1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Một số giải pháp hoàn thiện quy trình thiết kế chương trình du lịch cho khách nội địa tại công ty cổ phần du lịch hoàng gia

80 25 3

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Một Số Giải Pháp Hoàn Thiện Quy Trình Thiết Kế Chương Trình Du Lịch Cho Khách Nội Địa Tại Công Ty Cổ Phần Du Lịch Hoàng Gia
Tác giả Nguyễn Thị Kim Huyền
Người hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Công Hoan
Trường học Trường Đại Học Tài Chính – Marketing
Chuyên ngành Quản Trị Lữ Hành
Thể loại Khóa Luận Tốt Nghiệp
Năm xuất bản 2018
Thành phố TP.HCM
Định dạng
Số trang 80
Dung lượng 1,12 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Ngày nay du lị h đ ng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, một ngành công nghi p không khói l “ on g đẻ trứng v ng” m ng lợi nhuận o thú đ y phát triển nền kinh tế nƣớ nh Mọi ngƣời đều ó nhu ầu đi u lị h nhằm mụ đ h v ó tiêu hu n kh nh u Vậy nên đối với một ông ty l h nh vi thiết kế một hƣơng trình thỏ mãn nhu ầu ủ kh h h ng l rất qu n trọng, một trong nh ng yếu tố ảnh hƣởng đến quyết định tiêu ùng ủ kh h h ng Hoạt động kinh doanh l hành và sản ph m của kinh doanh l hành chính là hƣơng trình u lịch, công ty l hành chính là cầu nối để hoạt động cung cầu du lịch gặp nhau. Hi n nay, có rất nhiều công ty du lịch lớn và nhỏ cung cấp hƣơng trình du lịch giống nh u , o đó sự cạnh tranh của các công ty diễn ra gay gắt Tạo nên sự kh bi t t khâu thiết kế s giúp ông ty tăng t nh ạnh tr nh v nâng o năng suất trong qu trình hoạt động Ngo i r trong qu trình thự tập tại Du lị h Ho ng Gi , t giả nhận thấy nguồn kh h đến t ông ty l rất lớn, đảm bảo một thị trƣờng kh h ổn định ủ ông ty qu năm, yêu ầu thiết kế nh ng hƣơng trình nh ho nhân viên ủ họ nhăm mụ đ h gắn kết th nh viên, khen thƣởng ó nh ng nhân viên đạt th nh t h tốt trong ông vi Nhƣng bên ạnh đó quy trình thiết kế tại ông ty ũng n nhiều điểm n hạn hế đôi khi khiến ho qu trình không đƣợ liền mạ h l m hậm tiến trình ủ ông vi Nhận r tầm quan trọng củ gi i đoạn này, t giả đã quyết định thực hi n đề t i “Một số giải pháp hoàn thi n quy trình thiết kế hƣơng trình u lịch ho kh h đo n nội địa tại Công ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gi ” 2. Mục tiêu nghiên cứu Trên ơ sở nghiên cứu lý thuyết và thực tiễn hoạt động kinh doanh củ Công ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gi , đề tài xây dựng h thống giải pháp có tính khả thi có thể áp dụng ho ông ty để hoàn thi n quy trình thiết kế nhằm tăng ƣờng khả năng thu hút khách du lị h đo n nội đị v uy trì lƣợng kh h s n ó tại ông ty 2 Mục tiêu của khóa luận l đi sâu tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến nh ng thành công củ Ho ng Gi trong hoạt động thiết kế hƣơng trình nh ho kh h đo n nội đị , nh ng bài học kinh nghi m. T đó đề xuất nh ng giải ph p giúp ông ty ó thể ph t triển hơn trong tƣơng lại Đây l một đề tài khóa luận tƣơng đối phù hợp với yêu cầu của xu thế hi n nay bởi nó đ i hỏi tính thực tế và tính ứng dụng tƣơng đối cao. Hy vọng vi c nghiên cứu, tìm hiểu này s l bƣớc khởi đầu bổ ích cho hoạt động ông t ũng nhƣ nghiên ứu của tác giả trong tƣơng l i 3. Đối tƣợng và phạm vi nhiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Hoàn thi n quy trình thiết kế hƣơng trình u lịch cho kh h đo n nội địa. Phạm vi nghiên cứu: Không gian: Tại công ty Cổ phần Du lịch Hoàng Gia Thời gian: t năm 2014 đến năm 2017 4. hƣơng pháp nghiên cứu Sử dụng phƣơng ph p: tổng hợp, thu thập, xử lý tài li u, so sánh, phân tích, đ nh gi v sử dụng các d li u, thông tin tập hợp đƣợc t chính công ty và các thông tin sơ ấp, thứ cấp thu thập đƣợc về tình hình kinh doanh du lịch hi n n y để phân t h, so s nh,… thực hi n đú kết, suy luận cần thiết liên qu n đến đề tài.

Trang 1

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

Đ N NỘ ĐỊA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH

HOÀNG GIA CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ LỮ HÀNH

GIẢNG V ÊN ƯỚNG DẪN: PGS.TS NGUYỄN CÔNG HOAN

TP.HCM, Tháng 05 năm 2018

Trang 2

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA DU LỊCH

SINH VIÊN THỰC HIỆN : NGUYỄN THỊ KIM HUYỀN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI:

ỘT Ố G Ả N T ỆN QUY TRÌNH THIẾT KẾ C ƯƠNG TRÌN DU LỊCH CHO KHÁCH

Đ N NỘ ĐỊA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH

HOÀNG GIA CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ LỮ HÀNH

GIẢNG V ÊN ƯỚNG DẪN: PGS.TS NGUYỄN CÔNG HOAN

TP.HCM, Tháng 05 năm 2018

Trang 3

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CHO KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊA 3

1 1 MỘT S KHÁI NI M 3

1.1.1 Kh i ni m về u lị h 3

1.1.2 Khách du lịch 4

1.1.3 Chương trình u lịch 8

1.1.3.1 Khái ni m 8

1.1.3.2 Đặ điểm 10

1.1.3.3 Phân loại hương trình u lịch 11

1.1.4 Do nh nghi p l h nh 16

1.1.5 Nh ung ấp sản ph m u lị h 18

1.2.QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 20

1.2.1 Khái ni m thiết kế hương trình u lịch 20

1.2.2 Vai trò của bộ phận thiết kế hương trình u lịch 20

1.2.3 Chứ năng v nhi m vụ củ người thiết kế hương trình u lịch 21

1.2.4 Quy trình thiết kế hương trình u lịch 22

CHƯƠNG 2: TH C TR NG QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CHO KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊ T I C NG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HOÀNG GI 29

2.1.GIỚI THI U KHÁI QUÁT VỀ CTCP DU LỊCH HOÀNG GIA 29

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của CTCP Du lịch Hoàng Gia 29

2.1.2 Cơ ấu tổ chức bộ máy 31

2.1.2.1 Sơ đồ tổ chức 31

2.1.2.2 Chứ năng v nhi m vụ các phòng ban 31

2.1.3 Đặ điểm hoạt động của công ty 35

2.1.3.1 Các yếu tố nguồn lực 35

2.1.3.2 Lĩnh vực kinh doanh của công ty 36

2.1.3.3 Thị trường 37

Trang 4

2.1.3.4 Đối thủ cạnh tranh 38

2.1.4 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh 39

2.2.PH N T CH TH C TR NG QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CHO KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊ T I C NG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HOÀNG GI 42

2.2.1 Đối tượng khách hàng của Công ty 42

2.2.2 Quy trình thiết kế hương trình u lị h nội đị ho kh h đo n tại công ty 42

2.2.2.1 Nghiên ứu nhu ầu thị trường kh h 42

2.2.2.2 Nghiên ứu khả năng đ p ứng ủ nh ung ấp 42

2.2.2.3 Xây ựng tuyến h nh trình ơ bản 43

2.2.2.4 Xây ựng phương n vận huyển 44

2.2.2.5 Xây ựng phương n lưu trú, ăn uống 45

2.2.2.6 Điều hỉnh, bổ sung, hi tiết hó hương trình u lị h 45

2.2.2.7 X định gi th nh, gi b n ủ hương trình u lị h 45

2.2.3 Thực trạng công tác thiết kế hương trình u lị h nội đị ho kh h đo n tại công ty 47

2.2.4 Các vấn đề thường xảy ra trong quá trình thiết kế hương trình u lịch 50

2.3.ĐÁNH GIÁ TH C TR NG MỘT QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TP HỒ CHÍ MINH – NINH BÌNH - HÀ NỘI (3 NGÀY 2 ĐÊM) 51

2.4.NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VỀ QUY TRÌNH TH C HI N CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CHO KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊA T I CÔNG TY 54

2.4.1 Nhận xét 54

2.4.1.1 Ưu điểm 54

2.4.1.2 Hạn hế 55

2.4.2 Đ nh gi 56

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT S GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THI N QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CHO KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊ T I C NG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HOÀNG GI 58

3.1.ĐỊNH HƯỚNG HO T ĐỘNG CỦ C NG TY Đ I VỚI DU LỊCH NỘI ĐỊ CHO KHÁCH ĐOÀN TRONG THỜI GIAN TỚI 58

3.1.1 Mục tiêu 58

3.1.2 Định hướng 59

Trang 5

3.2.MỘT S GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HI U QUẢ CHO QUÁ TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊ CHO KHÁCH ĐOÀN T I

CÔNG TY 60

3.2.1 Giải ph p đối với hoạt động nghiên cứu thị trường 60

3.2.2 Chính sách giá 61

3.2.3 Về ơ sở vật chất 63

3.2.4 Về yếu tố on người 63

3.3.MỘT S KIẾN NGHỊ 65

3.3.1 Đối với B n lãnh đạo Công ty Cổ phần Du lịch Hoàng Gia 65

3.3.2 Đối với bộ phận thiết kế hương trình u lịch 66

3.3.3 Đối với các công ty cung cấp dịch vụ 67

3.3.3.1 Khách sạn 67

3.3.3.2 Dịch vụ vận chuyển 68

3.3.3.3 C đối tác khác 69

KẾT LUẬN 71

Trang 6

DANH MỤC HÌNH ẢNH:

Hình 1: Logo công ty 29 Hình 2: Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty 31 Hình 3: Mẫu chiết tính tour 47

