Câu 1.Sau khi học xong học phần Quản trị điều hành, để có thể trở thành một nhà quản lý, một Manager giỏi cả tâm và tài trong tương lai, bạn đã đúc kết được những vấn đề cốt lõi gì?. Tro
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
Môn : Quản trị Điều hành
Sinh viên thực hiện : Lê Quốc Huy
Lớp : K45 - AD006
MSSV : 31191021453
Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2021
Trang 2MỤC LỤC
Câu 1: Sau khi học xong học phần Quản trị điều hành, để có thể trở thành một nhàquản lý, một Manager giỏi cả tâm và tài trong tương lai, bạn đã đúc kết được nhữngvấn đề cốt lõi gì? ……… 2Câu 2: ……… …… 3Câu 2a: Phân biệt hội nhập theo chiều dọc, hội nhập theo chiều ngang và thuê ngoài?
……….3
Câu 2b: Phân tích trường hợp Apple và Samsung để nhìn nhận ưu và nhược điểm củachuỗi giá trị mà 2 doanh nghiệp này đang lựa chọn (hội nhập theo chiều dọc, theochiều ngang hay thuê ngoài) khi đại dịch Covid-19 làm ảnh hưởng đến chuỗi cung ứngtoàn cầu? ……….………….…… 5Câu 3: Đặt mình vào vị trí một nhà quản trị khởi nghiệp của một doanh nghiệp trongtương lai (lĩnh vực kinh doanh tùy bạn chọn), hãy……….8
3a Thiết kế hàng hóa, dịch vụ, gói lợi ích khách hàng mà doanh nghiệp cung cấp
……….……….83b Giải quyết bài toán tồn kho cho doanh nghiệp ……….………… 12
Trang 3Câu 1.
Sau khi học xong học phần Quản trị điều hành, để có thể trở thành một nhà quản lý, một Manager giỏi cả tâm và tài trong tương lai, bạn đã đúc kết được những vấn đề cốt lõi gì?
Những vấn đề cốt lõi mà bản thân tôi đã đúc kết được để trở thành một nhà quản
lý giỏi cả tâm và tài trong tương lai sau khi học xong học phần Quản trị điều hànhlà:
Biết lắng nghe và thấu hiểu.
Muốn gặt hái được nhiều thành công đòi hỏi người quản lý phải có kỹ nănggiao tiếp biết lắng nghe và thấu hiểu Việc tôn trọng, lắng nghe những ý kiến đónggóp từ phía nhân viên cấp dưới cũng như những người xung quanh sẽ giúp cho nhàquản lý có được các sáng kiến, ý tưởng mới lạ, đem lại hiệu quả cho công việcchung Có một nhà quản lý từng nói rằng “Đừng để lãng phí một trong nhữngnguồn tài nguyên giá trị - đó là ý kiến hay của nhân viên” Đối xử với các thànhviên trong đội như cách mà nhà quản lý muốn được đối xử
Trở thành một hình mẫu chuẩn mực.
Chỉ những nhà quản lý giỏi, có khả năng am hiểu cách tiếp cận và tương táchiệu quả thì mới có thể được người khác coi trọng và trở thành hình mẫu chuẩn mựcgiúp nhân viên hướng tới Bản thân người quản lý phải luôn thể hiện mình là ngườiđáng tin cậy, có trách nhiệm với tập thể, lấy mình làm tấm gương, sẵn sàng tiếp thunhững ý kiến đóng góp và có cách đối xử công bằng với mọi nhân viên
Am hiểu về công nghệ và biết cách áp dụng hiệu quả.
Trong thời đại công nghệ 4.0 đòi hỏi nhà quản lý phải luôn cập nhật xu hướng, nắm bắt được những gì đang diễn ra trong thời đại công nghệ mới Điều
này không nhất thiết buộc nhà quản lý phải trở thành chuyên gia công nghệ thôngtin, phải biết cách thiết lập máy chủ, lập trình mã hóa hoặc tự động hóa quy trình, Chỉ cần người quản luôn tiên phong đi đầu trong các xu hướng, bối cảnh, cập nhật
Trang 4công nghệ và biết cách áp dụng một cách hiệu quả để mang về lợi ích cho doanhnghiệp.
Thích nghi với sự thay đổi.
Trang 5Để thích nghi với những sự thay đổi, tình huống bất ngờ, khách hàng và cả cácđối thủ cạnh tranh đòi hỏi nhà quản lý phải có khả năng tư duy nhạy bén Thànhcông chỉ có thể đến nếu nhà quản lý, nhân viên và các tổ chức biết nắm bắt các ýtưởng mới, xu hướng mới và các cơ hội cũng như cách thức kinh doanh mới Quảthật, điều các nhà quản lý cần là sự nhạy bén trong việc nắm bắt thời cuộc, ra quyếtđịnh thông minh và sẵn sàng chấp nhận thất bại đối với thời buổi cạnh tranh hiệnnay.
Đặt ra mục tiêu và kế hoạch làm việc.
Vạch ra mục tiêu chung, kế hoạch cụ thể là việc mà nhà quản lý giỏi cần thựchiện thường xuyên và nỗ lực hết mình để hỗ trợ các nguồn lực cần thiết giúp nhânviên thực hiện công việc đạt được các mục tiêu đã đặt ra Từ đó, nhà quản lý sẽ cóchiến lược đưa ra các chương trình thực hiện hợp lý và định hướng tư duy, ý tưởngnhằm hiện thực hóa kế hoạch
Ra quyết định và lãnh đạo tốt.
Một người quản lý giỏi cần phải có kiến thức chuyên môn, tự tin và quyết đoán
để lãnh đạo nhân viên đạt được mục tiêu mà công ty đề ra Trở thành một nhà lãnhđạo mạnh mẽ cũng đồng nghĩa với việc bạn phải luôn trong tư thế sẵn sàng để đưa
ra những quyết định khó khăn dưới sức ép thời gian và áp lực Bên cạnh đó, cầnphải dự báo và hoạch định nhu cầu để đưa ra chiến lược phù hợp thúc đẩy sự pháttriển của công ty
Phân công công việc hợp lý
Nhà quản lý giỏi sẽ luôn thấu hiểu nhân viên cấp dưới cũng như đầu tư công sức
và thời gian để hướng dẫn công việc cho họ Từ đó, giúp hiểu rõ năng lực biết đượcđâu là điểm mạnh, đâu là điểm yếu của cấp dưới để đề ra kế hoạch phân công việcmột cách hợp lý
Câu 2
2a) Phân biệt hội nhập theo chiều dọc, hội nhập theo chiều ngang và thuê ngoài?
Trang 6- Hội nhập theo chiều dọc (vertical integration) là quá trình thu được và hợp nhấtcác yếu tố của một chuỗi giá trị để đạt được sự kiểm soát nhiều hơn.
Trang 7+ Hội nhập về phía sau hay một chiều (Backward integration) là doanh nghiệp tựđảm nhận sản xuất và cung ứng các yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất.
+ Hội nhập về phía trước hay cùng chiều (forward integration) là doanh nghiệp tựgiải quyết khâu tiêu thụ sản phẩm của mình
- Hội nhập theo chiều ngang (horizontal integration) là gia tăng quy mô doanhnghiệp bằng cách gia tăng sức ảnh hưởng của mình tới các đối thủ (hợp nhất, thôntính, liên kết,…)
- Thuê ngoài (Outsourcing) là quy trình có nhà cung cấp bên ngoài cung ứng hànghóa và dịch vụ mà trước đây doanh nghiệp tự cung cấp nội bộ
Hội nhập theo chiềudọc
Hội nhập theo chiềungang
Thuê ngoài
Xảy ra Giữa hai công ty có
sản phẩm và trình
độ sản xuất nhưnhau
Sự tích hợp của haicông ty hoạt độngtrong các giai đoạnkhác nhau của quátrình sản xuất
Hợp tác với nhữngcông ty đối tác bênngoài
Mục đích Tăng quy mô kinh
doanh và quy môsản xuất
Củng cố và làm trơntru quy trình sảnxuất, phân phối
Nâng cao chuyên mônchính của công ty vàtăng năng suất
Ưu điểm Loại bỏ sự cạnh
tranh giữa các côngty
-> Giups mở rộngthị phần của côngty
Giảm chi phí sảnxuất và giảm lãngphí
Tiết kiệm thời gian,chi phí và tăng tínhlinh hoạt để tập trungvào những khía cạnhcốt lõi của doanhnghiệp
Khả năng Mang lại sức mạnh
tổng hợp nhưng
Mang lại sức mạnhtổng hợp với khả
Không còn tự cung tựcấp nội bộ mà tận
Trang 8không tự cung tựcấp.
năng tự cung tự cấp dụng tối đa những
nguồn lực bên ngoài
2b) Phân tích trường hợp Apple và Samsung để nhìn nhận ưu và nhược điểm của chuỗi giá trị mà 2 doanh nghiệp này đang lựa chọn (hội nhập theo chiều dọc, theo chiều ngang hay thuê ngoài) khi đại dịch Covid-19 làm ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng toàn cầu? (Gợi ý: dẫn chứng các nhà máy Samsung, Foxconn ở các khu vực Bắc Ninh, Bắc Giang và trên thế giới đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch bệnh ).
2b.1 Trường hợp Apple.
Với xu hướng dịch chuyển chuỗi cung ứng sản xuất về Việt Nam Tháng 8/2007,Foxconn chính thức gia nhập vào Việt Nam khi xây dựng hai nhà máy công nghệcao gồm Fuhong Precision Component tại khu công nghiệp Đình Trám, Bắc Giang
và Funing Precision Component đặt tại khu công nghiệp Quế Võ, Bắc Ninh Từ lâuFoxconn được biết tới là nhà cung ứng, sản xuất linh kiện chính cho Tập đoàn côngnghệ Apple điều đó đồng nghĩa Apple đã chọn lựa thuê ngoài Foxconn Nhưng hiệnnay, tình hình dich bệnh Covid-19 đang diễn biến khá phức tạp ở Bắc Giang và BắcNinh Tập đoàn Foxconn ra thông cáo báo chí khẳng định ủng hộ phương án chốngdịch của Bắc Giang và năng lực sản xuất cũng như hoạt động chuỗi cung ứng có thể
bị đứt gãy nhưng không bị ảnh hưởng đáng kể từ việc tạm thời ngừng hoạt động
Ưu điểm:
- Tiết kiệm chi phí.
Nguồn lực nhân sự trong doanh nghiệp sẽ được khai thác tối đa nếu thuê mướntheo hình thức truyền thống nhưng khi thuê ngoài Apple sẽ tận dụng được nhiều tàinăng từ môi trường bên ngoài Do đó, Apple sẽ phải chi trả một lượng phí lớn chođào tạo, phát triển năng lực bởi lẽ không phải doanh nghiệp nào cũng đều có lượngnhân sự đáp ứng được nhu cầu làm việc Bên cạnh đó, chi phí thuê ngoài thôngthường thấp hơn chi phí tự xây dựng đội ngũ trong doanh nghiệp Bởi vì việc tăng
số lượng nhân viên chính thức cố định sẽ tăng thêm chi phí trả lương và những phúc
Trang 9lợi, chính sách xã hội, Với thuê ngoài, Apple không cần lo lắng về chi phí tuyểndụng đòa tạo nhân viên mới, mặt bằng, cơ sở vật chất hay máy móc thiết bị,…
- Tăng hiệu uất công việc.
Trang 10Apple sẽ đạt được chuyên môn hóa cao trong bộ máy trong việc sử dụng nguồnnhân lực chất lượng từ bên ngoài Bởi vì nhân sự Foxconn có thể cải thiện hiệu suấtlàm việc khi họ có chuyên môn cao đảm bảo công việc được thực hiện đúng tiến độ
và đáp ứng mục tiêu của Apple Cũng nhờ đó, Apple sẽ toàn tâm toàn ý tập trungvào thế mạnh và những khía cạnh cốt lõi của doanh nghiệp thay vì dàn trải côngviệc quá nhiều trong cùng một lúc dẫn đến mất thời gian vào những khâu thứ yếu
- Tạo việc làm cho người lao động.
Việc thuê ngoài đảm bảo tạo ra nhiều việc làm cho người lao động ở khu vực vànước ta, góp phần phòng tránh nạn thất nghiệp và những tệ nạn xã hội khác do thấtnghiệp gây ra
- Nâng cao trình độ của người lao động.
