an toàn thực phẩm tết trung thu

... Trang 1L/O/G/O Triển khai công tác Bảo đảm An toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Mùi và mùa Lễ hội Xuân 2015 C c An to n th c ph mục An toàn thực phẩm àn thực phẩm ực phẩm ẩm KẾ HOẠCH ... sản phẩm thực phẩm chất lượng, an toàn; Để bảo vệ sức khoẻ của bạn Hãy lựa chọn, chế biến và tiêu dùng thực phẩm an toàn; Không sử dụng phẩm màu độc hại, các chất phụ gia, hóa chất ngoài danh ... sản phẩm thực phẩm chất lượng, an toàn; Để bảo vệ sức khoẻ của bạn Hãy lựa chọn, chế biến và tiêu dùng thực phẩm an toàn; Không sử dụng phẩm màu độc hại, các chất phụ gia, hóa chất ngoài danh

Ngày tải lên: 25/08/2017, 10:43

... doanh, c6c san phAm, chuSi thuc phAm an tohn, c6c san phAm truyCn thiing'.,i" di; pi;;;J* quun* ' b6, khich 16 sin xu6t san phrfun thuc pham an toin, mang dam "e,,*iar,rrad, d; san ... tra t6 chuc thanh phan theo dring quy tlinh, chuAn bi diy &i c6c vdn ban ph6p lf li6n quan IV TO CHI.IC TRIfN KHAI l Coquan chfr tri 1.1 T4i tuy6n huyQn - Phdng Y tti lir co quan thuirng tuc ... co quan tlram muu ti6n khai thgc hiQn dam bdo ATTP tong dip T6t Nguy6n dan Tdn Srru vd L6 hQi XuAn 2021 - C6c phdng, don vi chuy6n m6n thAnh vi6n cria Ban chi d4o huyQn vi VQ sinh an toan thuc

Ngày tải lên: 06/07/2021, 17:46

... sinh an toàn thực phẩm, số vụ ngộ độc thực phẩm và số người tử vong do ngộ độc đang gia tăng Cuối năm 2005, kiểm tra tại Hà Nội và Hồ Chí Minh cho thấy 100% cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm ... quan.- Nấu chín thực phẩm trước khi ăn là biện pháp phòng bệnh tích cực nhất - Thực hiện quy chế vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu chế biến, sản xuất vận chuyển, bảo quản, dự trữ thực phẩm ... không được xử lý kịp thời. 1.4 Các yếu tố liên quan đến ngộ độc thực phẩm 1.4 Những yếu tố liên quan đến sự nhiễm bẩn thực phẩm - Do vệ sinh thực phẩm kém - Do dụng cụ không sạch - Do thức ăn bị

Ngày tải lên: 21/07/2021, 08:35

... và an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ 1 Đối tượng của môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm là môn nghiên cứu mối quan hệgiữa ăn uống với cơ thể thông qua sự hấp thu ... Thực chất nội dung nghiên cứu của môn học Dinh dưỡng và antoàn thực phẩm là nghiên cứu các vấn đề có liên quan đến chất lượngdinh dưỡng cách ăn uống và các vấn đề an toàn thực phẩm có liênquan ... đồng về ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm vàcác biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, phòng chống một sốbệnh dinh dưỡng II NỘI DUNG HỌC PHẦN 1 Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ

Ngày tải lên: 23/07/2021, 08:30

... các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm) nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm Đồng thời, 70% người tiêu dùng cũng đã có kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm, ... điều kiện an toàn thực phẩm, nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm trong ngành Ngoài ra, 100% siêu thị đã được kiểm soát an toàn thực phẩm, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng an toàn và tin ... chất lượng và an toàn trong ngành thực phẩm.Đến năm 2020, đã có 95% người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nắm vững kiến thức và thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm Đồng thời,

Ngày tải lên: 21/02/2023, 20:41

... mọi biện pháp cần thiết để đảm bảo sự an toàn và phù hợp của thực phẩm ở mọi khâu thuộc chu trình thực phẩm + An toàn thực phẩm: Là sự đảm bảo rằng, thực phẩm không gây hại cho người tiêu dùng ... lần 3 68 Trang 12PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ1 Tính cấp thiết của đề tài An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt đối với toàn xãhội, được tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành ... cường trình độ nhận thức 13 Trang 41.1.2 Lý thuyết về An toàn thực phẩm 171.1.3 Nhận thức An toàn thực phẩm 18 1.2 Lý thuyết về người tiêu dùng và tiêu dùng 18 1.2.1 Lý thuyết người tiêu dùng 18

