CHIẾN LƯỢC XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU CHO CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM ORGANIC GreenGO

Lí do chọn đề tài: Rau là sản phẩm tiêu dùng hàng ngày và thiết yếu của mỗi hộ gia đình. Ở Việt Nam, bữa cơm gần như không thể thiếu rau. Trong khi đó, báo chí thì không ngừng cảnh báo người tiêu dùng chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong đó có việc mua và dùng rau. Chính vì vậy, mong muốn và sử dụng rau sạch đang là mối quan tâm của rất nhiều người tiêu dùng thông thái, đặc biệt là những người có trình độ và thu nhập ổn định. Từ đó, dễ dàng thấy rằng, kinh doanh rau sạch đang là thị trường được kì vọng, mang lại nhiều lợi nhuận. Cùng với xu thế đó, nhóm chúng tôi quyết định xây dựng mô hình kinh doanh chuỗi cung ứng rau sạch chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap. Với thị trường tiềm năng to lớn: khoảng gần 9 triệu dân số (trong đó khoảng 66% là dân số trẻ) cùng với nhu cầu vô cùng phong phú và đa dạng cũng như với những sở thích và yêu cầu khác nhau đặc biệt là vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, những sản phẩm rau củ, quả tại TP. Hồ Chí Minh vẫn chưa thực sự tạo được điểm nhấn riêng cho mình cũng như rất ít doanh nghiệp hoàn toàn đáp ứng được hết những nhu cầu của thị trường. Người tiêu dùng cần được sử dụng rau củ quả mà họ phải biết được nguồn gốc lẫn độ tin cậy về vệ sinh an toàn thực phẩm và sự tiện ích của ứng dụng công nghệ hiện đại. Chính vì vậy, đây vẫn là một ngành kinh doanh rất hấp dẫn với thị trường tiềm năng to lớn. Chúng tôi tin tưởng dự án của mình sẽ phát triển và đạt nhiều thành côn

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH- MARKETING

6 Nguyễn Thị Thúy Diễm 1721001355

7 Huỳnh Thị Kim Chi 1721001342

8 Phan Diệu Ánh 1721001328

A PHẦN MỞ ĐẦU

Lí do chọn đề tài:

Rau là sản phẩm tiêu dùng hàng ngày và thiết yếu của mỗi hộ gia đình Ở Việt Nam, bữa cơm gần như không thể thiếu rau Trong khi đó, báo chí thì không ngừng cảnh báo người tiêu dùng chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong đó có việc mua và dùng rau Chính vì vậy, mong muốn và sử dụng rau sạch đang là mối quan tâm của rất nhiều người tiêu dùng thông thái, đặc biệt là những người có trình độ và thu nhập ổn định Từ đó, dễ dàng thấy rằng, kinh doanh rau sạch đang là thị trường được kì vọng, mang lại nhiều lợi nhuận Cùng với xu thế đó, nhóm chúng tôi quyết định xây dựng mô hình kinh doanh chuỗi cung ứng rau sạch chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap

Với thị trường tiềm năng to lớn: khoảng gần 9 triệu dân số (trong đó khoảng 66%

là dân số trẻ) cùng với nhu cầu vô cùng phong phú và đa dạng cũng như với những sở thích và yêu cầu khác nhau đặc biệt là vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, những sản phẩm rau củ, quả tại TP Hồ Chí Minh vẫn chưa thực sự tạo được điểm nhấn riêng cho mình cũng như rất ít doanh nghiệp hoàn toàn đáp ứng được hết những nhu cầu của thị trường

Người tiêu dùng cần được sử dụng rau củ quả mà họ phải biết được nguồn gốc lẫn độ tin cậy về vệ sinh an toàn thực phẩm và sự tiện ích của ứng dụng công nghệ hiện đại Chính

vì vậy, đây vẫn là một ngành kinh doanh rất hấp dẫn với thị trường tiềm năng to lớn

Chúng tôi tin tưởng dự án của mình sẽ phát triển và đạt nhiều thành công

B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan về thị trường thực phẩm Organic tại Việt Nam 1.1.1 Tổng quan về thị trường

