Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam Dọn cà ra đĩa, rưới nước sốt cam lên, chấm kèm nước tương... Nguyên Liệu:- 4 quả cà chua.. Thực Hiện: - Rửa sạch cà chua, cắt ngang mặt, bỏ ruột.. - Ngâm mềm n
Trang 1Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam
Dọn cà ra đĩa, rưới nước sốt cam lên, chấm kèm nước tương
Trang 2
Nguyên Liệu:
- 4 quả cà chua
- 1 miếng đậu phụ non
- 1 củ cà rốt
- 5 tai nấm hương
- 10gr đậu Hà Lan hạt
- 1 thìa súp bột năng
- 1 thìa súp dầu hào chay
- 1 thìa cà phê đường
- 1 quả cam ép lấy nước
- 1 thìa cà phê muối
- Nước tương
Thực Hiện:
- Rửa sạch cà chua, cắt ngang mặt, bỏ ruột
- Gọt vỏ cà rốt, thái hạt lựu
- Ngâm mềm nấm hương, thái hạt lựu
- Rửa đậu phụ, cho vào khăn sạch và mỏng, vắt khô nước
Trang 3- Cho đậu phụ vào trộn với cà rốt, đậu Hà Lan hạt, nấm, nêm muối, đường, dầu hào
- Nhồi nhân cà chua vào, xếp vào xửng hấp chín
- Đun sôi nước cam, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh