BÀI TIỂU LUẬN BỘ MÔN NGUYÊN LÝ MARKETING đề TÀI phân tích và tìm hiểu hoạt động marketing của pepsi hiện nay

? Trong số đó, người tiêu dùng biết đến Công ty Trách nhiệm hữu hạn PEPSICO Việt Nam, với các sản phẩm nước giải khát mang thương hiệu PEPSI.. Mặc dù công ty Pepsi đã có lịch sử hơn một

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH

🙢🙢🙢 BỘ MÔN: NGUYÊN LÝ MARKETING

ĐỀ TÀI: Phân tích và tìm hiểu hoạt động Marketing của pepsi hiện nay

Nhóm sinh viên thực hiện: 1.LÊ TRƯƠNG DIỄM QUỲNH ( NT )

2 LÊ THỊ DIỄM QUỲNH

3 PHẠM VĂN THẮNG

4 ĐÀO THỊ NHƯ QUỲNH

5 ĐẶNG ÁNH SƯƠNG

6 HOÀNG ĐAN THANH

7.TRƯƠNG THỊ MỸ TÂM

Lớp: HQ9 – GE27

Giảng viên hướng dẫn: THS NGUYỄN THỊ THANH NHÀN

Khóa học: 2021-2022

Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021

BÀI TIỂU LUẬN

MỤC LỤC

Phần 1: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP, SẢN PHẨM, LÍ DO CHỌN

Phần 2: MÔ TẢ, PHÂN TÍCH VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA SẢN PHẨM

CỤ THỂ ĐÓ, TẬP TRUNG VÀO 4Ps.

1 Lợi ích cốt lõi của khách hàng khi mua sản phẩm 8

Phần 3: KẾT LUẬN: NÊU LÊN NHỮNG ĐÁNH GIÁ VỀ HOẠT ĐỘNG

MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỤ THỂ (THÀNH

TỰ, HẠN CHẾ) VÀ ĐƯA RA ĐỀ XUẤT ĐỂ CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG

MARKETING.

II Thành tựu, hạn chế và đề xuất để cải thiện hoạt động Marketing của Pepsi 18

1 Thành tựu 18

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thế kỉ 21, thế giới đang ngày càng phát triển, nhờ đó cũng mở ra nhiều cơ hội

và thách thức cho các quốc gia mong muốn hội nhập

Trước tình hình đó, sự ra đời của các tập đoàn đa quốc gia đã phần nào tạo ra nhiều

cơ hội cho các nước ngày càng phát triển hơn, đưa đất nước sánh ngang cùng các cường quốc Pepsi là một trong số đó, ra đời cách đây hơn 1 thế kỉ, Pepsi đã từ lâu trở thành thứ nước uống không còn xa lạ đối với người Việt Nam nói riêng và toàn thế giới nói chung Nắm bắt được những cơ hội, tập đoàn này đã thực sự khẳng định được chính mình trên sân chơi kinh tế toàn cầu Bên cạnh những thành công cũng có những lần trải qua thất bại trong quá trình hoạt động kinh doanh Nhờ có những thất bại này đã cho ra nhiều bài học kinh nghiệm kinh điển giúp cho sự phát triển của công ty này vươn xa hơn trong tương lai

Nhóm 5 chúng em đã được giao đề tài “Chọn một sản phẩm cụ thể trên thị trường và tìm hiểu về hoạt động Marketing cho sản phẩm đó” Qua một thời gian tìm

hiểu nhóm em đã chọn Pepsi là sản phẩm để nghiên cứu cho đề tài này và đã hoàn thành xong đề tài này Để cụ thể hơn, xin mời cô theo dõi và nhận xét bài “Tiểu luận môn

Nguyên lí Marketing”

Chúng em chân thành cảm ơn!

