- Vậy tại sao phải ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật, chúng ta cùng học bài hôm nay để biết điều đó?. HS nhắc lại tựa bài..[r]
Trang 1TUẦN 4 Ngày soạn: /
/ 2015
Tiết 8 Ngày
dạy: / / 2015
TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC
VẬT?
I MỤC TIU
1 Kiến thức: Biết được cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để
cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể
2 Kỹ năng: Nêu ích lợi của việc ăn cá: đạm của cá dễ tiêu hơn đạm của gia
súc, gia cầm
3 Thái độ: Có ý thức ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- Các hình minh hoạ ở trang 18, 19 / SGK (phóng to nếu có điều kiện)
- Pho- to phóng to bảng thông tin về giá trị dinh dưỡng của một số thức ăn chứa chất đạm
III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY V HỌC
A Ổn định :
- Yêu cầu cả lớp giữ trật tự để chuẩn
bị học bài
B Kiểm tra bài cũ :
- Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại
thức ăn và thường xuyên thay đổi món ?
- Thế nào là một bữa ăn cân đối ?
Những nhóm thức ăn nào cần ăn đủ, ăn
vừa, ăn ít, ăn có mức độ và ăn hạn chế ?
- GV nhận xét cho điểm HS
C Dạy bài mới:
1 Giới thiệu bài:
- GV hỏi: Hầu hết các loại thức ăn có
nguồn gốc từ đâu ?
- Vậy tại sao phải ăn phối hợp đạm
động vật và đạm thực vật, chúng ta cùng
học bài hôm nay để biết điều đó
2 Tìm hiểu bài:
a Hoạt động 1: Trò chơi: “Kể tên
những món ăn chứa nhiều chất đạm”.
- HS trả lời
- Từ động vật và thực vật
HS nhắc lại tựa bài
Trang 2Bước 1 : Cách tổ chức trò chơi.
- Chia lớp thành 2 đội
- Mỗi đội cử tổ trưởng lên bốc thăm
quyền ưu tiên nói trước
Bước 2: Nêu cách chơi và luật chơi
- Thành viên trong mỗi đội nối tiếp
nhau lên bảng ghi tên các món ăn chứa
nhiều chất đạm Lưu ý mỗi HS chỉ viết
tên 1 món ăn
- Tổ nào nhiều tên thức ăn là thắng
cuộc
Bước 3 : Thực hiện trò chơi
- GV bấm đồng hồ tính giờ
- Tổng kết cuộc chơi : tính điểm của
hai đội
- GV nhận xét Tuyên dương đội
thắng cuộc
b Hoạt động 2: Tại sao cần ăn phối
hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
Bước 1: Hoạt động cả lớp
- GV treo bảng thông tin về giá trị
dinh dưỡng của một số thức ăn chứa
chất đạm lên bảng và yêu cầu HS đọc
Bước 2: Làm phiếu học tập theo
nhóm 6
- Phát phiếu học tập cho các nhóm
HS
- Yêu cầu các nhóm nghiên cứu bảng
thông tin vừa đọc, các hình minh hoạ
trong SGK và trả lời các câu hỏi sau :
+ Những món ăn nào vừa chứa đạm
động vật, vừa chứa đạm thực vật ?
+ Tại sao không nên chỉ ăn đạm động
vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật ?
+ Vì sao chúng ta nên ăn nhiều cá ?
- Sau 5 phút GV yêu cầu đại diện các
nhóm lên trình bày ý kiến thảo luận của
nhóm mình Nhận xét và tuyên dương
nhóm có ý kiến đúng
Bước 3: GV yêu cầu HS đọc mục Bạn
- HS theo dõi cách tổ chức
- 2 đội trưởng lên bốc thăm
- Cả lớp theo dõi cách chơi và luật chơi
- HS lên bảng viết tên các món ăn
- 2 HS nối tiếp nhau đọc , HS dưới lớp đọc thầm theo
- Đại diện nhóm nhận phiếu và tiến hành thảo luận
- Ghi kết quả vào phiếu
- Đại diện nhóm trình bày
- Nhóm khác nhận xét, bổ sung
Trang 3cần biết.
- GV kết luận : Như SGV
D Củng cố
Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp đạm
động vật và đạm thực vật ?
E Dặn dò:
- Về nhà học thuộc mục Bạn cần biết;
Sưu tầm tranh ảnh về ích lợi của việc
dùng muối i-ốt trên báo hoặc tạp chí
- Chuẩn bị bài 9
- Nhận xét tiết học
- 2 HS đọc to cho cả lớp cùng nghe
HS trả lời
- HS lắng nghe về nhà thực hiện
Rút kinh nghiệm: