GIÁO án CÔNG NGHỆ 9 TRỒNG cây ăn QUẢ CHUẨN CV 5512

c Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức trả lời miệng d Tổ chức thục hiện: Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - Giáo viên yêu cầu: GV cho HS đọc S

Trang 1

Ngày soạn:

Ngày dạy:

Tiết 1 Bài 1 GIỚI THIỆU NGHỀTRỒNG CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức: Sau khi học xong bài này HS biết được

- Biết được vai trò, vị trí, đặc điếm của nghề trồng cây ăn quả trong đời sống kinh tế và sản xuất

2 Năng lực

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực

tư duy sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác,

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực

phân tích, năng lực sử dụng ngôn ngừ kỹ thuật

3 Phẩm chất

- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng

II THIẾT BỊ DẠY HỌC VA HỌC LIỆU

1 GV: Nghiên cứu kỳ nội dung yêu cầu của bài

Bảng số liệu phát triển của nghề trồng cây ăn quả ở địa phương

2 HS:

- Nghiên cứu trước bài

- SGK đồ dùng học tập Kiến thức liên quan

III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞĐẦU)

a) Mục tiêu: Đưa ra các cầu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập cho

hs

b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời cầu hỏi.

c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức đế trả lời cầu hỏi GV đưa ra.

d) Tổ chức thục hiện:

* Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV giới thiệu bài tổán yêu cầu HS trả lời cầu hỏi: Xuất phát từ tình huống cóvấn đề GV: Tổ chức cuộc thi “Ai nhanh hơn?”

- Học sinh GV chia lớp thành 4 nhóm, nhỏm nào trong thời gian 2 phút kể tên được nhiều các loại trái cây của nước ta sẽ dành chiến thắng tiếp nhận

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút.

Trang 2

- Học sinh thảo luận trả lời cầu hỏi

- Giáo viên quan sát các học sinh trả lời

- Dự kiến sản phẩm: Các nhóm kể được nhiều nhất sẽ chiến thắng

Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bố

sung

Bước 4: Kết luận, nhận định:

- Học sinh nhận xét, bố sung, đánh giá chéo

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

Tài liệu mang tính tham khảo-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiếu trong bài

học: Việt Nam là đất nước của nhiều loại trái cây thom ngon Vậy nghề trồngcây ăn quà có vai trò như thế nào đối với đời sống người dân và nền kinh tế Bàihọc hôm nay sẽ cùng tìm hiếu.-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tỉm hiểu vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của

GV

c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức trả lời miệng

Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- Giáo viên yêu cầu: GV cho HS đọc SGK và

dựa vào hiếu biết thực tế

- GV đặt cầu hỏi:

- Em hãy kế tên một sổ giống cây ăn quả có

giá trị ở nước ta mà em biết?

- Hãy quan sát Hl/SGK

- Cho lớp HĐ nhóm từng bàn đế trả lời vai trò

và vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong cuộc

sống và sản xuất?

- Hãy liên hệ tại gia đình em trồng cây ăn quả

cỏ vai trò như thế nào?

+ HS nghiên cứu sgk và kiến thức thực tế

- Học sinh tiếp nhận

L vai trò, vị trí của nghềtrồng cây ăn quả:

- Cung cấp cho người tiêudùng

- Cung nguyên liệu cho côngnghiệp chế biến đồ hộp, nướcgiải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuấtkhẩu

Trang 3

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

- Học sinh TL

- Cung cấp cho người tiêu dùng

- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến

đồ hộp, nước giải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo

kết quả

* Bước 4: Kết luận, nhận định:

- Học sinh nhận xét, bô sung, đánh giá

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm và yêu cầu của nghề.

a) Mục tiêu: Biêt được đặc điểm và yêu cầu của nghề trông trọt.

GV

c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng

- GV yêu cầu: học sinh đọc thông tin

phần II trong SGK

- Gv đặt cầu hỏi:

- Đối tượng lao động của nghề là gì?

- Hãy kể tên các công việc lao động của

nghề?

- Hãy nêu tên các dụng cụ dùng cho nghề

trồng cây ăn quả?

- Nghề trồng cây ăn quả có điều kiện lao

động như thế nào?

GV tổng hợp các ý kiến và kết luận

- Quan sát H2 và cho biết sản phẩm của

nghề là những loại quả nào?

