POWERPOINT QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DỄ HIỂU, DỄ THUYẾT TRÌNH NGẮN GỌN POWERPOINT QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DỄ HIỂU, DỄ THUYẾT TRÌNH NGẮN GỌN POWERPOINT QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DỄ HIỂU, DỄ THUYẾT TRÌNH NGẮN GỌN POWERPOINT QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DỄ HIỂU, DỄ THUYẾT TRÌNH NGẮN GỌN
Trang 1Nhóm 7
Trang 2LỜI MỞ ĐẦU
Trang 41
Trang 6phản ứng của khách sạn Melia Hà Nội trước review của khách hàng
2
Trang 7CH ƯƠ
CH ƯƠ
Tọa lạc tại 44B Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Tên giao dịch quốc tế: Meliá Hanoi Hotel
Điện thoại: (84) 4 39343343 Fax: (84) 4 39343344
Email: melia.hanoi@solmelia.com
Website: http://www.melia.com
Trang 82.2 Trình bày kết quả nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng
lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ tại khách sạn qua các trang web: Agoda,
Booking.com, Tripadvisor.com, Mytour.vn
2.2.1 Thu thập dữ liệu
Sau đây là một số bảng đánh giá mà nhóm đã thu thập được
Trang 9 Bản đánh giá của Agoda và Booking
Đánh giá của khách hàng được xác thực trên Agoda
CH ƯƠ
CH ƯƠ
Đánh giá của khách hàng trên Booking.com
Trang 10 Qua 2 bảng đánh giá trên ta thấy:
- Các chỉ tiêu được đánh giá bao gồm: độ sạch sẽ, vị trí, chất lượng dịch vụ, sự
tiện nghi, sự thoải mái, chất lượng phòng và đáng giá tiền.
- Số khách hàng tham gia khảo sát là 2076 người, trong đó:
+ Khách hàng đánh giá qua Agoda là 1558 người và mức đánh giá trung bình là
8,3/10 Đây được xếp vào mức độ tuyệt vời của các mức xếp loại, độ sạch sẽ được khách hàng đánh giá với mức cao nhất là 8,7/10 và thấp nhất là đáng giá tiền với
mức điểm 8,1/10
+ Số khách hàng tham gia khảo sát ở Booking.com là 518 người với mức đánh giá
trung bình là 8,9/10 Đây cũng là mức độ tuyệt vời mà khách hàng bình chọn cho
khách sạn Tương tự, độ sạch sẽ cũng được đánh giá cao nhất 9,2/10 và đáng giá tiền đạt thấp nhất 8,4/10
Trang 11 Bản đánh giá của Tripadvisor.com
CH ƯƠ
CH ƯƠ
Trang 12- Mức đánh giá trung bình là 4,5 sao - tương đương ở mức “tuyệt vời”.
Trang 13 Bản đánh giá của Mytour.vn
CH ƯƠ
CH ƯƠ
Trang 14 Qua bảng khảo sát ta thấy, số khách hàng tham gia chỉ có 60 người, và trang
web có phân ra các đối tượng khách
- Các yếu tố được đưa ra để đánh giá bao gồm: vị trí khách sạn, phục vụ, tiện
nghi, giá cả và vệ sinh.
- Nhìn vào bảng đánh giá trên ta thấy tất cả các yếu tố đều được khách hàng
đánh giá trên mức 8, và mức đánh giá trung bình là 8,3 xếp ở vị trí “xuất sắc”
Điều này chứng tỏ khách hàng cũng rất hài lòng về các dịch vụ mà khách sạn đem đến cho mình
Trang 15CH ƯƠ
CH ƯƠ
Qua các dữ liệu được thu thập và phân tích ở trên, chất lượng dịch vụ của
khách sạn Melia đều nhận được mức điểm đánh giá rất cao: Agoda, Booking và
Mytour.vn: 8,3 trên thang điểm 10 Tripadvisor.com : 4,5 điểm trên thang điểm 5
Chất lượng dịch vụ của khách sạn Melia vượt mức trông đợi của khách
hàng.
