... như: Sự Ion hóa nguyên tố phân tích Quá trình xảy dễ dàng nguyên tố Ion hóa thấp mức độ bị Ion hóa loại nguyên tử tùy thuộc vào nhiệt độ lửa Ion hóa nguyên tố Nếu Ion hóa nhỏ, bị Ion hóa nhiều ... chính: - Nếu lượng (nhiệt độ) hóa (Eh) hợp phần có mẫu nhỏ lượng nguyên tử hóa (Ea) nó, tức Eh
Ngày tải lên: 07/11/2014, 20:42
... • • • • • Giới thiệu phân tích thực phẩm Kỹ thuật lấy mẫu Xử lý kết phân tích Các phương pháp phân tích quang học Kỹ thuật sắc ký Một số phương pháp phân tích thành phần hóa học thực phẩm: gluxit, ... với mẫu đạt chuẩn Phân tích thành phần gì? • Phân tích chất dinh dưỡng (công bố bao bì thực phẩm) • Phân tích Vitamin khoáng chất • Phân tích dư lượng thuốc trừ sâu • Phân tích chất phụ gia… ... lượng hợp chất cần phân tích • Lưu trữ thông tin 12 Các bước phân tích thực phẩm • Thiết lập phương pháp phân tích chuẩn: Phương pháp phân tích chuẩn cần rõ ràng, xác, kiểm nhà phân tích, cần thiết...
Ngày tải lên: 25/01/2016, 07:29
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH HÓA LÝ THỰC PHẦM
... (ppm) 11 Báo cáo Thực Hành phân Tích Hóa Lý Hiện Đại GVHD: Vũ Hoàng Yến Vbđm : thể tích bình định mức (ml) Vhút : thể tích mẫu hút (ml) m : khối lượng mẫu dùng để phân tích (g) Nhận xét: o o o ... phân tích (mg/kg) acid benzoic C : Nồng độ chất “i” tính từ đường chuẩn V :Thể tích dung dịch trước bơm vào HPLC.(ml) m: trọng lượng mẫu phân tích( g) K: hệ số pha loãng Tuy nhiên trình phân tích ... dò UV bước sóng 272nm 5.4 Thiết bị - dụng cụ - hóa chất NHÓM 25 Báo cáo Thực Hành phân Tích Hóa Lý Hiện Đại GVHD: Vũ Hoàng Yến Hóa chất STT Tên hóa chất Qui cách Sồ lượng Ghi ACN TK, HPLC 500...
Ngày tải lên: 12/06/2016, 20:26
''Tả thực'' với hiện đại hoá văn xuôi nghệ thuật quốc ngữ giai đoạn giao thời
... đối sánh để từ rút quy luật văn học tiến trình đại hóa hội nhập với văn học giới Đó lý để thực luận án LỊCH SỬ VẤN ĐỀ Trong phần lịch sử vấn đề, điểm thành tựu nghiên cứu “tả thực” theo ba chặng ... vấn đề người bình thường phương diện tả thực, thế, có mối quan hệ chặt chẽ với vấn đề không-thời gian nêu chương II 3.1 Những tiền đề cho xuất người bình thường văn học giao thời 14 -tiền đề thứ ... tiến trình đại hóa: tạo lập mẫu số chung cho văn xuôi nghệ thuật đại Việt Nam, phương diện nội dung nghệ thuật -Với vấn đề “tả thực” luận án bước đầu có so sánh tiến trình đại hóa văn học nước...
Ngày tải lên: 05/04/2014, 00:36
Đề tài : Phương thức quản lý chất lượng truyền thống và quản lý chất lượng hiện đại potx
... lượng thông qua việc sử dụng liệu công cụ thống kê để phân tích, xử lý liệu 3.5 Quản lý chất lượng toàn diện * Khái niệm TQM phương pháp quản lý tổ chức, định hướng vào chất lượng, dựa tham gia ... công cụ thống kê xuất khó đảm bảo để theo dõi, phân tích mặt định chất lượng hang hóa lượng kết yếu tổ ảnh hưởng đến chất lượng, tiến hành phân tích, tìm nguyên nhân biện pháp phòng ngừa thích ... đổi quản lý nhà nước chất lượng phận đổi quản lý nhà nước kinh tế, cần: Tăng cường hiệu lực, hiệu quản lý nhà nước phải xóa bỏ chế quản lý tập trung, quan liêu bao cấp… Đổi công cụ quản lý cho...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 18:20
Bai Giang Tieu Chuan Hoa Va Luat Thuc Pham truong Dai Hoc Cong Nghiep TP HCM IUH
... TIÊU CHUẨN HÓA II.1 TIÊU CHUẨN HÓA II.1 TIÊU CHUẨN HÓA TIÊU CHUẨN HÓA - Đối tượng tiêu chuẩn hóa: + Là chủ đề ( đối tượng ) tiêu chuẩn hóa, “ sản phẩm, trình dịch vụ” + Tiêu chuẩn hóa chì ... vào hoạt động tiêu chuẩn hóa xét khía cạnh địa lý, trị kinh tế II.1 TIÊU CHUẨN HÓA TIÊU CHUẨN HÓA - Cấp tiêu chuẩn hóa: (tt) + Cấp tiêu chuẩn hóa quốc tế: Là tiêu chuẩn hóa mỡ rộng cho quan tương ... gia + Cấp tiêu chuẩn hóa khu vực: Là tiêu chuẩn hóa mỡ rộng cho quan tương ứng nước khu vực địa lý, trị kinh tế giới tham gia + Cấp tiêu chuẩn hóa quốc gia: Là tiêu chuẩn hóa tiến hành quốc gia...