Ngày tải lên: 21/02/2023, 20:41

... an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ 1 Đối tượng của môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm là môn nghiên cứu mối quan hệ giữa ăn uống với cơ thể thông qua sự hấp thu ... đồng về ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm và các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, phòng chống một số bệnh dinh dưỡng II NỘI DUNG HỌC PHẦN 1 Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ ... thống Thực chất nội dung nghiên cứu của môn học Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm là nghiên cứu các vấn đề có liên quan đến chất lượng dinh dưỡng cách ăn uống và các vấn đề an toàn thực phẩm có

Ngày tải lên: 27/02/2023, 07:58

... đến từ các loại thực phẩm banchiém 35% (Tran Thi Duyén, 2017) An toan thuc pham dang là van đề bức xúc củatoàn xã hội, nỗi lo chung của nhà nước, của toàn dân Vấn đề an toàn thực phẩm khôngchỉ ... Sơn, 2021). Trang 26CHƯƠNG 3CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lí luận 3.1.1 Các khái niệm liên quan đến an toàn thực phẩm a) Khái niệm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm là sự đảm ... cập đên khái niệm an toàn thực phẩm trong tiêu dùng, tam quan trọng của an toan thực phẩm đối với sức khỏe con người và nhận thức của con người về rủi ro an toàn thực phâm. Trang 22Thứ hai, các

Ngày tải lên: 10/02/2025, 01:36

... PHAN II: NO G VA KET QUA NGHIEN CUU CHUONG 1: TONG QUAN VE NHAN THUC CUA NGUOL TIEU DUNG POI VOI AN TOAN THUC PHAM TRONG TIEU THU THIT TREN DIA BAN Trang 4 3 Nhận thức An toàn thực phẩm ... được những tang can thiét dé hoan thign dé thi ndky&n citu nay Bên canh 46, téi cing giti Pyycam on chan thanh cam on dén Ban lãni đạo, các anh chị nhân Chi cuc An toan Thực phẩm, đặc biệt ... mọi biện pháp cản thiết để đảm bảo sự an toàn và rie fa thực phẩm ở mọi khâu thuộc chu trình thực phẩm + An toàn tực phẩm: Là sự đảm bão rằng, thực phẩm không gây hại cho người tiêu dùng

Ngày tải lên: 06/05/2025, 23:42

... cũng tiêu dùng về an toàn thực phẩm đôi với tiêu thụ thịt { như các cơ quan liên quan đền an toàn thực phẩm cần cỉ ng cao hơn nữa công tác vệ sinh trong an toàn thực phẩm, đặc biệt là êu ... lượng thực phẩm, đặc biệt là chât lượng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vận đẻ được cộng đông người tiêu dùng hết sức quan tâm Chất lượng thực phẩm nói chu Tượng vệ sinh an toàn thực phẩm nói ... ở mọi khâu thuộc chu trình thực phẩm An toàn thực phẩm: Là sự đảm bao ran, âm không gây hại cho người tiêu dùng khi nó được chuẩn bị và knế xí tục đích sử dụng của nó An toàn thực phẩm là trách

Ngày tải lên: 06/05/2025, 23:42

... nói một cách dễ hiểu: Thực phẩm thế nào thì được gọi là sạch, là an toàn? Đó là 2 Trang 3-những thực phẩm không có chất ô nhiễm gây hại (gồm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật,kim loại nặng, ... là thực phẩm sạch? Người xưa có câu: “ Dân dĩ thực vi thiên, thực dĩ an vi tiên” ( con người lấy cái ănlàm trời, cái ăn lấy lành làm đầu) Vậy “thực” phải như thế nào mới có thể nói là “an”?Hoặc ... sắn, gạo,ngô,… + Vitamin: lấy từ các thực phẩm như hoa quả, rau xanh,… + Muối khoáng: lấy từ các thực phẩm thủy hải sản và các sản phẩm từ sữa … - Thực hiện chế độ ăn hợp lí: + Ăn đủ

Ngày tải lên: 13/07/2015, 20:26

... biến thực phẩm Vệ sinh thực phẩm: là mọi điều kiện và biện pháp cần thiết để đảm bảo sự an toàn và phù hợp của thực phẩm ở mọi khâu thuộc chu trình thực phẩm Trang 7Vì vậy, vệ sinh an toàn thực phẩm ... BÁNH TRUNG THU 2.1.1 Khái niệm Bánh trung thu là loại bánh ngọt thường được dùng trong dịp Tết Trung thu Trung thu là giữa mùa thu, Tết Trung Thu tức là vào rằm (ngày 15) tháng Tám âm lịch Tết Trung ... thực hiện đề tài: “Thực trạng và giải pháp về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của bánh trung thu ở Việt Nam” để trình bày những thực trạng hiện tại về vấn đề an toàn thực phẩm đối với bánh trung

Ngày tải lên: 22/01/2016, 00:59

... một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm (Food chain) từ khâu đầu tiên đến khi tiêu thụ sản phẩm Bốn yếu tố chính ... an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cần các điều kiện như sau: « Cam kết của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách an toàn thực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản lý an toàn thực ... nhật hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhằm tạo ra các sản phẩm phù hợp với dự định sử dụng và an toàn cho người sử dụng -_ Chứng tỏ sự phù hợp với các yêu cầu an toàn thực phẩm của luật định và

Ngày tải lên: 20/12/2014, 00:31

... sinh an toàn thực phẩm 1.3.1 Quan niệm về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm là làm cho các cá nhân và cộng đồng hiểu được kiến thức về thực phẩm an toàn, ... sinh an toàn thực phẩm cho học sinh THPT 3 Nhiệm vụ nghiên cứu * Nghiên cứu cơ sở lí luận và thực tiễn của đề tài: + Tổng quan về vệ sinh an toàn thực phẩm, giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm, ... sinh an toàn thực phẩm cho học sinh 7 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Phân tích, tổng hợp tài liệu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm,

Ngày tải lên: 17/03/2015, 08:07

... thực phẩm ATVSTP : An toàn vệ sinh thực phẩm Trang 4ĐẶT VẤN ĐỀ Vi phạm an toàn thực phẩm xảy ra trong chế biến, kinh doanh thực phẩm Đa số các doanh nghiệp chế biến thực phẩm vừa và nhỏ là nguồn ... an toàn vệ sinh thực phẩm Trang 6và tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm Kết quả kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm cho thấy tỷ lệ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm còn thấp (76%) ... luật an toàn thực phẩm của 250 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) Đánh giá được hiệu quả mô hình can Trang 5thiệp nhằm nâng cao thực thi pháp luật an toàn thực phẩm

Ngày tải lên: 26/05/2015, 15:45

... LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM 3 1.1.1 Một số khái niệm liên quan an toàn thực phẩm và Luật An toàn thực phẩm 3 1.1.2 Pháp luật an toàn thực phẩm trên thế giới 4 1.1.3 Pháp luật an toàn thực phẩm tại ... nguy cơ an toàn thực phẩm; các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; sản xuất và kinh doanh thực phẩm; thanh tra và kiểm nghiệm thực phẩm; xuất nhập khẩu thực phẩm; xử lý sự cố về an toàn thực phẩm; giám ... Nam 6 1.2 THỰC TRẠNG THỰC THI PHÁP LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM 9 1.2.1 Một số yếu tố liên quan tới thực thi pháp luật an toàn thực phẩm 9 1.2.2 Thực trạng thực thi pháp luật an toàn thực phẩm trên

Ngày tải lên: 03/06/2015, 18:35

... thực phẩm b An toàn thực phẩm An toàn thực phẩm là một khái niệm khoa học có nội dung rộng hơn kháiniệm vệ sinh thực phẩm An toàn thực phẩm được hiểu như khả năng không gâyngộ độc của thực phẩm ... LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan về môi trường và an toàn thực phẩm với vấn đề kinh tế 1.1.3 Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm 20 1.1.3.3 Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm 25 1.2 ... trường - Chiến tranh hóa học và chiến tranh hạt nhân 1.2.9 Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường - Khái niệm về vệ sinh an toàn thực phẩm - Các yếu tố gây ngộ độc thực phẩm - Cách phòng

Ngày tải lên: 19/07/2015, 20:07

... một số chỉ tiêu vi sinh ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ( VSATTP) của một số loại sữa tươi trên thị trường theo thời gian. - Đề xuất những khuyến cáo về chất lượng của các loại ... K Thu t Công Ngh ỹ thuật, ngành công nghiệp chế biến sữa rất phát triển nên ệt trùng, sữa chua, sữa bột, sữa đặc, bơ, phomat…Chính vì Tp.HCM Chúng tôi th c hi n đ tài “ ánh giá m c đ v sinh an ... c m quan đáp ng đ c th hi u c a ng i tiêu dùng V i ăm trước, rất giàu dinh dưỡng Trong sữa có ị cảm quan đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng Với ượp chất này rất cần thiết ị cảm quan đáp

Ngày tải lên: 24/07/2015, 19:24

... khái niệm thực phẩm, thực phẩm an toàn 1.1 Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơchế, chế biến, bảo quản Thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá ... tiếp thu những ý kiến tưvấn của mình II Hoạt động chuyên môn về an toàn thực phẩm 1 Quan sát thực trạng ATTP của chợ Tứ Hiệp Trang 26doanh thực phẩm chín, thực phẩm tươi sống và cơ sở kinh doanh ... nhận sản phẩm và cơ quan liên quan kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định Trang 8của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinhdoanh thực phẩm.3.4

Ngày tải lên: 18/08/2015, 00:15