KHỞI NGHIỆP , NHÓM 07 , TỨ 2 ,TIẾT 8,9

Bên cạnh nhữngsản phẩm nến thơm phổ biến Felicity Candle còn cung cấp các phiên bản đặc biệt, giớihạn từ các hãng nổi tiếng trên thế giới để phục vụ mục đích sưu tầm, biếu tặng của quýkh

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

DANH SÁCH ĐÁNH GIÁ CÁC BẠN ĐÃ ĐÓNG GÓP

PHẦN TRĂM ĐÓNG GÓP (%)

MỤC LỤC

II Mô tả ý tưởng khả thi đã chọn 1

a Giới thiệu doanh nghiệp/Cơ sở kinh doanh: 1

b Mô tả sản phẩm: 1

c Các điểm khác biệt so với đối thủ cạnh tranh: 6

d Chính sách giá: 6

e Kênh phân phối: 15

f Khả năng đáp ứng của doanh

nghiệp:…

17 III PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG: 17

a Cơ sở đề xây dựng mục tiêu kinh doanh: 17

b Xây dựng mục tiêu kinh doanh: 20

IV PHÂN TÍCH SWOT 21

a Chiến lược tiếp thị truyền thông tích hợp 23

b Các chương trình chăm sóc khách hàng 24

c Mục tiêu 24

d Chính sách sản phẩm dịch vụ 24

e Chính sách xúc tiến 24

V CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX 25

a Phân tích khách hàng 25

 Khách hàng mục tiêu của Felicity Candle 25

 Đặc điểm khách hàng 26

 Nhu cầu khách hàng mục tiêu 26

b Chính sách sản phẩm/ dịch vụ 26

c Chính sách giá 26

d Chính sách phân phối 27

e Chính sách xúc tiến 27

VI KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 30

a Xây dựng sơ đồ tổ chức 30

b Chức năng, nhiệm vụ từng bộ phận: 30

c Hình thức trả lương 33

d Đào tạo và phát triển: 34

VII KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH (TRONG 3 NĂM) 35

a Tổng đầu tư cố định cho mô hình bán nến thơm xách tay 35

b Vốn lưu động 36

c Kế hoạch doanh thu qua các năm 39

VIII PHÂN TÍCH RỦI RO 42

a Xác định doanh thu hòa vốn: 42

c Xác định chỉ số hiệu quả kinh

doanh:

42 d Các rủi ro ảnh hưởng: 44

e Phân tích độ nhạy theo kịch bạn: 45

I Liệt kê - Đánh giá - Lựa chọn ý tưởng kinh doanh:

STT Ý tưởng kinh

doanh

Kiế n thức

Kinh nghiệ m

Kỹ năng

Khả năng thâm nhập thị trường

Tính độc đáo

Tổng cộng

=> Sau khi xem xét từng ý tưởng kinh doanh theo bảng đánh giá chỉ có ý tưởng

“kinh doanh nến thơm” đạt điểm 10 (đủ tiêu chuẩn để triển khai) Vì thế nhóm đãquyết định chọn nến thơm là sản phẩm để tiến hành kinh doanh

II Mô tả ý tưởng khả thi đã chọn

a Giới thiệu doanh nghiệp/Cơ sở kinh doanh:

Felicity Candle là doanh nghiệp được thành lập vào năm 2021 là nhà bán lẻ chuyêncung cấp các loại nến thơm xách tay chính hãng từ nước ngoài và các loại nến thơmphiên bản giới hạn

- Nhà cung cấp: Bath and body works, Yankee, Otherland,…

- Cách thức bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng mạnh chiếu trực tiếp, luônđật nắp sau khi dụng, không để dính nước hoặc để ở nơi ẩm ướt

- Bao bì sản phẩm: Sử dụng túi vải, hộp giấy hoặc túi giấy nhỏ có logo, mỗi túi đều có

