1 5 chỉ tiêu hóa lý của bánh
Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của nước mắm
... Pipep 1, 2 ,5 ,10 ml - Buret 25 50 ml - Bình định mức 50 10 0ml - Máy nghiền trục phòng thí nghiệm - Cân kỹ thuật, độ xác 0,001g V .1. 4 Hóa chất : - H2SO4 đậm đặc d =1, 84 - Dung dịch H2SO4 0,1N chuẩn ... lạc 1ml Escherichia coli, tính theo số khuẩn lạc 1ml Staphyloccocus aureus, tính theo số khuẩn lạc 1ml Tổng số nấm men nấm mốc, tính theo số khuẩn lạc 1ml 10 4 10 0 10 III.3 tiêu hóa học hóa lý ... vô hóa khoảng 2-3 ,5 Khi dùng H2O2 (4 -5 ml) 40 – 50 phút Nếu dùng selen (0 ,1 g /1 g mẫu), thời gian 30 – 40 phút Dùng hỗn hợp xúc tác K2SO4 CuSO4 selen (10 0 :10 :1) với tỷ lệ 4g/1g mẫu, khoảng 50 ...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:10
khảo sát một số chỉ tiêu hóa lý của hạt nêm chiết xuất từ thịt heo tại thị trường thành phố cần thơ
... [oC] 80 90 11 0 350 450 450 12 00 2 450 Ramp [oC/s] 50 50 15 00 50 0 Hold [s] 20 20 10 20 10 Xây dựng đường chuẩn Máy tự pha dãy chuẩn hệ thống tiêm mẫu tự động, với điểm nồng độ: 5, 10 , 15 , 20 ppm Chuẩn ... xác định tiêu hóa lý hạt nêm 17 2 .5 .1 Xác định độ ẩm 17 2 .5. 2 Hàm lượng protid 18 2 .5. 3 Xác định hàm lượng muối NaC 19 2 .5. 4 Xác định gluxit 19 2 .5. 5 Xác định ... 3974 – 19 84) 11 Bảng 2.8 Bột tiêu đen (TCVN 53 87 – 19 94) 12 Bảng 2.9 Chỉ tiêu vi sinh maltodextrin 12 Bảng 2 .10 Tiêu chuẩn chất lượng maltodextrin bột 12 Bảng 3 .1 Một số mẫu...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:07
Tài liệu Tiểu luận - Phân tích các chỉ tiêu của nước uống, pha hóa chất, sản xuất nước đóng chai, kỹ thuật lấy mẫu nước, các chỉ tiêu hóa lý pdf
... V(mg) T (mg/l) A(ABS) 0 .5 0 Số thứ tự bình chuẩn 0 .1 0. 25 2 .5 Thêm nước cất đến vạch 0 .5 0 .5 0 .5 0.0 01 0.02 0.08 0.00 25 0. 05 0.087 0.0 25 0 .5 0 .13 25 0 .5 0. 25 0 .58 Sau hiện màu xong ... đến vạch định mức 50 ml 0.00 25 O.0 25 0.0 25 0 .1 0. 05 0 .1 0 .5 0. 05 0.07 0.089 0.24 0. 81 Trang: 21 25 10 0. 25 1. 97 SVTH : Nguyễn Thị Minh Châu Đề tài: Phân tích các chỉ tiêu của nước Sau ... cứng Clorua Mangan Sunfat mg/l 0 .5 mg/l 0 .5 mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l 2 10 5 250 0 .5 250 10 11 Đơn vị Phương pháp TCVN 618 4 -19 96 Cảm quan TCVN 618 4 -19 96 Lên màu với thuốc thử Gress...
Ngày tải lên: 18/01/2014, 05:20
đồ án khảo sát quy trình sản xuất bia phân tích chỉ tiêu hóa lý, vi sinh và cảm quan của bia - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 18/12/2014, 23:42
Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan và chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA
... trọng lượng tiêu Tốt 18 ,6 – 20,0 Các tiêu quan trọng ≥ 4,7 Khá 15 ,2 – 18 ,5 Các tiêu quan trọng ≥ 3,8 Trung bình 11 ,2 – 15 ,1 Mỗi tiêu ≥ 2,8 7,2 – 11 ,1 Mỗi tiêu ≥ 1, 8 4,0 – 7 ,1 Mỗi tiêu ≥ 1, 0 Kém (Không ... Lipit 0,86±0 ,10 0, 75 0, 05 Chất xơ 3 ,17 ±0, 21 Tro Carbohydrat 24, 21 1, 7 17 ,58 ±2,0 59 ,27 55 ,77 25, 31 1, 15 22 ,52 ±0,97 * Độ ẩm 4,84±0,33 *: tính theo nhiều cách khác (Carbohydrat = 10 0 - protein - lipit ... 0,4 456 Ref: AOAC 969.06 Zn Mg/kg 1, 74 61 Ref: AOAC 969.06 Co Mg/kg Iod Mg/kg 19 ,0790 P % 0,00 35 Ref: AOAC 969.06 Lipit % 0 , 15 04 Ref: AOAC 969.06 Đường % 0,0300 TCVN 459 4 -19 88 Vitamin A Mg/kg 0, 51 8 5...
