“Bánh xêeo” tiên đưa mùa đồng của Nga Xuân đường như đã sang rồi vậy chúng mình cùng tiền đưa mùa đồng với món bánh này nhé!. | Chiếc bánh có tên gốc là “blin” 6.inn tượng trưng cho mặt
Trang 1“Bánh xêeo” tiên đưa mùa đồng của Nga
Xuân đường như đã sang rồi vậy chúng mình cùng tiền đưa mùa đồng với món bánh này nhé! |
Chiếc bánh có tên gốc là “blin” (6.inn) tượng trưng cho mặt trời, những điều tốt đẹp và cuộc sống no đủ Đúng ra thì loại “bánh xèo” này phải làm từ bột kiều mạch thì mới có được độ xốp và vị chua hoàn hảo nhưng do điều kiện không đủ nên người
ta thường thay thế bằng bột mì và sữa chua, mùi vị cũng ốn lắm! Khi thưởng thức, bạn sẽ có hắn 2 phương án để lựa chọn đấy! Một là ăn với nhân trứng hoặc thịt cá hồi trộn cùng bơ và kem chua Hai là mứt hoa quả và mật ong Nếu ăn cùng mứt quả và mật ong thì lại gần giống với các loại “paneake” khác rồi nên kênh 14 chỉ giới thiệu “bánh xèo mặn” thôi nha!
"Lê tiền đưa mùa đồnø"' cần có:
‘“ - 2 qua trimg
- 500ml sita chua
- 390gr bột mì
- 30ml nước ấm
- 6gr muối
- 30r bột nở
- 500sr cá hồi (hấp chín)
- 150gr cream cheese (hoặc con bò cười)
- 50gr bơ
- Mot it rau thia la
Đến phần hành dong nay:
Trang 2Bước 1:
- trộn đêu bột mì, bột nở, muôi, đường với stta chua va nuoc am
Bước 2:
- Đổ từng thìa bột vào chảo nóng rồi rắn vàng thành những lát bánh móng nhé!
Bước 3:
- Xay nhuyén rau thìa là với bơ căt nhỏ và nêu có thêm 2 thìa sữa chua nữa thì
cang ngon
Bước 4:
- trộn đêu hôn hợp trên với cả hôi xé nhỏ và cream cheese
Nếu hem có phomat thì dung mayonnaise ciing duoc do!
Buoc 5:
- Xếp xen kẽ cứ một lớp bánh với một lớp nhân nha!
Bước 6:
= —« - Căi bánh và thưởng thức thui!
Một số gợi ý khác nè!
Trang 3
Chi can mot chut mayonnaise va lat cá hồi là du ry
Trang 4
Trung cd hồi cũng hợp lam nha! ©
Trang 5
Tu ee"
Từ trứng đỏ Ẳ
Cho tới trứng đen nè! “#8 `