Trang 162.2.2 Kết quả nghiên cứu 2.2
Chủ yếu là du lịch, tham quan các địa điểm nổi tiếng ở
Hà Nội, hay đi công tác kinh doanh
Đa số đều lưu trú trong thời gian khoảng một tuần trở lên Một số khách vãng lai chỉ ở lại trong khoảng thời gian ngắn từ 2 đến 3 ngày hay chỉ một đêm
Thời gian lưu trú của khách
Trang 17 Phòng tắm nóng lạnh với bồn tắm, vòi hoa sen, áo choàng tắm…
Dịch vụ bác sĩ theo yêu cầu, dịch vụ đưa đón sân bay, dịch vụ giặt ủi, báo chí hàng ngày, cho thuê xe du lịch…
Bể bơi nằm trên tầng 3 của khách sạn tách khỏi sự náo nhiệt và ồn ào của thành
phố, trong đó có bể bơi nhỏ dành cho trẻ em
Trung tâm thể dục được trang bị hàng loạt những thiết bị thể dục hiện đại với sự hỗ trợ của các HLV
Rất nhiều các tiện nghi trong khách sạn như trên và còn nhiều sự tiện nghi khác
nữa đã được khách hàng tiêu dùng sử dụng và cảm thấy hài lòng
Trang 182.2.2 Kết quả nghiên cứu 2.2
CH ƯƠ
NG
CH ƯƠ
NG
2.2.2.2 Chất lượng dịch vụ của khách sạn Meliá Hanoi
Không gian trong khách sạn
Đa số các khách hàng đều đánh giá khách sạn có không gian rộng rãi, thoáng mát, kiến trúc đẹp với diện tích rộng lớn
Xung quanh khách sạn có khuôn viên sân vườn rất đẹp với nhiều cây cối, hoa lá, rất gần gũi với thiên nhiên Du khách nghỉ dưỡng tại đây, có thể hòa mình vào “thiên nhiên đất trời” khá thú vị
Đứng từ phòng tại khách sạn 5 sao Melia, khách hàng có thể ngắm nhìn toàn khung cảnh Hà Nội
Trang 19CH ƯƠ
CH ƯƠ 2.2.2.2 Chất lượng dịch vụ của khách sạn Meliá Hanoi
Mức độ sạch sẽ của khách sạn: Vệ sinh luôn là yếu tố đặt lên hàng đầu của khách sạn và
được khách hàng chú trọng tới Bởi vì khi bước vào một khách sạn, khách hàng chắc chắn sẽ
để ý tới xung quanh, đánh giá mức độ sạch sẽ và có ấn tượng đầu cho mình
Đáng giá tiền: Đa số khách hàng đều đánh giá sau khi lưu trú tại khách sạn Meliá là đáng
với số tiền của mình bỏ ra Từ phòng ở đến dịch vụ ăn uống hay tiêu dùng các dịch vụ bổ
sung khách sạn đều đưa ra một mức giá hợp lý và phù hợp với đối tượng khách mà khách sạn hướng đến
Trang 202.2.2 Kết quả nghiên cứu 2.2
cũng rất sẵn sàng trong việc hỏi nhân viên để nhận được sự giúp đỡ từ bộ phận lễ tân
Nhưng cũng có một số khách hàng đánh giá là nhân viên lễ tân đã có thái độ không tốt đối
với khách Như dịch vụ đón tiếp và tư vấn, có một vài nhân viên đã có thái độ không niềm
nở, không sẵn sàng phục vụ khách hàng
Nhân viên khuân vác hành lý: Có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ khách đến lưu trú tại
khách sạn và khi khách rời đi
Tuy nhiên theo đánh giá vẫn tồn tại sự chậm trễ của nhân viên đem lại sự thiếu hài lòng cho khách hàng Cả quá trình tiêu dùng sử dụng dịch vụ khách hàng đánh giá khách sạn rất tốt,
tuy nhiên gần ra về lại gặp vấn đề này khiến đánh giá của khách hàng có phần tiêu cực hơn
Trang 21CH ƯƠ
CH ƯƠ
Nguyen Hong Ha:
“Khách Sạn Melia Hà Nội này theo tôi là tuyệt vời Tôi hài lòng
và không có vấn đề gì phàn nàn cả Phòng đẹp, rộng rãi, thoáng
mát, trang bị đầy đủ tiện nghi Giá cả hợp lý và vị trí cũng thuận
tiện đi lại.”
Thanh – khách du lịch:
“Tôi ở đây 1 ngày đêm Khách sạn sạch sẽ và thoải mái Nhân
viên nhiệt tình và thân thiện Phục vụ chu đáo cho khách hàng
Là nơi để các người nên đến nghỉ ngơi và thưởng thức Cảm ơn
khách sạn Melia Tôi sẽ đến nghỉ ngơi ở đây khi nào có điều
kiện.”
haiha1626 – khách hàng ở lại khách sạn với mục đích công tác:
“Khách sạn đẹp, trang thiết bị hiện đại, món ăn ngon và ở vị trí
đẹp của thành phố Tuy nhiên nhân viên sảnh cần chủ động đứng
sảnh đón khách khi đến để hỗ trợ mang hành lý xuống xe giúp
khách”.
Dean H – khách du lịch:
“Mình có 8 khách Tứ Xuyên - Trung Quốc sang, nghỉ tại Melia Hà Nội từ 8/8
- 10/8 Khi checkin nhân viên lễ tân làm thủ tục nhanh nhẹn, thái độ rất tốt
Ngày thứ hai mình có hỏi khách về dịch vụ khách sạn và chất lượng phục vụ
khách rất hài lòng và đánh giá ấn tượng tốt Phong cách Châu âu, sang trọng
Giá cũng hợp lý, mình cũng phản hồi ý kiến đánh giá của khách về cty lữ
hành Thắng Lợi - Victory để liên kết là đối tác cùng hợp tác.”