- Lưu đồ tóm tắt quy trình bán hàng online

Lưu đồ Các bước Bộ phận thực hiện

chức năng đảm bảo có thể đáp ứng mọi tiêu chí mà khách hàng đề ra Bên cạnh nhữngsản phẩm nến thơm phổ biến Felicity Candle còn cung cấp các phiên bản đặc biệt, giớihạn từ các hãng nổi tiếng trên thế giới để phục vụ mục đích sưu tầm, biếu tặng của quýkhách hàng Ngoài ra, Felicity Candle không chỉ bán những sản phẩm hữu hình màcòn muốn mang đến cho khách hàng của mình những câu chuyện đằng sau sản phẩm,những câu chuyện về những tên gọi, về những nguyên liệu,…

+ Khác biệt về dịch vụ:

Felicity Candle luôn đảm bảo khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ một cách tốtnhất từ khi xuất hiện nhu cầu, khách hàng sẽ được tư vấn một cách cụ thể và tận tình,sau khi chốt đơn, hàng được đóng gói cẩn thận và đội ngũ nhân viên giao hàng củaFelicity Candle sẽ giao đến tận tay khách hàng ngay lập tức, khách hàng nếu bănkhoăn về mùi hương sẽ được nhân viên đem đến sản phẩm mẫu thử đề ngửi và chọnmùi hương, sau đó, sẽ được nhận sản phẩm ngay lập tức Khách hàng sẽ luôn nhậnđược sự nhiệt tình và vui vẻ từ đội ngũ nhân viên của Felicity Candle trong suốt quátrình trải nghiệm dịch vụ củaFelicity Candle

d Chính sách giá:

Felicity Candle lựa chọn phương pháp định giá theo chi phí :

Giá web + Chi phí ( Thuế, Ship,…) + 10%-15% lợi nhuận (tùy sản phẩm)Bảng giá:

285.000

22 Yankee Chrismas Cookie (411g) 350.000

(411g)

350.000

28 Yankee Red Apple Wreath (411g) 350.000

(411g)

350.000

35 Yankee MidSummer’s Night

(411g)

350.000

(623g)

690.000

41 Otherland Alpine Crystal (227g) 800.000

48 Otherland Dessert First (227g) 800.000

e Kênh phân phối:

Felicity Candle lựa chọn kênh phân phối trực tiếp và gián tiếp

Phân phối trực tiếp: Felicity Candle lựa chọn hình thức kênh phân phối ảo, đó làbán hàng trên các trang mạng xã hội cũng như các sàn thương mại điện tử Sản phẩm

sẽ được Felicity Candle giao trực tiếp đến tay khách hàng khi khách hàng đặt hàng quacác hình thức trên

Phân phối gián tiếp:Felicity Candle sẽ tuyển các cộng tác viên bán hàng cũngnhư các cửa hàng vừa và nhỏ có nhu cầu kinh doanh nến thơm Các đơn vị phân phối

sẽ chủ động trong việc giao hàng cho khách hàng

- 89 Trần Quang Diệu, Quận 3

- 35 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1

- 364A Võ Văn Ngân, Quận Thủ Đức

TU by CATU :

- 47D Nguyễn Trãi, Quận 1

f Khả năng đáp ứng của doanh nghiệp:

III. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG:

a Cơ sở đề xây dựng mục tiêu kinh doanh:

- Nhận diện nhu cầu thị trường và cơ hội phát triển thị trường:

Hiện nay, thói quen dùng nến đã đi sâu vào tiềm thức người tiêu dùng , ngoài việcdùng nến tạo sự sang trọng, làm sạch không khí, tạo khung cảnh lãng mạn

Số liệu thống kê từ National Candle Association (NCA) ww.candles.org

7/10 hộ gia đình tại Mỹ đều sử dụng nến

Nến làm quà sinh nhật được đánh giá cao

Khoảng 3/4 số khách hàng thường xuyên đốt nến khi họ ngồi quanh bàn 4 tiếng trởxuống

