Rồi bột trong khoảng I tiéng.. Mách nhỏ nhé: các bạn nên trộn đều các nguyên liệu khô với bơ mềm rùi hãy từ từ đô nước âm vào.. - Tiếp đến là trộn cùng với lòng đỏ trứng và nước dưa tây.
Trang 1Bánh dưa tay của Vua bánh mì đây Nếu teens nào đã đọc Vua bánh mì rùi thì không còn xa lạ gi voi loại bánh này đúng hem? Còn đối với teens chưa đọc thì vào khám pha di! ge"
Nguyên ligu g6m 2 phan nhé!
Cho phan bánh bên trong là:
- 300gr bột mì
- 6gr men nở,
- 36ør đường bot,
- Sgr mudi,
- 200gr nudc am (khoảng 37°C),
- 30gr bo Cho phần vỏ bên ngoài là:
- 80gr bo -_90ør đường bột
- I long do tring
- 200gr bội
- 2ør bột nở 30ml nước dưa tây
Có ai muôn thứ làm vua bánh mì không?
Bước I1:
- Nhào kĩ bột cho phân bánh bên trong Rồi bột trong khoảng I tiéng
Mách nhỏ nhé: các bạn nên trộn đều các nguyên liệu khô với bơ mềm rùi hãy từ từ
đô nước âm vào Sẽ đề nhào hơn đó!
Trang 2Bước 2:
- Xay dưa tây thật nhuyễn và lọc lấy 30ml nước nhé!
Bước 3:
- Đề bơ mềm tự nhiên, sau đó thì trộn đêu với duong bot
- Tiếp đến là trộn cùng với lòng đỏ trứng và nước dưa tây Nhớ đánh tan trứng trước khi cho vào đói
- Cuôi cùng mới cho bột mì và bột nở vào nha!
Trang 3Bước 4:
- Viên tròn phần bột bánh bên trong rùi cán mỏng phán bột vỏ và bao lại nhé!
Bước 35:
- Dùng dao khía lên bê mặt của bánh giống như trong hình
- Nướng bánh ở 170C trong khoảng 12'
Mách nhỏ: rắc lên bánh một ít đường
trước khi nướng thì nhìn sẽ ngon hơn đây!
| =
ai
Bánh ra được như thế này là đẹp rùi! s
Trang 4La OP
> Le a wal od
Cái này là không rõ nét rùi! Nhưng vẫn ngon mù GỀ
Trang 5iy
"
Bánh làm kiểu øì mà có màu lạ vậy??2 *s
An
Sư
Lại còn có cả màu tím nữa ``