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 2014 - 2017 39 Bảng 2: Cơ cấu lợi nhuận sau thuế năm 2014 - 2017 41 Bảng 3: Cơ cấu khách nội địa 2014 - 2017 49

DANH MỤC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 1: Lợi nhuận sau thuế qua các năm 2014 - 2017 40 Biểu đồ 2: Cơ cấu lợi nhuận qua các năm 2014 - 2017 41 Biểu đồ 3: Cơ cấu khách nội địa 2014 - 2017 49

Trang 7

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG V ÊN ƢỚNG DẪN

TP Hồ Chí inh, ngày tháng năm 2018

Xác nhận của GVHD

(Ký và ghi rõ họ tên)

Trang 8

LỜ CẢ ƠN

Lời đầu tiên, tác giả xin gửi lời cảm ơn hân th nh đến Thầy Nguyễn Công Hoan

đã tận tình hướng dẫn trong suốt quá trình tác giả thực hi n đề tài này

Tác giả xin gửi lời cảm ơn hân th nh đến Khoa Du Lị h, trường Đại học Tài chính – M rketing đã tạo mọi điều ki n tốt nhất để sinh viên học tập v ó ơ hội đượ đi thực tập ũng như học hỏi nh ng kinh nghi m thực tế tại các doanh nghi p du lịch

Xin gửi lời cảm ơn hân th nh đến các anh chị trong Công ty Du lịch Hoàng

Gi , đã tạo điều ki n tốt nhất cho tác giả được tiếp xúc và ứng dụng các kiến thức được học vào công vi c thực tế, hiểu rõ hơn nh ng gì mình cần học hỏi và rèn luy n trong môi trường của doanh nghi p

Dù đã nổ lực và cố gắng rất nhiều nhưng o kiến thứ v trình độ còn hạn chế nên bài khóa luận tốt nghi p lần này không thể tránh khỏi nh ng sai sót và hạn chế Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô, anh chị, bạn bè để đề tài được hoàn thi n hơn

Xin chân thành cảm ơn v hú sức khỏe Quý thầy cô, anh chị!

Sinh viên Nguyễn Thị Kim Huyền

Trang 9

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Ngày nay du lị h đ ng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, một ngành công nghi p không khói l “ on g đẻ trứng v ng” m ng lợi nhuận o thú đ y phát triển nền kinh tế nướ nh Mọi người đều ó nhu ầu đi u lị h nhằm mụ đ h v ó tiêu hu n kh nh u Vậy nên đối với một ông ty l h nh vi thiết kế một hương trình thỏ mãn nhu ầu ủ kh h h ng l rất qu n trọng, một trong nh ng yếu tố ảnh hưởng đến quyết định tiêu ùng ủ kh h h ng

Hoạt động kinh doanh l hành và sản ph m của kinh doanh l hành chính là hương trình u lịch, công ty l hành chính là cầu nối để hoạt động cung cầu du lịch gặp nhau Hi n nay, có rất nhiều công ty du lịch lớn và nhỏ cung cấp hương trình

du lịch giống nh u , o đó sự cạnh tranh của các công ty diễn ra gay gắt Tạo nên sự

kh bi t t khâu thiết kế s giúp ông ty tăng t nh ạnh tr nh v nâng o năng suất trong qu trình hoạt động

Ngo i r trong qu trình thự tập tại Du lị h Ho ng Gi , t giả nhận thấy nguồn

kh h đến t ông ty l rất lớn, đảm bảo một thị trường kh h ổn định ủ ông ty

qu năm, yêu ầu thiết kế nh ng hương trình nh ho nhân viên ủ họ nhăm

mụ đ h gắn kết th nh viên, khen thưởng ó nh ng nhân viên đạt th nh t h tốt trong ông vi Nhưng bên ạnh đó quy trình thiết kế tại ông ty ũng n nhiều điểm n hạn hế đôi khi khiến ho qu trình không đượ liền mạ h l m hậm tiến trình ủ ông vi Nhận r tầm quan trọng củ gi i đoạn này, t giả đã quyết định thực hi n đề t i “Một số giải pháp hoàn thi n quy trình thiết kế hương trình u lịch

ho kh h đo n nội địa tại Công ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gi ”

2 Mục tiêu nghiên cứu

Trên ơ sở nghiên cứu lý thuyết và thực tiễn hoạt động kinh doanh củ Công ty

Cổ phần Du lị h Ho ng Gi , đề tài xây dựng h thống giải pháp có tính khả thi có thể

áp dụng ho ông ty để hoàn thi n quy trình thiết kế nhằm tăng ường khả năng thu hút khách du lị h đo n nội đị v uy trì lượng kh h s n ó tại ông ty

Trang 10

Mục tiêu của khóa luận l đi sâu tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến nh ng thành công củ Ho ng Gi trong hoạt động thiết kế hương trình nh ho kh h đo n nội đị , nh ng bài học kinh nghi m T đó đề xuất nh ng giải ph p giúp ông ty ó thể ph t triển hơn trong tương lại Đây l một đề tài khóa luận tương đối phù hợp với yêu cầu của xu thế hi n nay bởi nó đ i hỏi tính thực tế và tính ứng dụng tương đối cao Hy vọng vi c nghiên cứu, tìm hiểu này s l bước khởi đầu bổ ích cho hoạt động ông t ũng như nghiên ứu của tác giả trong tương l i

3 Đối tượng và phạm vi nhiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: Hoàn thi n quy trình thiết kế hương trình u lịch cho

kh h đo n nội địa

Phạm vi nghiên cứu:

Không gian: Tại công ty Cổ phần Du lịch Hoàng Gia

Thời gian: t năm 2014 đến năm 2017

4 hương pháp nghiên cứu

Sử dụng phương ph p: tổng hợp, thu thập, xử lý tài li u, so sánh, phân tích,

đ nh gi v sử dụng các d li u, thông tin tập hợp được t chính công ty và các thông tin sơ ấp, thứ cấp thu thập được về tình hình kinh doanh du lịch hi n n y để phân

t h, so s nh,… thực hi n đú kết, suy luận cần thiết liên qu n đến đề tài

5 Nội dung của đề tài

Khóa luận tốt nghi p ngoài các phần mở đầu, kết luận, tài li u tham khảo, phụ lục, nội dung chính bao gồm 3 hương:

Chương 1: Cơ sở lý luận về quy trình thiết kế hương trình u lị h cho khách

đo n nội địa

Chương 2: Thự trạng quy trình thiết kế hương trình u lị h ho kh h đo n nội

đị tại Công ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gia

Chương 3: Định hướng v một số giải ph p nhằm ho n thi n quy trình thiết kế hương trình u lị h ho kh h đo n nội đị tại Công ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gia

Trang 11

C ƯƠNG 1: CƠ Ở LÝ LUẬN VỀ QUY TRÌNH THIẾT KẾ

C ƯƠNG TRÌN DU LỊCH CHO KHÁCH Đ N NỘ ĐỊA

mà không dị h nghĩ Một số học giả khác lại cho rằng du lịch không phải xuất phát t

Hi Lạp mà t tiếng Ph p “le tour”, ó nghĩ l một cuộ h nh trình đi đến nơi n o đó

và quay trở lại, s u đó t gốc này ảnh hưởng ra phạm vi toàn thế giới,… Như vậy, nhìn hung hư ó sự thống nhất về nguồn gốc thuật ng du lị h, song điều ơ bản của thuật ng n y đều bắt nguồn t nguồn gốc là cuộ h nh trình đi một vòng, t nơi n y đến một nơi kh v ó qu y trở lại Trong tiếng Vi t, thuật ng du lị h được giải nghĩ theo âm H n – Vi t: u ó nghĩ l đi hơi, lị h ó nghĩ l sự t ng trải

Cũng tương tự như vậy, có nhiều quan ni m không giống nhau về khái ni m du lịch

Năm 1811, định nghĩ về du lịch lần đầu tiên xuất hi n tại nướ nh: “Du lịch là

sự phối hợp nhịp nhàng gi a lý thuyết và thực hành của các cuộc hành trình với mục

đ h giải tr ” Kh i ni m n y tương đối đơn giản và coi giải tr l động ơ h nh ủa hoạt động du lịch

Năm 1930, Glusm n người Thụy Sỹ định nghĩ : “Du lịch là sự chinh phục không gian của nh ng người đến một đị điểm, mà ở đó họ không có chỗ uw trú thường xuyên ”

Trang 12

Theo I I Pirojnik (năm 1985) “Du lịch là một dạng hoạt động củ ân ư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển v lưu trú tạm thời bên ngo i nơi ư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, h a b nh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng o trình độ nhận thức – văn hó hoặc thể thao kèm theo vi c tiêu thụ nh ng giá trị về tự nhiên, kinh tế v văn hó ”

Tháng 06/1991, tại Otawa (Canada), Hội nghị quốc tế về Thống kê Du lị h ũng

đư r định nghĩ : “Du lịch là hoạt động củ on người đi tới một nơi ngo i môi trường thường xuyên (nơi ở thường xuyên của mình), trong một khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gi n đã được các tổ chức du lị h quy định trước, mụ đ h ủa chuyến đi không phải để tiến hành các hoạt động kiếm tiền trong phạm vi vùng đến thăm ”

Hội nghị lần thứ 27 (năm 1993) của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) đã đư

ra khái ni m du lịch thay thế cho khái ni m năm 1963: “Du lịch là hoạt động về chuyến đi đến một nơi kh với môi trường sống thường xuyên củ on người và ở lại

đó để tham quan, nghỉ ngơi, vui hơi giải trí hay các mụ đ h kh ngo i hoạt động để có thù lao ở nơi đến với thời gian liên tụ t hơn 1 năm”

Trong Luật Du lịch Vi t N m (b n h nh năm 2005), tại điều 4, hương I định nghĩ : “Du lịch là các hoạt động ó liên qu n đến chuyến đi ủ on người ngo i nơi

ư trú thường xuyên của mình nhằm đ p ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ ưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”

Như vậy có thể thấy rõ sự khác nhau về quan ni m du lịch Tuy nhiên theo thời gian, các quan ni m này dần hoàn thi n Trong điều ki n củ nước ta hi n nay, quan

ni m phổ biến được công nhận rộng rãi là quan ni m được trình bày trong Luật Du

lị h Viêt N m được Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩ Vi t Nam khóa XI, kỳ họp thứ 7 thông qu ng y 14 th ng 6 năm 2005

1.1.2 Khách du lịch

Có nhiều quan ni m khác nhau về khách du lịch Theo một số nhà nghiên cứu, định nghĩ đầu tiên về khách du lịch xuất hi n vào cuối thế kỷ XVIII tại Ph p: “Kh h

Trang 13

du lịch là nh ng người thực hi n một cuộc hành trình lớn” ( uộc hành trình dọc theo

bờ biển Địa Trung Hải, xuống ph tây n m nước Pháp và vùng Bourgone)

V o đầu thế kỷ XX, nhà kinh tế họ người Áo, Josef St n er định nghĩ : “Kh h

du lịch là nh ng h nh kh h đi lại, ở lại theo ý th h ngo i nơi ư trú thường xuyên để thỏa mãn các nhu cầu sinh hoạt cao cấp m không theo đuổi các mụ đ h kinh tế” Theo Khadginicolow (Bung ri) “Kh h u lị h l người hành trình tự nguy n, với mụ đ h h bình Trong cuộc hành trình của mình, họ đi qu nh ng chặng đường

kh nh u v th y đổi một hoặc nhiều nơi ư trú ủ mình”

Như vậy, có nhiều quan ni m về khách du lịch Tuy nhiên, về ơ bản chúng còn phiến di n v hư phản nh đầy đủ nội hàm của khái ni m, mới chỉ d ng lại ở vi c phân t h động ơ u lịch hoặc bóc tách du lịch ra khỏi chứ năng kinh tế - xã hội… Năm 1989, Hội nghị quốc tế về du lịch tại H L n đã đư r qu n ni m khá rõ ràng và chi tiết Điều IV ghi rõ: “Kh h u lịch quốc tế là nh ng ngườitrên đường đi thăm một hoặc một số nước khác với nước mà họ ư trú thường xuyên với mụ đ h của chuyến đi l th m qu n, thăm viếng, nghỉ ngơi với thời gian không quá 3 tháng, nếu trên 3 tháng phải được phép gia hạn Khách du lị h không được làm bất cứ vi c gì

để được trả thù lao tại nướ đến do ý muốn của khách hay do yêu cầu củ nước sở tại, sau khi kết thú đợt th m qu n h y lưu trú, phải rời khỏi nướ đến th m qu n để về nước thường trú của mình hoặ đi đến một nướ kh ”

Năm 1993, Hội đồng Thống kê Liên hợp quố (UNSC) đã ông nhận nh ng thuật ng s u để thống nhất vi c soạn thảo thống kê du lị h theo đề nghị của Tổ chức

Du lịch Thế giới:

- Khách du lịch quốc tế (International tourist) bao gồm:

 Khách du lịch quốc tế đến (Inbound tourist): gồm nh ng người nước ngo i đến du lịch một quốc gia

 Khách du lịch quốc tế r nước ngoài (Outbound tourist): gồm nh ng người đ ng sống trong một quố gi đi u lị h nước ngoài

Trang 14

- Khách du lị h trong nước (Internal tourist): gồm nh ng người là công dân của một quốc gia và nh ng người nướ ngo i đ ng sống trên lãnh thổ của quố gi đó đi

tế, khách du lị h trong nước và áp dụng cho cả kh h đi u lị h trong ng y v đi u lịch dài ngày có nghỉ qu đêm

Khách du lịch quốc tế: được hiểu là nh ng người đi r khỏi môi trường sống thường xuyên của một nướ đ ng thường trú đến một nước khác trong thời gi n t hơn

12 tháng với mụ đ h ủa chuyến đi không phải để tiến hành các hoạt động nhằm thu được thù lao ở nơi đến

Khách du lịch quốc tế không bao gồm trường hợp sau:

- Nh ng người đến và sống như một người ư trú ở nướ đó, kể cả người đượ đi theo sống dựa vào họ

- Nh ng người ân l o động ư trú ở vùng biên giới của một nướ , nhưng lại làm vi c ở một nướ kh đi lại hằng ngày

- Nh ng nhân viên đại sứ quán, tham tán, các tùy viên quân sự đi nhận nhi m vụ ở nước khác và cả nh ng người đi theo sống dựa vào họ

- Nh ng người tị nạn hoặc du mục

- Nh ng người quá cảnh không v o trong nước, chỉ chờ để chuyển máy bay tại sân bay, hoặ phương ti n khác trong thời gian rất ngắn tại nhà ga, sân bay, bến tàu, bến cảng,…

Trang 15

Khách du lị h trong nước là nh ng người đi r khỏi môi trường sống thường xuyên của mình ở trong nước với thời gian liên tụ t hơn 12 th ng ùng mụ đ h chuyến đi không phải để tiến hành các công vi c nhằm thu được thù lao ở nơi đến

- Khách du lị h trong nước không bao gồm trường hợp s u đây:

- Nh ng người đi r khỏi môi trường sống thường xuyên ủ mình với

mụ đ h thường trú ở nơi đến

- Nh ng người đi đến một nơi kh ở trong nướ với mụ đ h để tiến

h nh hoạt đông nhận thù l o ở nơi đến

- Nh ng người đến v l m vi tạm thời ở nơi đó

- Nh ng người đi thường xuyên hoặ theo thói quen gi vùng lân ận

để họ tập, nghiên ứu

- Nh ng người u mụ v nh ng người không ư trú ố định

- Nh ng huyến đi iễn tập ủ lự lượng vũ tr ng

Tựu trung lại, quan ni m về khách du lịch ít nhiều có nh ng điểm khác nhau, song nhìn hung húng đều đề cập đến:

- Động ơ khỏi hành (có thể l đi th m qu n, nghỉ ưỡng, thăm người thân, kết hợp kinh doanh,… tr động ơ l o động kiếm tiền)

- Yếu tố thời gi n (đặc bi t chú ý đến sự phân bi t gi a khách tham quan trong ngày và khách du lịch là nh ng người nghỉ qu đêm hoặc có sử dụng một tối trọ)

- Nh ng đối tượng được li t kê là khách du lịch và nh ng đối tượng không được

li t kê là khách du lịch

Ở nước ta, theo Luật Du lịch Vi t Nam (năm 2005), tại điều 4, hương I thì

“Khách du lịch là người đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”

Tại điều 34, hương V quy định: “Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa và

khách du lịch quốc tế

Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam

Trang 16

Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch; công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch”

1.1.3 Chương trình u ịch

1.1.3.1 Khái niệm

Hi n nay, trong các tài li u khoa học về du lị h hư ó định nghĩ thống nhất về hương trình u lịch Có rất nhiều cách nhìn nhận về hương trình u lị h Điểm thống nhất củ định nghĩ l về nội ung, n điểm khác bi t thường xuất phát t giới hạn, cách diễn đạt nh ng đặ điểm v phương thức tổ chứ hương trình u lịch

Có thể nêu r định nghĩ tiêu biểu s u đây:

Theo tác giả David Wright trong cuốn Tư vấn nghề nghiệp lữ hành:

Chương trình u lịch là các dịch vụ trong lộ trình du lị h Thông thường bao gồm dịch vụ gi o thông, nơi ăn ở, di chuyển và tham quan ở một hoặc nhiều hơn quốc gia, vùng lãnh thổ hay thành phố Sự phục vụ này phải đượ đ ng k đầy đủ hoặc

kí hợp đồng trước với một doanh nghi p l hành và khách du lịch phải th nh to n đầy

đủ trước khi các dịch vụ được thực hi n

Theo những quy định về du lịch lữ hành trọn gói của các nước Liên minh Châu

Âu (EU) và Hiệp hội các hãng lữ hành Vương quốc Anh trong cuốn “Kinh doanh lữ hành”:

Chương trình u lịch là sự kết hợp được sắp xếp t trước của ít nhất hai trong số các dịch vụ: nơi ăn ở, các dịch vụ khác sinh ra t dịch vụ giao thông hoặ nơi ăn ở và

nó được bán với mức giá gộp và thời gian của hương trình u lịch phải nhiều hơn 24 giờ

Theo tác giả Gagnon và Ociepka trong cuốn “Phát triển nghề lữ hành” tái bản lần thứ sáu:

Chương trình u lịch là một sản ph m l h nh đượ x định gi trước, khách có thể mua riêng lẻ hoặc mua theo nhóm và có thể tiêu dùng riêng lẻ hoặc tiêu dùng

Trang 17

chung với nhau Một hương trình u lịch có thể bao gồm và theo các mứ độ chất lượng khác nhau của bất kỳ hoặc tất cả các dịch vụ vận chuyển, h ng không, đường

bộ, đường sắt, đường thủy, nơi ăn ở, th m qu n v vui hơi giải trí

Theo cuốn Từ điển khách sạn, lữ mhành và du lịch của Charles J Wetelka:

Chương trình u lịch là bất kì chuyến đi hơi n o ó sắp xếp trướ (thường được trả tiền trướ đến một hoặc nhiều đị điểm và trở về nơi xuất ph t Thông thường bao gồm sự đi lại, ở, ăn, ngắm cảnh và nh ng thành tố khác

Theo cuốn “Từ điển quản lý du lịch, khách sạn và nhà hàng” thì có hai định nghĩa:

Chương trình u lịch (Inclusive Tour – IT) là các chuyến du lịch, giá củ hương trình bao gồm vận chuyển, khách sạn, ăn uống v v… v mức giá này rẻ hơn so với mua riêng lẻ t ng dịch vụ

Chương trình u lịch trọn gói (P k ge Tour) l hương trình m mức giá bao gồm vận chuyển, khách sạn, ăn uống v v… v phải trả tiền trướ khi đi u lịch

Theo cuốn “Cẩm nang nghiệp vụ quản trị lữ hành tái bản lần hai Robert T Reilly đưa ra hai định nghĩa:

Chương trình u lịch là sự kết hợp của ít nhất hai thành phần gi o thông v nơi

ăn ở mà nó dẳm bảo cung cấp dịch vụ giao thông mặt đất, dịch vụ khách sạn, b ăn

và dịch vụ giải trí

Chương trình du lịch là tất cả các dịch vụ để thực hi n chuyến đi đã được trả tiền trước và loại tr các dịch vụ tiêu ùng đơn lẻ của khách

Theo nghị định số 27/2001/NĐ-CP về kinh doanh lữ hành và hướng dẫn du lịch

ở Việt Nam ban hành ngày 5 tháng 6 năm 2001 định nghĩa:

Chương trình u lịch là lị h trình đượ định trước của chuyến đi u lịch do các doanh nghi p l hành tổ chứ , trong đó x định thời gian chuyến đi, nơi đến du lịch, điểm d ng chân, dịch vụ lưu trú, vận chuyển, các dịch vụ khác và giá bán chương trình

Trang 18

Theo Luật du lịch Việt Nam có hiệu lực từ 01/01/2006, tại Mục 13 Điều 4 giải thích từ ngữ:

Chương trình u lịch là lịch trình, các dịch vụ v gi b n hương trình đượ định trước cho chuyến đi ủa khách du lịch t nơi xuất ph t đến điểm kết thúc của chuyến

đi

Như vậy, ta có thể thấy rằng:

Chương trình u lịch phải theo một lịch trình cụ thể, ó điểm xuất ph t, ó nơi

d ng hân, ó điểm th m qu n, ó điểm kết thúc, có lộ trình liên kết điểm

Chương trình u lịch cần có các dịch vụ phục vụ cho khách du lịch trong suốt quá trình du lịch Các lị h trình n y được sắp đặt theo lịch trình của khách du lịch Chương trình u lịch có giá bán cụ thể dựa theo nh ng dịch vụ được cung cấp, như vậy giá bán ở đây s là giá gộp các dịch vụ đượ đề cập trong hương trình u

lị h Gi b n đượ định trước cho chuyến đi, tứ hương trình u lịch s được bán cho

kh h h ng trước khi tiêu dùng

1.1.3.2 Đặc điểm

T khái ni m trên, ta thấy hương trình u lịch là một sản ph m gồm nhiều dịch

vụ của nhiều nhà cung cấp Chương trình du lịch s có nh ng đặ điểm của sản ph m dịch vụ và phụ thuộc vào nhà cung cấp Do đó, hương trình u lịch s có nh ng đặc điểm tiêu biểu sau:

Tính vô hình: Chương trình u lịch là sản ph m đượ b n trướ khi được tiêu

thụ, là sản ph m mà ta không thể sờ, nếm ân đo đong đếm được Khách du lịch khi

mu hương trình u lịch dựa trên uy tín của doanh nghi p kinh o nh hương trình

du lịch và niềm tin của khách du lịch, chứ hư phải mua một sản ph m cụ thể để có thể kiểm tra chất lượng ngay (hoặ trước) khi mua, mà chỉ có thể kiểm tra chất lượng hương trình u lịch sau khi sử dụng

Tính phụ thuộc vào nhà cung cấp: Các dịch vụ ó trong hương trình u lịch

gắn với nhiều nhà cung cấp Chất lượng hương trình u lịch s gắn liền với chất

Trang 19

lượng sản ph m của nhà cung cấp Do đó, sản ph m hương trình u lịch phụ thuộc vào sản ph m của nhà cung cấp, sản ph m của nhà cung cấp không tốt thì không thể nói sản ph m hương trình u lịch là tốt được

Tính không đồng nhất: Cũng vì tổng hợp các sản ph m của nhiều nhà cung cấp

nên hương trình u lịch rất khó đồng nhất về mặt chất lượng Chương trình u lịch được trải dài t điểm xuất ph t ho đến điểm kết thúc, và bao gồm sản ph m của các nhà cung cấp ở nh ng đị phương kh nh u Đặ trưng mỗi đị phương ủa các nhà cung cấp rất khác nhau, dẫn đến sản ph m cung cấp s khác nhau

Tính thời vụ: Kinh doanh du lịch chịu t động mạnh bởi tính thời vụ, hương

trình du lị h ũng hịu ảnh hưởng mạnh bởi tính thời vụ C th y đổi về mặt xã hội, thời tiết s t động tức thì đến sản ph m hương trình u lịch Chất lượng hương trình du lịch không chỉ chịu t động của nh ng th y đổi t nhà cung cấp dịch vụ, mà còn chịu sự t động bởi các yếu tố tâm lý củ người tiêu dùng là khách du lịch Các yếu tố n y th y đổi theo hoặc không theo chu kỳ trong đời sống xã hội và trực tiếp tác động đến hương trình u lịch

Tính dễ bị sao chép và bắt chước: Kinh o nh hương trình u lị h không đ i

hỏi kỹ thuật tin vi h y đầu tư lớn, mà phụ thuộc vào nhiều tri thức của nhà sản xuất hương trình du lị h Chương trình u lịch là lịch trình cụ thể nhằm cung cấp đến khách du lị h, o đó, vi c sao chép rất dễ dàng Các sản ph m dịch vụ cung cấp cho khách du lịch là phổ biến rộng rãi trong xã hội, vi c bắt hướ l điều mà nhiều người

có thể làm

1.1.3.3 Phân loại chương trình du lịch

Ý nghĩa của việc phân loại

Chương trình u lịch là sản ph m chính của doanh nghi p l hành Sản ph m này rất phong phú đ ạng về chủng loại, về mứ độ chất lượng dịch vụ v o đó khách tiêu dùng sản ph m n y ũng rất đ ạng về mong muốn và mứ độ thỏa mãn

kh nh u Để kinh doanh thành công loại sản ph m này, nhà kinh doanh l hành nhất định phải phân loại chúng Vi c phân loại s giúp ho nh kinh o nh:

Trang 20

- Hoàn thi n nội dung chính sách sản ph m của doanh nghi p l hành

- Lựa chọn đoạn thị trường mục tiêu cho phù hợp với đặ điểm của t ng loại hương trình u lịch

- X định tính hấp dẫn và hi u quả của t ng loại để ó h nh s h đầu tư phù hợp

- Kết hợp gi loại hương trình u lị h để tạo ra tính hấp dẫn của sản ph m l hành Phân loại hương trình u lịch làm cho vi c nghiên cứu sản ph m mới theo

qu n điểm của marketing

Các tiêu thức để phân loại

Đối với các nhà kinh doanh l hành vi c phân loại hương trình u lịch càng chi tiết b o nhiêu thì ng ó ý nghĩ trong hoạt động kinh doanh bấy nhiêu Để phân loại hương trình u lị h người t ăn ứ vào nhiều tiêu thứ kh nh u như nguồn gốc phát sinh, tính phụ thuộc vào trong tiêu dùng, mụ đ h động ơ huyến đi, loại hình

Chương trình u lịch bị động là một loại hương trình m kh h tự tìm đến với doanh nghi p l h nh, đề ra các yêu cầu và nguy n vọng của họ Trên ơ sở đó o nh nghi p l hành xây dựng hương trình H i bên tiến hành thỏa thuận và thực hi n sau khi đã đạt sự nhất trí ủ h i bên Chương trình u lịch loại n y thường ít tính mạo hiểm

Chương trình u lịch kết hợp là sự hòa nhập của cả hai loại trên dây Doanh nghi p l hành chủ động nghiên cứu thị trường, xây dựng hương trình u lị h nhưng không ấn định ngày thực hi n Thông qua các hoạt động tuyên truyền quảng cáo,

Trang 21

khách du lịch (hoặc các công ty gửi khách) s tìm đến với doanh nghi p l hành Trên

ơ sở hương trình s n có, hai bên tiến hành thỏa thuận và thực hi n hương trình Thể loại n y tương đối phù hợp với điều ki n thị trường không ổn định và có dung lượng không lớn Đ số các doanh nghi p l hành tại Vi t Nam áp dụng loại hương trình du lịch kết hợp

Căn cứ vào các dịch vụ cấu thành và mức độ phụ thuộc trong tiêu dùng, có 5 loại: hương trình u lịch trọn gói ó người th p tùng, hương trình du lị h ó hướng

dẫn viên t ng chặng, hương trình u lị h độc lập tối thiểu, hương trình u lị h độc lập đầy đủ (toàn phần), hương trình th m qu n

Chương trình du lịch trọn gói có người tháp tùng ó đặ điểm nổi bật sau:

- Bao gồm hầu hết các thành phần dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan, hướng dẫn, giải trí và các dịch vụ kh được sắp đặt trước ở mứ độ tối đ

- Giá trọn gói của tất cả các dịch vụ, hi ph thường thấp hơn so với dịch vụ cùng loại củ hương trình u lịch khác Gi t nh theo đầu khách ở buồng đôi, gi theo thời vụ du lịch

- Kh h mu hương trình tổ chứ th nh đo n v hướng dẫn viên chuyên nghi p được doanh nghi p l hành tuyển chọn đi ùng kh h v phục vụ suốt t lú đón

kh h ho đến khi tiễn khách

- Tất cả các hoạt động củ th nh viên đều phải tuân theo lị h trình đã được xác định trướ ưới sự điều khiển củ hướng dẫn viên, ít có khả năng lựa chọn theo sở thích riêng

Chương trình du lịch chỉ có hướng dẫn viên tại điểm đến Đây là một biến dạng

củ hương trình du lịch trọn gói ó người tháp tùng Loại hương trình n y ó đặc điểm tương tự như loại hương trình u lị h ó người th p tùng Nhưng kh bi t ở chỗ không ó người tháp tùng trong suốt hành trình mà tại mỗi điểm đến trong hương trình ó người đại di n của doanh nghi p l h nh hương ẫn và trợ giúp khách Loại hương trình n y ó thể gồm nhiều hoặc chỉ một điểm đến

Trang 22

Chương trình du lịch độc lập đầy đủ theo đơn đặt hàng của khách Khác với

hương trình u lịch du lịch phụ thuộ , hương trình u lị h độc lập liên kết, sắp đặt các dịch vụ theo yêu cầu của khách Loại hương trình n y ó đặ điểm nổi bật là:

- Đ p ứng chính xác mong muốn của khách, tất cả mọi chi tiết trong suốt qu trình đi

du lị h đều được lên kết hoạ h trướ , tiêu ùng độc lập theo sở thích riêng

- Giá củ hương trình l gi ủa tất cả các dịch vụ cấu th nh hương trình v được bán theo giá trọn gói Gi thường đắt hơn so với hương trình u lịch khác có các dịch vụ cùng thứ hạng, cùng số lượng và cùng thời gian