Theo Global Finance – một tạp chí uy tín của Mỹ vừa công bố báo cáo đánh giá mứcsống tại các quốc gia trên thế giới Việt Nam xếp thứ 129 với mức thu nhập bình quânđầu người là 3.104 USD/năm Chứng tỏ đời sống xã hội ngày càng được nâng cao vìthế nhu cầu thưởng thức nghệ thuật, vui chơi giải trí cũng được nâng cao

Khái niệm Nến thơm nghệ thuật đối với người tiêu dùng Việt Nam đã trở nên quenthuộc

1 cây nến nước ngoài sản xuất (Mỹ, Tây Âu) so với 1 cây nến Việt Nam sản xuất chấtlượng tương đương của nước ngoài gấp 3 lần, dịu nhẹ hơn, đặc biệt chú trọng hươnghoa nhài,hoa sen … theo nhu cầu sở thích của người Việt Nam

Thị trường nến Việt Nam là một thị trường khá tiềm năng nhưng hiện nay thị trườngnày vẫn còn bỏ ngõ ,lượng cung còn khá ít, chủ yếu là phải nhập khẩu Việc đầu tư đểphát triển ngành sản xuất nến sẽ là một ý tưởng kinh doanh hiệu quả

 Lợi thế cạnh tranh:

+ Khác biệt về sản phẩm:

Felicity Candle luôn lựa chọn nguồn cung cấp nến thơm chính hãng đảm bảo chấtlượng tuyệt đối Các sản phẩm được lựa chọn từ đa dạng về nhà cung cấp, mùi hương,chức năng đảm bảo có thể đáp ứng mọi tiêu chí mà khách hàng đề ra Bên cạnh nhữngsản phẩm nến thơm phổ biến Felicity Candle còn cung cấp các phiên bản đặc biệt, giớihạn từ các hãng nổi tiếng trên thế giới để phục vụ mục đích sưu tầm, biếu tặng của quýkhách hàng Ngoài ra, Felicity Candle không chỉ bán những sản phẩm hữu hình màcòn muốn mang đến cho khách hàng của mình những câu chuyện đằng sau sản phẩm,những câu chuyện về những tên gọi, về những nguyên liệu,…

+ Khác biệt về dịch vụ:

Felicity Candle luôn đảm bảo khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ một cách tốtnhất từ khi xuất hiện nhu cầu, khách hàng sẽ được tư vấn một cách cụ thể và tận tình,sau khi chốt đơn, hàng được đóng gói cẩn thận và đội ngũ nhân viên giao hàng củaFelicity Candle sẽ giao đến tận tay khách hàng ngay lập tức, khách hàng nếu bănkhoăn về mùi hương sẽ được nhân viên đem đến sản phẩm mẫu thử đề ngửi và chọnmùi hương, sau đó, sẽ được nhận sản phẩm ngay lập tức Khách hàng sẽ luôn nhậnđược sự nhiệt tình và vui vẻ từ đội ngũ nhân viên của Felicity Candle trong suốt quátrình trải nghiệm dịch vụ của Felicity Candle

- Thị trường mục tiêu và đặc điểm khách hàng mục tiêu:

+Thị trường mục tiêu:

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, thị trường online đã và đang được khai thác và trởthành thị trường tiềm năng hấp dẫn Với lợi thế tiếp cận được nhiều đối tượng kháchhàng mà không tốn nhiều chi phí mặt bằng, nhân viên, shop online là một lựa chọnphù hợp

Cùng với sự am hiểu đối với các mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử dễ dàngxây dựng thương hiệu trên các nền tảng khác nhau

 Khách hàng mục tiêu:

*Học sinh, sinh viên: Ưa thích sản phẩm mang tính handmade, cute, nhiều màu sắcsinh động Do chưa có thu nhập nên chuộng sản phẩm có giá rẻ, có chương trìnhkhuyến mãi hấp dẫn Mục đích: làm quà tặng sinh nhật, các dịp lễ: valentine, giángsinh, 8-3 , liên hoan bạn bè…

*Phụ nữ nội trợ, văn phòng: nhu cầu trang trí nhà cửa, thư giãn, quà tặng

*Nhà hàng, khách sạn: Nến góp phần tạo ra không khí lãng mạn cho các lễ cưới, sinhnhật, dịp kỉ niệm theo yêu cầu của khách hàng…

*Người có thu nhập cao: Nến được sử dụng trang trí cho sân vườn, phòng tắm, trưngbày trong phòng khách, phòng ngủ… Tùy theo kiểu dáng, chất lượng nến sẽ phản ánhđược nhu cầu hưởng thụ, phong cách của họ

- Xác định quy mô thị trường mục tiêu (market size) và thị phần của các đối thủ cạnh tranh (market share)

Nhóm chạy quảng cáo toàn TPHCM nhắm đến tất cả mọi đối tượng trong TP, Hiện tại

2021 theo số liệu cập nhật mới nhất, TPHCM đang có hơn 9 triệu dân, số người sửdụng nến thơm thường xuyên (4 lần / tuần) là 40% (số người xài ít cũng có nhưngkhông có số liệu thống kê)

Như vậy có thể suy ra tổng cầu thị trường xấp xỉ = 9000000*40% = 3600000 / thángHiện toàn thành phố đang có 10000 – 12000 buôn bán online nến thơm giống nhómlấy trung bình là 11000 người

Vậy mỗi tháng có khoảng 270-300 khách/ người bán, bình quân 285 khách/ngbán/tháng Vậy thị phần đối thủ cạnh tranh 285*110000 = 3135000 người/tháng Nhưvậy số lượng khách còn lại để khai thác là 3600000 – 3135000 = 465000 người/tháng

Một số đối thủ cạnh tranh:

Yankee House

Yankee House là đơn vị phân phối hàng đầu các sản phẩm thuộc thương hiệu Yankeetại Việt Nam

ATZ Healthy Life

ATZ Healthy Life là thương hiệu chuỗi cửa hàng bán lẻ thuộc Công ty TNHH KhỏeĐẹp được thành lập năm 2010 ATZ Healthy Life chuyên cung cấp các dòng sản phẩmchăm sóc sức khỏe – sắc đẹp – hương thơm như túi chườm nóng lạnh thảo mộc thiênnhiên, cao dán thải độc, xà phòng tằm làm đẹp và các dòng sản phẩm về liệu pháphương thơm cho không gian sống và thư giãn như nến thơm, tinh dầu xông hương, cácsản phẩm tán hương độc đáo có thương hiệu nổi tiếng thế giới là Yankee Candle

· Thành Phố Hồ Chí Minh: Diamond, Vincom A, Saigon Center, Parkson HùngVương, CT Plaza, Nowzone và 102 Nguyễn Huệ, Q1.

· Nha Trang: Nha Trang Center

Ngoài ra, với dòng sản phẩm hương thơm FtraMart hy vọng có thể lan tỏa hơi thở tươimát từ thiên nhiên cho không gian sống, không gian làm việc của bạn

Có khá nhiều thương hiệu khác chuyên kinh doanh nến thơm xách tay chính hãng

 Khả năng đáp ứng thị trường:

Theo sơ đồ Gantt, thời gian trung bình để 1 nhân viên hoàn thành 1 đơn hàng là 30phút Giả sử một ngày làm việc 8h/ ngày thì 8x2= 16 đơn hàng/ nhân viên/ngày đápứng đủ nhu cầu mỗi ngày

b Xây dựng mục tiêu kinh doanh:

- Ta chia 3 năm thành các giai đoạn như sau:

Để hoàn thành được sứ mệnh Felicity Candle đặt ra mục tiêu doanh thu mỗi tháng bánđược 30 sản phẩm:

Doanh thu bình quân năm ( đồng / năm )

Lợi nhuận bình quân (đồng/ năm)

Số lượng khách hàng bình quân ( người/tuầ

n )

Thị phần (% / năm)

IV PHÂN TÍCH SWOT

Ma trận SWOT Opportunity ( Cơ hội) Threats (Thách thức)

