1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi XANH

29 34 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 29
Dung lượng 1,1 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯƠNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNHKHOA DU LỊCH VÀ VIỆT NAM HỌC TIỂU LUẬN KẾT THÚC MÔN KHỞI NGHIỆP ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “ XANH” Giảng Viên Hướng Dẫn : T

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯƠNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH

KHOA DU LỊCH VÀ VIỆT NAM HỌC

TIỂU LUẬN KẾT THÚC MÔN KHỞI NGHIỆP

ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “ XANH”

Giảng Viên Hướng Dẫn : TS Nguyễn Đình Khiêm Lớp : 18DKS1C

Nhóm: 6

Tp.Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2020

Trang 2

TIỂU LUẬN KẾT THÚC MÔN

MÔN KHỞI NGHIỆP

ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “ XANH”

Trang 3

Tp.Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2020

MỤC LỤC

Trang 4

LỜI MỞ ĐẦU

Lý Do Chọn Đề Tài

Bán lẻ, buôn bán hiện đại dưới hình thức siêu thị tự chọn các cửa hàng trung tâmthương mại xuất hiện ở Việt Nam từ năm 1994 và tăng trưởng mạnh trong những nămgần đây Mức sống của người dân ngày càng cao dẫn đến xu hướng thích mua hàng ở cáccửa hàng, siêu thị hơn ở chợ vì yếu tố chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, hơn nữacác mặt hàng này phục vụ cho nhu cầu thiết yếu của cuộc sống Ta có thể nhận thấy cáckênh phân phối hiện đại đang dần chiếm ưu thế, đặc biệt là tại các đô thị lớn Trong đó,các kênh bán lẻ hiện đại (siêu thị, trung tâm thương mại, ) đã phát triển với tốc độ chóngmặt Và có thể thấy các hình thức phân phối này đã dần trở nên quen thuộc với nhữngngười dân ở thành thị và các tỉnh lớn Một chuỗi kênh phân phối, bán lẻ hiện đại đangdần dần mọc lên như là xu thế tất yếu trên con đường thương mại hiện đại hóa của ViệtNam với nhiều thương hiệu như Shop&Go, Family Mart, Co.op Food, Satra Food,

Qua những nhận định chung về tình tình thị trường bán lẻ tại Việt Nam và kiếnthức được học từ môn Khởi nghiệp, trong khuôn khổ bài tiểu luận này, nhóm chúng emxin trình bày ý tưởng kinh doanh cửa hàng tiện lợi “Xanh” ứng dụng công nghệ hiện đạitích hợp thêm không gian yên tĩnh để mọi người học tập và làm việc Cửa hàng tiện lợi

“Xanh” có quy mô giống với các cửa hàng tiện lợi khác Tuy nhiên, điểm khác biệt củacửa hàng nhóm em đó chính là trồng nhiều cây xanh trong phạm vi cửa hàng để bảo vệmôi trường xanh-sạch-đẹp Không gian yên tĩnh được nói đến đó chính là không gianphòng kín để sinh viên học tập hiệu quả hơn và nghỉ ngơi vào buổi trưa sau những giờhọc tập và làm việc căng thẳng Việc áp dụng hiệu quả công nghệ hiện đại và các chiếnlược kinh doanh phù hợp sẽ khắc phục được nhược điểm của chợ truyền thống cũng nhưsiêu thị, cửa hàng tiện lợi “Xanh” có thể sẽ soán ngôi trên thị trường bán lẻ trong tươnglai không xa Đây là cánh tay nối dài của các doanh nghiệp và nhà cung cấp nhằm đưahàng hóa đến gần hơn với người tiêu dùng

Vì Sao Chọn Dự Án Cửa Hàng Tiện Lợi “ Xanh”

Do khối lượng sinh viên nhập học tạo trường ĐH Nguyễn Tất Thành ngày càngtăng , nhu cầu mua đồ ăn thức uống của sinh viên ngày càng cao cộng thêm gần trườnglại có nhiều công ty xí nghiệp thích hợp để mở cửa hàng tiện lợi Nhưng vì nhu cầu nghĩngơi và làm bài tập nhóm của sinh viên nên nhóm em đã lên một ý tưởng rất lớn đó làkinh doanh của hàng tiện lợi “xanh” và bỏ ra một không gian để xây một vài phòng kínhcho sinh viên tới để hợp nhóm phục vụ cho nhu cầu học tập của sinh viên

Căn phòng được xây xung quanh là kính khi sinh viên muốn sử dụng căn phòngnày thì phải đặt trước và đặt trong bao tiếng Bên trong phòng được bài trí giống như một

Trang 5

phòng hợp Bên ngoài cửa hàng là không gian xanh được trồng với rất nhiều cây cảnhkhác nhau tạo không khí tươi mát

Vị Trí Cửa Hàng:

-Vị trí đề xuất: khu chung cư, phường An Phú Đông, Quận 12, Tp Hồ ChíMinh.Diện tích đề xuất: 40m²

Hình 1: Vị trí đề xuất cho cửa hàng

Lí do chọn vị trí: An Phú Đông là một vùng đất đặc thù thuộc Q.12 (TP.HCM), códiện tích gần 9 km2 Là khu vực thành thị gần trung tâm thành phố, kinh tế đang trên đàphát triển, tương lai An Phú Đông trở thành vùng có tiềm năng phát triển đầu tư cao.Hiện tại cửa hàng tiện lợi chưa hình thành nhiều tại khu vực này Việc chọn xây dựng cửahàng gần khu chung cư vì là nơi tập trung khách hàng mục tiêu của cửa hàng

Trang 6

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN

1 Tiêu chí kinh doanh

Với phương châm “Chất lượng là hàng đầu’’Cửa hàng chúng tôi luôn khôngngừng hoàn thiện mình, không chỉ trong công tác chuyên môn mà còn không ngừng hoànthiện nhân cách, tác phong của từng thành viên để ngày càng nâng cao được chất lượngphục vụ khách hàng

Là một Cửa hàng hoạt động với phương châm: Lợi ích của khách hàng là trên hết;đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng

- Đối với khách hàng: Cửa hàng cam kết thỏa mãn tối đa lợi ích thỏa mãn của khách

hàng trên cơ sở cung cấp cho khách hàng những sản phẩm, dịch vụ tối ưu, nhiều tiện íchvà chi phí có tính cạnh tranh

- Đối với nhân viên: Chúng tôi quan tâm đến cả đời sống vật chất và đời sống tinh thần

của người lao động, đảm bảo mức thu nhập cao và ổn định, có cơ hội thăng tiến, ngườilao động thường xuyên được chăm lo nâng cao trình độ nghiệp vụ, được phát triển cảquyền lợi chính trị và văn hóa

- Đối với cộng đồng: Chúng tôi cam kết thực hiện tốt nghĩa vụ tài chính đối với ngân

sách nhà nước, luôn chăm lo đến công tác xã hội, từ thiện để chia sẽ khó khăn của cộngđồng

2 Mô tả sản phẩm

a) Ý tưởng Kinh doanh sản phẩm là gì ?

 Sự lên ngôi của cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam:

Chỉ trong vòng một thời gian ngắn, những chuỗi cửa hàng tiện lợi Việt Nam đãmọc lên như nấm và chiếm nhiều ưu thế trên thị trường

Những cửa hàng tiện lợi đã ra đời lâu và có nhiều uy tín như Family Mart, Circle

K, … ngày càng chiếm được lòng tin của khách hàng và mở rộng qui mô hoạt động ranhiều chi nhánh hơn Công ty Circle K tại thành phố Hồ Chí Minh hiện nay đã có tới 200cửa hàng trải đều trên khắp địa bàn thành phố, Family Mart cũng không chịu kém cạnhvới khoảng 150 cửa hàng

Cửa hàng tiện lợi với nhiều ưu điểm của mình đang dần lên ngôi và chiếm ưu thếtại thị trường Việt Nam Người dân, đặc biệt là sinh viên, học sinh và dân văn phòng luôncó xu hướng chọn những cửa hàng tiện lợi hơn là những siêu thị hay chợ Với thời đại

Trang 7

công nghiệp và guồng quay bận rộn trong tương lai, chắc chắn qui mô các chuỗi cửa hàngtiện lợi sẽ phát triển hơn nữa.

 Sự gia tăng số lượng người dân bị rối loạn giấc ngủ còn đang góp phần vào sựtăng trưởng của thị trường đối với các dịch vụ và mặt hàng liên quan đến ngủ khácnhau Đó là các công ty chuyên tư vấn về giấc ngủ, các sản phẩm gối đệm có tácdụng giúp người ta ngủ ngon giấc, hương liệu, thiết bị gia dụng Cùng với sựphát triển và mở rộng của các cửa hàng tiện lợi lâu đời, việc kinh doanh cửa hàngtiện lợi kết hợp với kinh doanh phòng nghĩ trưa là một sự lựa chọn khá thú vị chonhân viên văn phòng và sinh viên trong giờ nghĩ trưa

 Những nguyên nhân dẫn đến sự bùng nổ của các chuỗi cửa hàng tiện lợi:

b) Sự thay đổi của thị trường:

Hiện nay, những khu chợ với giá cả bất ổn, lên xuống đột ngột trong các dịp lễ cùng nguy

cơ đến từ thực phẩm bẩn đã khiến cho người dân không còn có thói quen đi chợ nữa Mặtkhác, những siêu thị với hàng hóa quá đa dạng khiến những người bận rộn tốn quá nhiềuthời gian cho việc mua sắm của mình Chính vì vậy, nhu cầu sử dụng và mua hàng tại cáccửa hàng tiện lợi ngày càng tăng, mà có cầu thì ắt phải có cung, điều đó dẫn đến việcbùng nổ và lên ngôi của các chuỗi cửa hàng tiện lợi

c) Do quá trình đô thị hóa:

Quá trình đô thị hóa tạo ra dòng di dân từ nông thôn lên thành thị ngày càng đông, chủyếu là để học tập và làm việc Những người di dân ấy chiếm rất nhiều phần trăm tronglượng khách hàng đến với các cửa hàng tiện lợi

d) Do sự thay đổi trong thói quen của người dân:

Người dân ngày càng bận rộn hơn, họ không có nhiều thời gian để mua sắm tại các khuvực khác Ngoài ra, nhu cầu làm việc và mua sắm ban đêm của họ cũng rất cao, và chỉ cócửa hàng tiện lợi mới đáp ứng được những nhu cầu đó

e) Do cửa hàng tiện lợi quá “tiện lợi”:

Đúng như cái tên của mình, cửa hàng tiện lợi được xây dựng nên nhằm đáp ứng nhu cầucho những người muốn mua hàng nhanh gọn lẹ Ngoài ra, cửa hàng tiện lợi còn bánnhững thực phẩm sạch, ngay ngắn, với giá không quá cao so với thị trường, cùng nhữngtiện ích như mở 24/24h, được tự do trong quá trình chọn lựa và ăn uống tại đó,…

Sự lên ngôi của cửa hàng tiện lợi đã tạo ra nhiều cạnh tranh trên thị trường và đòihỏi những người kinh doanh phải nổ lực sáng tạo và phát triển hệ thống của mình hơn

Trang 8

nữa Trong các loại hình kinh doanh thì kinh doanh online có lẽ là mảnh đất màu mỡ vànên được khai thác nhất

 Hoạt động 24/24:

Đây là điểm mạnh rất lớn mà các cửa hàng tiện lợi đang làm được Việc nới rộngthời gian phục vụ khách hàng luôn là điểm cộng đáp ứng trực tiếp nhu cầu của người dânmọi lúc

 Cơ sở vật chất:

Cái tên cửa hàng tiện lợi đã nói lên rất rõ chức năng của nó đó là sự tiện dụng Ởđó khách hàng có thể tìm được thứ họ cần và những công cụ để đáp ứng ngay điều họmuốn tại thời điểm đó Như việc mua một cốc mì ở siêu thị thì người dùng sẽ phải đi vềnhà nấu nước sôi, pha gói gia vị chờ mì chín mới có thể ăn, sau đó là công đoạn rửa bátđũa nếu có Nhưng ở cửa hàng tiện lợi, nước sôi thường có sẵn, người dùng chỉ việc chếvô cốc mì và thưởng thức, ăn xong cho đồ thừa vào thùng rác là có thể bước ra ngoài đichơi tiếp

3 Mô tả Dịch vụ

a) Dịch vụ đính kèm

Nghỉ trưa rất quan trọng khi nghỉ trưa bạn có thể tận dụng thời gian để ngủ, túy làgiấc ngủ ngắn nhưng nó rất tốt cho sức khỏe con người Trong một nghiên cứu của mình,các nhà nghiên cứu tại trường Đại học California, Berkeley, đã chỉ ra ngủ trưa 90 phút cóthể cải thiện được 10% trí nhớ, ngược lại nếu bỏ qua việc ngủ trưa sẽ làm giảm 10% trínhớ

D0 kinh doanh dịch vụ nghỉ trưa là dịch vụ đính kèm của cửa hàng tiện lợi còn xa

lạ, nhưng hoàn toàn không phải là một ý tưởng khó thực hiện Bạn chỉ cần tìm được mộtkhông gian và trang trí chúng thành một căn phòng với đầy đủ trang thiết bị để phục vụcho việc nghỉ trưa Sau đó quảng cáo dịch vụ của mình đến mọi người, những ai có nhucầu sẽ liên hệ đến bạn ngay sau đó

Ý tưởng này có khả thi tại Việt Nam hay không?

Tuy nhiên, việc gục đầu xuống bàn làm việc để ngủ ngực sẽ bị chèn ép, ảnh hưởng đếnhô hấp, gây nhiều áp lực lên tim và phổi, dễ dẫn đến việc ngủ mê, đồng thời cơ thể dễ gặptình trạng đau lưng nhức mỏi, và gây ra nhiều hậu quả xấu cho cơ thể Vì thế có được nơi

để nghỉ trưa thoải mái là nhu cầu chung của hầu hết các nhân viên văn phòng,sinh viên ởViệt Nam Ý tưởng kinh doanh dịch vụ đính kèm này sẽ là tin vui hoàn toàn có thể triểnkhai thực hiện để thỏa mãn nhu cầu cho giới trẻ Việt Nam

Trang 9

b) Tiêu chí về các dịch vụ phục vụ

Đánh giá khách hàng mới Số lượng khách hàng mới phản ánh tình hình kinhdoanh, phản ánh sự ảnh hưởng của sản phẩm đối với thị trường Sản phẩm càng có sứcảnh hưởng tới thị trường thì số lượng khách hàng mới càng nhiều, khách hàng mới càngnhiều tức là việc khai thác thị trường hiệu quả, mở rộng thị trường hơn Như vậy, việcthống kê khách hàng tiềm năng giúp đánh giá tình hình kinh doanh một cách khách quannhất

Tỷ lệ mua hàng của khách vào cửa hàng Người ta đánh giá tỷ lệ này thông qua sốlượng khách mua hàng trên tổng số khách ghé vào cửa hàng, cũng như số khách muahàng trên tổng số khách nhắn tin bình luận qua các kênh bán hàng online Tỷ lệ này phảnánh sức hút của mặt hàng, giá cả và thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng

Chỉ số hàng hóa Các chỉ số này thường rất dễ tính Đây là chỉ số về giá bán trungbình, giá tồn khó trung bình, chỉ số doanh thu/tồn kho, phần trăm chi phí tồn kho Các chỉsố này là mối liên hệ mật thiết giữa hàng xuất, hàng nhập và hàng tồn kho, đánh giá tìnhhình kinh doanh thông qua việc kiểm soát kho hàng

Hiệu quả không gian Chỉ số về hiệu quả không gian thường áp dụng cho nhữngcửa hàng phải thuê mặt bằng kinh doanh Việc tính hiệu quả không gian là tính thu nhậptrên mỗi mét vuông diện tích thuê mặt bằng Đây là cách để đánh giá và cân nhắc xem cónên tiếp tục thuê mặt bằng này nữa hay không

Hiệu quả hoạt động nhân viên Chỉ số này được tính bằng doanh số trên tổng sốnhân viên, đây là chỉ số giúp người kinh doanh có thể biết được hiệu suất làm việc củanhân viên và số doanh thu mỗi nhân viên mang lại Từ đó, người quản lý có thể đưa raquyết định tăng giảm nhân viên

4 Phân Tích Tổng Thể Về Cửa Hàng

Quy mô thị trường

Trong những thời gian gần đây, hình thức cửa hàng tiện lợi phát triển nhanh chóngvà là hình thức không thể thiếu đối với cuộc sống hiện nay Cuộc sống hiện đại ngày nay,con người trở nên bận rộn với công việc và học tập ít có thời gian dành ra để nấu ăn vàthời gian nghỉ ngơi không quá dài Khi cuộc sống ngày càng bận rộn và hối hả thì sự tiệnlợi sẽ có cơ hội "lên ngôi" và trở thành lối sống cũng như nhu cầu của người dân

Nếu tính cả hệ thống cửa hàng tiện lợi trên toàn hệ thống thành phố, số lượngđiểm kinh doanh bán lẻ của tất cả các hệ thống trên thành phố đã lên đến hơn 2.000 điểm,điều này cho thấy quy mô về hình thức kinh doanh cửa hàng tiện lợi đang quyết tiến ramặt phố, chinh phục ngôi vị số 1 ở phân khúc thị trường bán lẻ thông qua thực hiện nhiều

Trang 10

thương vụ M&A( mua bán và sát nhập), thâu tóm các thương hiệu nhỏ lẻ khác trên thịtrường.

Ngoài các cửa hàng vật lý, doanh nghiệp này còn thử nghiệm siêu thị ảo, với việckhách hàng chỉ cần quét mã sản phẩm muốn mua trên các tấm áp phích cỡ lớn đặt tạinhững khu vực đông người, hệ thống sẽ giao hàng tới tận tay

Trước đó, thị trường cũng từng chứng kiến nhiều thương vụ M&A quy mô lớn,điển hình như Metro Cash & Cary Việt Nam (gồm 19 trung tâm và các bất động sản liênquan trị giá 655 triệu Euro) và Big C Việt Nam (32 siêu thị/đại siêu thị)… trị giá 1,14 tỷUSD Hay sự trỗi dậy mạnh mẽ của các nhà đầu tư trong nước, đơn cử như: Vingroupđã triển khai hoạt động M&A với các chuỗi bán lẻ nổi tiếng VinatexMart, OceanMart,Maximark và Fivimart; Tập đoàn BRG với Intimex và Hapro; Saigon Co.op với chuỗiAuchan (Pháp)…

Mở rộng chuỗi cửa hàng được xem là một hình thức hiệu quả để gia tăng mức độnhận diện thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường bán lẻ Điều này càngchứng tỏ doanh nghiệp Việt đang tận dụng tốt vị thế "sân nhà" bên cạnh các nhà bán lẻngoại như Metro Cash & Cary Việt Nam, Big C Việt Nam… đã rất am hiểu thị hiếu cũngnhư nhu cầu, thói quen người tiêu dùng Việt để điều chỉnh chiến lược kinh doanh phùhợp nhằm cạnh tranh ngang ngửa với các doanh nghiệp trong nước, chuyên gia kinh tếbình luận

Xét về kinh nghiệm phát triển trung tâm thương mại, doanh nghiệp Việt sẽ gặpkhó khăn khi cạnh tranh với các chuỗi bán lẻ nước ngoài có mô hình hiện đại và tiềm lựctài chính mạnh Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt đang cho thấy sức mạnh trong lĩnh vựccửa hàng tiện ích Đặc biệt, trong thời gian tới khi thị trường ở khu vực đô thị đang dầntrở nên bão hòa thì thị trường bán lẻ hiện đại sẽ cần lan tỏa đến các vùng nông thôn, nơiđang là “mảnh đất” đầy tiềm năng để các doanh nghiệp phát triển kênh phân phối

Khu vực nông thôn chiếm tới gần 80% diện tích và đang tập trung hơn 70% số dânViệt Nam là một quy mô thị trường khá lớn và khu vực này đang có nhu cầu mua sắmtăng theo cấp số nhân do sự cải thiện thu nhập nhanh chóng

Khảo sát của Vietnam Report cho thấy, có đến 98% số doanh nghiệp bán lẻ chorằng gần như toàn bộ doanh thu đến từ các cửa hàng, đại lý, chỉ có khoảng 2% đến từ bánhàng qua kênh thương mại điện tử Đây cũng là động lực thúc đẩy các nhà phân phốihàng hóa tiêu dùng gia nhập vào thị trường Việt Nam, chứng tỏ sức thống trị thị trườngcủa các kênh bán hàng truyền thống

Trang 11

Thị trường đã chứng kiến việc mở mới thêm hàng trăm cửa hàng tiện ích, siêu thịđáp ứng nhu cầu tiêu dùng đang gia tăng tại các đô thị lớn trên địa bàn cả nước Tính đếnnay, thị trường bán lẻ của Việt Nam đang có hơn 3.000 cửa hàng tiện lợi, tăng gấp đôi sovới hai năm trước, hơn 8.000 khu chợ và 2,2 triệu hộ kinh doanh bán lẻ Tốc độ tăngtrưởng kép (CAGR) của ngành bán lẻ Việt đạt 10,97% trong giai đoạn 2013-2018.

Để có được tốc độ tăng trưởng cao này là do quy mô dân số lớn với hơn 97 triệungười, cơ cấu dân số trẻ, trong đó 60% dân số ở độ tuổi 18-50 Bên cạnh đó, World Bankdự báo chi tiêu hộ gia đình sẽ tăng trung bình 10,5%/năm đi kèm với tốc độ gia tăngmạnh mẽ của tầng lớp trung lưu Đây là những nhân tố cơ bản giúp cho tổng doanh thubán lẻ Việt Nam dự kiến sẽ đạt 180 tỷ USD vào năm 2020

Tuy nhiên, Báo cáo của Vietnam Report cũng không quên cảnh báo, công nghệ4.0 trong lĩnh vực bán lẻ đang âm thầm diễn ra và tạo nhiều cơ hội phát triển cho ViệtNam với những thay đổi đột phá từ những tiêu chuẩn dịch vụ đa dạng, hiệu quả và nhanhchóng dựa trên nền tảng công nghệ số Bởi Việt Nam đang nằm trong top 20 nước có sốngười sử dụng Internet cao nhất thế giới với 49 triệu người kết nối Internet

Số người chỉ sử dụng điện thoại để truy cập Internet ở Việt Nam, nhất là ở độ tuổitừ 18-34 tuổi chiếm tỷ lệ rất cao so với tỷ lệ người chỉ sử dụng máy vi tính hoặc các thiết

bị khác Có tới 55% người Việt sở hữu điện thoại thông minh, dự báo đến năm 2020 cứ

10 người Việt sẽ có 8 người dùng điện thoại di động (Google APAC) và 46% người sởhữu máy tính cá nhân

Đây chính là động lực để xu hướng mua bán online tại Việt Nam nói chung sẽ ngàymột gia tăng Tận dụng tốt sức mạnh công nghiệp 4.0 để vượt qua chính mình, phát huythế mạnh về văn hóa, kinh nghiệm, đồng thời liên kết với các hiệp hội ngành hàng, cácdoanh nghiệp bán lẻ Việt sẽ phát triển bền vững

4.1 Giải thích được tiêu chí thu hút thị trường

Khách hàng mục tiêu

 Sinh viên

Đối với cuộc sống sinh viên cũng thế, công việc học tập rất bận rộn không có thờigian để ăn uống 1 cách hợp lí và khoảng chi phí sinh hoạt của sinh viên cũng không quánhiều nên hầu như sinh viên thường lấp bụng bằng mì gói Thời gian học tập rất nhiềukhông có không gian nghỉ ngơi hợp lí nên sinh viên rất cần 1 nơi có thể vừa nghỉ ngơi,học tập, không gian rộng rãi thoải mái và giá cả phù hợp với sinh viên

 Dân công sở

Trang 12

Công việc rất bận rộn thường làm việc tăng ca ít có thời gian nghỉ ngơi Các cửa hàngtiện lợi mọc lên để đáp ứng nhu cầu của mọi người có thể vừa ăn uống vừa làm việc vàkhông gian cũng khá thoải mái không quá ồn ào

 Thanh thiếu niên từ 16-25 tuổi

Sản phẩm chính Thực phẩm tươi

sống, chín đượcchế biến sẵn, vật

nhân,hàng tổnghợp, nước giảikhát, bia rượu…

Thức ăn nhanh,vật dụng cá

nhân,nước giảikhát, bia rượu…

Nước giảikhát, bánhkẹo, card, tạphoá…

Tiện lợi Vị trí thuận lợi,

dễ tìm, rộng rãi

Vị trí tốt, thuậnlợi, chỗ ngồirộng, wifi

Lâu đời, quenthuộc

Đồ miễn phí Không có Chương trình ưu

đãi miễn phí

xuyên suốt

Không có

dạng các loạimặt hàng từ

sống đến đượcchế biến sẵn bán

đa dạng, giá cảbình dân, vừaphải, hợp túitiền mọi người

Cửa hàng bán đadạng các loại mặthàng, giá cả vừaphải hợp túi tiềnmọi người

Rẻ hơn cáccửa hàng tiệnlợi, siêu thị

Thương hiệu

Trang 13

Không có

Không có

Tính năng Nơi tất cả mọi

người có thểcùng nhau buônbán, mua sắm,buôn chuyệncùng với nhauGắn kết nhau 1cách tự nhiên từ

người lạ thànhngười quen và

mang nét vănhoá của ngườiViệt Nam đó là

“trả giá “

Thu thập thôngtin cá nhân, việcsử dụng thông tincá nhân tạo nêncác ưu đãi dànhriêng cho kháchhàng quen thuộc

Nếu muốn tìmmón ăn Nhật ở

cửa hàng tiện lợi,Familimart sẽ là

địa chỉ đượckhuyến cáo TạiViệt Nam, lẩu, mìvà cơm nấm là

những lựa chọnyêu thích củathanh thiếu niênkhi đến đây

Familymart cũngchú trọng hơn cácmặt hàng tươisống để thu hútnhóm quan tâmđến sức khoẻ,khách hàng caotuổi và các bà nộitrợ

Bán tạp hoá,bánh kẹo,sữa, vật dụngcá nhân…

Ý tưởng truyền thông Mang tới những

thực phẩm tốt,đảm bảo sứckhoẻ cho mọingười với giá cảvừa phải

Kết nối mọingười lại vớinhau

Không có

Trang 14

Gián tiếp

Bách hoá xanh Co.op Mart

Giá cả Giá cả vừa phải,

hợp túi tiền mọingười

Giá cả vừa phải,hợp túi tiền mọingười

Giờ hoạt động 8:00 – 22:00 8:00 – 22:00

Tính năng Mua bán lẻ thực

phẩm tươi sống,bánh kẹo, đồ hộp,

đồ gia dụng, sảnphẩm tươi mới,nguồn gốc đảm bảo,dịch vụ chu đáo

Trung tâm muasắm với phầnlớn không gianđược dành chohàng tiêu dùngvà thực phẩmvới giá rẻ và