Ngày tải lên: 15/10/2015, 12:25
thống kê các chỉ tiêu cơ lý của đất nền
... 13 14 15 16 17 18 Tổng pI 0 .5 1. 5 0 .5 1. 5 0 .5 1. 5 0 .5 1. 5 0 .5 1. 5 0 .5 1. 5 18 τI 0 .10 3 0 .14 8 0 .19 2 0.097 0 .13 8 0 .17 8 0.0 95 0 .13 4 0 .17 4 0.099 0 .14 1 0 .18 2 0 .10 3 0 .14 7 0 .19 2 0 .10 6 0 . 15 1 0 .19 6 2 .57 6 ... Tổng γ γ 1. 59 1. 57 1. 56 1. 58 1. 59 1. 62 1. 58 5 1. 58 5 1. 58 5 1. 58 5 1. 58 5 1. 58 5 γ -γ -0.0 05 0. 0 15 0.0 25 0.0 05 -0.0 05 -0.0 35 ( γ -γ)2 2.5E- 05 0.00022 0.00062 2.5E- 05 2.5E- 05 0.0 012 3 0.00 2 15 Độ lệch ... 0 .54 8 1. 053 1. 55 8 0 .55 1. 056 1. 56 3 0 .55 6 1. 066 1. 57 7 0 .53 9 1. 037 1. 53 6 0 .54 3 1. 044 1. 54 5 0 .57 4 1. 098 pI 3 3 3 p I2 9 9 9 τI*pI 0 .57 9 2. 214 4.908 0 .55 2 2 .11 4 0.986 0 .54 8 2 .10 6 4.674 0 .55 2 .11 2...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 16:54
ảnh hửởng của stress nhiệt đến một số chỉ tiêu sinh lý của đàn bò lai h-ớng sữa nuôi tại huyện nghĩa đàn, tỉnh nghệ an trong mùa hè
... 29 10 0,0 0,0 10 0,0 10 0,0 10 0,0 19 19 19 19 19 10 0,0 0,0 10 0,0 10 0,0 10 0,0 10 0,0 0,0 10 0,0 10 0,0 95, 74 51 51 51 51 51 100,0 0,0 10 0,0 10 0,0 10 0,0 45 45 45 45 45 10 0,0 0,0 10 0,0 10 0,0 10 0,0 19 19 ... (%) 12 4 95 ,16 11 8 4,24 11 3 97, 35 11 3 96,46 11 3 92,92 Ln lai F1(LY) 11 3 96,46 10 9 3,67 10 5 97 ,14 10 5 96 ,19 10 5 92,38 1, 93 1, 86 1, 52 1, 75 2,42 22,64 12 4 12 0 11 6 11 6 11 6 96,77 3,33 97, 41 96 ,55 ... S1 17 ,04 11 , 25 27,67 4,94 44,73 11 ,39 3 81 S2 19 , 71 11, 39 27,03 4,00 46 , 15 11 ,43 426 S3 17 ,53 10 ,08 28,43 4, 01 45, 98 11 ,50 372 S4 18 ,87 10 , 15 27,90 5, 52 46,33 10 ,10 414 S5 17 ,59 10 ,80 28,67 4 ,56 ...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 07:50
Luận văn nghiên cứu thành phần loài và một số chỉ tiêu hóa sinh của rong câu ở nghệ an và hà tĩnh
... Thành phần loài Rong câu vùng nghiên cứu 3.2 .1 Thành phần loài 14 14 14 14 14 14 14 14 16 16 16 19 19 19 20 22 23 24 25 25 3.2.2 Mô tả loài 3.2.2 .1 Gracilariopsis bailinae Zhang et Xia (Rong ... điểm sinh học Rong câu 1. 4 .1 Hình thái, giải phẫu 1. 4.2 Sinh trưởng 1. 4.3 Sinh sản 10 1. 4.4 Sinh lý, sinh thái 11 1. 4 .5 Ảnh hưởng yếu tố môi trường đến sinh trưởng phát triển 11 Rong câu CHƯƠNG ĐỐI ... nước 2.2 .5 Phương pháp xác định tiêu hoá sinh CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3 .1 Một số tiêu thuỷ lý, thuỷ hoá 3 .1. 1 Nhiệt độ 3 .1. 2 Độ độ sâu 3 .1. 3 pH nước 3 .1. 4 Độ mặn 3 .1. 5 Hàm lượng...
