Cách trưng bày và bố trí sản phẩm của circle k tại Việt Nam

Đặc điểm hoạt động kinh doanh Các mặt hàng kinh doanh của công ty : Hệ thống chuỗi cửa hàng tiện lợi Circle K là nơi hàng ngày cung ứng các mặt hàng thiết yếu, đảm bảo chất lượng và hợp

NHÓM 12

NHÓM 12

CÁC TRƯNH BÀY VÀ BỐ TRÍ SẢN PHẨM CỦA CIRCLE

K TẠI VIỆT NAM

1 Chương 1 Giới thiệu tổng quan về Công Ty

2 Chương 2 Cách trưng bày và bố trí sản phẩm của

CIRCLE K tại Việt Nam

3 Chương 3 Giải pháp và đưa ra những kiến nghị

CIRCLE K

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

1.1.1 Circle K quốc tế

CIRCLE K

Circle K được thành lập vào năm 1951 do Fred

Hervey cho ra đời và phát triển tại El Paso,

Texas, Hoa Kỳ Dưới cái tên Kay's Drive-In

Food Service

Hervey đã có 10 cửa hàng ở El Paso và ông quyết định mở rộng sang New Mexico và Arizona

Circle K đã xâm nhập thị trường quốc tế với việc thiết lập một loạt các cửa hàng Circle tại Nhật Bản Sự phát triển của Công ty vẫn không

ngừng phát triển

Alimentation Couche-Tard (ACT), chuỗi cửa hàng tiện dụng lớn nhất Canada, mua lại Circle

K

Có mặt ở hầu hết 50 tiểu bang của Hoa Kỳ, tất cả các tỉnh của Canada và một số quốc gia Châu Â

Ở châu Á và châu Mỹ Latinh, thương hiệu được

sử dụng bởi các nhà nhượng quyền.

20/12 khai trương cửa hàng Circle K Việt

Nam đầu tiên, tại quận 1, TP Hồ Chí Minh

Đại diện Công ty Vòng Tròn Đỏ, đơn vị

mua nhượng thương hiệu Circle K tại Việt

Nam

Circle K Việt Nam đã phát triển lên 20 cửa hàng tập trung theo từng khu vực

24/4 khai trương cửa hàng Circle K đầu tiên tại Hà Nội

19/8 khai trương cửa hàng Circle K đầu tiên tại Vũng Tàu

Liên tiếp khai trương cửa hàng Cirlcle K tại Vịnh Hạ Long và Cần Thơ

Đã có gần 400 cửa hàng tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hạ Long, Hồ Chí Minh, Vũng Tàu,

Cần Thơ

1.1.2 Circle K Việt Nam

1.2 Tầm nhìn, nhiệm vụ, mục tiêu và giá trị

Tầm nhìn của Circle K là trở thành chuỗi cửa hàng

tiện lợi được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

Sứ Mệnh của Circle K là mang đến một không gian

mua sắm thú vị, thân thiện và đáng tin cậy cho khách hàng

với những mặt hàng, dịch vụ, món ăn phong phú, đa dạng

được phục vụ nhanh chóng và niềm nở.

Mục tiêu phát triển trở thành chuỗi cửa hàng tiện

có quy mô toàn quốc tại Việt Nam.

+ Mô hình kinh doanh đa dạng + Mang “ sự tiện lợi” đến gần với người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam

1.3 Đặc điểm hoạt động kinh doanh và sơ đồ tổ chức tại đơn vị

1.3.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh

Các mặt hàng kinh doanh của công ty :

Hệ thống chuỗi cửa hàng tiện lợi Circle K là nơi hàng ngày cung ứng các mặt hàng thiết yếu, đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng

Khách hàng và giá cả:

Giá cả mà công ty đưa ra thị trường là giá

mà khách hàng có thể chấp nhận được, cũng có thể bằng với các cửa hàng tạp hóa

nhỏ, lẻ

Giá cả ở Circle K là giá cả cạnh tranh vì thế khi khách hàng đến với Circle K khách hàng có thể vừa tận hưởng được sự tiện lợi,đồng thời tận hưởng được mức giá hấp

dẫn, khác nhau

Qui trình và các công đoạn kinh doanh của công ty

Qui trình mua hàng tại công ty

Phòng đào tạo Bộ phận nhân sự

CHƯƠNG 2 CÁCH TRƯNG BÀY VÀ BỐ TRÍ SẢN

PHẨM CỦA CIRCLE K

2.1 Vị trí diện tích và thiết kế của Circle K

- Ông Yan đã xác định “ vị trí” là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến sự thành công của họ

- Circle K có mặt trên khắp các phố phường, ngõ ngách, đặc biệt là là ở gần các trường học văn phòng hoặc khu dân cư cũng dần được mở ra nhiều phủ rộng

=> Mang sự tiện lợi đến với người tiêu dùng

2.1.1 Xác định vị trí

- Chiến lược “tạo điểm đến” của Circle K đưa hình ảnh cửa hàng tiện lợi thành sự kết hợp giữa quán cà phê và cửa hàng đồ ăn nhanh.

- Cửa hàng Circle K cỡ 25-50m2 ở các trung tâm thành phố vẫn tiếp tục kinh doanh nhằm mục đích duy trì thương hiệu

- Cửa hàng quy mô 120m2 ở gần trường học, văn phòng hoặc khu dân cư đủ lớn để tạo chỗ ngồi dần mỡ ra rộng rãi hơn

2.1.2 Diện tích và thiết kế

- Đặc trưng kinh doanh tích hợp giữa buôn bán sản phẩm và ăn uống tại chỗ nên nội thất được thiết kế khoa học, hợp lý, đảm bảo công năng thẩm mỹ cho toàn cửa hàng

- Thiết kế nội thất của Circle K được phân chia theo nhiều khu vực, thể hiện sự đồng bộ cùng tính phù hợp với công năng của chúng.

