2.3 Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp phòng bệnh suy dinh dưỡng 8’ Mục tiêu: HS biết được những biện pháp phòng bệnh suy dinh dưỡng Phương pháp dạy học: thảo luận nhóm Cách tiến hà[r]
Trang 1Họ và tên: Nguyễn Khánh Linh
Lớp : K21B - GDTH
THIẾT KẾ BÀI GIẢNG
Tự nhiên và Xã hội
Bài 12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
I Mục tiêu
1 Kiến thức :
- HS nhận biết được đặc điểm của một số bệnh thường gặp do thiếu chất dinh dưỡng và nguyên nhân gây ra chúng
- HS nắm được cách phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
2 Kĩ năng:
- Ăn uống điều độ, đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể
-Trẻ có kĩ năng trình bày, thảo luận nhóm
3 Thái độ:
- Có thái độ trân trọng sức khỏe, ý thức ăn đầy đủ các nhóm thức ăn
để phòng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
-Hứng thú học tập ,tò mò, say mê nghiên cứu
II Chuẩn bị đồ dùng dạy học
1 Giáo viên :
- SGK Khoa học lớp 4
- Tranh ảnh về bệnh suy dinh dưỡng, còi xương và bệnh bướu cổ trên PPT
- Tranh ảnh thực phẩm, đồ ăn cho hoạt động 4
2 Chuẩn bị của học sinh :
- Sách giáo khoa, vở ghi
Trang 2-Các tranh ảnh, tài liệu sưu tầm được về một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
III Tiến trình dạy – học
1 Ổn định tổ chức, kiểm tra bài cũ (4’)
- Mục đích, yêu cầu: HS có tâm thế tích cực, sẵn sàng tếp nhận kiến thức bài mới và HS nhớ lại kiến thức đã học ở bài trước
- Phương pháp dạy học: Thuyết trình Cách tiến hành:
-GV cho quản ca bắt nhịp cho các bạn
hát: “Lớp chúng ta đoàn kết”
-GV đưa ra câu hỏi và yêu cầu HS trả
lời:
Nêu VD về một số loại thức ăn
và cách bảo quản?
Kể tên các cách bảo quản thức
ăn?
- HS nhận xét
-GV nhận xét
-HS hát
- HS trả lời
-Nhận xét -Lắng nghe
2 Dạy – học bài mới
2.1Giới thiệu bài (2’)
- Mục đích, yêu cầu: HS nắm được khái quát nội dung bài học
- Phương pháp dạy học: Vấn đáp, thuyết trình.
Cách tiến hành:
- GV chiếu hình ảnh các bệnh suy
dinh dưỡng
- GV hỏi:
Ấn tượng gì về các bạn nhỏ qua
các hình ảnh trên?
Vì sao các bạn ấy lại như vậy?
- Quan sát
- HS trả lời
Các bạn nhỏ gầy gò, ốm yếu…
Do các bạn bị đói, thiếu chất dinh dưỡng, bị nhiễm các
Trang 3 Có muốn giống như các bạn
không?
- GV giới thiệu bài: Những hình ảnh
mà chúng ta vừa xem đã nói lên nạn
đói Vì đói mà họ thiếu chất dinh
dưỡng, cơ thể suy kiệt Chất dinh
dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng
đối với cơ thể con người chúng ta
Vậy nên hôm nay chúng ta cùng nhau
tìm hiểu về một số những bệnh do
thiếu chất dinh dưỡng, và cách phòng
chống chúng qua bài học ngày hôm
nay: “Phòng một số bệnh do thiếu
chất dinh dưỡng”
- GV viết đề bài HS đọc lại tên đề
bài
bệnh…
Thấy thương cảm, xót xa, không muốn giống các bạn -Lắng nghe
- HS ghi tên đầu bài vào vở, đọc tên đầu bài
2.2 Hoạt động 1: Một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng (12’)
- Mục đích, yêu cầu: HS nắm được đặc điểm của bệnh còi xương,
suy dinh dưỡng và bướu cổ, nguyên nhân gây ra bệnh
- Phương pháp dạy học: vấn đáp, liên hệ, thuyết trình
Cách tiến hành
-GV hỏi:
Các con biết gì về bệnh còi
xương, suy dinh dưỡng?
Ai biết thế nào là bệnh bướu
cổ?