II ĐẶC ĐIỂM VÀ YÊU CẦU CỦA NGHỀ:

1 Đặc điểm của nghề:

- Đối tượng lao động: Là các loạicây ăn quả lâu năm có giá trị dinhdưỡng và kinh tế cao

- Nội dung lao động: Bao gồm cáccông việc Nhân giống, làm đất, gieotrồng, chăm bón, thu hoạch, bảoquản, chế biến

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéocắt cành, xẻng, bình tưới

- Điều kiện lao động:

+ Làm việc thường xuyên ngoài

Trang 4

- Nghề trồng cây ăn quả có những yêu

GV nhấn mạnh yêu càu về tri thức và

phải yêu nghề.- Học sinh tiếp nhận

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS trả lời

- GV quan sát hướng dần

- Dự kiến sản phẩm:

- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn

quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và

kinh tế cao

- Nội dung lao động: Bao gồm các công

việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng,

chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt

cành, xẻng, bình tưới

+ Làm việc thường xuyên ngoài trời

+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất

+ Tư thế làm việc luôn thay đổi

- Sản phẩm: Các loại quả

* Yêu cầu của nghề đối với người lao

động.

- Có hiểu biết về cây cối

- Phải yêu thiên nhiên, yêu cây cối

- Có sức khoẻ tổt, dẻo dai, thích nghi

với công việc hoạt động ngoài trời

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ HS báo cáo kết quả

- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên,cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năngđộng, sáng tạo Có khả năng quansát, theo dõi

sự sinh trưởng, phát triển của cây

- Có sức khoẻ tổt, dẻo dai, thíchnghi với công việc hoạt động ngoàitrời

Trang 5

Hoạt động 3: Tỉm hiếu triến vọng phát triến của nghề

a) Mục tiêu: Hiểu được nhu cầu, triến vọng của nghề trong tương lai.

GV

d) Tổ chức thực hiện:

- Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang có

xu thế phát

triển như thế nào?

GV cho HS xem bảng số liệu về nghề

trồng cây ăn quả

III/ Vật liệu cáchđiện:

Cần đạt các yêu cầu sau : Độ cáchđiện cao, chụi nhiệt tổt, chống ẩmtổt và có độ bền cơ học cao

- Sử dụng hợp lý và tiết kiệm vậtliệu kĩ thuật điện

- Có ý thức thực hiện đúng vệ sinh,không vứt bỏ bừa bãi, tận dụng phếliệu đế tái sinh

C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a) Mục tiêu: HS nắm vừng kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng cây ăn

quả và đặc điểm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả

Trang 6

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời cầu

hỏi.? Đặc điêm của nghề trồng cây ăn quả

c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời cầu hỏi.

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới

GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài.

HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài.

D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a) Mục tiêu: Bồi dường cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc trên

tinh thần hợp tác nhóm

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời phiếu

học tập ? Nghề trồng trọt đóng vai trò như thế nào trong đời sống và nền kinh tế

c) Sản phấm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

- Dự kiến sản phẩm: Nghề trồng trọt có vai trò quan trọng trong sx và đời sống, cung cấp sản phẩm bố sung vitamin cho cơ thể, nguyên liệu cho ngành công nghiệp, sản phấm xuất khâu

Trang 7

Ngày dạy:

Tiết 2 Bài 2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (TI)

I MỤC TIÊU:

- Biết được được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điềm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

2 Năng lực

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy

sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác,

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân

tích, năng lực sử dụng ngôn ngừ kỹ thuật

3 Phẩm chất

1 GV:

-Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

-Tranh 1 số giống cây ăn quả

2 HS:

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU)

hs

GV giới thiệu bài tổán yêu cầu HS trả lời cầu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề ăn quà và đặt cầu hỏi

GV: cho HS xem một sô tranh ảnh về cây

Trang 8

Việc trồng các cây ăn quá có giá trị như thê nào với đời sông và nên kinh tế?

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút.