Những công ty nước ngoài như Apple sẽ luôn đòi hỏi những quy định chuẩnmực, tiêu chuẩn khắt khe đối với sản phẩm giao gia công Vì thế, buộc người laođộng của Foxconn không ngừng tự trau dồi, học hỏi để nâng cao trình độ, tay nghềcủa mình nhằm đáp ứng yêu cầu của khách hàng
N
hược điểm :
- Đối với công ty thuê gia công (Apple).
Khả năng bảo mật thông tin cũng là vấn đề khiến Apple cũng như những doanh
nghiệp khác phải “dè chừng” khi sử dụng dịch vụ thuê ngoài
- Đối với công ty nhận gia công (Foxconn):
Trang 11+ Ô nhiễm môi trường.
Việc nhà máy, công xưởng gia công của Foxconn hoạt động liên tục đáp ứngnhu cầu của Apple cũng tăng lượng khí thải, nước thải gây ô nhiễm môi trường
+ Ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Tuy đồng lương cao nhưng nó lại được đánh đổi bằng chính sức khỏe của bảnthân Xuất phát từ việc phải làm thêm giờ quá nhiều, không có thời gian chăm sóccho bản thân (ăn không đúng bữa, không đủ chất, không ngủ đủ,…) thì sẽ ảnhhưởng xấu đến sức khỏe
2.b.2 Trường hợp Samsung.
Trên địa bàn Bắc Giang hiện có rất nhiều doanh nghiệp thuộc các tập đoàn lớntrên thế giới như: Samsung,Toyota, Honda,… Samsung là một công ty hội nhậptheo chiều dọc, kiểm soát tất cả các giai đoạn của quá trình từ nguyên liệu thông quasản xuất, các nhà bán lẻ và khách hàng Vì thế việc dừng sản xuất do dịch Covid-19
có thể khiến chuỗi cung ứng bị đứt gãy Khi Samsung Bắc Giang đóng cửa trongthời gian dài thì cũng sẽ khiến Samsung Thái Nguyên, Samsung Bắc Ninh bị ảnhhưởng nghiêm trọng bởi thiếu sản phẩm, nguyên phụ kiện đầu vào Nếu đợi đến khidập xong dịch mới sản xuất thì chuỗi cung ứng sẽ bị đứt gãy, khiến các tập đoànthiệt hại lớn, nhất là giá cổ phiếu Nhận thức được tầm quan trọng của ngành sản
Trang 12xuất điện tử trong nền kinh tế, chính phủ đã có nhiều biện pháp chỉ đạo quyết liệt đểchuỗi cung ứng tại hai “điểm nóng COVID-19” là Bắc Ninh, Bắc Giang
Trang 13không bị gián đoạn Tuy nhiên, do tình hình dịch bệnh tại hai địa phương diễnbiến khác nhau nên cần có những biện pháp riêng sao cho phù hợp.
- Giảm chi phí cho mỗi đơn vị sản phảm bằng cách mua số lượng lớn nguyên liệuthô Hoặc hợp lí hóa quy trình sản xuất, cải thiện doanh số và lợi nhuận bằng cáchtạo và bán thương hiệu của riêng mình
N
hược điểm:
- Các công ty có thể trở nên quá lớn từ đó gây khó khăn cho quá trình vận hành vàquản lý Đòi hỏi người lãnh đạo phải thực sự có tài mới có thể dễ dàng lèo lái conthuyền này
- Gia công của nhà cung cấp có thể hiệu quả hơn nếu chuyên môn của họ vượt trội.Đồng thời gia tăng bài toán về chi phí cho doanh nghiệp nếu không kiểm soát tốt
- Hình thức này cũng thực sự chỉ nên áp dụng với các doanh nghiệp có vốn tài chínhdày Bởi nếu không cẩn thận số tiền nợ tăng lên nếu cần vay vốn Để chi tiêu vốnsau khi thực hiện hội nhập theo chiều dọc
- Dịch Covid-19 có thể gây ảnh hưởng đến việc đứt gãy chuỗi cung ứng
Trang 14Hầu hết các công ty đều sử dụng một số loại quy trình có cấu trúc để thiết kếhàng hóa và dịch vụ Nhìn chung, quy trình thiết kế của hàng hóa và dịch vụ đều đi
Trang 15theo một trình tự khá giống nhau Nhưng quan trọng sự khác biệt nằm ở các giaiđoạn thiết kế sản phẩm và quy trình chi tiết
Bước 1 và 2: Tầm nhìn, sứ mệnh, định hướng chiến lược và ưu tiên cạnh tranh.
Các định hướng chiến lược và các ưu tiên cạnh tranh phải phù hợp và hỗ trợ sứmệnh và tầm nhìn của Salon Dữ liệu và thông tin thu được cung cấp đầu vào quantrọng để thiết kế gói lợi ích khách hàng
Tầm nhìn: Nhu cầu làm đẹp của nam giới ngày càng cao và việc sở hữu một kiểu
tóc đẹp là điều thiết yếu cơ bản của phái mạnh Chính vì thế dự án khởi nghiệp HairSalon Huy Hoàng đã được ấp ủ và ngày càng hoàn thiện để hiện thực hóa dự án nàytrong tương lai Thấu hiểu hết những giá trị này, Hair Salon Huy Hoàng luôn mongmuốn cập những kỹ thuật làm tóc hiện đại và tìm hiểu những hãng chăm sóc tóc uytín để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất Từ đó, Hair Salon Huy Hoàng sẽ mởrộng quy mô chi nhánh trên khắp các tỉnh thành và lớn mạnh trong ngành tóc tạiViệt Nam
Sứ mệnh: Hair Salon Huy Hoàng với tâm thế phục vụ khách hàng một cách chuyên
nghiệp bằng việc cung cấp sản phẩm, công nghệ, kỹ thuật làm tóc mới nhất trên thếgiới Bên cạnh đó sẽ xây dựng đội ngũ nhân sự làm việc chuyên nghiệp, tâm huyết
và có nguồn thu nhập ổn định làm nồng cốt cho sự phát triển của Salon Đặc biệt,Salon sẽ tích cực tham gia các hoạt động xã hội tạo ra nhiều đóng góp hữu ích cho
xã hội
Định hướng chiến lược phát triển của Hair Salon Huy Hoàng bằng việc đa dạng và
cải tiến cho sản phẩm, dịch vụ như:
- Đa dạng hóa và ngày càng cải tiến chất lượng sản phẩm dịch vụ cũng như cơ sởvật chất
- Đảm bảo gia tăng sự hài lòng của khách hàng khi mua hàng hóa hay trải nghiệmdịch vụ
Ưu tiên cạnh tranh: Hair Salon Huy Hoàng sẽ coi công nghệ là yếu tố cạnh tranh
cốt lõi, coi đây là cánh tay nối dài để doanh nghiệp có thể phục vụ khách hàng tốthơn mỗi ngày Bằng việc triển khai thực hiện ứng dụng đặt lịch cắt tóc nhanh chóng
và tiện lợi
Bước 3: Thiết kế và gói lợi ích khách hàng.
Trang 16Mỗi dự án thiết kế là một chuỗi sự cân bằng: giữa công nghệ và chức năng, giữatham vọng và khả năng chi trả, giữa mong muốn của những người tạo ra vật thể vànhu cầu của những người sử dụng nó
Biến thể: có tiệm rửa xe và quầy cafe mở bán phục vụ khi khách chờ
Bước 4: Hàng hóa, Dịch vụ và Thiết kế Quy trình Chi tiết
Combo cắt gội 8 bước:
1 Massage khai huyệt điều hòa.
Đầu tiên khi mới bắt đầu, quý khách sẽ được massage khai huyệt điều hòa, giúpthư giãn và lưu thông mạch máu Skinner sẽ ấn vào các huyệt ngủ để bắt đầu quátrình thư giãn tại các bước sau
2 Rửa mặt – massage tinh chất thẩm thấu
Đây là bước làm sạch da mặt giúp loại bỏ lớp bụi bẩn bám trên da Tiếp đó,skinner sẽ massage mặt bằng tinh chất thẩm thấu Những thao tác uyển chuyển,mềm mại sẽ giúp da khách trở nên căng mọng và sảng khoái
3 Hút mụn – phun nước hoa hồng công nghệ cao
Sau khi được massage êm ái, Skinner sẽ giúp quý khách hút hết các bã mụnnhờn trên mặt bằng máy hút mụn khử trùng Tiếp đó là phun nước hoa hồng côngnghệ cao giúp se khít nhỏ lỗ chân lông, bổ sung dưỡng chất cho da
4 Gội đầu massage bấm huyệt