chất lượng cao

Khách Các bà nội trợ Gia đình, giới

trẻ, các bà nộitrợ

Thói quen mua sắm Chủ yếu mua lương

thực, thực phẩm và

các vật dụng cầnthiết cho gia đình

Trải nghiệmmua sắm

Đi dạo, thưởngthức đồ ăn thứcuống tại điểmbán

4.3 Thị trường mục tiêu là gì?

Với dân số 90 triệu người 60% số dân Việt Nam đang ở độ tuổi lao động và có thunhập ngày càng tăng Mặc dù hầu hết dân số có mức thu nhập trung bình thấp Nhưng sốngười có mức thu nhập trung bình cao hơn dự báo sẽ tăng mạnh từ khoảng 1% năm 2011lên tới 10% vào năm 2030 => điều này sẽ dẫn tới nhu cầu tiêu dùng hàng hóa và dịch vụ

Ngày đăng: 09/01/2022, 23:09

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “XANH” - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “XANH” (Trang 1)
ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “XANH” - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH CỬA HÀNG TIỆN LỢI “XANH” (Trang 2)
Hình 1: Vị trí đề xuất cho cửa hàng - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 1 Vị trí đề xuất cho cửa hàng (Trang 5)
Những tiện ích của mô hình:  Chi phí được tính theo giờ:  1 giờ/30k (được sử dụng phòng) - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
hu ̛̃ng tiện ích của mô hình:  Chi phí được tính theo giờ:  1 giờ/30k (được sử dụng phòng) (Trang 17)
hàng tiện lợi và nơi để sinh viên nghỉ ngơi. Vì nếu chỉ xây dựng hình thức cửa hàng tiện lợi thì lượng khách không qúa nhiều mà lượng sinh viên ở khu vực An Phú Đông lại rất đông - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
ha ̀ng tiện lợi và nơi để sinh viên nghỉ ngơi. Vì nếu chỉ xây dựng hình thức cửa hàng tiện lợi thì lượng khách không qúa nhiều mà lượng sinh viên ở khu vực An Phú Đông lại rất đông (Trang 17)
Do cửa hàng tiện lợi “xanh” nhóm em đang làm trên hình thức khác hoàn toàn với các cửa hàng tiện lợi khác trên địa bàn như: Minitop, FamilyMart, Circle K,… nên thời gian dự trù nhóm em sẽ dự trù là 2 năm, nếu sau 2  - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
o cửa hàng tiện lợi “xanh” nhóm em đang làm trên hình thức khác hoàn toàn với các cửa hàng tiện lợi khác trên địa bàn như: Minitop, FamilyMart, Circle K,… nên thời gian dự trù nhóm em sẽ dự trù là 2 năm, nếu sau 2 (Trang 19)
Hình 4: Nước giải khát đóng chai. - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 4 Nước giải khát đóng chai (Trang 20)
Hình 3: Thức ăn đóng hộp - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 3 Thức ăn đóng hộp (Trang 20)
Hình 6: Quầy thực phẩm đông lạnh. - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 6 Quầy thực phẩm đông lạnh (Trang 21)
Hình 7 Quầy rau củ lạnh. - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 7 Quầy rau củ lạnh (Trang 22)
Hình 7 Quầy rau củ lạnh. - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 7 Quầy rau củ lạnh (Trang 22)
Hình8: Không gian xanh học tập. - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
Hình 8 Không gian xanh học tập (Trang 22)
 Viết báo cáo về tình hình kinh doanh của cửa hàng theo tuần/theo tháng - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
ie ̂́t báo cáo về tình hình kinh doanh của cửa hàng theo tuần/theo tháng (Trang 23)
4. BẢNG CHI PHÍ ĐẦU TƯ XÂY DỰNG - TIỂU LUẬN môn KHỞI NGHIỆP đề tài mô HÌNH cửa HÀNG TIỆN lợi  XANH
4. BẢNG CHI PHÍ ĐẦU TƯ XÂY DỰNG (Trang 27)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w