- Dự kiến sản phẩm: bố sung vitamin cho cơ thế, guyên liệu cho ngành côngnghiệp, góp phần bảo vệ môi trường

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bô

sung

- Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiếu trongbài học: Việc trồng cây ăn quả mang lại rất nhiều lợi ích cho đời sống và nềnkinh tế Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiếu về giá trị của việc trồng cây ăn quả.->Giáo viên nêu mục tiêu bài học

Hoạt động 1: Tỉm hiếu giá trị của việc trồng cây ãn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả

GV

- Giáo viên yêu cầu: HS đọc nội dung trong

Trang 9

- Hãy cho biết giá trị nào là quan trọng nhất?

Vì sao? GV Hd nêu các giá trị cho VD

+ HS nghiên cứu sgk và kiến thức thực tế

- Học sinh tiếp nhận

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

- Học sinh TL

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế

biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tế

cao Vì nghề trồng cây ăn quả ngoài các giá

trị trên thì mục đích chính là đem lại hiệu

quả kinh tế

Ví dụ: chế biến mít khô, vải sấy khô xuất

khẩu đến nhiều nước trên thế giới

+ HS: báo cáo kết quả

- Một số bộ phận của một sốcây có khả năng chữa bệnhthông thường

- Nguồn nguyên liệu cho cácnhà máy chế biến, là hàng hoáxuất khẩu có giá trị kinh tếcao

- Có tác dụng bảo vệmôi trường sinh thái, bảo vệđất

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

a) Mục tiêu: Biết được đặc điếm thực vật và hiểu được những yêu cầu ngoại

cảnh với cây ăn quả

GV

- GV yêu cầu: học sinh đọc thông tin phần 1

trong SGK

- Cho HS quan sát 1 cây ăn quả thực tế

II Đặc điêm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả:

1 Đặc điểm thực vật:

Trang 10

- Hãy kể tên các bộ phận của cây?

- Hãy phân biệt điếm giống và khác nhau

giữa hai loại rễ?

GV HD HS tìm hiểu như ND SGK cho

+ Rễ, thân, hoa quả có đặc điếm thích nghi

riêng với môi trường

a Rễ: Có hai loại

- Rễ mọc thẳng xuống đất -Rễcọc) giúp cho cây đứng vững,hút nước, chất dinh dưỡng nuôicây

- Rễ mọc ngang, nhỏ và nhiều

có tác dụng hút nước, chất dinhdưỡng nuôi cây

b Thân: Đa phần cây ăn quả là

2 Yêu cầu ngoại cảnh.

a Nhiệt độ: Với nhiều loại cây

khác nhau nên nhiệt độ thíchhợp cho từng loại câỵ khácnhau -25°c - 30°C)

b Độ ẩm và lượng mưa:

- Độ ẩm không khí 80 - 90%

- Lượng mưa 1000 - 2000mmphân bố đều trong năm

c Ánh sáng: Đa số cây ăn quả

là cây ưa ánh sáng

d Chất dinh dưỡng: cần cung

cấp đầy đủ chất dinh dưỡngtheo các thời kỳ để có năng

Trang 11

suất, chất lượng cao.

e Đất: Thích họp với các loại

đất có tầng dày, kết cấu tổt,nhiều chất dinh dường, ít chua,

dề thoát nước

c HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng cây ăn

quả và đặc điêm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quà

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời cầu hỏi.

? Các loại cây trồng phụ thuộc vào nhừngyểu tổ nào từ tự nhiên

học tập ? Địa phương em trồng nhừng cây ăn quả nào? Cây ăn quả đó đóng vai trò như thế nào trong nền kinh tế địa phương?

c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

- Dự kiến sản phẩm: HS trả lời

d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng

* HƯỚNG DẲN VỀ NHÀ

- về nhà học bài, trả lời cầu hỏi 1 cuối bài

- Đọc trước và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III,IV

TUẦN: 3

Ngày soạn:

Trang 12

Ngày dạy:

Tiết 3 Bài 2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (-T2)

I MỤC TIÊU:

- Biết được vai trò, vị trí, đặc điếm của nghề trồng cây ăn quả trong đời sốngkinh tế và sản xuất

2 Năng lực

3 Phẩm chất

1 GV:

-Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

-Bảng 2/ SGK

2 HS:

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU)

hs

GV giới thiệu bài tổán yêu cầu HS trả lời cầu hỏi: Xuất phát từ tình huống có

vấn đề GV: Nhà em có trồng cây ăn quả gì không? Cách chăm bón như thế nào

đê đạt được hiệu quả cao nhất?

