Cocktail chanh – cho ngày hè mát lạnh Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của chanh tươi, vị ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà và vị cay nồng của Rum.. Chuẩn bị những nguyên
Trang 1Cocktail chanh – cho ngày hè mát lạnh
Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của chanh tươi, vị ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà và vị cay nồng của Rum.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Một ít lá bạc hà
- Chanh tươi
- Syrup (nghe hoành tráng thế thôi, chứ thực
ra là nước đường ý mà)
- Light Rum (Bacardi)
- Soda
- Đá
Mách nhỏ: Thực cái “bạn” này khá dễ tính, tùy theo “tửu lượng” của mình mà teens
có thể tăng giảm lượng rượu Rum thích hợp ná! Công thức dễ nhớ nhất là nước
chanh, Rum và soda – 3 phần bằng nhau
Đây là loại cocktail có tên Mojito, một thứ đồ uống không thể bỏ qua khi nhắc đến đất nước Cu Ba Lúc sinh thời, đại văn hào Ernest Hemingway đã rất “mê mẩn” thức uống tuyệt vời này Có rất nhiều cách để pha chế Mojito như dùng vang trắng, Vodka lúa mới, Rum chauvet… nhưng có lẽ đúng nhất thì vẫn phải là light Rum
Thử làm bartender nào!
Bước 1:
- Nếu không có sẵn syrup thì bạn có thể cho đường và nước vào nồi đun lên theo tỉ lệ 2 nước – 1 đường nhé!
Trang 2
Bước 2:
- Cắt chanh thành những múi nhỏ
Bước 3:
- Cho chanh, lá bạc hà, syrup vào cốc rồi dùng thìa dằm ra Nếu là dân “pro” thì phải dùng chày bartender cơ
Mách nhỏ đây: ở Việt Nam mình không có
lá bạc hà “xịn” 100% nên có thể dùng húng quăn (hay còn gọi là húng láng) để thay thế
Bước 4:
- Bỏ đá vô cốc
Bước 5:
- Rót Rum vào, khuấy nhẹ rùi đổ tràn soda lên trên (chỉ hơi hơi tràn thui)
Cùng thưởng thức nhé!
Trang 3Không điệu đà như loại cocktail khác, Mojito thường ẩn mình trong những chiếc
cốc
Đôi khi lại mộc mạc với những chiếc lọ như thế này!
Trang 4Cách trang trí dễ nhất là với miếng chanh tươi và một ít lá bạc hà.
Trang 5Thật đơn giản và tinh khiết đúng hem?