Tài liệu Niacin và PaBa Niacin (B3) ppt

Loại cocktail này chứa 160kcal: mơ và cam rất giàu vitamin C, còn xoài mang lại vitamin A.. Loại đồ uống này là một nguồn chất chống lại gốc tự do, vậy mà việc luyện tập thể thao lại ra

Niacin và PaBa

Niacin (B3)

Loại cocktail hoa quả: 100g chuối; 100g mơ; 200g xoài; 1 quả cam

Thành phần:

Cách chế biến: Vắt cam, bóc vỏ chuối và xoài, bỏ hột mơ, sau đó cho toàn

bộ hỗn hợp vào máy xay sinh tố

Loại cocktail này chứa 160kcal: mơ và cam rất giàu vitamin C, còn xoài mang lại vitamin A Chuối, giàu gluxit, mang lại magiê có tác dụng chống lại chứng chuột rút và giúp cho cơ bắp được thư giãn Loại đồ uống này là một nguồn chất chống lại gốc tự do, vậy mà việc luyện tập thể thao lại ra nhiều gốc tự do vì khi đó sự chuyển hoá tế bào tăng lên

Trước khi cơ thể phải thực hiện một sự cố gắng lớn (chạy bộ hay bóng quần) nên cho thêm một cà phê mật ong (10g cho 30kcal)

Loại cocktail rau quả:100g ớt ngọt; 200g cà chua; 100g cà rốt tươi; 1 quả chanh

Thành phần:

Cách chế biến: Các nguyên liệu trên phải thật tươi, vắt chanh, rửa cà chua,

cà rốt và ớt ngọt Bỏ vào máy xay

Loại cocktail này mang đến cho bạn 60kcal: với lượng vitamin C dồi dào (chanh, ớt) và caroten, hỗn hợp này có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do Rau quả mang đến lương kali ta thường mất khi chơi thể thao Mặt khác, nó giảm bớt gluxit hơn so với hoa quả, vì thế loại nước uống này rất thích hợp cho những

ai không thích loại nước quả ngọt hay cho các bạn muốn giữ nguyên trọng lượng

Ngoài ra, bạn có thể làm tăng gấp đôi lượng trên, như vậy bạn sẽ uống một cốc trước khi tập và một cốc nữa sau buổi tập Với tính năng ít calo và giàu nước, chúng sẽ rất có lợi cho cơ thể bạn

PABA

PABA thường được xem là một thành viên của nhóm B nhưng nó không phải là một vitamin thực sự PABA là một phần cấu trúc của acid folic

Chức năng

Chức năng của PABA ở người chưa được hiểu biết rõ ràng Có lẽ nó tham gia vào chuyển hóa các amino acid và tế bào hồng cầu

Nhu cầu

Chưa xác định liều dùng hàng ngày

Lượng bổ sung đề nghị là 30-100mg/ngày

Nguồn thực phẩm

Lượng PABA trong thực phẩm không nhiều Gan, trứng, mầm lúa mì và rỉ đường là những nguồn chứa nhiều PABA

Sự thiếu hụt và triệu chứng

Thiếu hụt PABA có thể gây một số rối loạn ở da như mất sắc tố, chàm (eczema), hoặc các triệu chứng tâm thần kinh như cáu kỉnh, trầm cảm,…

Dùng bổ sung

Ngoài một lượng nhỏ trong các chế phẩm đa sinh tố, còn lại người ta thường dùng PABA trong điều trị bệnh bạch biến (do mất sắc tố da)

PABA còn được dùng trong bệnh xơ cứng bì (da bị dày và cứng) và bệnh Lupus – một bệnh tự miễn nặng có một số biểu hiện rối loạn ở da Tuy nhiên liều dùng trong các thử nghiệm lâm sàng cho các bệnh này rất cao và không nên tự ý

sử dụng

PABA cũng được dùng tại chỗ như một chất lọc ánh sáng

Độ an toàn

PABA khá an toàn ở hầu hết liều dùng, tuy nhiên nếu dùng quá 8g mỗi ngày có thể gây phiền muộn, sốt, khó chịu ở gan

Tương tác và chống chỉ định

PABA tương tác và trung hòa tác động của các thuốc họ sulfa