-GV dẫn dắt để học sinh tiến hành tìm
hiểu các bệnh này qua tranh ảnh của
GV
- GV đưa tranh về bệnh còi xương,
suy dinh dưỡng và hỏi HS:
Thiếu chất gì thì sẽ dẫn đến suy
dinh dưỡng, còi xương?
- GV đưa tranh về bệnh bướu cổ
-HS trả lời
-Lắng nghe
- Quan sát và trả lời:
HS trả lời: thiếu chất đạm và vitamin D
- Quan sát và trả lời:
HS trả lời, cổ của người phụ
nữ phình to
Trang 4 Hãy quan sát phần cổ của người
phụ nữ và con thấy có điểm gì
đáng chú ý?
- GV chốt: Cổ của người phụ nữ
phình to hơn bình thường Đây là biểu
hiện của bệnh bướu cổ Bệnh bướu cổ
là do thiếu i-ốt
- GV hỏi:
Các con đã từng nhìn thấy ai bị
những dấu hiệu của 2 bệnh vừa
kể trên không?
Ngoài 2 bệnh kể trên, các con
biết được thêm bệnh gì nữa gây
ra do thiếu chất dinh dưỡng?
- GV nhận xét
- GV phát phiếu học tập cho HS
- HS lắng nghe
- HS trả lời
-HS lắng nghe -Nhận phiếu
*Phiếu học tập: Điền vào bảng sau:
a Cơ thể phát triển chậm, kém thông minh
b Còi xương
c Mắt nhìn kém, có thể mù lòa
d Suy dinh dưỡng
e Bướu cổ
f Bệnh khô mắt
1 Chất đạm
2 I-ốt
3 Vitamin D
4 Vitamin A
- GV tổ chức cho HS thực hiện phiếu
(3’)
- GV yêu cầu HS báo cáo phiếu của
mình
- HS nhận xét
- GV nhận xét, chữa đáp án đúng và
yêu cầu HS đối chiếu bài của mình
-HS lắng nghe -Báo cáo -Nhận xét
- Lắng nghe và tự chữa bài
Trang 5- GV gọi HS đọc lại bài chữa
- GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ
- GV kết luận: Mỗi chất dinh dưỡng
đều có một vai trò nhất định đối với
cơ thể chúng ta Thiếu một trong số
các chất đó đều làm sức khỏe chúng ta
không tốt, cơ thể dễ mắc bệnh
-Đọc lại
- Đọc ghi nhớ
- Lắng nghe
2.3 Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp phòng bệnh suy dinh dưỡng (8’)
Mục tiêu: HS biết được những biện pháp phòng bệnh suy dinh
dưỡng
Phương pháp dạy học: thảo luận nhóm Cách tiến hành:
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
Ngoài các bệnh còi xương, suy
dinh dưỡng, bướu cổ, các em
còn biết bệnh nào do thiếu chất
dinh dưỡng?
-Gv trình chiếu hình ảnh về 1 số các
bệnh khác: bệnh quáng gà, khô mắt do
thiếu vitamin A, bệnh phù do thiếu
vitamin B, bệnh chảy máy chân răng
do thiếu vitamin C…
- GV hỏi: Nêu các cách phòng bệnh
do thiếu chất dinh dưỡng?
- GV giới thiệu thêm hình ảnh: Có thể
bổ sung các chất dinh dưỡng qua các
loại thức ăn như:
Tinh bột: cơm, khoai tây …
Chất đạm: thịt, cá …
Vitamin A,B,C: các loại hoa
quả và rau xanh …
I-ot: muối, trứng gà, cải thảo …
- HS trả lời
-Quan sát
-HS trả lời: cần ăn đủ chất, đủ lượng, không quá nhiều cũng như quá ít -Quan sát, lắng nghe
3 Củng cố -Dặn dò (4’)
Trang 6- GV nhận xét tiết học.
-GV hỏi: Để cơ thể không bị thiếu
chất dinh dưỡng, chúng ta cần làm
gì?
- GV dặn dò HS về nhà thực hành
việc ăn uống đủ chất
- GV yêu cầu HS chuẩn bị bài sau:
Bài 13: Phòng bệnh béo phì.
- HS lắng nghe
- HS trả lời: ăn uống đầy đủ, bổ sung nhiều vitamin…
-Lắng nghe