Tài liệu Thịt heo Ngọc Hồi cuộn rau doc

- Cải chua cắt khúc ngăn hơn lát thịt một chút, sau đó cho vào lát thịt cuộn lại.. - Lăn sơ qua bột bắp và chiên khoảng 2 phút.. - Trang trí tùy thích.. Món này dùng kèm với tương ớt.. N

Thịt heo Ngọc Hồi cuộn rau

se Nguyên liệu:

- Thịt heo nạc dăm 200g:

- Một cây cải chua;

- Bột bắp 50g:

- Gia vị: Knorr, muối, tiêu, tỏi và hành tím (xay nhuyễn lấy

s Thực hiện:

- Thịt heo thái lát mỏng khoảng 7 cm, ướp với gia vị gôm hạt nêm Knorr, muối, tiêu, nước hành, tỏi khoảng 30 phút để trong tủ lạnh

- Cải chua cắt khúc ngăn hơn lát thịt một chút, sau đó cho vào lát thịt cuộn lại

- Lăn sơ qua bột bắp và chiên khoảng 2 phút

- Trang trí tùy thích Món này dùng kèm với tương ớt

(Nguồn: Thanh Niên Online )