- HS tiếp nhận

Trang 13

- Dự kiến sản phẩm: Các nhóm kể được nhiều nhất sẽ chiến thắng

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bố

sung

- Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trongbài học: Việt Nam là đất nước của nhiều loại trái cây thơm ngon Vậy nghềtrồng cây ăn quà có vai trò như thế nào đối với đời sống người dân và nền kinh

tế Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiếu.-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

Hoạt động 1: Tỉm hiếu vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quà

GV

- Giáo viên yêu cầu: GV cho HS đọc SGK và

dựa như thê nào?

GV tổng hợp các ý kiến và kết luận

- Quan sát H2 và cho biết sản phẩm của nghề

là những loại quả nào?

Nghề trồng cây ăn quà có những yêu cầu gì?

-Tại sao phải có những yêu cầu như vậy?

- Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu nào

- Cung cấp cho ngườitiêu dùng

- Cung nguyên liệu cho côngnghiệp chế biến đồ hộp, nướcgiải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuấtkhẩu

Trang 14

- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả

lâu năm có giá trị dinh dường và kinh tế cao

- Nội dung lao động: Bao gồm các công

việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm

bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt

cành, xẻng, bình tưới

hoạch, bảo quản, chê biên

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành,

xẻng, bình tưới

+ Tư thế làm việc luôn thay đổi '

Hoạt động 2: Tìm hiêu đặc điểm và yêu cầu của nghề.

a) Mục tiêu: Biết được đặc điêm và yêu cầu của nghề trồng trọt.

GV

Trang 15

* Bước 1: Chuyển giao nhiệm

vụ:

- GV yêu cầu: học sinh đọc

thông tin phần II trong SGK

- Hãy nêu tên các dụng cụ dùng

cho nghề trồng cây ăn quả?

- Nghề trồng cây ăn quả có điều

kiện lao động vào hiểu biết thực

tế

- Em hãy kế tên một sổ giống

cây ăn quả có giá trị ở nước ta

mà em biết?

- Hãy quan sát Hl/SGK

- Cho lớp HĐ nhóm từng bàn

đế trả lời vai trò và vị trí của

nghề trồng cây ăn quả trong

cuộc sống và sản xuất?

- Hãy liên hệ tại gia đình em

trồng cây ăn quả có vai trò như

- Cung cấp cho người tiêu dùng

II Đặc điểm và yêu cầu của nghề:

2 Yêu cầu của nghề đối với nguôi laođộng

- Phải có tri thức về khoa học sinh học,hoá học, kỳ thuật nông nghiệp, am hiểuthực tiễn sản xuất Có kỳ năng co bản vềnghề trồng cây ăn quả

- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cân cù,chịu khó, ham học hỏi, năng động, sángtạo Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinhtrưởng, phát triển của cây

- Có sức khoẻ tổt, dẻo dai, thích nghi vớicông việc hoạt động ngoài trời

* Yêu cầu của nghề đối với ngưòi laođộng

- Có hiểu biết về cây cối

- Phải yêu thiên nhiên, yêu cây cối

- Có sức khoẻ tổt, dẻo dai, thích nghi vớicông việc hoạt động ngoài trời

Trang 16

- Cung nguyên liệu cho công

nghiệp chế biến đồ hộp, nước

giải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuất

khẩu

- Học sinh nhận xét, bô sung,

đánh giá

-> Giáo viên chốt kiến thức và

ghi bảng

Hoạt động 3: Tìm hiếu triển vọng phát triển của nghề

a) Mục tiêu: Hiểu được nhu cầu, triến vọng của nghề trong tương lai.

GV

d) Tổ chức thục hiện:

- Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang

có xu thế phát triển như thế nào?

GV cho HS xem bảng số liệu về nghề

trồng cây ăn quả

III/ Vật liêu cách điện:

- Cần đạt các yêu cầu sau : Độ cáchđiện cao, chụi nhiệt tổt, chống ẩm tổt

và có độ bền cơ học cao

- Sử dụng hợp lý và tiết kiệm vật liệu

kĩ thuật điện

- Có ý thức thực hiện đúng vệ sinh,không vứt bỏ bừa bãi, tận dụng phếliệu đế tái sinh

Trang 17

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS

báo cáo kết quả

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi

bảng

 a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng

cây ăn quả và đặc điêm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả

 b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời

cầu hỏi

? Đặc điêm của nghề trồng cây ăn quả

 c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời cầu hỏi.

 - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới

 - Điều kiện lao động:

 - Sản phẩm: Các loại quả

 d) Tổ chức thục hiện:

Trang 18

 a) Mục tiêu: Bồi dường cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm

việc trên tinh thần hợp tác nhóm

 b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời

phiếu học tập ? Nghề trồng trọt đóng vai trò như thế nào trong đời sống vànền kinh tế

 c) Sản phấm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

 - Dự kiến sản phẩm: Nghề trồng trọt có vai trò quan trọng trong sx và đờisống, cung cấp sản phẩm bố sung vitamin cho cơ thể, nguyên liệu chongành công nghiệp, sản phấm xuất khâu

 d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng

* HƯỚNG DAN VỀ NHÀ

 - về nhà học bài, tìm hiếu về một số đặc điềm của cây ăn quả ở địa

phương -Chuẩn bị nội dung cho bài học sau

Trang 19

- Biết được các phương pháp nhân giống cây ăn quả

2 Năng lực

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thế, năng lực phân

3 Phẩm chất

- Phấm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng

1 GV:

- Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

- Hình 4 phóng tổ

2 HS:

hs

GV giới thiệu bài tổán yêu cầu HS trả lời cầu hỏi: Xuất phát từ tình huống cóvấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời cầu hỏi

Trang 20

? Nêu ưu nhược điếm của phương pháp nhãn giống hữu tỉnh

- HS tiếp nhận

Ưu điểm

- nhanh tạo ra cây con

- cây tạo ra đồng loạt, cùng kích cỡ, độ tuổi

- nhân giống nhanh, đơn giản

- cây thích nghi tổt, bộ rễ khỏe

Nhược điểm

- dề thoái hóa giống

- khó kiểm soát được các phẩm chất của cây con do có thể có hiện tượng biến dị

di truyền

- cây chậm ra hoa, quả

sung

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Muốn phát triển nghềtrồng cây ăn quả nhanh, đạt hiệu kinh tế phải có nhiều giống cây ăn quà tổt,khoẻ mạnh, sạch bệnh, chất lượng cao Muốn vậy cần có những phương phápnhân giống phù hợp và hiệu quả.-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

Hoạt động 1: Tỉm hiếu các phương pháp nhân giong cây ăn quả

a) Mục tiêu: biêt được các phương pháp nhân giông câỵ ăn quả

GV

d) Tổ chức thực hiện:

* Bước 1: Chuyên giao nhiệm vụ:

- Giáo viên: - Cho HS quan sát hình

II CÁC PHƯƠNG PHAP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN

Trang 21

vẽ các phương pháp nhân giống vô

- Học sinh nhận xét, bô sung, đánh

giá

- Giáo viên nhận xét, dánh giá->

Giáo viên chôt kiến thức và ghi bảng

- Hãy quan sát hình và cho biêt đặcđiếm của phương pháp chiết cành?

HS trả lời theo nội dung SGK

- Cành chiết nên chọn như thế nàocho đảm bảo?

- Hãy cho biết thời vụ của chiết cành?

- Hãy quan sát hình và cho biết đặcđiếm của phương pháp giâm cành?

GV nhắc lại đặc điểm của phươngpháp chiết cành nêu những lưu ý khithực hiện cho ví dụ minh hoạ

HS QS tranh vẽ tìm hiểu nội dungSGK trả lời cầu hỏi:

- Cành giâm nên chọn như thế nàocho đảm bảo?

- Hãy cho biết thời vụ của giâmcành?

GV cho ví dụ phân tích đặc điểm

- Hãy quan sát hình và cho biết đặcđiếm của phương pháp ghép?

- Cho HS hoạt động nhóm để tìmhiểu

+ Đặc điểm của các phương phápghép?

+ Các lưu ý khi sử dụng phương phápghép?

+ Thời vụ ghép?

- Cho các nhóm trả lời các cầu hỏivào vở theo nội dung tìm hiểu trongSGK

2 Phương pháp nhân giống vô tính:

a Chiết cành: Là phương pháp nhângiông băng cách tách cành từ cây mẹ

để tạo cây con

Trang 22

- Cành chiết có 1-2 năm tuổi, đườngkính l-l,5cm, không sâu bệnh, nằmgiữa tầng tán.

- Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đốivới miền bắc, đầu mùa mưa đối vớimiền nam

b Giâm cành: Là phương pháp nhângiống dựa trên khả năng hình thành

rễ phụ của các đoạn cành -Hoặc cácđoạn rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ

xuyên giữ ẩm cho mặt lá và đất

c Ghép: Là phương pháp gắn mộtđoạn cành -Cành) hay mắt -Chồi) lêngốc của một cây cùng họ để tạo nênmột cây mới

Cl: Ghép cành: Là cách áp dụng chocác loại cây ăn quả khó lấy mắt

* Ghép áp: Cách ghép này có tỉ lệsống cao nhưng công phu và tỉ lệnhân giống thấp

* Ghép chẻ bên:

* Ghép nêm: Thường áp dụng chocác loại cây ăn quả như: Nhãn, ổi, mít

C2: Ghép mắt: Là cách ghép phố biểncho nhiều loại cây ăn quả

* Ghép của số: Cách ghép này có tỉ lệsống cao, thường áp dụng cho cácloại cây tổ như nhãn, vải

Trang 23

? Nêu ưu nhược điếm về phương pháp nhãn giong vô tính

Sản phẩm dự kiến:

Ưu điểm:

- cây thích nghi tổt

- cây giữ được đặc tính của cây mẹ

- nhanh ra hoa, quả

- tạo cây con nhiều, nhanh, đồng loạt( đối với giâm cành)

Nhược điểm

- qua nhiều thế hệ thì cây bị thoái hóa

- cây không có rễ cọc nên yếu

- không tạo được nhiều cây (đối với pp chiết cành)

học tập Hướng dẫn HS về nhà thực hiện phương pháp nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm cành Tuần sau trình bày kết quả.

Trang 24

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỳ thuật

2 Năng lực

3 Phẩm chất

- Túi bầu PE., cành giâm

hs

Trang 25

GV yêu cầu HS xem lại kiến thức lí thuyết đã học về phương pháp nhãn giong

vô tính.

- HS tiếp nhận

sung

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽcùng thực hành về phương pháp nhân giống vô tính.-> Giáo viên nêu mục tiêubài học

Hoạt động 1: Giói thiệu các (lụng cụ và vật liệu cần có cho bài.

a) Mục tiêu: biết được các dụng cụ một vườn ươm cây ăn quả

Trang 26

- Giáo viên: giới thiệu các dụng cụ và vật

liệu cần thiết cho bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS

.1 DỤNG CỤ VÀ VẬT LIỆU:

- Kéo cắt cành, dao nhỏsắc

- Thuốc kích thích ra rễ

- Khay nhựa

- Đất bột có trộn cát sạch

- Cành giâm

Hoạt động 2: Tìm hiên quy trình thực hành.

 a) Mục tiêu: Hiểu được quy trình thực hành.

 b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo

yêu cầu của GV

 c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng d) Tổ chức thục hiện:

cm thành từng đoạn 5-7 cm, trên cànhgiâm có 2-4 lá

Trang 27

o - Cho HS quan sát HlO.a

o - Lưu ý HS thời vụ giâm

tổt nhất -MB: Vụ thu và vụ xuân;

MN vào đầu mùa mưa)

Tại sao phải cắt bớt phiến lá?

-Giảm sự thoát hơi nước)

o - Cho HS quan sát HlO.b

và đọc các yêu cầu khi xử lý cành

giâm?

o - GV làm thao tác cho

HS quan sát

- Cho HS quan sát H10.C và đọc

các yêu cầu khi cắm cành giâm?

- GV làm các thao tác cho HS quan

nắm được quy trình giâm cành

- Học sinh nhận xét, bô sung, đánh

giá

- Giáo viên nhận xét, đánh giá ->

Giáo viên chốt kiến thức và ghi

báng

o - Bỏ ngọn và cành sát thâncây mẹ, cắt bớt phiến lá

B2: Xử lý cành giâm

Nhúng cành giâm vào thuốc kíchthích ra rễ với độ sâu 1-2 cm, trongthời gian 5-10 giây Sau đó vẩy chokhô

- Cho HS quan sát HI l.d

- Ta có thể làm những công việc gì đểchăm sốc cành giâm?

