bảo quản bằng phương pháp ướp muối

... hưởng đến tốc độ ướp muối + Ảnh hưởng của phương pháp ướp muối Tốc độ ướp muối của phương pháp ướt nhanh hơn so với phương pháp muối khô và ướp muối hỗn hợp, đặc biệt nếu ướp muối trong dung ... trình ướp muối màu sắc của dung dịch nước muối biến đổi gần giống như phương pháp ướp muối khô nhưng sau một thời gian ướp muối thì dung dịch ướp muối này thường trong hơn phương pháp ướp muối ... phương pháp: ướp muối ở nhiệt độ thường (10÷300C) và ướp muối ở nhiệt độ thấp (t0 <500C) - Dựa vào phương thức sử dụng muối có thể phân ra ba phương pháp: ướp muối khô, ướp muối ướt và ướp muối

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:42

... 1.3.1 Phương pháp ướp muối Tốc độ ướp muối của phương pháp ướp muối khô và ướp muối hỗn hợp chậm hơn một tí so với ướp muối trong dung dịch Tuy giai đoạn đầu của phương pháp ướp muối khô đạt ... ba phương pháp: + Ướp muối thủ công + Ướp muối bán cơ giới + Ướp muối cơ giới Thông thường, người ta thường phân loại theo phương thức sử dụng muối 1.2.1 Phương pháp ướp muối khô Sử dụng muối ... hỏng Quá trình ướp muối có thể kết hợp với ướp nước đá lạnh So với bảo quản lạnh, lạnh đông, hoá chất… thì ướp muối là một phương pháp bảo quản ra đời sớm nhất Tuy nhiên, nếu bảo quản không tốt

Ngày tải lên: 08/05/2017, 21:05

... lentillifera) bằng phương pháp ướp muối” dưới sự hướng dẫn của ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang, TS Vũ Ngọc Bội Mục đích của nghiên cứu: là tạo thử nghiệm bảo quản rong nho bằng phương pháp ướp muối nhằm ... ướp thịt, ướp cá, ướp rau quả (muối dưa) … Khoa học ướp muối ngày một phát triển cũng như ướp dấm, ướp đường và lý luận về ướp cũng ngày thêm hoàn thiện Ướp muối nhằm mục đích là bảo quản sản ... lại bằng nước ngọt Bằng cách này có thể bảo quản rong trong thời gian 2 – 3 tháng 1.4 TỔNG QUAN VỀ ƯỚP MUỐI [3] Lịch sử ướp muối đã có từ lâu đời Ngày xưa nhân dân ta đã biết dùng muối ăn để ướp

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:53

... THIỆU VỀ PHƯƠNG PHÁP ƯỚP MUỐI Lịch sử ướp muối sản phẩm đã có từ lâu đời Ngày xưa nhân dân ta đã biết dùng muối ăn để ướp thịt, ướp cá, ướp rau quả (muối dưa) … Ướp muối nhằm mục đích là bảo quản ... Các phương pháp ướp muối 27 CHƯƠNG II NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU 31 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.2.1 Phương pháp phân tích hóa lý 31 2.2.2 Phương pháp ... một phương pháp bảo quản nhưng chế độ bảo quản khác nhau có thể tạo ra sản phẩm rong nho có chất lượng khác nhau Vì vậy để có thể bảo quản rong nho trong một thời gian dài với điều kiện bảo quản

Ngày tải lên: 28/01/2021, 16:58

... THIỆU VỀ PHƯƠNG PHÁP ƯỚP MUỐI Lịch sử ướp muối sản phẩm đã có từ lâu đời Ngày xưa nhân dân ta đã biết dùng muối ăn để ướp thịt, ướp cá, ướp rau quả (muối dưa) … Ướp muối nhằm mục đích là bảo quản ... Các phương pháp ướp muối 27 CHƯƠNG II NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU 31 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.2.1 Phương pháp phân tích hóa lý 31 2.2.2 Phương pháp ... một phương pháp bảo quản nhưng chế độ bảo quản khác nhau có thể tạo ra sản phẩm rong nho có chất lượng khác nhau Vì vậy để có thể bảo quản rong nho trong một thời gian dài với điều kiện bảo quản

Ngày tải lên: 17/02/2021, 14:36

... thể dùng các phương pháp sau:- Phương pháp điều chỉnh điện trở mạch rôto bằng cách dùng con trượt - Phương pháp điều chỉnh điện trở mạch rôto bằng cách dùng Côngtăctơ - Phương pháp điều chỉnh ... tạo bán dẩn mà các phương pháp điều chỉnh truyền động bằng cơ khí đang được thay thế bằng phương pháp điện Điều đó mang lại nhiều lợiích to lớn vì truyền động bằng phương pháp cơ khí đòi hỏi ... vào tốc độ động cơ Vì vậy phương pháp này sử dụng cho truyền động có mômen tảikhông đổi  Sau đây ta xem xét phương pháp điều chỉnh trơn điện trở mạch rôto bằngphương pháp xung II.1 Sơ đồ nguyên

Ngày tải lên: 02/07/2014, 16:28

... biểu mơ tế bào gan Từ định hướng cho việc lựa chọn phương pháp điều trị thích hợp theo dõi tình trạng sau điều trị Cho đến có nhiều phương pháp điều trị ung thư biểu mô tế bào gan như: cắt gan, ... Các phương pháp thăm dị hình ảnh 2.5.3.1 Siêu âm: kỹ thuật không xâm lấn, vô hại, kinh tế, tiện lợi có giá trị phát cao khối u gan Siêu âm khơng để chẩn đốn mà theo dõi u gan hướng dẫn cho phương ... laser, tiêm cồn vào khối u, đốt nhiệt cao tần, nút mạch gan [43], [68], [79] Trong nút mạch gan phương pháp điều trị phổ biến, nhẹ nhàng có hiệu tốt [ 19], [23] Việc chẩn đốn xác định ung thư biểu

Ngày tải lên: 27/07/2014, 06:39

... dưới bằng phương pháp nội soi cho 50 bệnh nhân bằng máytán sỏi Lithoclast thực hiện từ năm 1998, đạt kết quả 62% Năm 2002 Đàm Trang 34Văn Cương đã nghiên cứu điều trị sỏi niệu quản1/3 duới bằng phương ... fluo…[Error: Reference source not found] Các phương pháp phân tích thành phần hoá học của sỏi như: phươngpháp hồng ngoại, phân tích nhiệt, phương pháp laser màu xung (pulsed dyelaser), Thành ... thuốc, là phương pháp thăm dò rất thông dụng và quan trọng trong cácxét nghiệm điện quang hệ tiết niệu, phương pháp này được Swick thực hiệnđầu tiên từ năm 1927, cho đến nay vẫn là một phương pháp

Ngày tải lên: 18/11/2014, 10:53

... kiềm, fluo…(Hodgkinson, 1969) Các phương pháp phân tích thành phần hoá học của sỏi nh: phương pháp hồng ngoại, phương pháp laser màu xung (pulsed dye laser), phương pháp phổ điện tử dạng chấm nhỏ ... quản bằng phương pháp tán sỏi nội soi ngược dòng trên máy Lithoclast tại bệnh viện Thanh Nhàn ” Trang 3Chương 1 tổng quan1.1 sơ lược giải phẫu và sinh lý của niệu quản 1.1.1 Giải phẫu niệu quản ... khuẩn … 1.4.2. 3 Phương pháp tán sỏi niệu quản nội soi ngược dòng * Sơ lược về phát triển nội soi niệu quản :[30],[31] Năm 1912, Hugh H Young là người đầu tiên soi niệu quản bằng ống soi bàng

Ngày tải lên: 13/01/2015, 20:30

... ta khởi động bằng phơng pháp khác cho đến khi tốc độ đến vùng làm việc thì mới sử dụng phơng pháp này để điều chỉnh tốc độ Kết luận: Từ việc phân tích các u, nhợc điểm của các phơng pháp điều chỉnh ... động hóa hệ thống, ngời ta dùng phơng pháp điều chỉnh xung điện trở Đây là một ph- ơng pháp phát triển của phơng pháp biến trở Sơ đồ nguyên lý của phơng pháp này nh sau: 20 Trang 21K RR x U ... này phải đảm bảo cho dòng điện trong mạch đúng bằng Itb và cũng sẽ tỏa ra một nhiệt lợng đúng bằng ∆ A: td 2 ck 2 tb ( R + 2 r ) t I = A ∆ (12) Trong đó t ck = t đ + t c Cân bằng hai phơng

Ngày tải lên: 03/02/2015, 12:16

... DỰ BÁO LŨ BẰNG PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO LŨ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MỰC NƯỚC TƯƠNG ỨNG MỰC NƯỚC TƯƠNG ỨNG Nhóm thực hiện: Vũ Hoàng Mỹ Anh ... toàn bộ sông Hồng, sông Trà Khúc,sông Vệ Phương pháp mực nước tương ứng  Cơ sở lý thuyết Hệ phương trình Saint-Venant: -phương trình liên tục: -phương trình động lượng: -Bỏ qua thành phần ... trạm trên -t: thời điểm dự báo : Thời gian truyền lũ y x     Phương pháp mực nước tương ứng(cont.)  Mục đích của phương pháp: -Xác đinh thời gian truyền lũ -Lập quan hệ mực nước tương ứng

Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:25

... nét về phương pháp bào chế nano tinh thể Các phương pháp bào chế nano tinh thể Xay nghiền Phương pháp vật lý Phương pháp khô Đồng nhất Kết tủa Phương pháp ... Đồng nhất Kết tủa Phương pháp hóa học Phương pháp kết hợp Phương pháp sinh học Phương pháp chùm electron Phương pháp ướt Nghiền bi Nghiền hạt Nghiền tia ... tối ưu... phương pháp được đưa ra như: Top down, bottom up, phương pháp kết hợp và tổng hợp hóa học Trong đó, Phương pháp Top down là một trong những phương pháp quan

Ngày tải lên: 28/07/2015, 20:08

... chỉtosan bằng phương pháp đồng tụ, tác nhân gây ra sự đồng tụ là natri sulnhat Vị cầu tạo thành được bảo quản ở nhiệt độ thấp (4°C} pADN được bảo vệ trong ví cầu suốt thời gian bảo quản và trang ... [.ựa chọn phương pháp bào chế vi cảu phụ thuộc nhiều vào tính chất của chất mang và hoạt chắt Sau đây là một số nghiên cứu chế tạo vi cầu bằng các phương pháp điền hình 1.2.5.1 Phương pháp bắc ... này nghiên cứu bảo chế viên nén DTH GPKD chứa vi cầu bảo chế bằng phương pháp bắc hơi đụng mỗi từ nhũ tương Trang 18PHAN II-THUC NGHIEM YA KET QUA 2.1 NGUYÊN VẶT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM

Ngày tải lên: 27/08/2015, 13:59

... các phương pháp điều trị triệt căn như phẫu thuật cắt gan, ghép gan, phá hủy khối u qua da Cho tới nay, phẫu thuật vẫn được xem là phương pháp điều trị tối ưu cho UTTBG Tuy nhiên phương pháp ... 1cm, theo AASLD chỉ cần một phương pháp chẩn đoán hình ảnh điển hình là cho phép khẳng định chẩn đoán và có thể áp dụng luôn các phương pháp điều trị, còn nếu cả 2 phương pháp chẩn đoán hình ảnh ... những chỉ định tốt nhất cho các phương pháp phá huỷ tại chỗ, mặc dù một số trường hợp khối u kích thước lớn hơn cũng có thể điều trị được bằng phương pháp này Một số bằng chứng cho thấy điều trị

Ngày tải lên: 30/09/2015, 14:35

... một số Bệnh viện lớn bắt đầu triển khai ứng dụng phương pháp này trong điều trị UTTBG. Mục tiêu: - Đánh giá kết quả điều trị UTTBG bằng phương pháp tắc mạch hóa chất sử dụng hat vi cầu DC Beads ... cho các phương pháp phá hủy khối u tại chỗ Các phương pháp hiện nay đang áp dụng là tiêm ethanol qua da (PEI), đốt nhiệt sóng cao tần (RFA), siêu âm hội tụ cường độ cao (HIFU), phá hủy bằng vi ... sóng (microwave ablation) hoặc bằng lazer trong đó RFA là phương pháp được áp dụng rộng rãi nhất Tỷ lệ sống thêm sau 5 năm có thể đạt 40-60%. 1.4.4 Các phương pháp can thiệp qua đường động mạch

