bài 1 làm sạch nước mía bằng phương

... Trang 1LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNGPHƯƠNG PHÁP VÔI - -I Tổng quan về làm sạch mía bằng phương pháp vôi 1 Tổng quan về phương pháp làm sạch - Sản xuất đường mía là một trong những ... quả làm sạch không cao 2 Khác nhau: a) Phương pháp cho vôi vào nước mía lạnh : b) Phương pháp cho vôi vào nước mía nóng : (1) Nước mía hỗn hợp ( pH = 5,0 – 5,5) (2) Lọc sàng (3) Gia nhiệt (102 ... hoặc cao hơn một chút là thích hợp VI So sánh 3 phương pháp làm sạch nước mía 1 Giống nhau: - Là phương pháp đơn giản có từ lâu đời, làm sạch nước mía chỉ dưới tác dụng của nhiệt và vôi để thu

Ngày tải lên: 03/10/2016, 20:30

... 12 10 Cô đặc: 13 11 Thông SO 2 lần 2: 15 12 Lọc kiểm tra: 16 III Ưu, nhược điểm của phương pháp sunfit hóa axit: 16 1 Ưu điểm: 16 2 Khuyết điểm: 17 IV Kết luận: 17 Trang 3I Tổng ... 7 1 Nước mía hỗn hợp: 7 2. Lọc sàng: 7 3 Gia nhiệt lần 1: 8 4 Thông SO 2 lần 1: 8 5 Trung hòa: 9 6 Gia nhiệt lần 2: 10 7 Lắng: 11 8 Lọc nước bùn: 12 9 Đun nóng lần 3: 12 10 ... → -← Nước lọc trong ↓ Đun nóng lần III (110-115C) ↓ Cô đặc ↓ Thông SO2 lần II (pH = 6.2 – 6.6) ↓ Lọc kiểm tra ↓ Mật chè trong Trang 61 Nước mía hỗn hợp:Thành phần của nước

Ngày tải lên: 03/10/2016, 20:33

... Phương Trang 3MỤC LỤC:I Mở đầu: II Nội dung: 1 Khái quát về thành phần nước mía và làm sạch nước mía: a Thành phần nước mía hỗn hợp: b Đặc điểm: c Nguyên lý của phương pháp sunfit hóa 2 Làm sạch ... đường, giấy,… -pháp làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfid hóa, đạt được hiệu quả cao Trang 5- Một trong những phương pháp làm sạch nước mía được sử dụng khá phổ biến là phương pháp sunfid ... 112 Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóa acid: a Sơ đồ công nghệ: Nước mía hỗn hợp (pH: 5- 5,5) Lọc (sàng) Gia nhiệt lần 1(55-60 độ)Thông SO2 lần 1 (pH: 3,4-3,8) Trang 12Lọc bùnNước lắng

Ngày tải lên: 25/02/2019, 14:01

... Trang 1LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VÔII GIỚI THIỆU PHƯƠNG PHÁP GIA VÔI LÀM SẠCH NƯỚC MÍA Phương pháp gia vôi là phương pháp dùng vôi để làm sạch nước mía có từ lâu đời, từ ... sáp mía đến 90% - Nhược điểm Lưu trình công nghệ phức tạp nên chỉ dung phương pháp này để xử lí nước mía khó làm sạch Số lần gia nhiệt 0 Lần 1: 60°C Lần 2: 102-104°C Lần 1: 90°CLần 2: 102-104°C ... trình:(1) Nước mía hỗn hợp ban đầu có pH=5.0-5.5, là nước mía tổng hợp rút ra bằng phương pháp ép hoặc phương pháp khuếch tán (2) Lọc: Cho nước mía đi qua lưới lọc để loại các tạp chất (cám mía,

Ngày tải lên: 04/03/2021, 13:08

... chất rắn lơ lửng trong nước mía  Một trong những phương pháp làm sạch nước mía là phương pháp gia vôi.Gia vôi là một phương pháp có từ lâu đời và đơn giản nhất.Làm sạch nước mía dưới tác dụng của ... đó nước mía hỗn hợp được nhanh chóng đem đi lọc • Lọc : Nước mía hỗn hợp được lọc bằng lưới lọc để loại cám mía, vụn mía, bã nhuyễn Các cặn mía, vụn mía này qua các công đoạn sau khi nước mía ... đường thô Có ba phương pháp gia vôi: Trang 5• Cho vôi vào nước mía lạnh • Cho vôi vào nước mía nóng • Cho vôi phân đoạn Các phương pháp gia vôi: II Cho vôi vào nước mía lạnh: • Nước mía hỗn hợp:

Ngày tải lên: 09/09/2021, 07:12

... 80oC tác dụng phân hủy tương đối hoàn toàn.C11H22O11.CaO + CO2 C12H22O11 + CaCO3 C11H22O11.2CaO + 2CO2 C12H22O11 + 2CaCO3 C11H22O11.3CaO + 3CO2 C12H22O11 +3 CaCO3  Mục đích: tiến hành trước khi ... trong nước mía Có nhiều phương pháp làm sạch nước mía, dưới đây là một phương pháp rấthiệu quả đang được sử dụng rộng rãi trong thực tế: phương pháp cacbonat hóa II Làm sạch nước mía bằng phương ... đường công đoạn làm sạch nước mía là một khâu rất quan trọng Có nhiều phương pháp làm sạch nước mía khác nhau như: phương pháp vôi làphương pháp lâu đời nhất, phương pháp sulfit hóa và phương pháp

Ngày tải lên: 19/04/2017, 18:04

... trình làm sạch nước mía bằng phương pháp vôi hóaKiểm tra sau khi làmsạch pH = 7 Kiểm tra sau khi làmsạch Bx = 11 Cân khối lượng nước chètrong sau khi làm sạch Trang 181.3.2 Cô đặc nước mía Các ... trình làm sạch nước mía Hình 1.4.1.2 Độ Brix của nước mía sau khi cô đặc Hình 1.4.1.3 pH và nhiệt độ của nước mía sau khi cô đặc Trang 21Tác dụng của vôi đối với quá trình làm sạch nước mía:Thường ... dùng để làm sạch nước mía bằng phương phápvôi hóa  Biết được cách làm sạch nước mía bằng phương pháp vôi hóa  Tính toán nguyên vật liệu, hóa chất dùng để cô đặc nước mía  Biết được phương pháp

Ngày tải lên: 21/08/2021, 12:49

... CÔNG ĐOẠN LÀM SẠCH NƯỚC MÍA THEO PHƯƠNG PHÁP CO2 GVHD: Trần Thị Cúc Phương Tên thành viên: Nhóm 3 1 Nguyễn Thị Ngọc Giàu 2022221072 2 Lê Thị Thu Hà 2022221112 3 Đào Minh Bảo Ngọc 2022223101 4 Phạm ... Giới thiệu1.1 Làm sạch nước mía theo phương pháp CO2 là gì?  Phương pháp CO2 còn gọi là phương pháp cacbonat hóa là phương pháp có nhiều ưu điểm dùng phổ biến ở nhiều quốc gia Trong các phương ... có dạng (C12H12O11) (CaCO3)y (CaO)z ảnh hưởng đến hiệu suất hấp thụ CO2 và tạo nhiều bọt 1.4.2 Phương pháp xông CO2 thông thường chè trung gian 1.4.2.1 Ưu điểm:  Khi cô đặc nước mía đến nồng

Ngày tải lên: 20/12/2024, 22:54

... 449 90.5 31.8 16.3 68.1 60.1 12.0 5.0 _ 40.9 1.15 540 92.4 14.5 9.3 62.8 64.2 24.3 2.1 14.4 36.4 17.1 222 29.6 21.0 70.2 39.9 24.0 1.6 4.3 18.6 Bảng so sánh hiệu quả làm sạch của các phương pháp ... được sạch hơn và đạt chất lượng tốt hơn I.Tổng quan về các phương pháp làm sạch nước mía Trang 5Hiện nay, sản xuất đường thông thường có 3 phương pháp làm sạch nước mía : Phương pháp vôi hoá, phương ... không đường Trang 18Lượng vôi dùng (tấn/1000 tấn mía)Lượng vôi trong nước mía trong (mg CaO/l) Hiệu quả làm sạch Chất không đường trong nước mía trong 100 chất không đường trong nước mía hỗn hợp 0.79

Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:14

... Trang 1Công đoạn làm sạch nước mía 1 3/12/2013 Trần Thị Thu Trà Một số câu hỏi phải trả lời Tại sao cần làm sạch nước mía? Thành phần của nước mía hỗn hợp? Trong công đoạn làm sạch nước mía ... (%) 0,011 – 0,014 1 máy (bề mặt lọc 14m 2 ) 2 14 1 2% 0,2 – 0,8 0,5 0,032 – 0,326 6 máy (bề mặt lọc 46,5m 2 /máy ) 8 28 1,2 4% 2,0 – 6,0 3 9/2 1/6 1/4 1/2 1/1,2 1/2 1/6 1/6 Hấp ... trong nước mía rất thấp (khoảng 300 mg/l nước mía) có thể cho vào nước mía acid photphoric hoặc muối photphat hòa tan để nâng cao hiệu quả làm sạch 44 3/12/2013 Trần Thị Thu Trà Trang 12Nhiệt

Ngày tải lên: 21/09/2018, 22:10

... = 6,4) Gia nhiệt 1(t = 105 – 110oC) Trung hoà(pH = 7,5 – 7,6) Hỗn hợp nước mía Thùng lắng Nước bùn Lọc Bùn Nước lọc trong Nước lắng trong Cô đặc Sữa vôi Gia nhiệt 2(t = 105 – 110oC) Sữa vôi tiết ... các phương pháp làm sa ̣ch nước mía: Hiệu suất làm sạch nước mía được định nghĩa là mức độ loại bỏ các chất không đường trong nước mía (tính bằng phần trăm) II.1 Phương pháp vôi: Là phương ... nhất hơn a Phương pháp cho vôi vào nước mía la ̣nh Trang 7Hỗn hợp nước mía Lưới lọc Trung hoà(pH = 7,2 – 7,5) Gia nhiệt(t = 102 – 105oC) Thùng lắng Nước bùn Lọc Bùn Nước lọc trong Nước lắng

Ngày tải lên: 28/12/2013, 20:56

... THUYẾT CÁC PHƯƠNG PHÁP LÀM SẠCH NƯỚC MÍA 2 .1 MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC LÀM SẠCH NƯỚC MÍA 2.2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA LÀM SẠCH NƯỚC MÍA 2.2 .1 Tác dụng pH 2.2 .1. 1 Ngưng kết ... CẢ NƯỚC Miền núi phía Bắc Bắc Trung Bộ Diện tích (ha) 37 234.243 6.3 31 129.900 1. 295.878 0 ,1 15.499 3.875 7.000 91. 150 9,9 51. 9 41 8.657 31. 100 260. 010 10 ,7 60.767 7.596 28.800 298.790 11 ,1 36.223 ... 61, 0 10 ,5 1. 528.306 9,0% Miền Trung 15 1. 618 56,0% 53,7 10 ,5 8 .19 3.936 48,5% Bắc Trung 54.383 20 ,1% 61, 3 10 ,8 2.962.506 17 ,5% 51. 9 61 19,2% 52,0 10 ,0 2,6 01, 503 15 ,4% Miền núi phía Bắc Diện tích Duyên...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 13:43

... đường mía Thơng thường nước mía lấy hỗn hợp lấy nước mía nhiều phương pháp chứa 13 % - 15 % chất tan Ngoài đường sacaroza, nước mía nhiều chất khơng đường có tính chất hóa lí khác Đường tinh khiết nước ... cần phải loại bỏ khỏi nước mía Làm nước mía khâu quan trọng kĩ thuật sản xuất đường Vì việc làm nước mía ý thích đáng từ bắt đầu phát sinh nghành cơng nghiệp đường mía Năm 19 37 theo thống kê Lippmann ... chất dùng làm sạch, chất có hiệu làm cao, có tính chất kinh tế, quy trình làm khơng nhiều Hiện nay, nhà máy đường thường áp dụng phương pháp làm nước mía khác như: phương pháp vơi, phương pháp...

Ngày tải lên: 16/06/2014, 16:29

... B Nội dung I Quát thành phần nước mía hỗn hợp làm nước mía phương pháp sunfit hóa Thành phần nước mía hỗn hợp Làm nước mía phương pháp sunfit hóa II Làm nước mía phương pháp sunfit hóa axit Sơ ... chất lượng tốt Một phương pháp làm nước mía sử dụng phổ biến làm nước mía phương pháp sunfit hóa đạt hiệu cao I Khái quát thành phần nước mía hỗn hợp phương pháp làm nước mía phương pháp sunfit ... phần nước mía hỗn hợp Thành phần Tính theo trọng lượng mía Tính theo nước mía hỗn % hợp % Đường sacaroza 11 ,88 12 ,63 Đường khử 1, 35 1, 44 Protein 0,42 0,48 Axit tự 0 ,13 0 ,14 Axit kết hợp 0 ,14 0 ,15 ...

Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11

... nhiệt độ đến 70 – 80oC Các phản ứng sau: C12H22O 11. CaO + CO2 = C12H22O 11 + CaCO3 C12H22O 11. 2CaO + CO2 = C12H22O 11 + 2CaCO3 C12H22O 11. 3CaO + CO2 = C12H22O 11 + 3CaCO3 Kết tủa CaCO3 có khả hấp thụ ... đường mía giới Giới thiệu phát triển nghành đường nước ta Vai trò đường mía Quy trình sản xuất đường mía II.LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CACBONAT HĨA 1. Phương pháp thơng CO2 lần 2 .Phương ... SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CACBONAT HĨA  Phương pháp sử dụng khí CO2 xơng vào nước mía để loại chất khơng đường, chia làm dạng: Phương pháp xông CO2 lần Phương pháp xông CO2 thông thường Phương...

Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11

... ống dẫn phận phân phối ống dẫn phận chứa nước mía ống tháo nước mía 9 ,10 ống dẫn C02 11 ống hòa trộn 12 ,13 ,14 Tấm ngăn 15 ,16 Bộ phận chắn 17 ,18 ống dẫn bọt 19 ống dẫn b Nguyên lý: Thiết bị có thân ... keo Trung hòa nước mía hỗn hợp, ngăn ngừa  chuyển hòa đường  cacaroza Loại những chất rắn lơ lửng trong nước mía II  .Làm sạch nước mía bằng phương pháp cacbonat hóa: Động lực phương pháp kết ... vào ống tròn 10 từ khí CO2 vào thiết bị theo đường tiếp tuyến bốn ống nhỏ 11 để khí hỗn hợp với nước mía Trong thiết bị đặt ngăn 12 ,13 ,14 để tăng hiệu suất hấp thụ khí CO2 vào nước mía Khí CO2...

Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11

... mía Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa Các phương pháp làm nước mía Phương pháp làm nước mía Phương pháp vơi Sunfit hóa acid Đặc điểm phương pháp là thơng SO2 vào nước mía đến pH acid ... • Cơng nghệ làm nước mía phương pháp sunfit hóa acid • Ưu, nhược điểm phương pháp • Kết luận • NỘI DUNG sunfit hóa Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp ... Fe2O3 12 0,9 0,5 5,5 0,5 0 ,12 0,07 0, 21 0, 01 Vết Vết 0,2 0,08 0 ,12 0,25 0 ,12 0, 01 0,02 0, 01 Vết Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa P2O5 SO2 Cl H2O - 0,07 0,02 Vết 74,5 Nước mía hỗn...

Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11

... 11 ,88 12 ,63 Đường khử 1, 35 1, 44 Protein 0,42 0,48 Axit tự 1, 13 1, 14 Axit kết hợp 0 ,14 1, 15 Chất keo 0.39 0, 41 Chất vô 5,57 0,6 Nước 59 ,12 78 ,15 Sự có mặt chất khơng đường hỗn hợp nước mía Kết ... viên LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VƠI Phương pháp vơi phương pháp có từ lâu đời phương pháp đơn giản Giới thiệu Phương pháp cho vơi vào nước mía lạnh Phương pháp cho vơi vào nước mía nóng ... pH=7,27,5 • Nước mía sau trung hòa đưa vào thiết bị lắng Sau lắng thu nước mía nước bùn Nước bùn lọc qua thiết bị lọc để thu hồi đường nước mía 6 Ưu, nhược phương pháp làm đường mía Phương pháp...

Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11

... pháp Phương pháp gia vôi vào nước mía lạnh phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương pháp gia vơi phân đoạn Phương pháp gia vơi vào nước mía lạnh Phương ... vào nước mía lạnh phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương pháp cho vơi vào nước mía lạnh Phương pháp Phương pháp cho vơi vào nước mía nóng Trước mía hỗn hợp lọc lưới lọc để loại cám mía ... trình (1) Nước mía hỗn hợp ban đầu có pH=5,0-5,5, nước mía tổng hợp rút phương pháp ép phương pháp khuếch tán (2) Lọc nước mía: Cho hỗn hợp nước mía qua lưới lọc loại tạp chất (cám mía bã mía) ...

Ngày tải lên: 01/08/2015, 20:15

... saccharose 12 .63 Đường khử 1. 44 Protein 0.48 Axit tự 0 .14 Axit kết hợp 0 .15 Chất keo 0. 41 Chất vô (tro) 0.60 Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóaPage Nhóm 55TP4 • Nước 78 .15 ... hòa (pH= 6.8 - 7.2) ↓ Đun nóng lần II (10 2 -10 5 C) ↓ Lắng → Nước bùn ↓ ↓ Lọc → Bùn ↓ Nước lắng → -← Nước lọc ↓ Đun nóng lần III (11 0 -11 5C) ↓ Cô đặc ↓ Thông SO2 lần II (pH = 6.2 ... nước mía cũng có nhiều Hiện có phương pháp chính: pp vôi, pp sunfit hóa, pp cacbonat - Phương pháp sunfit hóa còn gọi là phương pháp SO2 vì phương pháp này dùng lưu huỳnh dưới...

Ngày tải lên: 04/04/2016, 21:26