THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 1 LỜI MỞ ĐẦU Bài tập lớn môn thiết kế nhà máy với đề tài “THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT CÔNG SUẤT 12000 TẤN/NĂM” được thực hiện từ tháng 08/2010 đến tháng 10/2010 do nhóm sinh viên lớp DH07HH thực hiện, không chỉ giúp chúng em có dịp hệ thống lại các kiến thức đã học, mà còn giúp chúng em đưa những kiến thức đã học vào thực tế, cũng như có thêm những kiến thức mới mẻ của những chuyên ngành không thuộc chuyên ngành đang theo học, bài tập cũng giúp chúng em có nhũng cái nhìn toàn diện hơn về kết cấu một công ty mà chúng em có thể sẽ có dịp làm việc trong tương lai. Với đề tài này, chúng em mong muốn thành lập một công ty 100% vốn Việt Nam chiếm lĩnh thị trường nội địa và vươn ra thế giới, điều mà hiện tại rất nhiều doanh nghiệp nhà nước hiện nay vẫn chưa thực hiện được. THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 2 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN KINH TẾ -KỸ THUẬT 1.1. Tổng quan về bột giặt Một bộ quần áo sạch sẽ luôn mang lại tâm lý thật thoải mái cho chúng ta mỗi khi giao tiếp, làm việc hay cả giải trí, tập luyện thể thao. Bột giặt cũng ra đời vì nhu cầu làm sạch quần áo cho mọi người Hiện nay, trên thế giới, người ta sản xuất bột giặt chủ yếu ở dạng rắn, gồm hai loại: • Bột giặt truyề n thống hay còn gọi là bột giặt quy ước ( bột giặt thông thường) chiếm 80% tổng sản lượng bột giặt. • Bột giặt đậm đặc chiếm khoảng 20% tổng sản lượng và đang có xu hướng tăng lên. 1.1.1. Nguyên liệu Có rất nhiều loại chất bẩn mà ta phải làm sạch, nhưng đa số vẫn là các chất béo. Vì vậy, chất tẩy rửa cho vải vóc, áo quần phải ch ứa các tác nhân hoạt động bề mặt thích hợp để loại trừ các chất bẩn. Người ta cũng đưa vào công thức các chất xây dựng làm tăng khả năng hoạt động của chất hoạt động bề mặt, các loại enzyme để tẩy vết máu và protein hay chất tẩy trắng để tẩy hết những vết bẩn khác đồng thời giúp vải sáng đẹp hơn. Ngoài ra, các chất phụ gia trong bột giặt cũng góp phần cải thiện một số đặc tính của bột. Hiện nay trên thế giới, nguyên liệu dùng trong bột giặt rất đa dạng, có loại bột giặt mà thành phần của nó bao gồm đến 20 chất. Tuy nhiên, bất cứ một sản phẩm bột giặt nào cũng có những thành phần chính sau: Bảng 1.1: Các thành phần chính trong bột giặt Chất hoạt động bề mặ t anionic - Alkyl benzene sulphonate ( ABS) - Fatty alcohol sulphate - Alpha-olefin sulphonate - Alpha-sulpho-methylester - Xà phòng Chất hoạt động bề mặt không ion (NI) - Ethoxylated alkyl-phenol - Ethoxylated fatty alcohol - Zeolite A THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 3 Chất xây dựng (builders) - Natri tripolyphosphate (STPP) - Natri carbonate (Soda) - Poly carboxylate (NTA) - Citrate Chất tẩy trắng - Natri perborate - Natri percarbonate - Tetra acetyl ethylene diamine ( TEAD) Chất độn - Natri sulphate - Nước Chất phụ gia - Natri silicate : chống ăn mòn - Alkyloamide : tạo bọt - CMC Na : chống tái bám - Chất ổn định - Chất tẩy trắng quang học - Enzyme ( alcalase, protease) - Hương - Màu 1.1.1.1. Chất hoạt động bề mặt 1.1.1.1.1. Chức năng Nhiệm vụ của quá trình giặt: • Tách chất bẩn và chất béo ra khỏi bề mặt cần tẩy rửa ( vải vóc). • Không cho các chất này tái bám lên bề mặt cần tẩy rửa mà để chúng trôi theo nước