Ngày tải lên: 27/06/2016, 11:04
Vận dụng công nghệ quản lý ngân hàng hiện đại vào hoạt động kinh doanh của ngân hàng nông nghiệp.doc
... lý diễn trớc hết nh trình tác động qua lại chủ thể quản lý đối tợng quản lý Tuy nhiên,việc phân biệt chủ thể quản lý đối tợng quản lý ớc lệ nhiều chủ thể quản lý lại trở thành đối tợng quản lý ... chủ thể quản lý đối tợng quản lý định Quản lý đợc xem xét phơng diện tĩnh cấu quản lý hay phơng diện động trình quản lý - Cơ cấu quản lý phận hoạt động quản lý - Quá trình quản lý trình hoạt ... khoa học quản lý, đa việc nghiên cứu quản lý trở thành đối tợng nghiên cứu khoa học Đồng thời vạch đợc vấn đề quản lý nh phân chia đợc chủ thể quản lý đối tợng quản lý, rõ quản lý phối kết hợp...
Ngày tải lên: 28/08/2012, 11:14
Tư tưởng “Pháp trị” của Hàn Phi Tử và vận dụng trong quản lý doanh nghiệp hiện đại.doc
... quản lý đại, tiến hành phân tích, giám định toàn diện lợt quản lý truyền thống Trung Quốc, xem xét cách hệ thống thực quản lý doanh nghiệp Đối với t tởng, lý luận, chế độ, phơng pháp quản lý doanh ... lớn với quản lý mềm, quản lý giới ngày trọng doanh nghiệp Về thực tiễn, quản lý có từ lâu Nhng quản lý trở thành khoa học khởi đầu phải nói phơng Tây kỷ này, trớc thập kỷ 70, quản lý học phát ... trung dung quản lý doanh nghiệp Trung đạo đòi hỏi thống hoàn mỹ tính dân tộc tính thời đại hoá quản lý doanh nghiệp, thực việc đại hoá quản lý doanh nghiệp có sắc dân tộc, tức quản lý doanh nghiệp...
Ngày tải lên: 03/09/2012, 13:39
Hóa sinh thực phẩm
... tăng Sự phân giải ATP tìm thấy song song với độ tươi cá, xác định phân tích cảm quan ATP bị phân hủy xảy theo phản ứng tự phân: Trong tất loài cá, giai đoạn tự phân xảy giống tốc độ tự phân khác ... II.Các biến đổi tự phân giải: 1.Sự phân giải glycogen 2.Sự phân huỷ ATP 3.Sự phân giải protein 4.Sự phân cắt TMAO III.Biến đổi vi sinh vật: 1.Hệ vi khuẩn cá ... enzym Dạng phân giải lipid liên quan đến trình thủy phân lipid phân hủy acid béo hoạt động enzym lipoxidase Quá trình thủy phân lipid gây vi sinh vật enzym lipase nội Bước phản ứng thủy phân triglyceride...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:49
Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm
... Sinh thiết cho thấy có thoái hóa mỡ hủy hoại mô gan, thận 2.Hydrazine: Thường gặp loài nấm họ Gyromitra(H7) CTPT : N2H4 CTCT : [1] Hiđrazin hay hydrazin hợp chất hóa học với công thức N2H4.Với ... co giật, hôn mê tử vong 2.2.3 Độc tố đường tiêu hóa: Có nhiều loại, thường gặp loại nấm màu xanh, hồng, xám, gây tình trạng kiệt sức đường tiêu hóa: ói, tiêu chảy co thắt bụng kéo dài đến vài ... Morel (Gyromitra infula) [1] Nấm Gyromitra infula màu nâu không độc loại nấm chết người khác độc tố tích tụ từ chúng gây ung thư H.9 6.Deadly webcap, (Cortinarius rubellus) [1] Nấm mạng có hình dạng...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:04
tiểu luận hóa học thực phẩm
... PHẦN HÓA HỌC CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Thành phần hóa học biểu thị giá trị dinh dưỡng Thành phần hóa học động vật thủy sản gồm có : Prôtêin, lipid, nước , vitamin, muối vô cơ, enzyme… Thành phần hóa ... Methanol + H2C – OHCOR Glyceride H2C – OH Alkoxide CH3O - Như trình phân tử triglyceride tác dụng với phân tử CHO tạo phân tử glycerol phân tử methyl ester 4.2Qui trình sản xuất tham khảo Nguyên liệu ... collagen đa dạng việc xử lý enzyme xử lý Tiểu luận hóa học thực phẩm thủy sản 13 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only hóa học mà ứng dụng...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31