Ngày tải lên: 20/12/2013, 13:26
Tài liệu Bài 6: GIỚI THIỆU MỘT SỐ PHÉP THỬ KHÁC VÀ CÁC MẪU BẢNG CHỨNG NHẬN KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM CÁC CHỈ TIÊU CƠ LÝ CỦA VẬT LIỆU XÂY DỰNG docx
... mẫu (kg) đến 10 0, 25 10 đến 20 1, 00 20 đến 40 5, 00 40 đến 70 15 ,00 Lớn 70 35, 00 d Tiến hành thử: Hạt mềm yếu phong hoá thuộc TCVN 17 71 : 19 87 lựa chọn loại theo dấu hiệu sau đây: 65 Các hạt mềm ... có kích thước lỗ 5mm -Cân 200g cát sàng chia hai phần, phần 10 0g d.Tiến hành thử: -Dùng 10 0g cát chuẩn bị trên, sàng qua sàng: 2 ,5; 1, 25; 0,63; 0, 3 15 ; 0 ,14 mm - Bỏ hạt sàng 0 ,14 mm Cát lại sàng ... tông theo TCVN 310 5 :19 93 ứng với cỡ hạt lớn cốt liệu bê tông tới 40 24 lít ứng với cỡ hạt 70 -10 0mm c.Tiến hành thử: -Đổ đầm hỗn hợp bê tông vào thùng lít 15 lít theo TCVN 310 8 :19 93 Mức hỗn hợp...
Ngày tải lên: 20/12/2013, 23:15
Nghiên cứu đặc điểm thực vật học và một số chỉ tiêu hoá sinh của giống dứa queen và cayen tại huyện quỳnh lưu tỉnh nghệ an
... Cayen 19 ,83 25, 75 10 2 ,54 55 , 45 65, 56 2 35, 50 35, 20 77, 51 52 ,36 10 3,34 19 8,63 93, 71 96, 85 74,66 12 5, 87 91, 99 6 65, 25 18 2,48 39,36 98,49 57 ,57 12 3 ,57 348 ,56 239,93 15 6 ,53 18 2,29 17 2 ,58 16 3,24 13 25, 42 ... hoạ đồ thị 11 51 Bảng Độ Brix thịt dứa Độ Brix(%) Chỉ tiêu X Đợt III Queen Cayen Đợt IV Queen Cayen Đợt V Queen Cayen S 3, 35 0 ,5 2, 45 0 ,5 10 , 75 1, 0 9, 25 1, 0 14 ,55 1, 0 15 , 25 Biểu đồ 11 Biến động ... 3.798. 4 15 4.947.380 3.770. 358 15 .10 2 .50 3 15 .56 4.389 15 .702.0 91 Tình hình xuát dứa nớc giới 20 05 2. 050 .000 1. 800.000 1. 418 .420 1. 460.000 1. 300.000 7 25. 224 889.000 720.900 600.000 673.0 65 419 .647...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 12:45
Nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh lý của loài cá chép trắng việt nam [cyprinus carpio l ] nuôi tại nghệ an
... 63,44 0,92 250 C 11 1,70 1, 77 95, 34 1, 50 79, 45 0,76 300C 12 6 ,17 1, 33 11 6,9 1, 38 10 0 ,5 0, 75 350 C 13 8,30 0,67 12 9 ,13 0,99 11 8,48 0,89 400C 15 1, 95 1, 20 14 4 ,12 1, 23 13 7,90 0,77 Khóa luận tốt ... nghiệm 10 11 12 13 NaCl 1% (ml) 0, 75 0, 65 0,6 0 ,55 0 ,5 0, 45 0,4 0, 35 0,3 0, 25 0,2 0 , 15 0 ,10 Nớc cất (ml) 0, 35 0, 35 0,4 0, 45 0 ,5 0 ,55 0,6 0, 65 0,7 0, 75 0,8 0, 85 Nồng độ NaCl (%) 0, 75 0, 65 0,6 0 ,55 ... Fulton Đợt Đợt Đợt 91, 9 1, 51 174, 31 3,08 208,49 1, 60 14 , 25 0 ,14 18 ,10 0,22 19 ,79 0, 85 9 ,53 0 ,12 12 ,70 0,20 14 ,44 0,70 5 ,16 0,04 5, 97 0,06 7,08 0,38 2, 85 0, 35 2, 45 0,28 2,48 0,23...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 12:54
