải lên: 21/01/2021, 19:36

... nồng ộ oxy trong bình bảo quản sau khi ổ ầy thóc 55 3.2 DIỄN BI N MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯ NG TRONG THÓC BẢO QUẢN 58 3.2.1 Biến ổi ộ ẩm tr n các mẫu th c trong th i gian bảo quản 58 3.2.3 Tỷ lệ ... Diễn biến h t b c phấn trên thóc bảo quản Bảng 6: Biến ổi tỷ lệ t p chất trên thóc theo th i gian bảo quản Bảng 7: Biến ổi tỷ lệ h t xanh non trên thóc theo th i gian bảo quản Bảng 8: Bảng theo dõi ... lƣ ng côn trùng sống trên thóc bảo quản Bảng 9: tỷ lệ nhiễm nấm mốc trên thóc bảo quản Bảng 10: Bảng theo dõi biến ổi h m lƣ ng amylose trên thóc theo th i gian bảo quản Bảng 11: Bảng theo dõi

Ngày tải lên: 28/02/2021, 11:36

... với các loại hạt tổn thất sau thu hoạch khoảng 10%, đối với các loại cây có củ là từ 10 - 20%, còn với rau quả từ 10 - 30% Chính vì vậy việc bảo quản lương thực sau thu hoạch là vấn đề cấp thiết ... định hướng ứng dụng trong bảo quản thóc giống” với định hướng ứng dụng làm chế phẩm sinh học trong bảo quản thóc giống Trang 12Chương 1 – TỔNG QUAN 1.1 Tác động của thuốc BVTV đối với con người ... Long đã sử dụng 75 loại thuốc trừ dịch hại, trong đó có 28 loại thuốc BVTV, 17 loại thuốc diệt cỏ và 30 loại trị nấm bệnh Trong số này thuốc trừ sâu chiếm đến 43% mà phần lớn thuộc nhóm I, nhóm II

Ngày tải lên: 10/07/2021, 09:31

... với các loại hạt tổn thất sau thu hoạch khoảng 10%, đối với các loại cây có củ là từ 10 - 20%, còn với rau quả từ 10 - 30% Chính vì vậy việc bảo quản lương thực sau thu hoạch là vấn đề cấp thiết ... định hướng ứng dụng trong bảo quản thóc giống” với định hướng ứng dụng làm chế phẩm sinh học trong bảo quản thóc giống Trang 12Chương 1 – TỔNG QUAN 1.1 Tác động của thuốc BVTV đối với con người ... Long đã sử dụng 75 loại thuốc trừ dịch hại, trong đó có 28 loại thuốc BVTV, 17 loại thuốc diệt cỏ và 30 loại trị nấm bệnh Trong số này thuốc trừ sâu chiếm đến 43% mà phần lớn thuộc nhóm I, nhóm II

Ngày tải lên: 11/07/2021, 08:05

... liên quan đến việc quản lý; giao nhận và bảo quản nhà bạt cứu sinh loại nhẹ nhập kho dự trữ quốc gia 1.3 Giải thích từ ngữ Trong Quy chuẩn này, các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau: 1.3.1 Nhà bạt ... Dây néo không liền đoạn có mối nối; - Kỹ thuật may không đảm bảo theo quy định tại điểm 2.1.3 mục 2 của Quy chuẩn này 2 QUY ĐỊNH KỸ THUẬT 2.1 Yêu cầu kỹ thuật đối với nhà bạt nhẹ 2.1.1 Yêu cầu ... hợp pháp và bảo đảm tính thống nhất - Phiếu kiểm tra chất lượng của nhà sản xuất; - Phiếu bảo hành chất lượng của nhà sản xuất, bao gồm: Các thông tin về thời hạn bảo hành, phạm vi bảo hành; -

Ngày tải lên: 25/11/2022, 21:45

... khácả ả ớnhau xây d ng theo đúng yêu c u k thu t kho tàng dành cho b o qu n thóc.ự ầ ỹ ậ ả ả 2.2.3.1 B o qu n thóc qui mô nh h gia đình ả ả ỏ ộ Thóc sau khi được ph i khô đ n đ m an toàn, lo i ... hành b o qu n thóc đ r i và đóng bao tr ng thái kín có b sung khíế ả ả ổ ờ ở ạ ổCO2 cho hàng ngàn t n thóc và thu đấ ược k t qu kh quan; sau 24 tháng b o qu n,ế ả ả ả ả ch t lấ ượng thóc t t, t ... thóc, đ c bi t chú ý t i đ m thóc khi đ mạ ố ặ ệ ớ ộ ẩ ộ ẩlên quá 14% và nhi t đ ngoài tr i lên t i 39oC c n có bi n pháp x lý k p th i.ệ ộ ờ ớ ầ ệ ử ị ờ - B o qu n thóc d ng đóng bao, đ m thóc

Ngày tải lên: 10/01/2023, 11:49