Quản lý thực phẩm
... khoảng 90% sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô vừa nhỏ, sản phẩm bày bán nhỏ lẻ Khái niệm “quản lý chất lượng thực phẩm” dường không vào sống Không làm ngơ trước thông tin như: “kinh hãi dây chuyền ... số mẫu rau ăn ăn có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; nhiều mẫu rau cải, muống, dưa chuột,… tồn dư phân hữu hoá chất độc hại bị cấm sử dụng; số mẫu cam, xoài tìm thấy dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ... táo nhập từ Trung Quốc tìm thấy dư lượng thuốc bảo quản vượt mức cho phép gần 50% Một cán quản lý Cục Bảo vệ thực vật cho hay; tiến hành vấn hộ trồng rau để bán, hầu hết trả lời hông có khái...
Ngày tải lên: 25/01/2013, 14:30
Báo cáo Hoá sinh thực phẩm Hemoglobin-Myoglobin
... Tài liệu tham khảo Giới thiệu đề tài ~2~ Hemoglobin Myoglobin GVHD: TS Trần Bích Lam I Mục tiêu Mơ tả cấu tạo HEM (vẽ hình) Phân tích cấu tạo GLOBIN Phân tích kết hợp HEM GLOBIN Hiểu ... kết hợp O2 phân tử Hb có tính chất “hợp tác” : sau phân tử oxy kết hợp vào h.1: Tế bào máu trung tâm kết hợp oxy, phân tử Hb kích thích kết hợp thêm màu đỏ có chứa phân tử oxy khác với phân tử tạo ... tự nằm phía mặt phẳng heme Nhóm heme nằm đường nứt hay kẽ hở phân tử myoglobin, bao quanh phần khơng phân cực trừ phân tử histidine phân cực mà thơi ~5~ Hemoglobin Myoglobin GVHD: TS Trần Bích...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:20
Báo cáo môn hóa học thực phẩm
... Do phân bố phần tích điện phần ưa béo không đồng đề nên phân tử có tính chất lưỡng cực: cực cầu cực tích điện Trong αs1 có ba đoạn ưa béo (giữa gốc – 44, 30 – 113 132 – 139) phần phosphoryl hóa ... Đầu N tận (gốc – 21) chứa nguyên tử P mang điện tích – 12 pH = 6.6 đầu C tận ưa béo chiếm 2/3 phân tử Số gốc prolin nhiều lại phân bố động khiến cho phân tử có cấu trúc trật tự: 10 % xoắn α (gốc ... γ2 γ3 Phân tử lượng (Da) Số nhóm phosphate phân tử 199 207 207 207 207 23 600 25 150 – 25 390 25 150 – 25 390 25 150 – 25 390 25 150 – 25 390 8 – 13 – 13 – 13 – 13 209 Dạng Số acid amin phân tử...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:17
329 VẬN DỤNG CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ NGÂN HÀNG HIỆN ĐẠI VÀO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP Việt Nam
... cho khoa học quản lý, đưa việc nghiên cứu quản lý trở thành đối tượng nghiên cứu khoa học Đồng thời vạch vấn đề quản lý phân chia chủ thể quản lý đối tượng quản lý, rõ quản lý phối kết hợp cách ... quản lý kinh tế đại trình vận động khoa học thông thường trình thể giai đoạn sau: Giai đoạn thứ nhất: Phân tích Việc phân tích tập trung vào nội dung sau: - Phân tích môi trường, thị trường - Phân ... động kinh tế Quản lý diễn trước hết trình tác động qua lại chủ thể quản lý đối tượng quản lý Tuy nhiên,việc phân biệt chủ thể quản lý đối tượng quản lý ước lệ nhiều chủ thể quản lý lại trở thành...
Ngày tải lên: 29/03/2013, 14:59