giặt thải đi. Đối với vải vóc, bột giặt cần có khả năng hòa tan tốt để có thể thấm vào các thớ v ải dễ dàng. Tính chất này liên quan đến sức căng bề mặt. Nước là chất có sức căng bề mặt ( SCBM) lớn, nhưng khi hòa tan chất hoạt động bề mặt ( CHĐBM) vào nước thì ứng suất bề mặt của nước sẽ giảm dần cho đến khi nồng độ của dung dịch đạt đến một giá trị nào đó phụ thuộc vào loại CHĐBM sử dụng. Và giá tr ị ứng suất bề mặt này sẽ không đổi cho dù có tăng nồng độ của THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 4 CHĐBM lên. Nồng độ mà ứng suất bề mặt ngưng giảm đuợc gọi là nồng độ micelle tới hạn (cmc). Người ta thấy rằng, khi cho một lượng nhỏ CHĐBM vào nuớc, các ion của CHĐBM sẽ tập trung trên bề mặt chất lỏng nhiều hơn là ở trong lòng chất lỏng. Tại đây chúng được định hướng như sau: • Ở đầu ư a nước sẽ hướng vào lòng chất lỏng. • Ở đầu kỵ nước sẽ hướng ra khỏi chất lỏng. Đối với các hệ có nước, ở cmc, thông thường dung dịch sẽ bị bão hòa nhưng nếu thêm CHĐBM thì chúng sẽ tạo micelles trong dung dịch gồm các bó ion CHĐBM tập trung lại gần như hình cầu với đầu ưa nước hướng ra ngoài dung dịch, đầu kỵ nước hướng vào trong, tạo nên nhữ ng giọt gần như giọt dầu. Các micelles làm cho dung dịch CHĐBM có dạng tự nhiên là dạng keo, điều này rất quan trọng đối với những tính chất của chất tẩy rửa, vì: • Cung cấp lượng CHĐBM dự trữ ở bề mặt chất lỏng để giữ cho dung dịch bão hòa và làm cho ứng suất bề mặt của dung dịch luôn luôn nhỏ nhất, điều này giúp việc thấ m ướt các thớ vải dễ dàng hơn. • Có thể hòa tan các chất dầu: bên trong các micelle gần như là một dung môi hydrocarbon có thể chứa các chất bẩn dạng dầu và mang nó theo để thải cùng nước giặt. Như vậy, chất hoạt động bề mặt trong bột giặt là tác nhân chính cho quá trình tẩy rửa do một số tính chất sau: • Khi có chất hoạt động bề mặt trong nước thì sức căng bề mặt dung d ịch giảm làm tăng tính thấm ướt đối với vải sợi. SCBM cmc N ồ n g độ THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 5 • Các phân tử chất hoạt động bề mặt hấp phụ lên bề mặt sợi và lên các hạt chất bẩn rắn hay lỏng và khi đó, dưới ảnh hưởng của sức căng bề mặt không đổi trên ranh giới chất bẩn – vải, chất bẩn se lại thành giọt và dễ dàng tách ra khỏi bề mặt sợi dưới tác dụng cơ học. • Chất hoạt động b ề mặt tạo các màng hấp phụ trên bề mặt các hạt chất bẩn làm cho chúng có độ bền vững tập hợp cao và ngăn ngừa chúng liên kết trở lại lên bề mặt sợi. • Bọt được hình thành từ chất hoạt động bề mặt làm tăng thêm sự tách cơ học của các chất bẩn hay sự nổi của chúng ( do các hạt chất bẩn liên kết vào các bóng khí) 1.1.1.1.2. Phân loại Các ch ất hoạt động bề mặt được chia làm bốn loại sau:  CHĐBM anionic: Chất hoạt động bề mặt anionic là CHĐBM có phần phân cực liên kết với phần kỵ nước mang điện tích âm ( -COO-, -SO 3 -, SO 4 -) Vd: • Xà phòng: RCOO-Na+ (R=C 12-18 ) • LAS: RC 6 H 4 SO 3 -Na+ • Các rượu sulphate bậc I…  CHĐBM cationic: Chất hoạt động bề mặt cationic là CHĐBM có nhóm phân cực mang điện tích dương ( -NR 1 R 2 R 3 +) Vd: các muối ammonium bậc 4 như alkyl trimethyl ammonium chloride: RN(CH 3 ) 3 +Cl- …  CHĐBM không ion: Chất hoạt động bề mặt không ion ( NI) có những nhóm phân cực NI hóa trong dung dịch nước. Phần kỵ nước gồm dây chất béo. Phần ưa nước chứa những nguyên tử Oxy, Nitơ hay Lưu huỳnh không ion hóa. Sự hòa tan của chất hoạt động bề mặt NI là do liên kết hydro giữa các phân tử nước với một số phần ưa nước đặc biệt như eter của nhóm polyoxyetylen chẳng h ạn ( hydrate hóa). THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 6 Vd: • Các dẫn xuất của polyoxyetylen hay polyoxypropylen • Các ester của đường • Các alkanolamit …  CHĐBM lưỡng tính: Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính là những hợp chất có một phân tử tạo nên một ion lưỡng cực. Vd : acid cetylamilo-acetic trong môi trường nước cho hai thể: C 16 H 33 -+NH 2 -CH 2 -COOH: CHĐBM cationic trong môi trường acid. C 16 H 33 -NH-CH 2 -COO- : CHĐBM anionic trong môi trường kiềm Dù sử dụng các nguyên liệu khác nhau nhưng để có thể sản xuất được những sản phẩm bột giặt có đặc tính tối ưu, người ta phải tạo cho sản phẩm có những tính chất với mức độ ngang nhau như: khả năng tẩy rửa, độ tạo bọt, độ hòa tan… Trong thực tế, điều này có thể đạt được bằng cách sử dụng phối hợp nhiều loại chất hoạt động bề mặt. Tuy nhiên, chất hoạt động bề mặt chủ yếu và phổ biến nhất được phối chế trong các đơn công nghệ sản xuất bột giặt hiện nay vẫn là LAS. 1.1.1.1.3. LAS ( Linear alkyl benzene sulphonate)  Giới thiệu: LAS được tạo thành từ phản ứng của một hợp chất hữu cơ chứa nhân thơm với một tác nhân sulphonate hóa mạnh. Chất lượng sản phẩm của phản ứng tùy thuộc vào những điều kiện sau: • Sản phẩm sulphonate hóa có màu sáng. • Cho hiệu suất cao, ít hàm lượng “free oil” ( các chất không bị sulphonate hóa). • Chứa ít muối vô cơ nhất. LAS được xem là CHĐBM khá tốt do giá thành thấp và là chất tẩy rửa khá linh hoạt với thời gian hoạt động khá lâu. Nó cũng trong các sản phẩm tẩy rửa gia dụng dạng lỏ ng hay bột, hay trong các sản phẩm tẩy rửa công nghiệp. Tùy theo yêu cầu của từng loại sản phẩm tẩy rửa, LAS được đưa vào đơn công nghệ cùng với một số chất hoạt động bề mặt khác nhằm làm tăng hay giảm một số tính năng của quá trình tẩy rửa. THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 7 Vd: Đối với nước rửa chén bằng tay, yêu cầu của sản phẩm là độ hòa tan cao ở nhiệt độ thường, nhiều bọt cũng như độ bền bọt phải tốt. Đối với bột giặt dùng cho máy giặt, khả năng tẩy rửa lại có vai trò quan trọng hơn là độ bọt và độ hoà tan. Chính vì vậy, nếu chỉ dùng một loại CHĐBM là LAS thì không thể tạo ra loại sản phẩm có những tính năng tối ưu mà phải kết hợp nhiều CHĐBM khác nhau.  Thành phần hoạt động ( AM: active matter): Thành phần hoạt động của sản phẩm trung hòa ( LAS) thay đổi trong khoảng 40- 60% phụ thuộc vào tính chất lưu biến của loại acid sulphuric được trung hòa. Trong điều kiện cụ thể của phần thực nghiệm, nguyên liệu sử dụng là LABSA ( Linear Alkyl Benzene Sulphonic Acid). LABSA là một sulpho acid. Các sulpho acid là những acid mạnh, nên không chỉ các muối của chúng với các cation hóa trị một mà cả các muối với cation hóa trị cao hoạc ngay cả acid ở trạng thái tự do đều tan khá nhiều trong nước để tạo thành dung dịch có tất cả các tính chất đặc trưng của dung dịch tẩy rửa. Do đó, có thể dùng chúng làm chất tẩy rửa trong môi trường nước cứng ( có ion Mg 2+ , Ca 2+ ) và cả trong môi trường acid.  Đặc tính của LAS: Vì là acid mạnh nên phản ứng hoàn toàn với baz, phản ứng tỏa nhiều nhiệt, gây ăn mòn nhôm đồng, hơi bốc ra khí SO 2 rất độc, có mùi hắc. Một đặc tính khác của LABSA là làm khô, gây rát khi tiếp xúc với da. Bảng 1.2: Tính chất vật lý của LABSA Tên Linear Alkyl Benzene Sulphonic Acid Công thức hóa học C 18 H 29 SO 3 H Khối lượng phân tử trung bình 326 Thành phần LABSA nguyên chất: >98% H 2 SO 4 : ~1% Chất không sulpho hóa: ~1% Ngoại quan Màu hổ phách, sệt Khối lượng riêng ( kg/m 3 ) Nhiệt độ ( o C) 30 40 50 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 8 Mạch thẳng 1050 1045 1040 Mạch nhánh 1075 1070 1060 Nhiệt dung riêng 1.6 kJ/kg o C Độ dẫn nhiệt 0.13 W/m o C LABSA đem trung hòa với Soda cho ra LASNa (thường gọi là LAS) – là một chất hoạt động bề mặt rất tốt, khả năng tạo bọt tốt, tính tẩy rửa mạnh. Bảng 1.3: Tính chất vật lý của LAS Tên Linear Alkyl Benzene Sulphonate Công thức hóa học C 18 H 29 SO 3 Na Khối lượng phân tử trung bình 348 Ngoại quan Màu trắng đục, độ nhớt cao Tỷ trọng Thay đổi theo AM, khoảng 1000 kg/m 3 Nhiệt dung riêng ( kJ/kg o C) AM % 35 40 45 50 Cp 3.3 3.2 3.1 3.0 Độ dẫn nhiệt ( W/m o C) AM % 35 40 45 50 Đdn 0.43 0.40 0.38 0.35  Tỷ suất lượng chất hoạt động cần dùng: Rất khó xác định tỷ suất hàm lượng CHĐBM cần dùng vì có nhiều yếu tố tác động lên nó. Người ta thường xem xét các yếu tố sau: • Tỷ trọng của sản phẩm. • Loại chất xây dựng. • Tính chất của chất xây dựng. Vd: Ở các nước đang phát triển, bột giặt thường chứa LAS khoả ng 16-22% có tỷ trọng khoảng 0.2-0.32. Ở châu Âu, bột giặt có chứa phosphate có tỷ trọng khoảng 0.7 thì tỷ suất LAS Na khoảng 8-12%. Ở Nhật Bản, các nhà sản xuất thường phối LAS theo tỷ suất 25-35%. THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 9  Khả năng thay thế chất hoạt động bề mặt: Hiện nay trên thế giới người ta chủ yếu dùng LAS để phối trong bột giặt. Tuy nhiên, ở một vài nước phát triển, ngừơi ta đã chuyển sang dùng chất hoạt động bề mặt dạng sulphate ( C n H 2n+1 OSO 3 Na) trong bột giặt vì lý do môi trường LAS có vòng benzene nên phân hủy chậm. Ngoài ra, trong bột giặt thường phối một lượng chất hoạt động bề mặt NI thích hợp để tăng hiệu quả giặt tẩy hoặc thêm một lượng nhỏ xà phòng vào, vì sự hiện diện của các chất này giúp phân tán tốt các chất hoạt động bề mặt chính làm tăng khả năng giặt tẩy. Trong phương pháp sản xuất bột giặ t sấy phun thường, chất hoạt động bề mặt NI và LAS gây một số cản trở và khó khăn do dễ phân hủy ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên trong phương pháp sản xuất bột giặt đậm đặc NTD ( không tháp), người ta thấy rằng, có thể sản xuất được sản phẩm có đặc tính như mong muốn chỉ với một vài chất hoạt động bề mặt, thậm chí chỉ với một loại duy nhất là LAS. 1.1.1.2. Chất xây dựng ( Builders) 1.1.1.2.1. Chức năng Thường khi giặt giũ, vấn đề được đặt ra là nguồn nước giặt thường chứa nhiều ion Mg 2+ , Ca 2+ , có khả năng làm kết tủa các chất hoạt động bề mặt, làm giảm hiệu suất giặt tẩy. Các ion này chủ yếu là do nguồn nước sử dụng là nước cứng, ngoài ra còn có thể do các chất bẩn hay chất lắng có trong sợi vải trong quá trình giặt. Việc khắc phục hiện tượng này là chức năng chính của chất xây dựng, mục đích để tạo phức với ion Mg 2+ , Ca 2+ thành những hợp chất mới, tan được mà không ảnh hưởng đến giặt tẩy. Ngoài ra, chất xây dựng còn có một số công dụng sau: • Tạo tính kiềm cho môi trường giặt. • Cung cấp một tác dụng đệm để duy trì pH của dung dịch giặt gần bằng với giá trị mong muốn trong suốt thời gian giặt. • Phân tán các phần tử chất bẩn. Việc loại bỏ các ion Mg 2+ , Ca 2+ từ nước giặt có thể được thực hiện bằng một trong ba cách sau: • Tạo tủa: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM GVHD: KS. Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 10 Dùng một số muối như natri carbonate, natri orthophosphate hay natri silicate, các muối này sẽ làm tăng tính kiềm cho nước giặt, tạo muối với các ion Mg 2+ , Ca 2+ . Tuy nhiên, theo cách này sẽ làm cho vải bị thô ráp, xù xì do bị muối bám lên. • Cô lập các ion Mg 2+ , Ca 2+ : Tạo phức với các ion thành những hợp chất mới tan được mà không gây ảnh hưởng đến quá trình giặt tẩy. Có rất nhiều tác chất có thể thực hiện nhiệm vụ này, nhưng loại thông dụng và có khả năng hoạt động tốt nhất là STPP ( natri tri polyphosphate). Ngoài ra còn có thể kể đến NTA ( nitrilo-acetate acid), EDTA ( ethylene diamine acetic acid)… • Trao đổi ion: Dùng các loại zeolite tổng hợp tương tự như các loại zeolite dùng trong chất làm mềm nước thông thường. Tuy nhiên, các zeolite này không trao đổi nhiều với ion Mg 2+ , Ca 2+ ở điều kiện thường và thường phải dùng phối hợp với nhiều loại chất xây dựng khác. Tuy nhiên, ta cũng cần tìm hiểu thêm về một số chất xây dựng thông dụng khác. 1.1.1.2.2. Một số chất xây dựng thông dụng  Tripolyphosphate: Trên 25 năm trở lại đây, STPP đã có mặt trong các sản phẩm tẩy rửa ở nhiều quốc qia trên thế giới với vai trò là chất xây dựng. S ở dĩ có điều này là do STPP có một số ưu điểm hơn các chất xây dựng khác như sau: • STPP có khả năng làm mềm nước tốt, trợ giúp cho sự thấm ướt vải và giặt tẩy. • STPP giúp khống chế môi trường kiềm của nước giặt và phân tán các chất bẩn trong khi giặt. Vì vậy, nó có tác dụng chống tái bám. • STPP có khả năng tạo dạng tinh thể STP-hexa hydrate rất bền, có tác độ ng đến chất lượng ngoại quan của bột giặt. Ngoài ra, STPP còn có chức năng phụ là có khả năng cải tiến hiệu quả của các chất hoạt động bề mặt anion và không ion. Quan trọng nhất là sự giảm CMC của sức căng bề mặt có tác động làm tăng độ hòa tan của chất hoạt động bề mặt. STPP tồn tại ở hai dạng tinh thể, thường gọi là dạ ng I và dạng II. • Dạng I : STPP thu được từ quá trình nung vôi ở nhiệt độ 450 -500 o C. Dạng này hydrate hóa nhanh trong lúc phối trộn. [...]... hàng rào thế năng nên ít tái bám hơn Lượng CMC Na thường dùng trong các công thức bột giặt có tỷ suất thay đổi từ 0.5-1% GVHD: KS Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 29 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM 1.1.4 Yêu cầu về sản phẩm bột giặt 1.1.4.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng giặt Quá trình giặt là một quá trình khá phức tạp với sự tham gia của nhiều tác nhân về... Đối với nhà sản xuất: o Đi tiên phong trên một thị trường thật sự đổi mới o Lợi nhuận cao hơn ( ít bao bì hơn, giá phân phối sản phẩm thấp hơn) o Một bước tiến quan trọng hơn trong việc giảm gây ô nhiễm môi trường GVHD: KS Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 24 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM Nguyên tắc thành lập công thức bột giặt đậm đặc: Để thành lập công thức... sản phẩm dành cho hai đối tượng sử dụng khác nhau: • Tạo bọt ( thường dùng cho giặt tay) • Không tạo bọt ( thường dùng cho máy giặt) GVHD: KS Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 22 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM 1.1.2.1.1 Bột giặt có tạo bọt Các chất hoạt động bề mặt dùng trong loại bột giặt này phần lớn là loại anionic như: LAS, PAS Các CHĐBM NI đôi khi được thêm... Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 30 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM Ngày nay, các chủng loại vải vóc ngày một đa dạng đòi hỏi sự giặt tẩy thích hợp khác nhau dưới tác dụng của nước, nhiệt độ, tác dụng cơ học của máy giặt và tác dụng hóa học của chất tẩy rửa 1.1.4.2 Các yêu cầu đối với sản phẩm bột giặt Các sản phẩm tẩy rửa phải được phối chế sao cho có khả năng... thêm vào công thức tẩy rửa khoảng nửa thập kỷ gần đây, với những lý do sau: • Sự phát triển của các loại bột đậm đặc và lỏng: lượng enzyme được đưa vào đơn công nghệ ở tỷ suất thấp nhưng đem lại hiệu quả cao GVHD: KS Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 18 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM • Các thói quen cùa người tiêu dùng đã thay đổi Trước kia, người ta giặt quần... Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 35 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM 1.2 Tổng quan kinh tế: 1.2.1 Tình hình sử dụng Bột giặt: 1.2.1.1 Tình hình sử dụng trên thế giới: Các sản phẩm tẩy rửa và chăm sóc cá nhân là những sản phẩm tiêu dùng hàng đầu của con người và các cộng đồng xã hội Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu sử dụng các loại sản phẩm này càng tăng Ngày nay, người... USD1,380/mt 1.1.5.2 Sodium Tripolyphosphate • Có cấu trúc tinh thể, ở dạng rắn Đây là loại bột trắng nóng chảy ở 622oC, dễ dàng hòa tan trong nước Là thành phần không thể thiếu trong bột giặt GVHD: KS Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 32 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM • Thông số sản phẩm : Na5P3O10 94% min P2O5 57% min Lượng nước 0.1% max Fe 0.01% max Khối lượng riêng... giặt giũ không chỉ tách các chất bẩn ra khỏi vải vóc mà còn phải ngăn không cho chúng bám trở lại trên bề mặt vải Chính vì vậy, các tác nhân chống tái bám trong bột giặt và hoạt động của chúng đóng vai trò khá quan trọng Trước hết, ta hãy xét một số vấn đề về sự tái bám 1.1.3.2.1 Sự tái bám GVHD: KS Phạm Quỳnh Thái Sơn http://www.ebook.edu.vn 27 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM... dùng 1.1.2 Phân loại bột giặt 1.1.2.1 Bột giặt truyền thống Bột giặt “truyền thống” hay còn gọi là bột giặt “quy ước” hay “cổ điển” là loại bột giặt có đặc tính chính là các thành phần phụ chiếm tỷ lệ rất cao ( chất trợ giúp cho quá trình, chất độn …) vì vậy có tính năng tẩy rửa thấp Tỷ trọng của chúng thay đổi trong khoảng 200 g/l ~700 g/l Bột giặt truyền thống gồm có hai loại sản phẩm dành cho hai... http://www.ebook.edu.vn 17 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT GIẶT NĂNG SUẤT 12 000 TẤN/NĂM Bảng 1.8: Tỷ suất oxy hoạt tính của một số chất tẩy trắng hóa học Tên chất Tỷ suất oxy hoạt tính (%) Dd H2O2 35% 16.5 1.1.1.4 Các tác nhân tẩy trắng quang học Các chất tẩy quang học có nhiều cấu trúc hóa học khác nhau Các hệ thống thích hợp nhất được xây dựng từ những cấu trúc thơm hay thơm không đều kết liền với nhau, hoặc