B3: Cảm cành giâm

- Cắm cành giâm hơi chếch so vớimặt luống đất hoặc cát với độ sâu 3-5cm, khoảng cách các càch là 5x5hoặc 10x10

- Nếu cắm vào bầu thì mồi bầu cắm 1cành và xếp bầu cạnh nhau

B4: Chăm sốc cành giâm

- Tưới nước thường xuyên dưới dạngsương mù đảm bảo đất, cát đủ độ ẩm

- Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn

- Sau 15 ngày nếu thấy rẽ mọc nhiều

và hơi chuyến từ màu trắng sang vàngthì chuyển ra vườn ươm hoặc bầu đất

c HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẠP

a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về các phương pháp xây

dựng vườn ươm và các phương pháp nhân giống cây ăn quả

Trang 28

? Nhắc lại quy trình giâm cành

Sản phẩm dự kiến: HS tự trả lời

GV: lưu ý cách lập vườn ươm

Thực hiện giâm cành tại nhà.

- Dự kiến sản phẩm: HS tự trả lời

* HƯỚNG DAN VỀ NHÀ

- về nhà học bài Thực hành tại gia đình nếu có điều kiện

- Chuân bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỳ thuật

2 Năng lực

3 Phẩm chất

Trang 29

- Bình tưới có hoa sen

hs

GV giới thiệu bài tổán yêu cầu HS trả lời cầu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời cầu hỏi

Nhắc lại quy trình giâm cành ?

- HS tiếp nhận

Trang 30

- Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽ cùng thực hiện các bước giâm cành theo đúng quy trình kĩ thuật -> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.

a) Mục tiêu: biết được các bước đế xây dựng một vườn ươm cây ăn quả

GV

d) Tổ chức thực hiện:

- GV nêu mục tiêu bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị cùa HS , giới

a) Mục tiêu: Hiểu được các phương pháp nhân giống cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV

c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng

Trang 31

- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật liệu cần có

cho bài

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

- Phân nhóm và chia khu vực làm thực hành của các

+ ưu: lựa chọn được hạt giống tổt

+ Nhược: thời gian dài, lâu cho thu hoạch

II Ôn định tổ chức thực hành:

- HS đưa ra sự chuẩn bị của mình

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

Hoạt động 3: Thực hành

a) Mục tiêu: Hiểu được các bước tiến hành trong quy trình giâm cành

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV

c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng

- GV làm mầu từng bước của quy trình

thực hành cho HS quan sát

- Lưu ý: Trong điều kiện khí hậu nước

ta, thường áp dụng phưong pháp xử lý

Trang 32

chất cao từ 2000 -8000ppm (Tùy từng loại

cây), với thời gian từ 5 - 10 giây

ppm là viết tắt từparts per million (một

phần triệu) tức là Img/lOOOOOOmg

Hoặc Ippm = lmg/l = Img/kg - Img/lOOOg

- Cho 1 - 2 học sinh nhắc lại quy trình

giâm cành

- Cho các nhóm tiến hành làm thực hành tại

khu vực được phân công

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS trả lời

- Thời gian hoàn thành

- Số lượng cành giâm được

- GV quan sát hướng dần

- Giáo viên đưa ra các tiêu chí để các nhóm

tự đánh giá kết quả của nhau

- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau

IV Đánh giá kết quả:

Các tiêu chí đê đánh giá:

b) Nội dung: HS cùng xem kết quả các nhóm và nhận xét, chấm điếm, rút

kinh nghiệm cho các nhóm trong lớp

Trang 33

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đê làm bài tập về

nhà làm lại các bước của quy trình giâm càch

- Dự kiến sản phẩm: HS tự trả lời

* HƯỚNG DẲN VỀ NHÀ

- về nhà làm lại các bước của quy trình giâm càch

- Đọc trước nội dung chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài Thực hành: Chiết cành.

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tu duy

sáng tạo, năng lực tụ quản lí, năng lực hợp tác,

3 Phẩm chất

Trang 34

- Đất để bó bầu Dao nhỏ sắc.

- Mảnh P.E để bó bầu

- Dây buộc Cành chiết

hs

Nêu đặc điềm của phương pháp nhãn giống bằng cách chiết cành?