- Sử dụng cửa kính cường lực trong suốt đã giúp cửa hàng đón nhận được ánh sáng tự nhiên tối đa

- Nguồn sáng nhân tạo => bổ trợ nguồn sáng cho cửa hàng trong điều kiện thời tiết xấu cũng như các thời điểm khác trong ngày

- Thiết kế cửa hàng tiện lợi Circle K cũng sử dụng màu sắc phù hợp, ấn tượng và xây dựng được thương hiệu thông qua cách phối màu tạo sắc

-

• Sử dụng màu sắc ánh sáng thông minh

   Bố Cục

2.2 Bố cục và trưng bày hàng hóa

Quầy thu ngân Khu trưng bày sản phẩm Khu vực ăn uống cùng khu vực WC

• Việc bố trí, xắp xếp các line (quầy, kệ) hàng như sau: chiều cao của các line bình thường khoảng 1.6m, chiều cao của các line sát tường thường là 1.8m, line khuyến mãi thì tầm 1.2m, khoảng cách giữa các line thì tùy vào mỗi cửa hàng có diện tích lớn hay nhỏ.

 Trưng bày sản phẩm

• Do có sự khác nhau về diện tích của mỗi cửa hàng khác nhau nên cách trưng bày của Circle K đa dạng, linh hoạt thay đổi theo từng địa điểm nhưng vẫn theo một định hướng nhất định để hướng tới định vị “tiện lợi” và phù hợp với phân khúc.

+ Kem và các loại nước giải khát

• Cách trưng bày một số ngành hàng

+ Bánh kẹo và các loại đồ ăn vặt

+ Đồ ăn nhanh

+ Thực phẩm khô

+ Hóa mỹ phẩm

+ Hàng tiêu dùng tổng hợp

• Khu vực thu ngân

- Các clip nhạc mới luôn được cập nhật để phục vụ thực khách “teen là thượng đế”.

2.3 ĐÁNH GIÁ ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM

- Các cửa hàng đã đưa đựơc những phong cách phục vụ tốt nhất tới nhà hàng Đội ngũ nhân viên

ở các của hàng chủ yếu là nhân viên trẻ, năng động, sáng tạo, nhanh nhẹn… hợp với các bạn trẻ chủ yếu là sinh viên, học sinh hoặc những người lớn tuổi…

- Khách hàng được cảm thấy đối xử bình đẳng dù là người có nhiều hay ít tiền, giàu hay nghèo cũng đều như nhau phải xếp hàng theo thứ tự không như các cửa hàng khác các nhân viên ưu đãi phục vụ cho người lắm tiền

Không bày bán nhiều thực phẩm tươi sống , nếu có thì giá cả của chúng cao hơn ngoài chợ khá nhiều.

NHƯỢC ĐIỂM

Một số cửa hàng vì diện tích nhỏ nên việc

bố trí và trưng bày khá là ít và hẹp khoảng cách giữa cách line (kệ, quầy) lối đi khá hẹp chỉ đủ cho 1 hoặc 2 hành khách đi qua, vào giờ cao điểm rất khó để di chuyển

Các cửa hàng nằm ở các khu

trường học đặc biệt là các

trường học như tiểu học thì với

chiều cao của kệ khá là cao

làm khó khăn cho các bạn nhỏ

CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP VÀ NHỮNG KIẾN NGHỊ

Bố trí khu vực bán hàng trước khi trưng bày :

- Phải phân khu vực để bán hàng trước khi sắp xếp trưng bày hàng hóa trong siêu thị, bởi vì có rất nhiều mặt hàng chúng ta phải phân ra từng nhóm hàng như đồ uống, đồ ăn, mỹ phẩm…

- Phải bố trí trưng bày chúng ở từng khu vực riêng biệt để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn mua hàng, và tránh các hàng hóa để lẫn lộn khó quản lý

3.1 Giải pháp trưng bày hàng hoá

Lắp đặt giá kệ trưng bày hàng hóa theo nguyên tắc:

- Tạo khoảng cách giữa các dãy kệ bày hàng phải rộng hơn vai người 10cm

- Lưu ý kệ giữa không được cao quá đầu người, không bằng hoặc cao hơn kệ đơn

áp tường

- Không bố trí kệ tạo đường cụt sẽ gây khó chịu cho khách, khách hàng sẽ đi được

nhiều vòng trong siêu thị hơn nếu có sự thông nhau giữa các gian hàng Các bạn

nên bố trí dãy kệ dọc theo cửa ra vào để tạo sự dễ chịu cho khách, cảm thấy thoải

mái an toàn

- Nguyên tắc dễ nhìn là quan trọng nhất

3.1 Giải pháp trưng bày hàng hoá

3.2 Những kiến nghị

- Cần bổ sung những line (quầy, kệ), tủ đựng nước giải khát hay sửa cho các bạn nhỏ đặc biệt là các cửa hàng ở các trường học để các bạn thuận tiện trong việc lấy sản phẩm mình muốn.

- Cần sắp xếp một lối đi rộng phù hợp là khoảng cách đủ để khách hàng có thể đứng lên hay cúi xuống lấy đồ thoải mái

Để níu chân khách hàng, có thể bày thêm một số sản phẩm độc đáo trên mỗi quãng đường nhỏ.

THANKS FOR

WATCHING!