Trang 222.3 Phản ứng của khách sạn trước review của khách hàng
là tốt Có nhiều khách hàng đã chọn sẽ quay trở lại tiêu dùng dịch vụ nếu có cơ hội Việc đánh giá sự hài lòng của khách hàng chính là thước đo quan trọng để kiểm chứng chất lượng dịch vụ của khách sạn
Trang 23giá phản hồi tốt cho
Trang 242.3 Phản ứng của khách sạn trước review của khách hàng
CH ƯƠ
NG
CH ƯƠ
NG
TS.BS Nguyễn Hữu Chung - khách du lịch: “Rất sạch, nhân viên lịch sự, thân
thiện Khách sạn vẫn dọn dẹp phòng cho tôi trong ngày tôi trả phòng Tôi đánh
giá cao điều này, dù đã từng ở tại rất nhiều khách sạn 5 sao ở Việt Nam và trên thế giới.”
Phản hồi từ Hanoimelia
Đã phản hồi 29 thg 1, 2020
“Gửi TS.BS Nguyễn Hữu Chung,
Cảm ơn anh đã lựa chọn khách sạn Melia là nơi lưu trú tại Hà Nội Chúng tôi rất vui mừng khi được biết anh đã có một kỳ nghỉ vui vẻ, và hài lòng với cơ sở vật chất cũng như dịch vụ của khách sạn Tại Melia Hanoi, sự hài lòng của khách hàng luôn được ưu tiên hàng đầu Đánh giá tích cực của anh sẽ là nguồn động viên tinh thần lớn lao giúp cho toàn thể nhân viên hoàn thành tốt công việc của mình và đem lại những trải nghiệm tốt đẹp cho khách hàng Chúng tôi hy vọng sẽ
có cơ hội được chào đón anh trở lại trong những dịp tiếp theo Chúc anh và gia đình năm mới an khang và hạnh phúc.”
Trang 25CH ƯƠ
CH ƯƠ
BP CSKH thu thập các thông tin liên quan tới
phản hồi không tích cực
Gửi thư mời cảm ơn các khách hàng đã tiêu dùng dịch vụ tại khách sạn
Xin lỗi vì đã đem trải nghiệm không tốt đến cho khách hàng
Quản lý của BP liên quan cung cấp email cá nhân của mình,
trao đổi cùng với khách hàng để
sửa chữa sai lầm
Phả n hồ
i tiêu cực
Trang 262.3 Phản ứng của khách sạn trước review của khách hàng
Hiện nay nhiều lần tôi tới khách sạn nhưng hầu như đều phải tự mang hành lý xuống khi không nhìn thấy nhân viên sảnh đứng đón sẵn như ở các khách sạn khác cùng đẳng cấp.”
1 khách hàng cho biết
Phản hồi từ Hanoimelia, Guest Experience Team tại Melia Hà Nội
“Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của khách sạn Melia Hanoi Chúng tôi rất vui mừng khi biết bạn đã hài lòng với cơ sở vật chất cũng như vị trí trung tâm của khách sạn Tuy nhiên, chúng tôi cũng muốn gửi lời xin lỗi nếu như dịch vụ đón tiếp khách hàng tại sảnh chưa được chu đáo như bạn mong muốn Ý kiến của bạn sẽ được chuyển đến trưởng bộ phận lễ tân để nhân viên được đào tạo và sắp xếp hợp lý hơn.
Một lần nữa, cảm ơn bạn đã chia sẻ trải nghiệm của mình trên trang Tripadvisor Melia Hanoi
hy vọng sẽ được chào đón bạn trở lại trong một ngày gần đây.
Trân trọng.”
Trang 278.3-8.6 trên thang điểm 10
Các dịch vụ
Dịch vụ ăn uống, lưu trú, bổ sung… đều đạt mức 8.2-8.8 trên thang điểm 10
Trang 28 Có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận.
Luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng, quan tâm , tiếp thu
những phàn nàn của khách dù là nhỏ nhất và phân tích để đưa ra giải pháp tốt nhất
Có được sự hài lòng của khách hàng về Khách sạn Melia Hanoi là do:
Trang 29CH ƯƠ
CH ƯƠ
Tốc độ phục vụ vào thời điểm chính vụ
Độ trễ trong sửa chữa, bổ
sung cơ sở vật chất
Một số khách hàng vẫn chưa thực sự hài lòng về vấn đề khắc phục tiếng ồn
Trình độ Tiếng Anh của các nhân viên buồng còn hạn chế
2.4.2 Hạn chế
Trang 30ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP
3
Trang 31Hoàn thiện CSVC
của các bộ phận
trong khách sạn
Nâng cao chất lượng
Lắng nghe , quan tâm tìm
Trang 32KẾT LUẬN