Nắm bắt được xu hướng đó chúng em đã lên ý tưởng để kinh doanh 1 cửa hàng bán đồ handmade kết hợp với bán online để phục vụ cho những khách hàng yêu thích đồ handmade.. - Shop cam kết: +
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC HẢI PHÒNG KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
LỚP: QTKD1.K20
BÀI TẬP LỚN
“Hãy đưa ra một ý tưởng khởi nghiệp hoặc một dự án khởi
nghiệp mà bạn quan tâm”
SINH VIÊN THỰC HIỆN: 1 Đỗ Thị Nhung
2 Khương Thị Thu Thảo
3 Lê Văn Anh
4 Đặng Thái Dương
5 Phạm Đức Duy
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: Hoàng Thị Mến
Trang 2MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 4
Phần 1: Tổng quan về dự án tóm tắt tổng quan và giới thiệu dự án 5
1 Tóm tắt tổng quan 5
1.1 giới thiệu chung 5
1.2 Mục tiêu, sứ mệnh 5
1.3 Tầm nhìn 5
2.Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ 6
Phần 2: Phân tích môi trường dự án 7
1.Phân tích môi trường ngành 7
1.1 Nhà cung cấp 7
1.2 Nhân sự 8
1.3 Khách hàng 8
2 Phân tích thị trường 8
2.1 Đánh giá thị trường 8
2.2 Xu hướng thị trường 8
2.3 Phân tích khách hàng 10
2.4 Bảng câu hỏi khảo sát khách hàng và thị trường 11
3 Kế hoạch Marketing bán hàng 13
3.1 Chiến lược marketing 13
3.2 Chiến lược về giá 13
3.3 Kế hoạch phân phối 14
3.4 Kế hoạch quảng cáo 14
4 Phân tích cạnh tranh 15
Phần 3: Phân tích tài chính dự án 18
1 Chi phí 18
Trang 31.1 Chi phí dự kiến vốn ban đầu 18
1.2 Chi phí tháng đầu 18
2 Doanh thu 19
3 Lợi nhuận 20
KẾT LUẬN 20
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Trong bối cảng xã hội hiện nay ngày càng phát triển hiện đại về nhu cầu sản phẩm và dịch vụ của cong người ngày càng năng cao Chính vì vậy, nhiều ngành cung cấp sản phẩm dịch vụ ra đời và phát triển mạnh Đó chính là một gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh Trong mọi thời đại, con người luôn có mong muốn được thỏa mãn nhu cầu cả về vật chất lẫn tinh thần Ngày nay, nhu cầu về tính phẩm mĩ, tín tiện dụng, tính độc đáo và sáng tạo ngày càng tăng cao Và đồ handmade là sản phẩm không còn
xa lạ gì với đời sống hàng ngày của chúng ta Các sản phẩm handmade đều được làm thủ công bằng tay, mỗi sản phẩm lại mang đặc điểm riêng, không chiếc nào giống chiếc nào Hiện nay đa phần các sản phẩm trên thị trường đều được thực hiện theo dây chuyền công nghệ hiện đại, nhanh, gọn, nhẹ, nhưng sản phẩm lại không mang tính dấu
ấn và dễ gây nhàm chán Chính vì vậy mà đồ handmade dần trở thành mặt hàng được
ưa chuộng bởi sự sáng tạo, đặc biệt, độc đáo của người thực hiện gửi gắm trong sản phẩm Không những thế, các sản phẩm handmade còn có thể tận dụng nhiều nguồn nguyên liệu tái chế giúp bảo vệ môi trường, đây là đặc điểm thu hút nhiều người yêu môi trường lựa chọn sản phẩm Nắm bắt được xu hướng đó chúng em đã lên ý tưởng
để kinh doanh 1 cửa hàng bán đồ handmade kết hợp với bán online để phục vụ cho những khách hàng yêu thích đồ handmade Chúng em hy vọng shop sẽ phát triển mạnh
mẽ và có cơ hội mở rộng thị trường sau này
Trang 5Phần 1: Tổng quan về dự án tóm tắt tổng quan và giới thiệu dự án
1 Tóm tắt tổng quan
1.1 giới thiệu chung
- Tên Shop: Lift color
- Địa chỉ: 50 Nguyễn Đức Cảnh
- SĐT:0387256838
- Gmail: Liftcolor@gmail.com
- Website: http://liftcolor.vn
- Vốn: 50.000.000
1.2 Mục tiêu, sứ mệnh
- Cung cấp các sản phẩm Handmade mang tính độc đáo, mới lạ, phù hợp với thị hiếu của tầng lớp học sinh, sinh viên, thay đổi linh hoạt theo từng thời điểm trong năm với mức giá phù hợp với các đối tượng là học sinh, sinh viên
- Shop cam kết:
+Sản phẩm được thiết kế độc đáo chất lượng
+Có các dịch vụ chất lượng cao
+Có những ưu đãi, chương trình khuyến mãi cho khách hàng và các dịp lễ
+Ngày càng đa dạng hóa hàng hóa và các dịch vụ nhằm đap ứng tốt nhất yêu cầu của khách hàng
1.3 Tầm nhìn
- 3 tháng đầu khi kinh doanh
+Tập trung thiết kế, tạo sự sáng tạo, một nét riêng biệt cho shop và sản xuất sản phẩm handmade, đưa ra sản phẩm giới thiệu với thị trường tại cửa hàng và thông qua website để tạo ấn tượng đối với khách hàng, phát triển quảng bá website và cửa hàng +Ban đầu tiếp cận thị trường là các khách hàng trẻ tuổi, bán ra những sản phẩm bắt kịp
xu hướng, giá cả phải chăng, phù hợp với những người trẻ tuổi, năng động để làm quen, tạo mối quan hệ với khách hàng
-1 năm tiếp theo:
+Tiếp tục thiết kế nhiều sản phẩm mới và kinh doanh
+Thường xuyên cập nhật và đẩy mạnh việc quảng bá sản phẩm handmade của shop bằng các hình ảnh slide sinh động, bắt mắt để thu hút nhiều khách hàng truy cập vào website và tới cửa hàng mua Việc thường xuyên cập nhật thông tin sản phẩm mới sẽ
Trang 6tạo cho khách hàng một thói quen là theo dõi web của shop để không bỏ lỡ bất kì một sản phẩm mới nào
+Xây dựng lòng tin củ khách hàng, để lại những ấn tượng ttots ngay từ lần giao dịch đầu tiên với khách hàng
+Mở rộng thị trường, xác định là những người đam mê đồ handmade
-5 năm tiếp theo:
+Tiếp tục mở rộng kinh doanh và đổi mới hình ảnh của shop
+Thúc đẩy bán hàng trục tuyến bằng cách thu hút sự chú ý của đông đảo mọi người, gia tăng khách hàng tiềm năng
+Chuyên nghiệp hóa các khâu trong quá trình kinh doanh, mở rộng các hình thức thanh toán
+Phát triển thêm các dịch vụ mới, đáp ứng tốt hơn các yêu cầu cảu khách hàng
-10 năm tiếp theo:
+ Phát triển shop trở thành nơi mà khách hàng có thể tìm thấy tât cả những gì sáng tạo nhất
+Tạo ra một nơi mua bán và mạng xã hội cho những người yêu thích sự độc lạ, nghệ thuật
+ Mở rộng shop ra các tỉnh thành khác
+ Kinh doanh có lợi nhuận cao
2.Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ
-Sản phẩm của shop bao gồm những mặt hàng được làm từ tay thủ công và tỉ mỉ với những mẫu mã sản phẩm sáng tạo, đặc trưng
+ Bộ kit
+ Thiệp handmade: thiệp chúc mừng sinh nhật, thiệp mừng năm mới và các ngày lễ, tết …đủ kích cỡ và màu sắc đem đến nhiều lựa chọn cho khách hàng
+ Các loai trang sức, phụ kiện handmade: vòng tay chỉ màu các với họa tiết thổ cẩm, màu sắc rực rỡ; vòng tay hạt gỗ nhiều màu; vòng tay da nạm đinh, dây lưng hạt gỗ… + Móc khóa handmade: làm từ vải dạ nỉ, có nhiều kiểu dáng và mẫu mã cho khách hàng lựa chọn (hưởng hoa hồng)
+ Sổ tay handmade: sổ gáy xoắn mang phong cách vintage, bìa sổ thiết kế trang nhã, chất liệu giấy dày và đẹp
Trang 7+Túi da handmade sử dụng nguyên liệu là da thuộc 100%, sản xuất đơn chiếc, mẫu mã thiết kế đọc đáo và hợp thời trang
+Hoa voan: gói thành bó hoạc cắm vào chậu, lẵng…
+Các sản phẩm được làm từ nguyên liệu tái chế như đèn ngủ, quần jeans, khung ảnh… -Các sản phẩm của shop là những sản phẩm thủ công, được thiết kế và sản xuất tỉ mỉ, đáp ứng mong muốn tốt nhất của khách hàng Bên cạnh những mặt hàng được bày sẵn, khách hàng có thể tự thiết kế mẫu, kiểu dáng cho những sản phẩm và đặt hàng tại shop
-Shop sẽ cung cấp những dịch vụ tốt nhất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng như: +Dịch vụ tư vấn tặng quà
+Tổ chức các lớp dạy làm đồ handmade
+Dịch vụ giao hàng
+Dịch vụ chuyển quà
Phần 2: Phân tích môi trường dự án
1.Phân tích môi trường ngành
1.1 Nhà cung cấp
- Tìm nhà cung cấp: Nhà cung cấp là điều vô cùng quan trọng trong lĩnh vực đồ handmade, tìm kiếm nguồn cung nguyên liệu có giá thành hợp lí, khả năng lâu dài, mẫu mã đa dạng Chọn nhà cung cấp phù hợp sẽ quyết định lớn đến doanh thu
- Lấy hàng tại có nhà cung cấp:Hải Phòng chúng ta có thể nhập nguồn hàng ở 1 số cơ
sở sau:
+ Hand2Heart
Địa chỉ: 13/72 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
+ VKHanmade Shop
Địa chỉ :13A4 Lô 6B Lê Hồng Phong, Hải Phòng
+ Nguyên liệu handmade Hải Phòng
Địa chỉ: 18 Nguyễn Công Mỹ, Kiến An, Hải Phòng
+ Nha Trang Handmade
Địa chỉ: Số 30 Trần Hưng Đạo (đối diện trung tâm dạy nghề), Núi Đèo, Thủy Nguyên, Hải Phòng
+ Trang sức Handmade Xuân Ca
Trang 8Địa chỉ: 11b Phạm Minh Đức, Hải Phòng
1.2 Nhân sự
- Shop có 4 nhân viên, trong đó có 2 nhân viên bán hàng làm việc theo ca và 2 nhân viên thủ công Các nhân viên đều được đào tạo lành nghề, có tính sáng tạo và tính thẩm mĩ cao Điều này tạo ra lợi thế cạnh tranh với các đối thủ khác Bên cạnh đó đội ngũ nhân viên năng động và hiểu tâm lý khách hàng sẽ giúp shop tạo được sự hài lòng cho khách hàng và tạo ra các sản phẩm chất lượng sẽ tạo ra một lượng khách hàng trung thành
1.3 Khách hàng
- Ở Hải Phòng và được chia thành 2 nhóm khách hàng chính:
+ Đối với đồ bình dân, mức giá từ vài nghìn đến vài trăm, khách hàng chủ yếu là học sinh – sinh viên các trường trung học, đại học và một bộ phận dân công sở Đặc điểm của các loại sản phẩm này là đơn giản, đa dạng, độc, dễ thương, với một số mặt hàng
có thể kể đến như thiệp, túi xách, ví, móc khóa
+ Đối với đồ cao cấp, mức giá thường từ vài triệu đến trăm triệu bởi nguyên liệu quý như đồ gốm sứ, lụa, trang sức gắn đá quý Đối tượng khách hàng chủ yếu là người có thu nhập ổn định, tuy nhiên hình thức kinh doanh này chủ yếu dành cho người có số vốn lớn
2 Phân tích thị trường
2.1 Đánh giá thị trường
- Việc kinh doanh đồ handmade cũng đã phổ biến tại Hải phòng, vì vậy để shop kinh doanh thành công thì cần phải gây lên ấn tượng mạnh đối với khách hàng và cần phải vượt qua khó khăn để đạt được mục đích khi kinh doanh
- Giải pháp để kinh doanh hiệu quả:
+ Đưa ra được các sản phẩm khác lạ
+Cần phải phân tích, đánh giá sản phẩm dịch vụ để thỏa mãn mong muốn của khách hàng
+ Luôn cập nhật và thiết kế các sản phẩm tạo xu hướng
+ Cung cấp các dịch vụ tiện ích cho khách hàng
+ Mở các lớp dạy học làm đồ thủ công
+ Thiết kế theo yêu cầu của khách hàng
Trang 92.2 Xu hướng thị trường
-Cần phải nắm bắt xu hướng để kinh doanh:
+ Phim ảnh thường gây ra các làn sóng săn tìm đồ handmade Chẳng hạn như năm
2014, thị trường đồ handmade Việt chao đảo với sản phẩm dream catcher – bùa đuổi bắt giấc mơ từ một bộ phim Hàng loạt cửa hàng ăn theo với các dịch vụ như bán sản phẩm, lớp hướng dẫn làm dreacm catcher Bên cạnh đó còn hàng loạt bộ phim tạo sức ảnh hưởng lớn như Minion, Big hero 6
+ Âm nhạc: Âm nhạc cũng có tác động không nhỏ đến cuộc sống của giới trẻ, đặc biệt
là K-pop Các fan hâm mộ sẵn sàng chi tiền chỉ để theo đuổi xu hướng của thần tượng nhuộm tóc Hàn, cắt tóc Hàn, thời trang – mỹ phẩm Hàn Nghiên cứu xem xu hướng thời trang, phụ kiện nào đang được các nhóm nhạc Hàn ưa chuộng để lên ý tưởng kinh doanh cho shop
- Truyện tranh: Cũng như phim ảnh, truyện tranh cũng thường tạo ra trào lưu đối với giới trẻ Do đó, có thể tạo ra các sản phẩm handmade lấy cảm hứng từ truyện như tượng nhân vật, kiếm sau đó đăng quảng cáo, giới thiệu lên các cộng đồng của các thành viên đam mê truyện để nhận ý kiến phản hồi
Muốn nắm bắt các xu hướng này, shop cần theo dõi các kênh thông tin về giới trẻ (kenh14.vn, tiin.vn…) và theo dõi các trang mạng xã hội như Youtube, Facebook, Tiktok nhằm thu thập được những thông tin hữu ích về thị hiếu của
họ, trước khi ai đó có cùng ý tưởng triển khai trước
-Phải tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình
+ Tạo cho sản phầm của mình sự khác biệt so với những cái xung quanh, mang đậm phong cách riêng Có thể phóng to hoặc thu nhỏ sản phẩm đang hot trên thị trường Cách làm này giúp sản phẩm không bị đụng hàng với đối thủ, đồng thời tạo sự thích thú với khách hàng Có thể thay đổi nguyên liệu làm sản phẩm cho lạ hơn Ví dụ như trước đây mọi người thường làm bằng kim loại thì bạn có thể chuyển sang làm bằng
gỗ hay nhựa Hoặc có thể vẽ hay in
+ Nghệ thuật gói quà: Một trong những điều thu hút người mua đến với các cửa hàng kinh doanh đồ lưu niệm hay handmade hiện nay đó là cách gói quà Trên thực tế những cửa hàng có cách gói quà độc đáo, sáng tạo, không đụng hàng đều thu hút rất nhiều bạn trẻ Vì vậy cần trang bị cho mình những kỹ năng gói quà riêng, thể hiện sự sáng tạo, dấu ấn riêng của shop
Trang 10+ Đối với các sản phẩm để tặng thì cần đẹp hơn: Ngoài các tiêu chuẩn tỉ mỉ, thẩm mĩ
để làm món đồ handmade trở nên ưng mắt người mua thì chúng ta cần biết cách chụp hình để tăng tính lung linh, ảo diệu của món đồ
+ Cần sử dụng phần mềm chỉnh sửa ảnh: Điều này giúp chúng ta có thể thiết kế những tấm thiệp riêng, độc đáo có chèn logo, tên cửa hàng giúp shop trở nên chuyên nghiệp 2.3 Phân tích khách hàng
- Đối tượng quan trọng nhất của Shop là những bạn trẻ có niềm đam mê và sự yêu thích đối với các sản phẩm handmade Khách hàng này thường còn đang là học sinh, sinh viên, họ có nhu cầu làm đẹp, có nhu cầu tự thể hiện cá tính Bên cạnh đó, việc tặng quà không chỉ mang ý nghĩa tặng nhau một món quà vật chất, mà họ muốn gửi gắm những tình cảm của mình đến người nhận, những món quà handmade đã thể hiện rất tốt vai trò của mình Và có nhiều bạn muốn tự mình làm ra những sản phẩm handmade nhưng lại không đủ khả năng Họ thường quan tâm đến những khía cạnh của sản phẩm là dịch vụ handmade:
- Chất lượng của sản phẩm: đối với những sản phẩm handmade, khách hàng yêu cầu
sự tỉ mỉ, cẩn thận đến từng chi tiết
- Tính đa dạng của sản phẩm: hệ thống sản phẩm của Shop vô cùng đa dạng, các sản phẩm này mang đậm phong cách truyền thống của người Việt kết hợp với nét hiện đại của nền văn hóa ngày nay Đồng thời Shop cũng đảm nhận thiết kế các sản phẩm theo đơn đặt hàng của khách
- Khả năng dễ dàng tiếp cận đối với dịch vụ: Fanpage của Shop được thiết kế với kết cấu dễ hiểu, thông tin đa dạng, hướng dẫn đơn giản, tạo điều kiện tối đa cho khách hàng trong việc tìm kiếm thông tin về sản phẩm cũng như thanh toán
- Khả năng chuyển hàng với thời gian chuyển nhanh, giá cả hợp lý so với dịch vụ chuyển phát của các hãng vận chuyển khác
- Các dịch vụ đáp ứng tốt những yêu cầu của khách hàng, tạo môi trường giao lưu thân thiện
* Shop sẽ chia khách hành thành 2 nhóm chính:
- Nhóm 1: Là những khách hàng không có nhu cầu tự thiết kế ra sản phẩm mà đặt những mẫu mã có sẵn trên website hoặc được bày bán ở cửa hàng Nhóm này được chia làm 2 loại:
+ Loại khách hàng mua sản phẩm đã thành hình thù hoàn chỉnh
Trang 11+ Loại khách hàng mua sản phẩm chưa thành hình thù nhưng đã qua sơ chế (hay còn gọi là bộ kit) để mang về làm thành sản phẩm hoàn chỉnh Thỏa mãn được nhu cầu
có thêm kinh nghiệm, hay giải trí,… của khách hàng
– Nhóm 2: Khách hàng tự thiết kế sản phẩm và đặt cửa hàng làm
2.4 Bảng câu hỏi khảo sát khách hàng và thị trường
BẢNG KHẢO SÁT NHU CẦU MUA ĐỒ HANDMADE
( Đối tượng: những khách hàng của shop) 1.Họ và tên:
- Địa chỉ:
- SĐT:
- Email liên hệ:
2.Giới tính:
- Nam
- Nữ
3 Độ tuổi của bạn thuộc nhóm:
- Dưới 18 tuổi
- Từ 18 - 22 tuổi
- Từ 22 -27 tuổi
- Từ 28 – 35 tuổi
- Trên 35 tuổi
4 Thu nhập/ tháng của bạn nằm trong khoảng:
- Dưới 1 triệu đồng
- Từ 1-3 triệu
- Từ 3-7 triệu
- Từ 7- 10 triệu
- Từ 10 triệu trở lên
5 Bạn có thường xuyên mua đồ của shop không?
- Có
- Không
6 Bạn biết đến shop qua hình thức nào?
Trang 12- Qua giới thiệu của bạn bè
- Qua các trang mạng xã hội
- Khác
7 Đâu là cảm hứng cho bạn mua đồ?
- Bạn bè
- Gia đình
- Người nổi tiếng
- Phong cách của cửa hàng
- Khác
8 Bạn thường lựa chọn cách mua hàng hand-made như thế nào?
- Trực tiếp tại shop
- Mua online
9 Bạn thường mua đồ hand-made vào những dịp nào?
- Khi thấy bản thân cần
- Để tặng bạn bè
- Không cần dịp cụ thể, thích thì mua
10 Bạn có hài lòng với các sản phẩm của shop không?
- Không hài lòng
- Hài lòng
- Bình thường
- Rất hài lòng
11 Bạn có hài lòng với chất lượng phục vụ và dịch vụ của shop không?
- Rất không hài lòng
- Hài lòng
- Bình thường
- Hài lòng
- Rất hài lòng
12 Bạn có sẵn lòng chờ một thời gian để đặt một sản phẩm hand-made cho riêng
mình không?
- Có
- Không
- Còn tùy thời gian bao nhiêu