Chương trình du lịch độc lập tối thiểu theo đơn đặt hàng của khách Loại

hương trình n y l một biến dạng củ hương trình u lị h độc lập đầy đủ, chỉ khác ở chỗ giới hạn 2 dịch vụ ơ bản Chương trình n y ó đặt điểm ơ bản như s u:

- Bao gồm hai thành phần dịch vụ ơ bản: vận chuyển v lưu trú

- Giá trọn gói bao gồm chi phí vé máy bay, chi phí buồng ngủ khách sạn, chi phí vận chuyển t sân bay tới khách sạn v ngược lại

- Tổng chi phí trọn gói củ hương trình u lịch này có thể th y đổi tùy thuộc vào tuyến điểm du lịch, lựa chọn khách sạn, ngày khởi hành, thời gian của chuyến đi v các dịch vụ không bắt buộc Chi phí cho các dịch vụ trong hương trình n y thường đắt hơn so với chi phí của các dịch vụ cùng loại trong hương trình u lịch trọn gói

đi theo đo n ó người tháp tùng

- Không đi theo đo n ó tổ chứ , không ó hướng dẫn, khách tự đi v tự định li u các hoạt động theo sở thích cá nhân của mình có nhiều khả năng để lựa chọn

Chương trình du lịch tham quan Đây l loại hương trình với mụ đ h hủ yếu

l thưởng ngoạn các giá trị của tài nguyên tự nhiên v nhân văn tại một điểm du lịch trong thời gian ngắn Chương trình u lị h th m qu n ó đặ điểm nổi bật s u đây:

- Phục vụ cho một chuyến tham quan ngắn ở một điểm hay khu du lị h n o đó

- Độ dài củ hương trình ó thể là t vài giờ đến vài ngày trong phạm vi hẹp

- Phần lớn hương trình loại n y đều ó hướng dẫn viên của doanh nghi p đi kèm hoặc có dịch vụ hướng dẫn tham quan tại chỗ

Trang 23

- Giá củ hương trình l gi trọn gói của các dịch vụ phục vụ cho quá trình tham quan

- Loại hương trình n y ó thể được bán tách rời và có thể được bán kèm theo với các sản ph m của hãng vận chuyển h ng không, đường thủy, đường sắt, đường bộ hoặ ơ sở kinh o nh lưu trú

Căn cứ vào mức giá có 3 loại: giá trọn gói, giá của các loại dịch vụ cơ bản, giá

tự chọn

Chương trình u lịch theo mức giá trọn gói bao gồm hầu hết các dịch vụ, hàng hóa phát sinh trong quá trình thực hi n hương trình u lịch và giá củ hương trình l giá trọn gói Đây l hình thức chủ yếu củ hương trình u lịch do các công ty l hành tổ chức

Chương trình u lịch theo mứ gi ơ bản chỉ bao gồm một số dịch vụ chủ yếu

củ hương trình u lịch với nội ung đơn giản Hình thứ n y thường do các hãng hàng không bán cho khách du lịch công vụ giá chỉ bao gồm vé máy bay, một vài tối ngủ tại khách sạn và tiền taxi t sân bay tới khách sạn

Chương trình u lịch theo mức giá tự chọn Với hình thức này khách du lịch có thể tùy ý lựa chọn các cấp độ chất lượng phục vụ khác nhau Cấp độ chất lượng được xây dựng trên ơ sở thứ hạng khách sạn, mức tiêu chu n ăn uống hoặ phương ti n vận chuyển Khách có thể được lựa chọn t ng thành phần riêng l củ hương trình hoặc công ty l hành chỉ đề nghị lựa chọn các mức khác nhau của cả một hương trình tổng thể Loại hương trình n y đ p ứng đúng mong muốn của t ng cá nhân khách du lị h, nhưng rất khó khăn v phức tạp trong vi c tổ chức thực hi n của doanh nghi p l hành

Căn cứ vào mục đích của chuyến du lịch và loại hình du lịch

Mỗi mụ đ h ủa chuyến đi v mỗi loại hình du lịch ó hương trình u lịch tương ứng Ví dụ:

- Chương trình u lịch nghỉ ngơi, giải trí và ch a b nh

- Chương trình u lị h theo huyên đề: văn hó , lịch sử, phong tục tập quán

Trang 24

- Chương trình u lịch công vụ MICE (hội họp, khuyến thưởng, hội nghị, triển lãm)

- Chương trình u lịch tàu thủy (Cruise Line)

- Chương trình u lị h tôn gi o, t n ngưỡng

- Chương trình u lịch sinh thái

- Chương trình u lịch thể thao, khám phá và mạo hiểm: leo núi, lặn biển, đến các bản dân tộc

- Chương trình u lị h đặc bi t, ví dụ như tham quan chiến trường xư ho ựu chiến binh

- C hương trình u lịch tổng hợp là sự tập hợp của các thể loại trên đây

1.1.4 Doanh nghiệp hành

Đã tồn tại khá nhiều định nghĩ kh nh u về doanh nghi p l hành xuất phát t nhiều gố độ khác nhau trong vi c nghiên cứu các doanh nghi p l hành Mặt khác, bản thân hoạt động du lịch nói chung và l hành du lị h nói riêng phong phú v đ dạng, có nhiều biến đổi theo thời gian Ở mỗi gi i đoạn phát triển, hoạt động l hành luôn có nh ng hình thức và nội dung mới

Ở thời kỳ đầu tiên, các doanh nghi p l hành chủ yếu tập trung vào các hoạt động trung gi n, l m đại lý bán sản ph m của các nhà cung cấp như kh h sạn, hàng không v v… Khi đó, o nh nghi p l hành (thực chất l đại lý du lị h) được định nghĩ như một pháp nhân kinh doanh chủ yếu ưới hình thứ l đại di n, đại lý cho các nhà sản xuất (khách sạn, hãng ô tô, tàu biển, v v…) b n sản ph m tới tận tay người tiêu dùng với mụ đ h thu tiền hoa hồng (Commission) Trong quá trình phát triển đến nay, hình thứ đại lý du lịch vẫn liên tụ được mở rộng

Một h định nghĩ phổ biến hơn l ăn ứ vào hoạt động tổ chứ hương trình du lịch của các doanh nghi p l h nh Khi đã ph t triển ở một mứ độ o hơn so với vi c làm trung gian thuần túy, các doanh nghi p l h nh đã tự tạo ra các sản ph m của mình bằng cách tập hợp các sản ph m riêng r như ịch vụ khách sạn, vé máy bay,

ô tô, tàu thủy và các chuyến tham quan thành một sản ph m ( hương trình u lịch) hoàn chỉnh và bán cho khách du lịch với một mức giá gộp Ở đây, o nh nghi p l hành không chỉ d ng lại ở người bán mà trở thành người mua sản ph m của các nhà

Trang 25

cung cấp du lịch Tại Bắc Mỹ, doanh nghi p l h nh được coi là nh ng công ty xây dựng hương trình u lịch bằng cách tập hợp các thành phần như kh h sạn, hàng không, th m qu n, v v… v b n húng với một mức giá gộp cho khách du lịch thông qua h thống đại lý bán lẻ Như vậy, doanh nghi p l hành là các pháp nhân tổ chứ v b n hương trình u lịch Ở Vi t Nam, doanh nghi p l hành đượ định nghĩ : “Do nh nghi p l h nh l đơn vị ó tư h ph p nhân, hạ h to n độc lập, được thành lập nhằm mụ đ h sinh lợi bằng vi c giao dịch, ký kết các hợp đồng du lịch và

T đó ó thể nêu ra một định nghĩ o nh nghi p l h nh như s u:

Doanh nghi p l hành là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở ổn định, đượ đăng k kinh o nh theo quy định của pháp luật nhằm mụ đ h lợi nhuận thông qua vi c tổ chức xây dựng, bán và thực hi n hương trình u lịch cho khách

du lịch Ngoài ra doanh nghi p l hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản ph m của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hi n các hoạt động kinh doanh tổng hợp kh đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch của khách t khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng

Nhìn chung, các doanh nghi p l hành khác nhau chủ yếu trên phương i n

s u đây: quy mô v địa bàn hoạt động, đối tượng khách, mứ độ tiếp xúc với khách du lịch, mứ độ tiếp xúc với các nhà cung cấp sản ph m du lịch

Như vậy, tùy vào quy mô, phạm vi hoạt động và tính chất của sản ph m, hình thức tổ chứ , tư h ph p nhân m o nh nghi p kinh doanh l hành có các tên gọi

Trang 26

khác nhau: hãng l hành, công ty l h nh, đại lý l hành, công ty l hành quốc tế, công ty l hành nội địa Riêng ở Vi t Nam phần lớn các doanh nghi p có kinh doanh

l hành thường có tên gọi phổ biến là các trung tâm l hành quốc tế, nội địa nằm trong các công ty du lịch

1.1.5 Nhà cung cấp sản ph m u ịch

Theo Luật Du lịch Vi t N m, “sản ph m du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết

để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi u lị h”, v “ ịch vụ du lịch là

vi c cung cấp các dịch vụ về l hành, vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui hơi giải trí, thông tin, hướng dẫn và nh ng dịch vụ khác nhằm đ p ứng nhu cầu của khách du

lị h”

Chúng ta có thể nói: Nhà cung cấp sản ph m du lịch là một đơn vị cung cấp cho khách du lịch một phần hoặc toàn bộ sản ph m du lịch

Hoạt động kinh doanh l hành của doanh nghi p muốn phát triển thì phải có sự

th m gi đầy đủ của các nhà cung cấp Bởi chính các nhà sản xuất du lị h đảm bảo cung ứng nh ng yếu tố đầu v o để các nhà kinh doanh l hành liên kết các dịch vụ

m ng t nh đơn lẻ của t ng nhà cung cấp thành dịch vụ mang tính trọn vẹn v l m tăng giá trị sử dụng củ húng để bán cho khách du lịch với mức giá gộp Chương trình u lịch và mức giá gộp một mặt phải đ p ứng đúng mong muốn tiêu dùng của khách Mặt khác, phải mang lại lợi ích cho khách (chi phí thấp hơn, ti n lợi hơn, ễ dàng trong

vi c tìm kiếm thông tin) Do vậy, nếu thiếu nhà cung cấp dịch vụ đầu vào, số lượng và chất lượng bị hạn chế, mức giá của các dịch vụ đầu vào cho các nhà kinh doanh l hành cao thì kinh doanh l hành khó có thể phát triển hoặc không thể phát triển được Nếu không có mối quan h mật thiết gi a các nhà cung cấp thì doanh nghi p l hành không thể tổ chứ được các chuyến du lịch Vì các dịch vụ trong chuyến du lịch không được thực hi n hoặc giá quá cao Nhà cung cấp có thể tăng gi , ung ấp không thường xuyên, hoặc hạ thấp chất lượng sản ph m cung cấp cho doanh nghi p làm cho sản ph m của doanh nghi p l hành không tiêu thụ được

Trang 27

Phân loại các nhà cung cấp ó ý nghĩ rất quan trọng đối với doanh nghi p l hành Phân loại các nhà cung cấp giúp cho doanh nghi p l hành:

- X định được tầm quan trọng của mỗi nhà cung cấp để thiết kế và thực hi n sản ph m kinh doanh của doanh nghi p

- X định được tính chất của mỗi loại nhà cung cấp để tìm ra cách thức tốt nhất trong quan h với t ng loại

- Hình th nh ý tưởng về dự án sản ph m mới của doanh nghi p l hành t các nhà cung cấp sản ph m

Có nhiều ăn ứ để phân loại nhà cung cấp của doanh nghi p l hành Tuy nhiên, ở đây hỉ nêu ra một ăn ứ để phân loại có nhiều ý nghĩ hơn đối với doanh nghi p l h nh C ăn ứ này là theo các thành phần dịch vụ chính cấu thành trong hương trình u lị h, theo đối tượng khách của nhà cung cấp, theo mụ đ h hoạt động của nhà cung cấp

Phân loại theo các thành phần dịch vụ chính cấu thành chương trình du lịch

Phân loại theo cách này có các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan giải trí

- Các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển để thỏa mãn nhu cầu đi lại (nhu cầu thiết yếu) của khách t nơi ở thường xuyên đến điểm du lịch (khu du lịch) tại nơi đến và ngược lại Các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển bao gồm: vận chuyển hàng không, đường sắt, đường bộ, đường thủy

- Các nhà cung cấp dịch vụ lưu trú để thỏa mãn nhu cầu ăn, ở (nhu cầu thiết yếu) của khách trong thời gi n đi u lịch Các nhà cung cấp dịch vụ lưu trú b o gồm các loại hình lưu trú như kh h sạn, motel, làng du lịch, nhà nghỉ,… các loại nhà hàng, quầy bar, phòng hội họp

- Các nhà cung cấp dịch vụ tham quan, giải tr để thỏa mãn – nhu cầu cảm thụ các giá trị th m mỹ của khách ở nơi đến du lịch (nhu cầu đặ trưng) trong tiêu ùng

du lịch Các nhà cung cấp dịch vụ thỏ mãn đặ trưng ủ kh h trong hương trình

du lịch Bao gồm các nhà cung cấp dịch vụ tham quan giải trí tại điểm du lịch, khu du

Trang 28

lịch, các sản ph m văn hó , ngh thuật, thể th o, hăm só sức khỏe, các làng nghề sản xuất đồ thủ công mỹ ngh

- Các nhà cung cấp h ng hó đặc bi t là các nhà cung cấp hàng lưu ni m, các ấn

ph m văn hó

- Các nhà cung cấp dịch vụ mang tính chất chung cho tất cả các hoạt động kinh

tế xã hội như l nh ung ấp dịch vụ bưu hinhs viễn thông, năng lượng, dịch vụ ngân hàng, bảo hiểm, y tế,…

- Các nhà cung cấp dịch vụ hành chính hay còn gọi l ơ qu n ông quyền (du lịch, ngoại gi o, ông n, văn hó , gi o thông, biên ph ng, hải quan, y tế,…)

- Các nhà cung cấp dịch vụ sự nghi p không nằm trong mụ đ h lợi nhuận (các

vi n bảo tàng, ban quản lý di sản văn hó , vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, các công viên công cộng, trường học công, vi n nghiên cứu, báo chí,…)

1.2 QUY TRÌNH THIẾT KẾ C ƯƠNG TRÌN DU LỊCH

1.2.1 Khái niệm thiết kế chương trình u ịch

Thiết kế hương trình u lịch: là xây dựng hương trình ho một tour du lịch nào

đó trên ơ sở của kiến thức về tuyến - điểm, đặ điểm của khách hàng (dự trên ơ sở

về giới t nh, trình độ, khả năng hi tiêu ) v loại hình du lịch (khám phá, nghỉ ưỡng, hội thảo ) Để làm tốt công vi n y đ i hỏi bạn phải nắm chắc về tuyến điểm, cự ly

di chuyển, khoảng cách và tính chất củ điểm du lịch nhằm tạo sự thống nhất về nội dung và hợp lý về lộ trình cho t ng tour cụ thể Đôi khi người thiết kế ũng l người tính giá tour Làm công vi n y ũng đ i hỏi bạn phải có khả năng về ngôn ng

để chuyển tải i h y, i đẹp của tuyến điểm th m qu n đến khách hàng

1.2.2 Vai trò của bộ phận thiết kế chương trình u ịch

Bộ phận thiết kế tour ó v i tr rất qu n trọng, quyết định sự tồn tại v ph t triển

ủ ông ty Bộ phận n y phải nắm rõ tâm lý ủ kh h h ng, xu hướng u lị h hi n tại để ó thể thiết kế r nh ng hương trình phù hợp với nhu ầu ủ u kh h v sứ

hứ ủ điểm đến u lị h Họ s l nh ng người tạo r sản ph m mới, thu hút kh h

h ng Chuyển đổi nguy n vọng củ kh h h ng đư v o hương trình s o ho phù hợp với khả năng ung ứng tại điểm đến v a tạo được lợi nhuân cho công ty

Trang 29

Ch nh vì vậy, nên ó sự huyên môn hó gi bộ phận thiết kế tour, điều

h nh tour,… C hất li u để thiết kế tour, b o gồm: phương ti n vận huyên, ị h

vụ nh h ng, kh h sạn, điểm th m qu n,…

1.2.3 Chức năng và nhiệm vụ của người thiết kế chương trình u ịch

Chứ năng v nhi m vụ củ người thiết kế tour:

- Nắm bắt tất cả các thông tin, yêu cầu của nh ng điểm du lịch trọng yếu

- Nghiên cứu điều tra các hạng mục, thông tin t mù trướ , trên ơ sở nghiên cứu thị trường

- Thương lượng, đ m ph n gi ả, dịch vụ tại các khách sạn, resort, hãng hàng không, dịch vụ vận chuyển

- Khu vui hơi giải trí và các chi tiết, giá thành trong giá vé, trực tiếp khảo sát kiểm tra nh ng dịch vụ

- X định tính phù hợp ho hương trình ựa trên nh ng thông tin về đối tượng, giới t nh, độ tuổi, t nh h, để hoạ h định nh ng tour cho phù hợp

Khi xây dựng hương trình u lịch, nhà thiết kế cần lưu ý:

- Khoảng h địa lý và thời gian di chuyển gi điểm tham quan

- Thời gian tham quan tại điểm du lịch

- Các hoạt động giải trí trong ngày và về đêm

- Chương trình tự chọn

- Một ngày nghỉ tự do

- Thời gian mua sắm

- H i ng y đầu tiên và một ngày cuối

- Vị trí củ ơ sở lưu trú

- Nơi ng ăn trư , ăn tối

- Số th nh viên trong đo n kh h th m qu n (đối tượng khách tham quan)

- Chương trình đ ạng, ân đối

Trang 30

1.2.4 Quy trình thiết kế chương trình u ịch

Bước đầu tiên trướ khi hình th nh sản ph m ần ó bướ nghiên ứu nhu ầu

thị trường kh h: ần nắm rõ nhân tố quyết định đến nội ung tiêu ùng ủ kh h

đó l động ơ, mụ đ h ủ huyến u lị h, khả năng th nh to n, thời gi n nh n rỗi, thói quen tiêu ùng, thị hiếu, yêu ầu về hất lượng

Nguồn tư li u bên trong:

- B o o ủ o nh nghi p

- Kiến thứ t F m-trip, hội thảo

- T nhân viên, phản hồi ủ kh h

- B o o, đề nghị ải tiến, phản hồi ủ kh h s u hương trình

- Thông tin t fo us group

- Khảo s t, nghiên ứu

Bước thứ 2 ần nghiên ứu khả năng đ p ứng ủ nh ung ấp: điểm u

lị h, ị h vụ vận huyển, ị h vụ lưu trú, ị h vụ ăn uống, ị h vụ mu sắm giải tr

Xá định mụ đ h, ý tưởng, xây ựng hủ đề ủ hương trình u lị h

Trang 31

S u khi nghiên ứu thị trường, x định đượ “ ầu”, o nh nghi p l h nh x định loại hình sản ph m s ung ấp ho thị trường Chương trình u lị h đượ xây ựng ó mụ đ h ụ thể nhằm đ p ứng ho nhu ầu ủ một hoặ nhiều nhóm kh h

h ng X định đúng đắn mụ đ h, người thiết kế hương trình s hình th nh ý tưởng

V ụ, s u khi nghiên ứu thị trường, o nh nghi p nhận thấy ặp mới ưới

s đi u lị h trong tuần trăng mặt Do nh nghi p l h nh xây ựng hương trình u

lị h nhằm đ p ứng nhu ầu ủ đôi uyên ương n y Một trong hủ đề ủ hương trình u lị h s l “Riêng hỉ đôi t ”, hủ đề thể hi n rõ nội ung hương trình

v đ p ứng nhu ầu ủ ặp mới ưới

Bước thứ 3 chọn nơi đến, trên ơ sở x định mụ đ h ủ hương trình u lị h,

o nh nghi p l h nh ần nghiên ứu v đ nh gi tất ả nh ng li u, nhằm họn lự điểm đến phản ảnh hủ đề hương trình u lị h v đ p ứng nh ng mong đợi ủ

du khách

Cần tìm hiểu t i nguyên u lị h điển hình v điểm thu hút kh h tại điểm đến, đây l yếu tố ơ bản để xây ựng tuyến điểm u lị h đ p ứng yêu ầu ủ thị trường mụ tiêu Tìm hiểu phương ti n kết nối điểm tham quan, các tài nguyên u lị h, hình th nh tuyến u lị h

Bước thứ 4, thu thập thông tin về các yếu tố cấu thành chương trình tour

Do nh nghi p l h nh ần tiến h nh thu thập tất ả thông tin liên qu n đến yếu tố ung v khả năng tiếp ận tuyến điểm v ị h vụ u lị h đượ ung ấp tại đị phương, ó tuyến điểm lộ trình huyến đi qu C thông tin n y nhìn hung l nguồn thông tin thứ ấp, o nh nghi p hỉ ần nghiên ứu, thu thập rồi

Trang 32

tổng hợp thông tin ó liên qu n đến tuyến điểm u lị h C thông tin ụ thể ần thu thập như s u:

- X định nh ng điểm đến, điểm u lị h truyền thống, t i nguyên u

lị h, ti n nghi v ơ sở phụ vụ u lị h

- Đ nh gi khả năng tiếp đón ủ điểm thu hút kh h, ơ sở ti n nghi bổ sung nhằm tạo nên sự hấp ẫn trong hương trình tour

- Thu thập v đ nh gi khả năng tiếp ận t i nguyên v điểm đến u lị h

- C thông tin về ơ sở hạ tầng phụ vụ ho hương trình tour như ơ sở ăn uống, lưu trú, sân b y, bến ảng, đường sắt, đường bộ, đường thủy v loại hi ph , thuế (nếu ó) Vi nghiên ứu n y ho ph p xây ựng phương n tiếp ận tuyến điểm u lị h v ơ sở ti n nghi phụ vụ u lị h

- C lễ hội, sự ki n văn hó , thể th o h ng năm v t ng thời điểm ụ thể trong năm

- C hãng u lị h đị phương: ung ấp hương trinhg th m qu n tại đị phương, hi ph ho loại ị h vụ …

- Bản đồ hi tiết v bản đồ u lị h

- Định mứ ây số th m qu n

- Thu nhập thông tin về hương trình tour ủ đối thủ ạnh tr nh: gi ả,

lộ trình, tuyến điểm, ị h vụ ấu th nh hương trình tour, nh ng điểm mạnh v hạn hế ủ hương trình tour

Bước thứ 5, c n nh c sự ph n bổ thời gian của chương trình

Thời gi n v vi phân bổ thời gi n ủ hương trình ần đượ xem x t một

h n thận Thời gi n ủ hương trình ó thể tuy thuộ v o rất nhiều yếu tố ó liên qu n như:

- Thời gi n nh n rỗi ủ kh h u lị h

- Khả năng th nh to n ủ kh h u lị h

- Số kh h ự kiến th m gi đo n

- Thời tiết tại điểm v tuyến u lị h

- C sự ki n văn hó , xã hội iễn r trong vùng

Trang 33

- C t i nguyên u lị h v khoảng h gi t i nguyên u lị h

H nh trình u lị h v thủ tụ ó liên qu n s đượ xây ựng ho nhóm đối tượng th m gi lộ trình u lị h như h nh trình ho kh h u lị h, h nh trình ho hướng ẫn viên, h nh trình ho nhân viên l i xe Tuy nhiên trong nội ung n y húng

t s lưu ý một số điểm khi xây ựng lị h trình th m qu n ho u kh h Đối tượng

kh h u lị h l trung tâm ủ qu trình hoạ h định hương trình v lị h trình th m quan

Hoạ h định tuyến, lộ trình tour: Đây l phần ông vi tương đối khó nhưng kh thú vị trong to n bộ tiến trình xây ựng tour u lị h trọn gói C nh thiết kế tour phải thự hi n qu trình huyển nh ng ý tưởng th nh một lộ trình hợp lý v khả thi Chương trình ủ t ng ng y s đưuọ thể hi n ụ thể b o gồm tất ả huyến b y, huyến th m qu n, hoạt động xã hội, b ăn ( h nh v phụ) v yếu tố ấu

th nh

Trướ tiên, nghiên ứu gi v : Một nh thiết kế kinh nghi m thường nghiên ứu huyến b y, gi v t nhiều hãng h ng không trướ v lự họn v trướ khi v lộ trình đi ho hương trình u lị h, hơn l bắt t y ng y v o hoạ h định lộ trình s u đó mới kiểm tr hãng h ng không về v m y b y; v s x định nh ng điều ki n v

nh ng hạn hế ủ uộ h nh trình Như vậy, với h l m n y, uộ h nh trình s đượ hình th nh xung qu nh tâm điểm l v v hi ph ủ nó, húng t không nên hoạ h định theo phương hướng tiếp ận kh

Trang 34

Ph họ lộ trình: Một trong nh ng phương h đơn giản nhất để ph thảo lộ trình l sử ụng sơ đồ ph thảo lộ trình h ng ng y, bạn ần v r nơi đến ho hoạt động v o buổi s ng, trư v tối

Tố độ i huyển: Đây l yếu tố qu n trọng trong vi hoạ h định lộ trình huyến đi, tố độ i huyển hỉ ho húng t thấy vi i huyển nh nh h y hậm ủ

to n bộ lộ trình như thế n o Trong một ng y, b o gồm nhiều h y t hoạt động Thứ tự ủ hoạt động v sự ki n r s o Nếu đo n kh h đến kh h sạn lú 1:00 giờ s ng thì không nên đ nh thứ họ ho một huyến th m qu n v o buổi s ng kế tiếp Trường hợp bạn sắp xếp huyến th m qu n v o buổi s ng v một sự ki n v o buổi tối (trong ùng một ng y), thì tốt hơn hết sắp xếp ho nhóm nghỉ ngơi h y hoạt động nhẹ v o buổi hiều

Thông thường, nh thiết kế tour muốn u kh h tận hưởng tất ả mọi thứ trong

lộ trình, vì thế, tất ả nh ng nội ung đượ ồn n n trong hương trình tour Tuy nhiên, u kh h ũng muốn đượ thỏ mãn nhu ầu n y v đồng thời, ũng muốn ó thời gi n n o đó ho nhân như thưởng thứ ly phê, viết một tấm thi p, nghỉ ngơi trong hố l t … Một khi hương trình tour không b o gồm nh ng khoảng thời gi n

n y, nó s ảnh hưởng đến sứ khỏe ủ nh ng th nh viên trong đo n, họ bắt đầu muốn tr nh hoạt động ủ hương trình tour C h tốt nhất l nên xây ựng hương trình tour ó một khoảng thời gi n rảnh rỗi n o đó nh riêng ho nhân Nên lưu ý, một th nh viên ủ đo n ó sứ khỏe không tốt s tạo r ảm gi không tốt v ảnh hưởng đến đo n đi Nh thiết kế tour ần ân nhắ lộ trình v hoạt động

t ng ng y một v tự trả lời âu hỏi “với hoạt động trong ng y bạn ó ảm thấy m t mỏi không ”

Cân đối hương trình: Một kh ạnh qu n trọng kh ủ vi hoạ h định hương trình tour l sự ân đối, đư nhiều hoạt động đ ạng v o lộ trình tour: một

v i hoạt động nghiêm tr ng, hoạt động gây hứng thú, hoạt động m ng t nh tr tu …

Bước thứ 7, ác định giá thành và giá bán của chương trình

Trang 35

X định gi th nh ủ hương trình u lị h trên ơ sở x định tổng hi ph

ho yếu tố ấu th nh Vi x định gi th nh hương trình u lị h l ễ ng o thông tin yếu tố ấu th nh đã đượ x định

Gi b n hương trình u lị h ho mỗi o nh nghi p, tùy theo điều ki n thự tế

m định gi b n, tuy nhiên, ăn bản vẫn phải ự theo gi th nh ủ hương trình Có

o nh nghi p

- Định gi b n theo nhu ầu thị trường: Phương ph p n y p ụng ự trên ấp

độ nhu ầu ủ kh h u lị h đối với sản ph m hơn l hi ph bỏ r để tạo sản ph m

đó Do nh nghi p ần ó năng lự để tự đ nh gi sự ảm nhận ủ kh h về gi sản

ph m o mình tạo r để ó quyết định phù hợp

- Định gi b n ho sản ph m mới

 Định gi o: Trong trường hợp sản ph m tạo đượ ấn tượng tốt, nguồn

kh h ổn định đảm bảo ho sự ân bằng về ung – ầu

 Định gi thấp: Trong trường hợp thị trường trọng điểm, nơi tiêu thụ sản

ph m mới, rất nhạy ảm với gi ả v một mứ gi thấp s k h th h sự

ph t triển ủ thị trường v s l m nản h đối thủ ạnh tr nh

Bước thứ 8, y dựng những quy định của chương trình du lịch

Chương trình u lị h gồm nhiều yếu tố ấu th nh nên, mỗi một yếu tố ó nh ng quy định, yêu ầu riêng Vi xây ựng quy định ho một hương trình u lị h l một phần thiết yếu nhằm l m rõ hơn về mặt hất lượng sản ph m hương trình u lị h v đảm bảo suôn sẻ ông đoạn sản xuất v tiêu thụ sản ph m Hơn n , nh ng quy định n y n m ng ý nghĩ ph p lý thể hi n tr h nhi m ủ kh h u lị h v o nh

Trang 36

nghi p l h nh trong hương trình u lị h Nh ng quy định ủ hương trình u lị h

b o gồm nh ng điểm hủ yếu:

- Quy định về thủ tụ khi đi u lị h

- Quy định về vi đặt hỗ, th nh to n, hoãn, hủy

- Quy định về giấy tờ, hộ hiếu, vis

- Quy định về vận huyển, lưu trú

- Quy định về tr h nhi m ủ o nh nghi p l h nh v kh h u lị h trong t ng trường hợp ụ thể

- Quy định về trường hợp bất khả kh ng

Bước thứ 9, iểm tra vận hành thực tế và điều chỉnh cho ph hợp

Để đảm bảo tất ả thông tin v lộ trình đưuọ thự hi n một h phù hợp,

o nh nghi p u lị h ần tiến h nh kiểm tr lại to n bộ thông tin, thự hi n huyến thử nghi m để đ nh gi khả năng phù hợp ủ hương trình trướ khi ung