O1:Nguồn nhập sản phẩm đa dạng

O2: Nhu cầu sử dụng sảnphẩm thơm (nến, sáp, tinh dầu) tăng

O4: Các mùi hương giới hạn đang được các bạn trẻ săn lùng

O3: Các sản phẩm về nhà cửa, đời sống đang được nhiều người quan tâm, trong đó có nến thơm

T1:Có nhiều sản phẩm thay thế

T2: nến thơm nội địa Trung với giá mềm, chi phí nhập rẻ

T3: Đối thủ cạnh tranh mạnh (các shop chính hãng tại Việt Nam, shop nến thơm đã mở lâu năm)T4:Giá của một số nhà cung cấp vẫn chưa ổn định

2 S (1, 3) và O (1, 4):

Chiến lược phát triển sảnphẩm: Đa dạng hóa lượng sản phẩm nhập về,không ngừng điều chỉnh giá để có mức giá ưu đãi

1 S (2,3) và T (1,2,3):

Chiến lược định vị thươnghiệu: Tập trung vào marketing nhằm xây dựngthương hiệu, tăng khả năng cạnh tranh, tạo lòng tin cho khách hàng khi mua nến thơm chính hãng

chi phí cho việc thực

hiện quảng cáo

W3: Hoạt động

marketing vẫn còn yếu

so với các đối thủ cạnh

tranh như Yankee

House, ATZ Healthy

Life

1 W (2,3) và O (2,3):

Chiến lược thâm nhập

thị trường: Tập trung phát triển hoạt động Marketing, kinh doanh online, kết hợp với ứng dụng giao hàng có thương hiệu tốt để nâng tầm thương hiệu, kèm nhiều ưu đãi thu hút khách hàng

1 W (1,2) và T (4):

Chiến lược hội nhập về phía sau: Cần phải đảm bảo giá của nguồn cung ứng, Phân bổ hợp lý chi phí cho việc định giá sản phẩm, và quảng cáo

Cơ hội ( Opportunity ):

O1:Nguồn nhập sản phẩm đa dạng: có rất nhiều nhà cung cấp cũng như các nhãnhàng nổi tiếng trên thị trường nến thơm

O2: Nhu cầu sử dụng sản phẩm thơm (nến, sáp, tinh dầu) tăng: Vì ảnh hưởng từ dịchcovid-19, làm việc tại nhà không còn xa lạ với người tiêu dùng nhưng cảm giác bíbách, mất động lực kéo dài, vì thế các sản phẩm thay đổi mùi hương không gian tiêubiểu là các sản phẩm thơm như xịt thơm phòng, sáp thơm treo tủ, nến thơm đangđược các bạn trẻ tìm kiếm và đón nhận

O4: Các mùi hương giới hạn đang được các bạn trẻ săn lùng: Các người tiêu dùng cóđiều kiện sẽ muốn tìm kiếm những mùi hương độc lạ, mùi hương giới hạn hoặc mùihương theo mùa từ các sản phẩm nến thơm, nước hoa, xịt thơm cơ thể,…

O3: Các sản phẩm về nhà cửa, đời sống đang được nhiều người quan tâm: Thờigian giãn cách vì dịch covid-19 giúp cho người tiêu dùng có thời gian chăm sóc nhàcửa và bản thân (chánh niệm) nhiều hơn Nến thơm được xem là trợ thủ đắc lực choviệc thiền hay thư giãn

 Thách thức ( Threats )

T1:Có nhiều sản phẩm thay thế hiện nay có rất nhiều sản phẩm được người tiêu dùng

sử dụng thay cho nến thơm như tinh dầu, sáp thơm, xịt thơm phòng

T2: nến thơm nội địa Trung với giá mềm, chi phí nhập rẻ, đa dạng mùi hương và

hình dáng.

T3: Đối thủ cạnh tranh mạnh (các shop chính hãng tại Việt Nam, shop nến thơm đã

mở lâu năm), lượng khách hàng trung thành nhiều

T4: Giá của một số nhà cung cấp vẫn chưa ổn định: giá của các nhà cung cấp đưa ra

có thể tăng giảm tuỳ vào việc nhập khẩu hay một số lí do khác

S3: Giá trung bình thấp hơn 5-10% so với các cửa hàng khác

S4: Nến thơm nhập đa dạng mùi hương từ trung cấp đến cao cấp

 Điểm yếu ( Weakness )

W1: Giá thành vẫn còn khá cao so với các sản phẩm thay thế

W2: Chưa tập trung chi phí cho việc thực hiện quảng cáo

W3: Hoạt động Marketing vẫn còn yếu so với các đối thủ cạnh tranh như YankeeHouse, ATZ Healthy Life

a Chiến lược tiếp thị truyền thông tích hợp

Công cụ sử dụng:

Viral Marketing

Digital Marketing

Xây dựng kênh giao tiếp

Xây dựng kênh tương tác

Các hoạt động khuyến mãi, xúc tiến

Hợp tác với các bên thứ ba như các sàn TMĐT

b Các chương trình chăm sóc khách hàng

Hotline đặt sản phẩm xử lý đơn hàng

Hỗ trợ đổi sản phẩm, hoàn tiền

Các chương trình khuyến mãi cho khách hàng thân thiết

Có các mã giảm trên sàn thương mại điện tử

c Mục tiêu

Trong các năm đầu là tấn công phát triển vào thị trường ngách với các tiêu chí

 Cung cấp một số sản phẩm độc đáo cho nhóm khách hàng nhỏ

 Hiểu các nhu cầu chuyên biệt của nhóm khách hàng này

d Chính sách sản phẩm dịch vụ

Với chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, Fecility candle sẽ cung cấp các loại nến

thơm chính hãng với nhiều loại mức giá khác nhau dành cho mọi đối tượng kháchhàng từ người có thu nhập thấp đến người có thu nhập cao nhiều loại sản phẩm đadạng về chủng loại như nến lớn, nến nhỏ, phù hợp nhiều mục đích (quà tặng, muacho bản than,…) Bên cạnh đó sản phẩm phải đảm bảo tiêu chí khác biệt hóa trênphương tiện sản phẩm nhằm lôi kéo khách hàng trẻ

Tổ chức các mini game kết hợp cùng các shop mà Fecility đã ký gửi, tài trợ cho

2-3 phần nến thơm size nhỏ nhằm tăng độ phổ biến

e Chính sách xúc tiến

Trong hoạt động kinh doanh thì viêc thu hút khách hàng làquan trọng và giữ vị trí hàng đầu, để thực hiện được điều đó Fecility có chiến lược

cụ thể

Trong thời gian đầu mới khai trương.

Để xâm nhập thị trường, Fecility sẽ chạy quảng cáo nhằm thu hút người tiêu dùng

Sau khi độ phổ biến đã tăng

Fecility sẽ tập trung vào việc xây dựng thương hiệu Quảng cáo, tặng quà kèm khimua sản phẩm nến thơm

Tạo các chương trình khuyến mãi vào các dịp lễ, tết,…

Khuếch đại thương hiệu

Tri ân khách hàng, ưu đãi mừng sinh nhật Fecility, livestream sản phẩm, thuê KOLvới lượng tương tác trung bình (1k-3k người theo dõi) để quảng bá sản phẩm

Bên cạnh đó, chúng tôi liên kết với các trang web như Hot Deal, Muachung,… đểtiếp thị bằng cách bán phiếu giảm giá 30%, hoặc bán combo thức uống và đồ ăn giátiết kiệm lên đến 30%-40%,…

chiến lược kinh doanh tổng thể

Phát triển kinh doanh với thị trường ngách thường tốn ích chi phí hơn, đặc biệt nếubạn biết có thể mất rất ít chi phí nếu bạn nhớ các điều sau:

 Cung cấp một sản phẩm độc đáo cho nhóm khách hàng nhỏ

 Hiểu các nhu cầu chuyên biệt của nhóm khách hàng này

 Truyền được đúng thông điệp