- HS tiếp nhận

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽ cùng ôn lại quy trình chiết cành.-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

Hoạt động 1: Giới thiệu các (lụng cụ và vật liệu cần có cho bài.

a) Mục tiêu: biết được các dụng cụ một vườn ươm cây ăn quả

Trang 35

GV

- Giáo viên: giới thiệu các dụng cụ và vật

liệu cần thiết cho bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS

Hoạt động 2: Tìm hiêu quy trình thực hành.

a) Mục tiêu: Hiểu được quy trình thực hành.

GV

Tài liệu mang tính tham khảo

- GV: cho HS quan sát quy trình trong

Trang 36

quy trình kỳ thuật cần theo mấy bước?

- Cho HS quan sát HI 1 a

- Hãy cho biết chọn cành chiết như thế

nào là tổt nhất?

- Lưu ý HS thời vụ chiết tổt nhất -MB:

Vụ thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa

mưa)

- Cho HS quan sát HI 1 b và đọc các

yêu cầu khi khoanh vỏ?

- GV làm thao tác cho HS quan sát

- Lưu ý HS khi khoanh vỏ cần dùng

dao sắc, tránh làm dập phần vỏ còn lại

- Giải thích cho HS tại sao phải cạo lớp

vỏ trắng sát phần gồ -Cho rễ ra nhanh)

- Tại sao phải trộn đất mùn, bèo tây

vào hồn hợp bó bầu? - Làm đất được

tơi xốp, giữ được độ ẩm, rễ phát triển

thuận lợi)

- Cho HS quan sát HI l.c

- GV làm các thao tác cho HS quan sát

Tại sao bọc bầu bằng PE trong mà

không phải lại khác? -Tiện cho việc

quan sát ra rễ của cành chiết)

Cho HS quan sát HIl.c

- Cho HS quan sát một cành chiết thực

được quy trình chiết cành

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS

báo cáo kết quả

kính từ 0,5 - 1,5 cm

- Nằm giữa tầng tán và vươn ra ánhsáng, không bị sâu bệnh

B3: Trộn hỗn hợp bó bầu Trộn 2/3 đấtvới 1/3 mùn, bèo tây, chất kích thích ra

rễ và làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hoà.B4: BÓ bầu

- Bôi thuôc kích thích ra rê vào vết cắtkhoanh vỏ ở phía trên hoặc trộn cùngvới đất bó bầu

- Bó giá thể bầu vào vị tríchiết cho đều, hai đầu nhỏ dần Phíangoài bọc mảnh PE trong rồi buộc haiđầu

- Kích thước bầu tuỳ thuộc vào loạicây, đường kính cành chiết

B5: Cắt cành chiết:

- Sau 30 - 60 ngày quan sát bầu đất thấy rễ xuất hiện và có màu vàng ngà thì cắt cành chiết ra khỏi cây

- Bóc vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ở vườn ươm

Trang 37

bảng

? Nhắc lại quy trình chiết cành

học tập Thực hiện chiết cành tại nhà theo các bước hướng dẫn.

Trang 38

1 Kiến thức: Sau khi học xong bài này HS biết được -Biết cách chiết cành theo

các thao tác của quy trình kỳ thuật

2 Năng lực

3 Phẩm chất

- Mảnh PE trong, dây buộc

hs

Hãy kế tên các bước của quy trình chiết cành? Hãy kế tên một số loại cây ăn quả sử dụngphươngpháp chiết cành?

- HS tiếp nhận

- Học sinh thảo luận trả lời cầu hởi

Trang 39

- Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽ cùng thực hiện các bước chiết cành theo đúng quy trình kĩ thuật -> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.

a) Mục tiêu: biết được các bước để chiết cành

GV

* Bước 1: Chuyên giao nhiệm vụ:

- GV nêu mục tiêu bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS ,

Trang 40

báng

Hoạt động 2: ôn định tổ chức thực hành.

a) Mục tiêu: Hiểu được các phương pháp nhân giống cây ăn quả

GV

- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật liệu cần

có cho bài

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

- Phân nhóm và chia khu vực làm thực hành

của các nhóm

- Cho các nhóm trưởng lên nhận dụng cụ, vật

liệu để làm thực hành trưởng lên nhận dụng

- Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên

chốt kiến thức và ghi bảng

II Ôn định tổ chức thực hành:

Hoạt động 3: Thực hành

Định dạng
Số trang	155
Dung lượng	1,24 MB