Phần 1: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP, SẢN PHẨM, LÍ DO CHỌN

🙢 PepsiCo là một tập đoàn thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới với các sản phẩm được người tiêu dùng thưởng thức hơn một tỷ lần mỗi ngày tại hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới Tập đoàn PepsiCo đạt doanh thu khoảng 63 tỷ đô la trong năm 2016 với các nhãn hàng chủ lực bao gồm Frito-Lay, Gatorade, Pepsi-Cola, Quaker và Tropicana Danh mục sản phẩm của PepsiCo bao gồm một loạt các sản phẩm đồ uống và sản phẩm được yêu thích với tổng cộng 22 nhãn hiệu, tạo ra khoản 1 tỷ đô la mỗi doanh thu bán lẻ hàng năm

Ảnh 1: Trụ sở của Pepsico

🙢 Pepsi là một đồ uống giải khát có gas, lần đầu tiên được sản xuất bởi Bradham Ông pha chế ra một loại nước uống dễ tiêu làm từ nước cacbonat, đường, vani và một ít dầu ăn dưới tên “Nước uống của Brad" năm 1892

🙢 Pepsi lần đầu tiên sản xuất vào năm 1890 do dược sĩ Caleb Bradham sáng chế tại New Bern, Bắc Carolina Pepsi được đăng ký nhãn hiệu vào ngày 16 tháng 6 năm

1903 Nó đã có nhiều biến thể sản xuất trong những năm qua kể từ năm 1898

🙢 Pepsi là nhãn hiệu nước giải khát hương Cola có gas nổi tiếng toàn cầu, được kế thừa nhiều giá trị lịch sử lâu đời Tại Việt Nam, tự hào là một nhãn hàng đại diện

cho tiếng nói của giới trẻ cùng với thông điệp “CỨ TRẺ, CỨ CHẤT, CỨ

PEPSI”, chúng tôi luôn tìm cách mang đến lại những trải nghiệm sảng khoái tột

đỉnh, khuyến khích người trẻ nắm bắt và tận hưởng từng khoảnh khắc thú vị của cuộc sống

Ảnh 2: Bộ sưu tập giới hạn PEPSI x BLACKPINK – Sáng bừng khí chất

🙢 Pepsi được đóng gói trong bao bì tiện dụng: Chai nhựa 330ml, Chai nhựa 390 ml, Chai nhựa 1,5l, lon cao 320 ml, Chai thủy tinh 300 ml Ngoài dòng sản phẩm Pepsi Cola trứ danh, chúng tôi vừa cho ra mắt dòng sản phẩm mới phù hợp thị hiếu giới trẻ gồm Pepsi Không Calo và Pepsi Không Calo Vị Chanh

🙢 Trong nền kinh tế hiện đại, Marketing ngày càng đóng vai trò quan trọng đối với tất

cả doanh nghiệp trên toàn cầu Các hoạt động Marketing nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng và kích thích hệ thống bán hàng phát triển, là cầu nối giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng

🙢 Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, nước giải khát đóng chai là một thức uống không thể thiếu của người dân Việt Vì vậy, thị trường nước giải khát Việt

Nam là một trong những thị trường có tốc độ phát triển rất nhanh với nhiều doanh nghiệp lớn trong nước và các công ty đa quốc gia

🙢 Trong số đó, người tiêu dùng biết đến Công ty Trách nhiệm hữu hạn PEPSICO Việt Nam, với các sản phẩm nước giải khát mang thương hiệu PEPSI Nhắc đến thương hiệu Pepsi, người ta thường nghĩ đến tinh thần trẻ trung sôi động Mặc dù công ty Pepsi đã có lịch sử hơn một thế kỷ, nhưng tinh thần trẻ đó vẫn thấm sau trong toàn công ty, từ màu xanh tươi trẻ của logo, từ câu slogan nổi tiếng một thời “sự lựa chọn của thế hệ mới” đến những sản phẩm thiết kế bắt mắt, thời trang cho giới trẻ, những chiến dịch quảng cáo trẻ sôi động, những đại sứ nhãn hiệu trẻ nổi tiếng và những chiến lược kinh doanh xông xóa của đội ngũ các nhà quản lý trẻ xuất sắc của Pepsi

🙢 PepsiCo đã liên tục cho ra những sản phẩm “lấy lòng” được khách hàng, vượt qua được những đối thủ cạnh tranh lớn để ngày càng khẳng định vị thế dẫn đầu trong lĩnh vực này như Aquafina, Sting, Mirinda,…

Ảnh 3: Các sản phẩm thuộc Pepsico

Phần 2: MÔ TẢ, PHÂN TÍCH VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA SẢN PHẨM

CỤ THỂ ĐÓ, TẬP TRUNG VÀO 4Ps.

❖ Pepsi cũng đã triển khai chiến lược Marketing theo mô hình 4Ps một cách hiệu quả với chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, hệ thống phân phối và các chiến dịch quảng cáo sản phẩm phù hợp với khách hàng mục tiêu tại Việt Nam

I Product – Chiến lược sản phẩm

1 Lợi ích cốt lõi của khách hàng khi mua sản phẩm

⮚ Pepsi phát triển mạnh trong bối cảnh xã hội đang phát triển khi mọi người thường xuyên bận rộn với công việc của mình và không có nhiều thời gian nên rất ưa chuộng đồ ăn nhanh, Pepsi Cola sử dụng kèm với các món này rất phù hợp vì sản phẩm tiện dụng, bật nắp là có thể thưởng thức ngay, giải khát tốt, giúp tiêu hóa tốt, chống đói, chống lại cảm giác thịt mỡ thừa trong miệng mà lại không gây nghiện như rượu bia

⮚ Nền tảng thành công của Pepsi chính là sự cam kết lâu dài của hãng để đảm bảo quyền lợi của khách hàng Tất cả các sản phẩm Pepsi Cola của PepsiCo đều được đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng

2 Chất lượng, độ bền sản phẩm

⮚ Pepsi tuân theo một tiêu chuẩn chất lượng trên toàn cầu, tất cả các chai và lon Pepsi-Cola luôn luôn có mùi vị tuyệt vời và sảng khoái Về thành phần sản phẩm của Pepsi có nước, đường, hương vị, CO2,… pha chế cùng với những quy trình công nghệ hiện đại Việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảo việc dùng một chai/lon Pepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát

mẻ, sảng khoái, thích thú giống như uống ngay sau khi mua

3 Chiến lược sản phẩm

3.1 Chiến lược tái định vị sản phẩm

⮚ Nhằm giữ vững vị thế công ty nước giải khát hàng đầu Việt Nam, PepsiCo phải tiến hành tái định vị sản phẩm Pepsi-Cola Nắm bắt được nhu cầu uống không chỉ để

giải khát mà còn để thể hiện mình của giới trẻ, công ty đã tung ra những phương thức khẳng định vị thế của sản phẩm Pepsi-Cola là “Một chọn lựa của thời đại mới, một Cola của thời đại mới” Thông qua việc quảng bá và chương trình dùng thử sản phẩm để so sánh, PepsiCo đã khôn ngoan mượn Coca Cola làm đòn bẩy để khẳng định sức mạnh, sức mới của sản phẩm Pepsi-Cola

⮚ Trong tương lai, PepsiCo Việt Nam sẽ còn những định hướng cho việc tái định vị sản phẩm:

● Tạo sự khác biệt trong cạnh tranh

● Tạo vị trí đặc biệt trong trí nhớ người tiêu dùng cũng như những khách hàng trong tương lai

● Xác định nhu cầu của khách hàng thông qua các dịch vụ hỗ trợ trực tuyến Bên cạnh đó, theo dõi tình hình kinh tế Việt Nam hiện tại và dự đoán những năm gần trong tương lai để có kế hoạch dài hạn một cách hợp lý nhất

3.2 Chiến lược phát triển sản phẩm

🙢 Với phương châm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng thì Pepsico Việt Nam đã cho

ra các sản phẩm PepsiCola mẫu, sau đó mang các mẫu đi thử nghiệm ở khách hàng

để xem mức độ hài lòng của họ đối với sản phẩm Đây là một nhân tố quan trọng cho việc phát triển sản phẩm thích ứng với thị trường Việt Nam

4 Chiến lược liên kết sản phẩm – thị trường

❖ PepsiCo chọn chiến lược sản phẩm hiện hữu – thị trường hiện hữu để mang sản phẩm Pepsi-Cola đến gần với người tiêu dùng Việt Nam Chiến lược đó thể hiện ở:

● Khai thác triệt để nhóm khách hàng trung thành của mình thông qua việc đảm bảo mức giá ổn định, lượng cung cấp đều đặn,…