Tóm tắt chương 1

Trong hương 1 đã nêu lên đượ một số kh i ni m ơ bản về u lị h như: thế n o

l u lịch, khách du lị h, hương trình u lị h, phân loại hương trình u lị h,kh i

ni m về thiết kế hương trình u lị h, quy trình hung để thiết kế một hương trình u lịch T đó, biết đượ ý nghĩ v tầm qu n trọng ủ gi i đoạn n y đối với sự tồn tại

v ph t triển ủ ông ty l h nh Qu đó ó thể tìm v đư r nh ng giải ph p thiết thự nhất ho ông ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gi

Trang 37

C ƯƠNG 2: T ỰC TRẠNG U TRÌN T ẾT Ế C ƯƠNG TRÌN DU LỊC C C Đ N NỘ ĐỊ TẠ C NG T CỔ

ẦN DU LỊC NG G

2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CTCP DU LỊCH HOÀNG GIA 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của CTCP Du lịch Hoàng Gia

i i thiệu ơ lược v c ng t

Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HOÀNG GIA

Tên tiếng anh: ROYAL TOURIST JOINT STOCK COMPANY

Người đại di n: Nguyễn Thị Thanh Dung - Gi m Đốc

Địa chỉ: 800 Lạ Long Quân, Phường 9, Quận Tân Bình, Tp.HCM

Tại ngân hàng: BIDV – Chi nhánh Bắc Sài Gòn

Email nhận thông tin: info@royaltourist.com.vn

Với phương hâm “Experience Travel Differentl ”, công ty Cổ phần Du lị h

Ho ng Gi mong muốn m ng đến ho u kh h nh ng trải nghi m kh bi t so với các nhà cung cấp dịch vụ kh L một o nh nghi p l h nh huyên nghi p với đội ngũ lãnh đạo v tập thể nhân viên, hướng ẫn viên giỏi, nhi t huyết, yêu nghề, nhiều kinh nghi m đã ó 10 năm hoạt động trong ng nh l h nh

Hình 1: Logo công ty

Trang 38

Công ty Cổ phần Du lị h Ho ng Gi được thành lập ngày 10/01/2008 do Sở Kế hoạ h v Đầu tư TP HCM ấp Trụ sở chính tại 107 Trương Vĩnh Ký, phường Tân Thành, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh Do bà Nguyễn Thị Th nh Dung đứng tên v l người đại di n pháp luật

Ng y 13/01/2014, ông ty th y đổi văn ph ng qu địa chỉ số 800 Lạc Long Quân, phường 9, quận Tân Bình, thành phố Hồ Ch Minh ho đến nay

Du lịch Hoàng Gia tập trung khai thác vào thị trường bán sỉ ho kh h đo n v bán lẻ ho kh h đăng ký riêng lẻ Bên cạnh đó, hình thức kinh doanh du lị h ũng được công ty mở rộng đa dạng như: Dịch vụ đặt phòng khách sạn trong v ngo i nước; Bán sỉ và lẻ v m y b y trong v ngo i nước; Dịch vụ cho thuê xe vận chuyển; Các tour làm theo yêu cầu riêng bi t của khách hàng

S u hơn 7 năm đi v o hoạt động, nhận thấy tiềm năng ph t triển liên qu n đến yếu tố nướ ngo i, ông ty đã tiến h nh đăng ký giấy phép kinh doanh l hành quốc tế vào ngày 01/09/2015 T đó mở rộng thêm thị trường khách và quan h rộng rãi với các nhà cung cấp dịch vụ trong v ngo i nước

Được thành lập t nh ng buổi đầu khi ngành du lị h hư thật sự bùng nổ như thời điểm hi n tại, doanh nghi p còn gặp khá nhiều khó khăn Trụ sở công ty không phải nằm ở nh ng vị trí trung tâm thành phố nên vi c tiếp cận khách hàng, quảng cáo còn nhiều hạn chế Nhưng yếu tố này không ảnh hưởng quá nhiều đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Nhờ uy tín và sự tin tưởng của khách hàng công ty vẫn thu lại nh ng kết quả khả quan, bằng chứng có thể cho thấy vi c mở thêm một chi nhánh tại … Đã ho thấy hi u quả hoạt động của doanh nghi p

Hi n tại, với 30 nhân viên chuyên nghi p và kinh nghi m thuộc các phòng ban làm vi c trực tiếp tại văn ph ng, u lịch Hoàng Gia còn cộng tác với một số hướng dẫn viên, hợp tác và có mối quan h thân thiết với các doanh nghi p cung cấp các dich vụ liên qu n đến l hành giúp cho công ty có thể đ p ứng tốt tất cả các nhu cầu mà khách

đ ng hướng tới

Trang 39

2.1.2 Cơ cấu tổ chức bộ máy

2.1.2.1 Sơ đồ tổ chức

Hình 2: Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty

2.1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ các phòng ban

Cơ ấu bộ máy tổ chức của công ty có sự phân chia rõ ràng về nhi m vụ và quyền hạn cho mỗi ph ng b n, đảm bảo mỗi bộ phận đảm nhi m cho mình một trách nhi m riêng bi t, đảm bảo không bị chồng chéo trong cách xử lý và ra quyết định gi a

ph ng b n, tr nh gây xung đột, mâu thuẫn nội bộ, tạo nên một môi trường làm

vi c thân thi n vui vẻ v hơn hết, mỗi bộ phận s đảm nhi m cho mình nh ng trách nhi m riêng, phát triển thị trường khách hàng hi n tại của công ty, góp phần làm cho công ty ngày càng lớn mạnh

Trang 40

iám đốc

Gi m đốc là ng ơi hịu trách nhi m về mọi mặt của công ty, là ng ơi đư r

nh ng quyết định, m nh l nh và chịu trách nhi m chính về hoạt động kinh doanh của ông ty trước pháp luật, l người toàn quyền quyết định mọi hoạt động của công ty, trực tiếp điều hành các phó gi m đố v trưởng phòng, thực hi n uỷ quyền cho phó

gi m đố v trưởng phòng khi cần thiết Chịu trách nhi m về ông t đối ngoại và là người chịu trách nhi m chính

Gồm có: kinh doanh du lị h trong nước, kinh doanh du lị h nước ngoài, kinh

doanh vé máy bay, dịch vụ khách sạn, dịch vụ visa, dịch vụ ho thuê xe,…

- Kinh doanh du lịch nội địa: kh i th đo n kh h Vi t N m đi u lịch trong nước, các tour về nghỉ ưỡng biển, lễ hội, du lịch MICE

- Kinh doanh du lị h outboun : huyên kh i th đo n kh h Vi t N m đi tour du lị h nước ngoài, thị trường chủ yếu hi n n y ông ty đ ng kh i th là các tour

đi Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Singapore, Mỹ, Ấn Độ, Đ i Lo n, H n Quốc, Nhật Bản,…

- Kinh doanh du lịch inbound: Tổ chứ ho kh h đo n ủ h ng nước ngoài gửi về du lịch tại Vi t N m,… hủ yếu các thị trường khách trong khu vực Mỹ, Châu Á

Ngày đăng: 23/11/2021, 21:16

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2014, Phòng Kế toán công ty du lịch Hoàng Gia Sách, tạp chí
Tiêu đề: Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2014
2. Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2015, Phòng Kế toán công ty du lịch Hoàng Gia Sách, tạp chí
Tiêu đề: Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2015
3. Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2016, Phòng Kế toán công ty du lịch Hoàng Gia Sách, tạp chí
Tiêu đề: Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2016
4. Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2017, Phòng Kế toán công ty du lịch Hoàng Gia Sách, tạp chí
Tiêu đề: Báo cáo kết quả hoạt động inh doanh năm 2017
5. Cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý và chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận (2018), công ty du lịch Hoàng Gia Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý và chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận (2018)
Tác giả: Cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý và chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận
Năm: 2018
7. Hà Nam Khánh Giao(chủ biên), 2014, Giáo trình Quản trị Kinh doanh lữ hành, Nhà xuất bản Thống kê Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Quản trị Kinh doanh lữ hành
Nhà XB: Nhà xuất bản Thống kê
8. Ph n Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương ( hủ biên), 2010, Giáo trình Quản trị Kinh doanh lữ hành, Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Quản trị Kinh doanh lữ hành
Nhà XB: Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân
9. Võ Văn Th nh, 2015, Tổng quan Du lịch, Nhà xuất bản Văn hó Văn ngh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tổng quan Du lịch
Nhà XB: Nhà xuất bản Văn hó Văn ngh
10. Nguyễn Minh Tu (chủ biên), 2010, Địa lý du lịch Việt Nam, Nhà xuất bản Giáo dục Vi t Nam Sách, tạp chí
Tiêu đề: Địa lý du lịch Việt Nam
Nhà XB: Nhà xuất bản Giáo dục Vi t Nam
11. Trần Nhoãn, 2002, Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành – Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành
Nhà XB: Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Hà Nội
12. Quốc hội, 2005, Luật Du lịch 13. Website: www.royaltourist.com.vn 14. Website: www.vietnamtourism.gov.vn Sách, tạp chí
Tiêu đề: Luật Du lịch
6. Trương Quố Dũng, 2017, Tập bài giảng Thiết kế và điều hành chương trình du lịch Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1: Logo công ty - Một số giải pháp hoàn thiện quy trình thiết kế chương trình du lịch cho khách nội địa tại công ty cổ phần du lịch hoàng gia
Hình 1 Logo công ty (Trang 37)
Hình 2: Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty - Một số giải pháp hoàn thiện quy trình thiết kế chương trình du lịch cho khách nội địa tại công ty cổ phần du lịch hoàng gia
Hình 2 Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty (Trang 39)
Bảng 2: Cơ cấu lợi nhuận sau thuế năm 2014 - 2017 - Một số giải pháp hoàn thiện quy trình thiết kế chương trình du lịch cho khách nội địa tại công ty cổ phần du lịch hoàng gia
Bảng 2 Cơ cấu lợi nhuận sau thuế năm 2014 - 2017 (Trang 49)
Hình 3: Mẫu chiết tính tour - Một số giải pháp hoàn thiện quy trình thiết kế chương trình du lịch cho khách nội địa tại công ty cổ phần du lịch hoàng gia
Hình 3 Mẫu chiết tính tour (Trang 55)
Bảng 3: Cơ cấu khách nội địa 2014 - 2017 - Một số giải pháp hoàn thiện quy trình thiết kế chương trình du lịch cho khách nội địa tại công ty cổ phần du lịch hoàng gia
Bảng 3 Cơ cấu khách nội địa 2014 - 2017 (Trang 57)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w