Nghiên cứu một số chỉ tiêu tâm lý của loài cá mè trắng (hypophthalmichthys harmandi sauvage) nuôi tại nghệ an
... (g) 81, 54 15 5, 02 81, 54 15 5, 02 81, 54 Đợt II 15 5, 02 30 6,6 8,2 7, 71 0,06 Đợt I Đợt II Đợt I 81, 54 15 5, 02 81, 54 30 30 30 0, 35 0 ,55 0,3 0 ,5 0 , 15 0,3 0,44 ,009 0,400,006 0 ,18 0,008 Đợt II 15 5, 02 ... lần II 1, 58 1, 98 1, 42 2,22 1, 57 2,02 47,6 610 0,73 67 ,5 316 0,23 10 8,4 260,7 13 17 ,5 15 ,6 20,6 17 ,5 24,6 10 ,2 14 11 ,2 16 ,5 14 ,5 19 ,6 5, 4 4,9 6,7 5, 6 7,8 1, 89 0, 019 1, 99 0,029 1, 9 0,028 ... 10 11 12 13 NaCl 1% 0,7 0, 65 0,6 0 ,55 0 ,5 0, 45 0,4 0, 35 0,3 0, 25 0,2 0 , 15 0 ,1 (ml) Nớc cất (ml) 0,3 0, 35 0,4 0, 45 0 ,5 0 ,55 0,6 0, 65 0,7 0, 75 0,8 0, 85 0,9 Nồng độ NaCl thu đ- 0,7 0, 65 0,6 0 ,55 ...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 12:54
XÁC ĐỊNH CÁC CHỈ TIÊU CƠ LÝ CỦA VẬT LIỆU THÉP XÂY DỰNG (TCVN 197:1985)
... đối : ∂ = l1 − l o 10 0% lo Kết qủa thí nghiệm trung bình số học mẫu thí nghiệm So sánh kết tính với tiêu chuẩn TCVN 16 51 : 19 85( bảng 5 -1) để kết luận nhóm thép TIÊU CHUẨN VIỆT NAM 16 51 : 19 85 (trích) ... (gờ) 6-40 10 -40 6-40 10 -32 ≥ 240 ≥ 300 ≥ 400 ≥ 600 ≥ 380 ≥ 50 0 ≥ 600 ≥ 900 Bảng 5 -1 Độ giãn dài tương đối % ≥ 25 ≥ 19 ≥ 14 ≥6 Báo cáo kết thí nghiệm theo mẫu sau (bảng 5- 2) STT Chỉ tiêu thí nghiệm ... bền σb Độ giãn dài tương đối 5 Đ.V tính g cm mm kN kN N/mm2 N/mm2 % Bảng 5- 2 Kết Kết luận: Căn theo TCVN 16 51 : 19 85, mẫu thép thuộc nhóm C , theo đường kính thực 59 ...
Ngày tải lên: 08/01/2014, 20:26
khảo sát chỉ số hóa lý của mỡ bò và điều chế một số sản phẩm trong phạm vi phòng thí nghiệm
Ngày tải lên: 09/03/2014, 16:32
ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC TRỪ SÂU HOẠT CHẤT QUINALPHOS ĐẾN ĐỘ NHẠY CẢM CỦA MEN CHOLINESTERASE VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ CỦA CÁ CHÉP (CYPRINUS CARPIO) potx
... 8 ,14 1, 43 12 1,36 12 ,06 56 ,24 11 , 25 45, 65 11 ,38 36,72±9,47 43 ,13 10 ,82 25, 76 5, 91 35, 82 10 ,28 26,24 5, 86 30,47±6,48 0,00 0,00 0 ,12 Số liệu trình bày trung bình ± Sai số chuẩn (SE) 17 1 Tạp chí ... 25, 3±0,2 26,7±0 ,1 6,3±0,3 6 ,1 0,6 6,8±0,2 6,9±0 ,1 25, 4±0,2 26,9±0 ,1 6,0±0,3 5, 9±0 ,1 6,7±0,2 6,8±0 ,1 25, 3±0,2 26,9±0 ,1 5, 9±0,2 5, 9±0 ,1 6,8±0 ,1 6,9±0 ,1 25, 4±0 ,1 26,9±0 ,1 6 ,1 0,2 6,0±0 ,1 Số liệu trình ... 0,076 0 , 15 2 0,38 0 ,57 TB 7,0±0 ,1 6,9±0 ,1 25, 4±0 ,1 26,9±0,2 6,2±0 ,5 6,2±0,7 6,9±0 ,1 6,8±0 ,1 25, 4±0,3 27,0±0 ,1 6,3±0,6 6,0±0,4 6,8±0 ,1 6,9±0 ,1 25, 4±0,2 27,0±0,6 6 ,1 0 ,5 6,0±0,3 6,8±0 ,1 6,8±0 ,1 25, 3±0,2...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20