● Tiến hành “tấn công” nhóm khách hàng hỗn hợp – nhóm khách hàng vừa tiêu thụ sản phẩm Pepsi-Cola, vừa tiêu thụ các nhãn hiệu khác như Coca Cola, Chương Dương,… PepsiCo Việt Nam mở rộng thị phần bằng cách phấn đấu giành thị phần khống chế

● Thu hút khách hàng của đối thủ cạnh tranh thông qua việc nắm bắt thông tin, tung ra những chiến dịch quảng cáo hiệu quả, kết hợp tốt với chất lượng ưu việt, dịch vụ thuận lợi

⮚ Bên cạnh đó, Pepsico đã cho ra đời loại Pepsi dành riêng cho người ăn kiêng để mở rộng thị trường Thông qua việc giảm lượng đường, Pepsi đã cho ra mắt sản phẩm diet Pepsi Pepsi cũng đã nghiên cứu và cho ra thị trường lần đầu tiên trên thế giới chai nhựa được làm hoàn toàn từ những năng lượng tái tạo và sản phẩm dư thừa từ việc chế biến thực phẩm Loại chai Green–Pet sản xuất từ nguyên liệu sinh học qua nhiều bước chuyển đổi Sản xuất loại chai này, Pepsi cũng đã sử dụng chính các phế phẩm trong quy trình sản xuất thực phẩm của mình chẳng hạn như: vỏ khoai tây, cam, yến mạch,… Đối với bao bì của pepsi gồm: chai thủy tinh hoặc nhựa, lon với dung tích khác nhau Trên bao bì cũng có đầy đủ những thông tin khách hàng quan tâm trước khi mua như: ngày sản xuất cùng hạn sử dụng, thành phần, nguyên liệu, nơi sản xuất,…

II Price – Chiến lược giá

⮚ Định giá thâm nhập thị trường: Khác với các chiến lược định giá thấp để chắt lọc thị trường, Pepsi đã chọn chiến lược định giá sản phẩm mới tương đối thấp với mục đích thâm nhập thị trường nhằm thu hút số lượng lớn khách hàng, đồng thời đạt được thị phần lớn

🙢 Định giá chiết khấu: Pepsi sẽ điều chỉnh giá để thưởng cho khách hàng thanh toán trước thời hạn, mua số lượng lớn, chiết khấu trả tiền mặt bằng cách giảm giá cho khách hàng mua và thanh toán ngay Chiết khấu theo số lượng bằng cách giảm giá cho khách hàng mua sản phẩm số lượng lớn

🙢 Định giá phân biệt theo dạng sản phẩm: các kiểu sản phẩm của Pepsi được định giá khác nhau và tỉ lệ với chi phí tương ứng của nó

⇨ Cuối thập niên 90, Coca Cola xâm nhập và thâu tóm thị trường nước giải khát Việt Nam Đây cũng là một hãng nước giải khát có uy tín, chất lượng trên thế giới, Coca nhanh chóng hạ giá thành sản phẩm để chạy đua thị phần với Pepsi-Cola Lúc bấy giờ Pepsi cũng kịp điều chỉnh giá tương tự Coca Cola Do đó, giá cả của sản phẩm Pepsi-Cola đủ sức cạnh tranh linh hoạt và cuộc chiến giá không còn là yếu tố quyết định đến thị phần của PepsiCola tại Việt Nam Dưới đây là bảng giá giữa Pepsi và đối thủ truyền kiếp của nó – Coca Cola

Ảnh 4 : Bảng giá giữa Pepsi và đối thủ truyền kiếp của nó – Coca Cola

III Place – phân phối

🙢 Các doanh nghiệp hiện nay đều mang sản phẩm đến người tiêu dùng cuối cùng trên thị trường Việt Nam thông qua các trung gian phân phối Điều này giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nhưng không ảnh hưởng đến việc mở rộng quy mô

PepsiCo cũng tiếp cận với người tiêu dùng Việt Nam thông qua các trung gian như vậy Dù là một đại gia lớn trong ngành nước giải khát với tiềm lực mạnh mẽ về tài chính nhưng PepsiCo không trực tiếp mang sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng mà đã xây dựng một mạng lưới phân phối rộng khắp đất nước

🙢 Nối tiếp bước ngoặt ngoạn mục đánh tan các đại lí nước ngọt nội địa của Việt Nam, PepsiCo tiến tới thiết lập hệ thống phân phối phủ rộng toàn Việt Nam, nhằm giúp sản phẩm Pepsi - Cola có sức ăn sâu, bám rễ lớn vào thị trường Bên cạnh các đại

lý và tổng đại lý, PepsiCo còn xâm nhập hầu hết các quán cà phê, quán cóc (nơi quảng bá và tiêu thụ một lượng rất lớn sản phẩm Pepsi-Cola)

🙢 Ngoài ra, Pepsi còn sử dụng chiến lược phân phối theo hệ thống Marketing ngang:

Pepsi kết hợp với nhà phục vụ thức ăn nhanh KFC, tức là khách hàng ở đây ăn fast

food và chỉ được uống Pepsi Đây là chiến lược phân phối khôn ngoan được Pepsi

triển khai không chỉ tại thị trường các nước khác mà còn ở Việt Nam Tính đến năm

2011, KFC đã có trên 80 cửa hàng, sẽ giúp cho Pepsi phân phối rộng sâu rộng hơn

đến khách hàng

🙢 PepsiCo có những kênh phân phối chủ yếu là: kênh Marketing truyền thống – sản

phẩm sẽ được chuyển đến tay người tiêu dùng thông quan các nhà đại lí,…

IV Promotion – Xúc tiến yểm trợ

❖ Trong quá trình triển khai chiến lược, Pepsi đã nắm và hiểu rõ từng trạng thái Biết

– Hiểu – Thích – Chuộng – Tin và Mua của người tiêu dùng, để từ đó áp dụng

một cách hiệu quả các công cụ hỗ trợ đầy sáng tạo như:

🙢 Trong hoạt động quảng cáo và tiếp thị, Pepsi chủ định không nhấn mạnh vào trong

thức uống có gì và tác động vật chất của nó ra sao mà đi vào định hướng và tạo nên

cảm nhận chung cho cả thế hệ Từ năm 1940, việc đổi tên bài hát thành “Pepsi-Cola

Hits The Spot” được tạp chí Life đánh giá là bài hát bất hủ Hiện nay, với đối tượng

khách hàng chính của mình là những người trẻ nên trong các quảng cáo của Pepsi

luôn thể hiện được sôi động, tinh thần trẻ trung, hài hước Đối với các bạn trẻ Việt

Nam, những câu nói như “Đã quá Pepsi ơi’’ trong quảng cáo đã để lại ấn tượng

mạnh mẽ, hầu hết mọi người đều nhớ đến câu nói ấn tượng này mỗi khi nhắc đến

đồ uống Pepsi

12

2 Quan hệ với công chúng

🙢 Pepsi đã khôn ngoan vào việc “đánh” vào tâm lý yêu thích bóng đá của dân tộc Việt Với khẩu hiệu “Uống pepsi là ủng hộ đội tuyển quốc gia Việt Nam vươn ra đấu trường quốc tế” kết hợp với các show quảng cáo đã khiến doanh số bán ra của Pepsi “tăng” một cách kinh ngạc Tuy vậy nhưng Pepsi không bao giờ “ngủ quên trên chiến thắng”, cuộc chiến giữa các đối thủ truyền kiếp giúp Pepsi đủ kinh nghiệm để luôn “đề cao cảnh giác”

Ảnh 6: Đồng hành cùng Pepsi trong mùa bóng

🙢 Với tình hình cạnh tranh trên, Pepsico cũng đẩy nhanh chiến lược bằng việc sử dụng hình ảnh những chiếc xe tải nhỏ mang hình ảnh của thương hiệu Pepsi ung dung chở hàng tới bỏ cho các đại lí và quán cà phê,…

🙢 Không những thế những “sao” đại sứ Pepsi như Sơn Tùng MTP, Mỹ Tâm, Kasim Hoàng Vũ v.v… cũng chính là những đại diện cho một thế hệ trẻ trung, yêu thích khám phá, tràn đầy sáng tạo hiện nay Bạn trẻ ngày nay luôn muốn vượt qua chính mình, vượt qua thử thách đạt đến thành công và Pepsi mong muốn là người đồng hành cho sức trẻ tràn đầy, vươn mình vượt ra biển lớn của những người Việt Nam trẻ