Với nhận thức ngày càng cao cùng với yêu cầu bảo đảm an toàn vệ sinh thựcphẩm, ngày càng có nhiều người tiêu dùng sử dụng rau VietGAP Nhu cầu sử dụng nguồn hàng ray củ quả, nhất là rau củ quả an toàn, sản xuất sạch đang tăng lên, nhất

là khi người tiêu dùng ngày càng lo ngại mua phải các sản rau củ dư lượng chất tăng trưởng, thuốc trừ sâu…

Tính riêng thành phố Hồ Chí Minh mỗi ngày tiêu thụ khoảng 3.000 tấn rau củ quả, 750.000 tấn/năm nhưng vùng rau thành phố hiện nay chỉ đáp ứng được khoảng 285.000 tấn/năm, còn lại chủ yếu là nhập từ các tỉnh khác Theo kết quả điều tra, khảo sát của sở Công Thương, hiện nay sản lượng tiêu thụ rau củ quả tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đạt khoảng 217,5 tấn/ ngày, tróng đó có 118,9 tấn rau thường và 98,63 tấn rau được công nhận VietGAP Cụ thể, sản lượng rau lá VietGAP được các hợp tác xã tại Thành phố Hồ Chí Minh cung ứng bình quân đạt 11,52 tấn/ngày, chiếm 12% tổng lượng cung ứng cho Thành phố và chiếm 33% lượng rau quả VietGAP của các đơn vị cung ứng

Hiện nay, kênh tiêu thụ chính của rau VietGAP do các hợp tác xã ở Thành phố Hồ Chí Minh sản xuất là hệ thống các siêu thị (Saigon Co.op, BigC, Metro, Lotte Mart

với sản lượng cung ứng bình quân 6,1 tấn/ngày, chiếm 6,88%)

1.1.2 Xu hướng tiêu dùng

Trước thực trạng báo động đỏ về vấn đề an toàn thực phẩm, người tiêu dùng ngày càng thận trọng khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình Trước thực trạng đó, dùng thực phẩm sạch và ngon đang là cách tiêu dùng hiện đại và thông minh của người Việt để tự bảo vệ chính mình

Trước vô vàn những thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm và những câu chuyện về ngộ độc thực phẩm ngày càng nhiều, người dân ở các

thành phố lớn như Thành phố Hồ Chí MInh, Hà Nội hay Đà Nẵng đều rất ngán ngẩm với tình trạng vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng báo động Hiện nay, rất nhiều gia đình ở Thành phố Hồ Chí Minh đã lựa chọn cho gia đình mình những thực phẩm an toàn nhất để tiêu dùng bằng cách tự trồng lấy rau sạch, mua thực phẩm sạch từ người thân quen hay lựa chọn những thực phẩm trong siêu thị.

Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, người tiêu dùng hiệnnay rất quan tâm đến chất lượng dinh dưỡng, an toàn thực phẩm

1.2 Giới thiệu chuỗi cửa hàng GreenGO

GreenGO là doanh nghiệp mới được thành lập có khả năng tự cung và các sản phẩm nông sản uy tín, đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho sức khoẻ cộng đồng Ngoài ra, chúng tôi còn thúc đẩy việc canh tác theo phương pháp thủy canh, có

hệ thống trang trại nộng nghiệp thuận tự nhiên, không sử dụng các chất hoá học gây hại đến nguồn nước ngầm, ô nhiễm đất đai, để bảo vệ môi trường

Quy mô: 1000m2 (1ha)Khu vực canh tác: xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

Phương pháp: Trồng cây trong dung dịch (thuỷ canh):

Thủy canh là một kỹ thuật trồng cây trong môi trường dung dịch dinh dưỡng, đơn giản bạn có thể hiểu là việc trồng cây trong nước Với thủy canh, dinh dưỡng được chuyển hóa dưới dạng lỏng ( dạng dễ hấp thụ nhất cho cây) để cây dễ dàng hấp thụ trong quá trình phát triển nên ta hoàn toàn không cần dùng đất làm môi trường sống cho cây

Với phương pháp này, bạn đã tạo ra một môi trường sống khá sạch cho cây trồng, không có những ảnh hưởng ô nhiễm từ môi trường đất gây ra cho cây như nấm, sâu bệnh,…

Thủy canh được nghiên cứu là phương pháp cho ra năng suất cao hơn so với phương pháp trồng rau thổ canh, không chỉ vậy mà thủy canh còn tận dụng diện tích trồng khá tốt vì có thể chia không gian thành nhiều tầng để mở rộng diện tích

Hệ thống canh tác hữu cơ cũng như an toàn thuận tự nhiên không chỉ đem lại sản phẩm có chất lượng cao và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng và người sản xuất

mà còn tạo ra một môi trường sản xuất thuận tự nhiên, thân thiện và bền vững

1.3 Phân tích môi trường Marketing 1.3.1 Môi trường vĩ mô

1.3.1.1 Môi trường kinh tế:

Việt Nam đang trên con đường đổi mới và phát triển, nền kinh tế tăng trưởng nhanh và ổn định, mức sống của người dân không ngừng được nâng cao Người dân bắt đầu có nhiều điều kiện để quan tâm đến sức khỏe của mình hơn, trong đó có tiêu dùng rau sạch

Hiện nay nhu cầu cho rau sạch là rất lớn, đối với phần lớn các gia đình tý lệ chỉ tiêu cho tiêu dùng rau chiếm tỷ lệ nhỏ trong thu nhập, nhu cầu có khả năng thanh toán

về rau sạch của cửa hàng, đem lại cơ hội thành công lớn của dự án

1.3.1.2 Môi trường tự nhiên

Khí hậu Việt Nam là nhiệt đới gió mùa, điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho việc trồng các loại rau, củ với số lượng lớn, đa dạng và ổn định Điều này rất thuận lợi cho cửa hàng cung cấp được nhiều loại rau, củ, hoạt động kinh doanh sẽ diễn ra liên tục

1.3.1.3 Môi trường công nghệ

Ngày nay, khoa học công nghệ đặc biệt là công nghệ sinh học rất phát triển Sự tiến bộ của khoa học ứng dụng trong nông nghiệp sẽ cho phép tạo ra nhiều giống cây mới, có chất lượng tốt, quy tình, kĩ thuật sản xuất rau tiến bộ sẽ nâng cao chất lượng, các loại rau sẽ không phu nhiều vào thời tiết Kỹ thuật trồng rau sạch được phổ biến rộng rãi hơn, sẽ xuất hiện nhiều hơn

Đối tượng khách hàng mục tiêu của GreenGO hướng đến là những nhiều phụ nữ văn phòng và nội trợ hiện đại có kiến thức cũng như quan tâm nhiều đến sức khỏe tiêu dùng của cá nhân và gia đình.

1.3.2.2 Chuỗi cung ứng

So với các sp rau quả khác, chuỗi cung ứng rau an toàn của Thành phố Hồ Chí Minh tương đối chặt chẽ Các đối tượng giữa các khâu có mối quan hệ hữu cơ với nhau, trong đó vai trò thương lái – hợp tác xã là chủ lực Rau an toàn được hình thành

từ các hộ trồng rau (hay gọi là các tổ rau an toàn) Các hợp tác xã này chủ yếu được thiết lập cho mục đích trồng trọt rau theo quy trình đảm bảo an toàn Nhưng một số hợp tác xã ngoài việc trồng trọt còn xúc tiến được việc tiêu thụ thu gom, tập hợp sp của các nông dân để bán cho các cửa hàng, các siêu thị, trung tâm bán sỉ hiện đại để hình thành nên mô hình mẫu trong việc cung cấp rau an toàn tại Thành phố Một số công ty rau quả có chuỗi cửa hàng, cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn thường xuyên mua trực tiếp từ các hộ nông dân hay các tố rau an toàn Phần còn lại (hợp tác

xã vá các công ty không thu mua hết) các nông dân tự mang sp của mình ra bán tại tại các chợ lẻ cho ntd nhưng giá của rau an toàn lúc này không cao

Như vậy cả nông dân, siêu thị, các cửa hàng hiện nay đều có chức năng như những người bán lẻ thực thụ Tuy nhiên về quy mô cũng như về hình thức bao bì đóng gói, quy cách hàng hóa có những sự khác biệt nên giá cả cũng rất khác nhau

Sản phẩm của Organicfood khá đa dạng với các loại rau củ quả, thịt heo, bò, gia cầm, trái cây trong nước và nhập khẩu, các loại mật ong, sữa hữu cơ, trà, cafe, nước hoa quả

b Đà Lạt Gap Store

Sản phẩm công ty bao gồm các loại rau, củ, quả sạch cao cấp tiêu chuẩn Global G.A.P với hệ thống vườn ươm chuyên sản xuất giống cây trồng theo công nghệ châu Âu

Ngoài bán lẻ thì Đà Lạt GAP Store cũng cung cấp sỉ các sản phẩm này

Địa chỉ: 152 Điện Biên Phủ, Phường 6, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh

287/9 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh

86 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Thành Phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: (08) 38 20 27 20 - Fax: (08) 38 20 27 21Website: www.dalatgapstore.com

c Organic Farm

Dưới sự hỗ trợ của trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng thực hiện mô hình chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ rau theo hướng hữu cơ tại thành phố Đà Lạt, công ty TNHH Green Foods Dalat đã đưa ra dòng sản phẩm Organic Farm - Rau Hữa Cơ, không sử dụng giống đột biến, không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, tất cả điều từ những nguyên liệu tự nhiên phục vụ cho quy trình trồng rau hữu cơ khép kín

Địa chỉ: 004 LÔ B5 CC 1A–1B Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí MinhĐiện thoại (08) 6277 5678 - Website: www.organicfarm.com.vn

d Organica

Organica là hệ thống phát triển và phân phối thực phẩm hữu cơ được thành lập vào đầu năm 2013 với mục tiêu giúp người tiêu dùng Việt Nam có một cuộc sống khỏe mạnh hơn thông qua những loại thực phẩm hữu cơ có chứng nhận, thực phẩm tự nhiên và không có nguồn gốc biến đổi gene (GMO)

Ngoài gian hàng trực tuyến tại địa chỉ www.thucphamhuuco.vn, thực phẩm hữu cơ Organica còn có hệ thống các cửa hàng bán lẻ cũng như giao hàng tận nhà tại Thành Phố

Hồ Chí Minh để phục vụ khách hàng

Địa chỉ: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh

54 đường Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Phú Nhuận, Thành Phố Hồ Chí Minh

Website: www.shophuuco.com

e Rau sạch vườn nhà

Rau sạch vườn nhà là hệ thống cung cấp rau sạch, củ quả cho nhà hàng, công ty, căntin, bếp ăn trường học… Thương hiệu Rau sạch vườn nhà xuất hiện trên thị trường từ năm 2012

Địa chỉ: 104/1A Xuân Thới 5 - Hóc Môn - Thành Phố Hồ Chí Minh Điện thoại: 0909 752 500 - Email: rs@rausachvuonnha.com

Địa chỉ: 1407 Phan Văn Trị, Phường 10, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí MinhĐiện thoại (08) 6282 4777

Website: www.thegioinongsan.com.vn

1.3.3 Môi trường nội vi 1.3.3.1 Nguồn nhân lực

- Doanh nghiệp có một đội ngũ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm trong ngành

- Đội ngũ quản lý vững mạnh, chuyên nghiệp, trình độ cao

- Đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích, xác định thị hiếu và xuhướng tiêu dùng

- Đội ngũ phát triển và nghiên cứu sản phẩm giàu kinh nghiệm, nhằm nghiên cứuthị trường, phát hiện thị hiếu, đưa ra những giải pháp và sản phẩm mới cho doanh nghiệp.

1.3.3.2 Cơ sở hạ tầng

- Doanh nghiệp đầu tư rất nhiều vào cơ sở hạ tầng, hiện đại hóa máy móc, thiết bị,công nghệ cho sản xuất

1.3.3.3 Quy trình sản xuất

- Áp dụng quy trình quản lý sản xuất chặt chẽ, tiết kiệm chi phí đầu vào

- Đẩy mạnh sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm, ưu tiên các mặt hàng có lợi thế cạnhtranh cao, có thị trường ổn định

1.3.3.4 Hậu cần đầu vào

- Hạt giống: sử dụng những hạt giống đến từ những những doanh nghiệp cung cấp hạt giống có uy tín trên thị trường như: Công ty thế hệ mới rau mầm Sài Gòn, Gino, Tratiphashop, Công ty TNHH Thương Mại – Dịch vụ sáng tạo xanh

- Phân bón: việc lựa chọn phân bón như thế nào cũng ảnh hưởng đến chất lượng rau nên công ty sẽ lựa chọn những phân bón dạng hữu cơ dạng bột pha nước với hệ thống ống dẫn tuần hoàn góp phần giữ gìn môi trường nước của một số công ty như:

BKFAST, Công ty TNHH Bách Nông

1.3.3.5 Hậu cần đầu ra

- Xây dựng hệ thống kênh phân phối chủ yếu ở Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt làcác siêu thị lớn, nhỏ

- Xây dựng chiến dịch tiếp thị truyền thông đa phương tiện

- Dịch vụ chăm sóc khách hàng sau mua chu đáo, tận tâm, luôn luôn lắng nghe ý kiến

từ khách hàng để cải thiện chất lượng sản phẩm

CHƯƠNG 2: QUÁ TRÌNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC THƯƠNG HIỆU CHO CHUỖI CỬA HÀNG GreenGO

2.1 Quá trình xây dựng thương hiệu cho chuỗi cửa hàng GreenGO 2.1.1 Xác định môi trường cạnh tranh

- Xác định tình hình cạnh tranh trên thị trường: nói chung, việc canh tranh giữa cácthương hiệu trong cùng ngành nghề có thể nói là rất khốc liệt, nó là yếu tố sống còn của một thương hiệu GreenGO cũng không nằm ngoài tình huống này , và đây là doanh nghiệp mới được thành lập nên sẽ có nhiều thách thức từ những đối thủ cạnh tranh nội địa đã nổi tiếng, đặc biệt là trong thành phố Hồ Chí Minh như cửa hàng Fresh from Farm, Cầu Đất Farm, Rau cười Việt Nhật,…

- Diễn tả những lựa chọn về sản phẩm của khách hàng: GreenGO với nhiều sảnphẩm cũng như các mặt hàng thực phẩm rau tươi sống, xanh sạch khác nhau phù hợp với nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng như: dưa leo, bí đao, khổ qua, các loại cải,…theo tiêu chuẩn VietGap

- Xác định giá trị của thương hiệu đem lại cho thị trường: Khi nhắc đến GreenGO lànhắc đến một cửa hàng thực phẩm rau tươi xanh và mang tính chất mua về, hoặc giao hàng nhanh chóng , tiện lợi, cùng với giá cả hợp lí, phù hợp với thu nhập, nhu cầu của khách hàng

2.1.2 Khách hàng mục tiêu:

- Những người nội trợ, phụ nữ có công việc ổn định với mức thu nhập từ 7 triệu trởlên tại thành phố Hồ Chí Minh Có lối sống lành mạnh, thói quen dùng rau hàng ngày trong bữa ăn Đòi hỏi về chất lượng cuộc sống và mối quan tâm đến sức khỏe cho gia đình hay còn e ngại về những rau củ quả không rõ về nguồn gốc, xuất xứ, mức độ an toàn của sản phẩm không cao, không được chứng nhận từ nhà cung cấp

2.1.3 Thấu hiểu khách hàng

- Yếu tố rút ra từ sự thấu hiểu khách hàng: Chất lượng sản phẩm, sự đa dạng hóasản phẩm, xuất xứ cũng các chứng nhận bảo đảm an toàn thực phẩm, chứng nhận

VietGap, GlobalGap Và với phương châm “khách hàng là thượng đế” để GreenGO luôn lắng nghe và đồng cảm với từng cảm nhận của người tiêu dùng.

- Mục tiêu và nhu cầu của khách hàng: Với người tiêu dùng thưởng thức một bữa ănngon không đơn thuần là đầy đủ những món ăn ngon, mà là việc lựa chọn những

bó rau, củ quả tươi ngon, có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng làm tăng thêm hương vị cho món ăn, khiến người ăn cảm thấy an tâm và ngon miệng hơn Người tiêu dùng luôn chờ đợi những giá trị không chỉ mang tính hiện thực mà còn giúp tinh thần của khách hàng cảm thấy thoải mái, an toàn hơn

2.1.4 Lợi ích sản phẩm

- Lợi ích về chức năng thúc đẩy khách hàng mua hàng: với những giá trị và lợi ích

mà GreenGO mang lại cho người tiêu dùng, mỗi khi nhu cầu thay đổi thì cửa hàng

có thể đáp ứng với tất cả những điều tốt đẹp nhất cho khách hàng, luôn cải tiến và không ngừng phát triển để phục vụ cho người tiêu dùng Những gian hàng rau tươi mát được trưng bày trên các kệ hàng, mang đậm tính thanh khiết, cùng với sự mát lạnh của không khí cửa hàng, giúp cho người mua cảm thấy độ tươi sạch của sản phẩm, và tin tưởng khi mua hàng

2.1.5 Giá trị và tính cách thương hiệu

Mô hình GreenGO là tạo ra một “không gian thoáng mát, sạch” Tại đây, mọi nguời có thể đến vừa tham quan mô hình nuôi trồng sản phẩm, vừa có thể mua được những sản phẩm mang đậm tính tươi mát, sạch, và nghe được mùi của đất xuất phát trong cửa hàng thong qua cách bài trí, màu sắc cũng như phong cách ăn mặc của nhân viên Nó tạo cho người mua có cảm giác như mình đang mua trực tiếp tại nơi gieo trồng vậy

Khi lựa chọn logo, GreenGO đã thể hiện những đặc điểm của sản phẩm, dịch vụ

mà cửa hàng mang lại: logo hình chiếc xe đẩy hàng,- đây là nơi mua sắm của khách hàng,

là nơi họ có thể lựa chọn rất nhiều mặt hàng tươi ngon mà họ ưa thích, họ tin dùng vào sản phẩm này, và sẽ trở thành khách hàng trung thành của cửa hàng, logo hình chiếc lá trong chữ O- thể hiện trái đất xanh, một cuộc sống xanh Chữ GreenGO màu trắng- mang lại sự tinh khiết, là cam kết của sự đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn GAP,

GlobalGap Nền xanh- là mô hình gieo trồng các sản phẩm màm cửa hàng có được, nó thể hiện sự rộng rãi, thoáng đãng.

Không chỉ vậy, GreenGO sẽ linh hoạt thay đổi các sản phẩm, mặt hàng theo mùa

vụ, để có thể đảm bảo năng suất cũng như chất lượng tốt nhất cho khách hàng của mình

Ngoài yếu tố trên, GreenGO sẽ được chú ý đến hệ thống nhận diện thương hiệu của mình Với tên thương hiệu là GreenGO, giúp người ta liên tưởng đến một thứ gì đó

nó xanh mát, tươi sạch, cùng với sự nhanh chóng, thuận tiện

2.1.6 Lý do tin tưởng thương hiệu

Yếu tố minh bạch về nguồn gốc và thể hiện sản phẩm sạch đúng nghĩa sẽ quyết định rất nhiều tới sự thành công của việc kinh doanh thực phẩm sạch Tâm lý khi mua hàng của người tiêu dùng Việt Nam nói chung vẫn là “trăm nghe không bằng một thấy”

Vì vậy, để khách hàng có thể tin tưởng thì ngoài việc sản phẩm phải được dán tem chứng nhận chất lượng như VietGAP, GlobalGAP, PGS thì các giấy chứng nhận VSATTP cũng cần được treo ở nơi trang trọng và dễ thấy trong cửa hàng cũng như trên trang chủ của website Hoặc tổ chức các buổi thăm quan kết hợp trải nghiệm làm nông dân tại các vùng trồng rau sạch của họ

Ngoài kiểm tra bằng mắt như trên, cửa hàng GreenGO sẽ khuyến khích khách hàng sử dụng máy đo an toàn thực phẩm hoặc trang bị sẵn các thiết bị hiện đại để người tiêu dùng có thể trực tiếp kiểm tra Bằng phương pháp này, người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm trước khi mua

2.1.7 Sự khác biệt của thương hiệu

- Yếu tố sản phẩm:

Sản phẩm chính mà doanh nghiệp cung cấp cho thị trường là rau quả sạch, tự trồng theo phương pháp thủy canh, do đó để có thể tạo sự khác biệt về sản phẩm

so với các doanh nghiệp khác, thì GreenGO ngoài phát triển:

Đa dạng hóa về chủng loại sản phẩm