Ngày tải lên: 05/10/2015, 11:33

... động cơ KĐB rôto dây quấn bằng phương pháp xung điện trở mạch rôto là tối ưu hơn cả Điều chỉnh tốc độ bằng phương pháp này đảm bảo tính đối xứng với 3pha rôto ... rôto Phương. .. hiểm Phương pháp điều chỉnh xung điện trở sẽ khắc phục được một số nhược điểm trên và mở ra khả năng tự động hoá hệ thống, đây là phương pháp triển của phương ... KĐB roto dây quấn: III Các phương pháp điều chỉnh tốc độ động KĐB : Điều chỉnh tốc độ động KĐB cách thay đổi tần số: Điều chỉnh tốc độ động KĐB phương pháp thay đổi số đôi cực:

Ngày tải lên: 09/09/2016, 20:47

... xung hơi là 24,52% [34] Có nhiều phương pháp tán sỏi nội soi sỏi niệu quản như tán sỏi nội soi bằng xung hơi, bằng Laser hay bằng sóng siêu âm, mỗi phương pháp đều có ưu nhược điểm riêng và ... quản 1/3 trên, 90% với sỏi niệu quản 1/3 giữa và 83% với sỏi niệu quản 1/3 dưới Phương pháp tán sỏi bằng khí nén được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới, có hiệu quả cao với sỏi thận, niệu quản, ... niệu quản * Chỉ tiêu đặt máy soi vào niệu quản - Thành công: đưa máy qua được lỗ niệu quản lên niệu quản - Thất bại: không đưa được máy soi vào lỗ niệu quản do: + Không tìm thấy lỗ niệu quản

Ngày tải lên: 16/06/2017, 21:34

... Các phương pháp đặc trưng vật liệu: - Phương pháp SEM, TEM: xác định hình thái học và cấu trúc lớp của vật liệu - Phương pháp BET: xác định bề mặt riêng và các đặc trưng mao quản Các phương pháp ... silic mao quản trung bình có trật tự cao được sử dụng như khuôn mẫu cứng gọi là phương pháp “khuôn mẫu cứng” 1.3.1 Phương pháp khuôn mẫu mềm Trang 13Phương pháp khuôn mẫu mềm là phương pháp sử ... không đồng đều 1.3.2 Phương pháp khuôn mẫu cứng Năm 1999, Ryoo và cộng sự [28] tổng hợp vật liệu cacbon mao quản trung bình có độ trật tự cao bằng phương pháp khác là phương pháp khuôn mẫu cứng

Ngày tải lên: 22/06/2017, 18:06

... ác phương pháp chẩn đoán UBTG: Hiện nay, chẩn đoán UBT G dựa vào các phương pháp chẩn đoán hình ảnh và mô bệnh học, kết hợp xét nghiệm các dấu ấn sinh học (mà chủ yếu là FP) Các phương pháp ... siêu âm Các phương pháp hiện nay đang áp dụng là T EQD, TAQD, ĐNCT, siêu âm hội tụ cường độ cao (HIFU), phá hủy bằng vi sóng (microwave ablation) hoặc bằng lazer trong đó ĐNCT là phương pháp được ... trị ghép gan còn quá lớn Do đó, các phương pháp can thiệp qua da với sự xâm nhập tối t hiểu đóng vai trò quan trọng trong điều trị UBT G Trong số các phương pháp can thiệp qua da ĐNCT hiện nay

Ngày tải lên: 20/07/2017, 14:41

... các phương pháp điều trị triệt căn như phẫu thuật cắt gan, ghép gan, phá hủy khối u qua da Cho tới nay, phẫu thuật vẫn được xem là phương pháp điều trị tối ưu cho UTTBG Tuy nhiên phương pháp ... 1cm, theo AASLD chỉ cần một phương pháp chẩn đoán hình ảnh điển hình là cho phép khẳng định chẩn đoán và có thể áp dụng luôn các phương pháp điều trị, còn nếu cả 2 phương pháp chẩn đoán hình ảnh ... những chỉ định tốt nhất cho các phương pháp phá huỷ tại chỗ, mặc dù một số trường hợp khối u kích thước lớn hơn cũng có thể điều trị được bằng phương pháp này Một số bằng chứng cho thấy điều trị

Ngày tải lên: 29/11/2017, 10:45