Tài liệu Ký sinh trùng - Đại cương nấm y học (Phần 1) ppt

Sinh s ản bằng bào tử: vụ tớnh hoặc hữu tớnh  N ấm học: ngành khoa học chuyờn nghiờn cứu về nấm... KíCH THướcM ột số loại n ấm cú kớch th ước lớn, cú th ể nhỡn thấy b ằng mắt th ường mộ

ĐẠI CƯƠNG

TS NguyÔn Ngäc San

M ục tiªu học tập

1 Tr×nh bµy được đặc điểm sinh học của

n ấm.

2 Nªu vai trß y h ọc của vi nấm.

3 Tr×nh bµy nguyªn t ắc phßng chống bệnh

n ấm.

đại cương

 N ấm (fungi):

Nh ững sinh vật cú nhõn thực (eukaryota).

Cú th ành tế bào: giống thực vật  khụng vận động Khụng cú di ệp lục tố: khụng tự tổng hợp chất hữu cơ Sinh s ản bằng bào tử: vụ tớnh hoặc hữu tớnh

 N ấm học: ngành khoa học chuyờn nghiờn cứu về nấm.

 N ấm y học: NC nấm gõy bệnh cho người (đđ sinh

h ọc, vai trũ y học, biện phỏp chẩn đoỏn, phũng

ch ống….).

KíCH THước

M ột số loại

n ấm cú kớch

th ước lớn, cú

th ể nhỡn thấy

b ằng mắt

th ường (mộc

nh ĩ, nấm

r Một số cú KT nhỏ, phải quan ơm…).

sỏt dưới kớnh hiển vi: vi nấm.

H×NH THÓ

• C ấu tạo: bộ phận dinh dưỡng và bộ phận sinh sản.

• B ộ phận dinh dưỡng: nấm sợi và nấm men.

Sợi: có vách ngăn: ®k < 5m.

Sợi không vách ngăn: 5-10 m. Tế bào tròn, bầu dục… kích thước vài đến vài chục m.

H×NH THÓ

• Bộ phận sinh sản: bào tử hữu tính và bào tử vô tính

Bào tử đảm:

nấm đảm. Bào tử túi: nấm túi.

Bào tử tiếp hợp:

nấm tiếp hợp.

Một số loại bào tử hữu tính:

H×NH THÓ

Một số loại bào tử vô tính:

Ph©n lo¹i

 TÝnh ch ất cã nh©n thực sự t¸ch vi nấm ra khỏi vi khu ẩn; sự vắng mặt của diệp lục tố cũng đưa vi nấm ra khái c©y c ỏ.

 ­ ớc tÝnh cã khoảng 1.500.000 loµi vi nấm, cã khoảng

400 loµi g©y b ệnh cho người vµàđộng vật.

 C¸c vi nấm g©y bệnh cã 4 ngµnh Zygomycota (nấm

Tảo), Ascomycota (nấm Tói), Basidiomycota (nấm Đảm)

vµ Fungi Imperfecti (n ấm Bất Toµn).