Tìm hiểu sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu của Baemin khi gia nhập thị trường Việt Nam

Nhịp sống hiện đại và bận rộn dẫn đến những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn uống của nhiều người, thay vì nấu ăn hay ra quán thì họ chọn giải pháp giao hàng tận nơi. Sự chuyển mình trong hành vi tiêu dùng này đã và đang tạo ra một cuộc đua giao đồ ăn trực tuyến của các thương hiệu vô cùng khốc liệt. Thị trường này đang dần nóng lên từng ngày với một tiềm năng khai thác rất rộng lớn.Với dân số khoảng 100 triệu dân, trong đó chiếm 60% là người trẻ, Việt Nam được dự đoán là thị trường đầy tiềm năng trong lĩnh vực Foodtech và Fintech (Công nghệ Thực phẩm Công nghệ Tài chính). Thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam tuy khá mới nhưng vô cùng sôi động với những tên tuổi “ sừng sỏ “ nhất đang được đông đảo người dùng biết đến như Now (tên cũ là Delivery Now), Grab Food và mới đây là GoJek. Khởi nguồn từ ứng dụng giao đồ ăn khá thành công tại Hàn Quốc, một Baemin mang hơi thở của “Xứ sở Kim Chi” chính thức “đổ bộ” Việt Nam vào đầu năm 2019. Tuy mới gia nhập nhưng Baemin nhanh chóng chiếm được cảm tình người Việt và tạo ra “cơn sốt xanh mint”. Có thể nhận ra cách tiếp cận và cách thức truyền thông thương hiệu của Baemin đã tạo ra khác biệt rất lớn so với các đối thủ trên thị trường. Đó chính là lí do chúng em chọn đề tài “Tìm hiểu sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu của Baemin khi gia nhập thị trường Việt Nam”, từ đó có những đánh giá, nhìn nhận khách quan về thương hiệu và đưa ra giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp.

THÀNH VIÊN NHÓM THẢO LUẬN

Nguyễn Thị Hồng Thương Thành viênNguyễn Thị Phương Thúy Thành viên

MỤC LỤC

A MỞ ĐẦU 3

1 Lý do chọn đề tài 3

2 Mục tiêu nghiên cứu 3

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4

4 Phương pháp nghiên cứu 4

5 Kết cấu của đề tài 4

B NỘI DUNG 5

CHƯƠNG I: Cơ sở lý thuyết 5

1 Truyền thông và truyền thông thương hiệu 5

1.1 Truyền thông 5

1.2 Khái quát về truyền thông thương hiệu 5

2 Các công cụ truyền thông chủ yếu 5

2.1 Quảng cáo 5

2.2 Quan hệ công chúng 6

2.3 Các công cụ truyền thông khác 7

3 Vai trò của truyền thông thương hiệu trong phát triển thương hiệu 7

4 Yêu cầu và nguyên tắc cơ bản trong truyền thông thương hiệu 9

CHƯƠNG II: SỰ KHÁC BIỆT TRONG TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU BAEMIN KHI GIA NHẬP THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 11

1 Tổng quan về thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam và thương hiệu Baemin 11

1.1 Thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam 11

1.2 Thương hiệu Baemin 12

1.2.1 Tại thị trường Hàn Quốc 12

1.2.2 Baemin gia nhập thị trường Việt Nam 12

2 Sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu Baemin khi gia nhập thị trường

Việt Nam 13

2.1 Khác biệt trong lựa chọn công cụ truyền thông 13

2.2 Khác biệt trong lựa chọn mục tiêu truyền thông 15

2.3 Khác biệt trong lựa chọn hình thức truyền thông 16

2.4 Khác biệt trong lựa chọn thời điểm truyền thông 16

2.5 Khác biệt trong lựa chọn địa điểm truyền thông 17

2.6 Khác biệt trong lựa chọn đối tượng truyền thông 18

3 Thành công của Baemin tại thị trường Việt Nam 19

4 Khó khăn thương hiệu gặp phải tại thị trường Việt Nam 20

C KẾT LUẬN 22

TÀI LIỆU THAM KHẢO 23

A MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Nhịp sống hiện đại và bận rộn dẫn đến những thay đổi đáng kể trong thói quen ănuống của nhiều người, thay vì nấu ăn hay ra quán thì họ chọn giải pháp giao hàng tậnnơi Sự chuyển mình trong hành vi tiêu dùng này đã và đang tạo ra một cuộc đua giao

đồ ăn trực tuyến của các thương hiệu vô cùng khốc liệt Thị trường này đang dần nónglên từng ngày với một tiềm năng khai thác rất rộng lớn

Với dân số khoảng 100 triệu dân, trong đó chiếm 60% là người trẻ, Việt Namđược dự đoán là thị trường đầy tiềm năng trong lĩnh vực Foodtech và Fintech (Côngnghệ Thực phẩm & Công nghệ Tài chính) Thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam tuy khámới nhưng vô cùng sôi động với những tên tuổi “ sừng sỏ “ nhất đang được đông đảongười dùng biết đến như Now (tên cũ là Delivery Now), Grab Food và mới đây làGoJek Khởi nguồn từ ứng dụng giao đồ ăn khá thành công tại Hàn Quốc, một Baeminmang hơi thở của “Xứ sở Kim Chi” chính thức “đổ bộ” Việt Nam vào đầu năm 2019.Tuy mới gia nhập nhưng Baemin nhanh chóng chiếm được cảm tình người Việt và tạo

ra “cơn sốt xanh mint” Có thể nhận ra cách tiếp cận và cách thức truyền thông thươnghiệu của Baemin đã tạo ra khác biệt rất lớn so với các đối thủ trên thị trường Đó chính

là lí do chúng em chọn đề tài “Tìm hiểu sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu của Baemin khi gia nhập thị trường Việt Nam”, từ đó có những đánh giá, nhìn nhận

khách quan về thương hiệu và đưa ra giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy sự phát triểncủa doanh nghiệp

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về truyền thông và truyền thông thương hiệu

- Thực trạng truyền thông thương hiệu của Baemin tại thị trường Việt Nam

- Chỉ ra điểm khác biệt trong truyền thông thương hiệu của Baemin so với cácđối thủ cạnh tranh trên thị trường Việt Nam

- Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện truyền thông thương hiệu củaBaemin

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: Các công cụ truyền thông chủ yếu; Hoạt động truyềnthông thương hiệu của Baemin tại thị trường Việt Nam

- Phạm vi nghiên cứu: Thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam; Công táctruyền thông thương hiệu tại Baemin ( Công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam )

4 Phương pháp nghiên cứu

- Vận dụng tổng hợp các kiến thức môn quản trị thương hiệu và các môn họckhác vào việc phân tích sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu Baemin

- Phương pháp nghiên cứu là: phương pháp nghiên cứu tài liệu, phương phápphỏng vấn, phương pháp phân tích, phương pháp tổng hợp

- Dựa trên dữ liệu thu thập được, nhóm nghiên cứu sẽ tiến hành xử lý dữ liệu vàxác định sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu Baemin khi gia nhập thị trườngViệt Nam Cuối cùng đưa ra giải pháp và kết luận

5 Kết cấu của đề tài

Đề tài được chia làm 2 chương:

Chương I: Cơ sở lý thuyết

Chương II: Sự khác biệt trong truyền thông thương hiệu Baemin khi gia nhập thịtrường Việt Nam

B NỘI DUNG

CHƯƠNG I: Cơ sở lý thuyết

1 Truyền thông và truyền thông thương hiệu

1.1 Truyền thông

Truyền thông được hiểu là quá trình chia sẻ thông tin chia sẻ thông tin, là mộtkiểu tương tác xã hội, trong đó có ít nhất 2 tác nhân tương tác lẫn nhau, chia sẻ cácquy tắc và tín hiệu chung

1.2 Khái quát về truyền thông thương hiệu

- Truyền thông thương hiệu ( Brand Communication ) là quá trình tương tác vàchia sẻ thông tin về thương hiêu giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng, cộng đồng

- Truyền thông thương hiệu là một bộ phận của truyền thông marketing nhằmmục tiêu gia tăng tác động của thương hiệu doanh nghiệp, sản phẩm đến các côngchúng mục tiêu

Các dạng truyền thông thương hiệu:

 Truyền thông thương hiệu nội bộ: Truyền thông bên trong doanh nghiệp

 Truyền thông thương hiệu ngoại vi: Truyền thông ra bên ngoài

2 Các công cụ truyền thông chủ yếu

2.1 Quảng cáo

Quảng cáo là việc sử dụng các phương tiện nhằm giới thiệu đến công chúng sảnphẩm, hàng hóa, dịch vụ có mục đích sinh lợi; sản phẩm, dịch vụ không có mục đíchsinh lợi; tổ chức, cá nhân kinh doanh sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ được giới thiệu, trừ

tin thời sự; chính sách xã hội; thông tin cá nhân ( Điều 2, khoản 1, Luật quảng cáo

2012 )

Quảng cáo là giới thiệu đến người tiêu dùng về hoạt động kinh doanh, hàng hóa,dịch vụ, bao gồm dịch vụ có mục đích sinh lời và dịch vụ không có mục đích sinh lời

( Điều 4, khoản 1, Pháp lệnh quảng cáo 2001 )

Quảng cáo được xem là một hình thức ưu tiên hàng đầu khi các doanh nghiệp sửdụng để quảng bá sản phẩm đến gần hơn với nhu cầu của người tiêu dùng Các hìnhảnh quảng cáo được lặp đi lặp lại với tần suất ổn định sẽ giúp khách hàng ghi nhớ

những thông tin của sản phẩm hoặc thông điệp thương hiệu mà doanh nghiệp muốntruyền tải.

Các hình thức quảng cáo:

 Quảng cáo ngoài trời

 Quảng cáo trực tiếp

 Quảng cáo trên mạng internet

 Quảng cáo qua tờ rơi, báo chí, ấn phẩm

2.2 Quan hệ công chúng

Quan hệ công chúng là hệ thống các nguyên tắc và các hoạt động có liên hệ mộtcách hữu cơ, nhất quán nhằm tạo dựng một hình ảnh; một ấn tượng; một quan niệm,nhận định; hoặc một sự tin cậy nào đó giúp doanh nghiệp xây dựng và duy trì mốiquan hệ cùng có lợi giữa doanh nghiệp với công chúng

Ưu điểm :

 PR là quá trình thông tin hai chiều

 PR có tính khách quan cao

 PR chuyển tải lượng thông tin nhiều hơn

 PR mang đến lợi ích cụ thể cho khách hàng

 PR có chi phí đôi khi thấp hơn

Hạn chế:

 Hạn chế số lượng đối tượng tiếp nhận

 Thông điệp thường không gây ấn tượng mạnh

 Khó ghi nhớ thông điệp

 Khó kiểm soát nội dung

Các phương tiện PR:

 Marketing sự kiện và tài trợ

 Quan hệ báo chí và các phương tiện truyền thông

2.3 Các công cụ truyền thông khác

 Xúc tiến bán: là các biện pháp có thể làm khách hàng mua ngay, mua nhiềuhơn, tăng lượng bán ngay lập tức nhờ cung cấp được những lợi ích vật chất hay tinhthần bổ sung cho người mua Công cụ xúc tiến bán có thể là các quảng cáo, khuyếnmãi chương trình quảng bá sản phẩm

 Bán hàng cá nhân: Là quá trình hoạt động giới thiệu trực tiếp hàng hóa và dịch

vụ tới khách hàng qua cá nhân nhân viên bán hàng, từ đó xây dựng mối quan hệ gầngũi với khách hàng và thực hiện mục đích bán hàng Bán hàng trực tiếp thường có khảnăng thành công cao hơn các công cụ còn lại

 Marketing trực tiếp: Đây là sự liên kết trực tiếp với cá nhân từng khách hàngmục tiêu nhằm thúc đẩy những phản ứng đáp lại ngay tức thì và duy trì mối quan hệbền vững với họ qua các hình thức như qua thư điện tử (Email Marketing), bán hàngqua điện thoại (Telemarketing), phiếu thưởng hiện vật (Couponing), marketing tậnnhà Khách hàng tương tác, đánh giá, và được giải đáp thắc mắc về sản phẩm nhanhchóng

 Marketing tương tác trên internet: Mạng xã hội phát triển là cơ hội nhằm đưathương hiệu sản phẩm đến gần hơn với khách hàng Tương tác càng lớn thương hiệucàng có giá trị, mọi người càng có sự tin tưởng và lựa chọn

 Product Placement: là cách sử dụng tích hợp giữa sản phẩm hay thương hiệucần quảng cáo với kênh truyền thông giải trí không nhằm mục đích tiếp thị trực tiếpđối với sản phẩm Nói một cách dễ hiểu hơn, PP là khi doanh nghiệp chi trả 1 số tiềncho nhà sản xuất phim nhằm khuếch trương sản phẩm và thương hiệu của mình trongphim

3 Vai trò của truyền thông thương hiệu trong phát triển thương hiệu

Vai trò của truyền thông thương hiệu đối với doanh nghiệp:

Truyền thông thương hiệu là hoạt động không thể thiếu để xây dựng thương hiệucủa doanh nghiệp và phát triển doanh nghệp Truyền thông thương hiệu là công cụ đểkhách hàng đánh giá chất lượng và dịch vụ của doanh nghiệp giúp họ không ngừng cảitiến để những sản phẩm ngày càng hoàn thiện

Truyền thông thương hiệu có vai trò thu hút sự chú ý của người tiêu dùng với sảnphẩm thương hiệu, qua đó sẽ cho khách hàng thấy sự chuyên nghiệp, uy tín của doanhnghiệp Một số vai trò của truyền thông thương hiệu đối với doanh nghiệp:

 Xác lập giá trị dài hạn cho thương hiệu: xây dựng và thể hiện giá trị hình ảnhcủa sản phẩm một cách hiệu quả nhất, có được sự tin tưởng lâu dài từ phía khách hàng.Một kênh truyền thông tốt sẽ đem lại giá trị lâu dài cho thương hiệu

 Kích cầu tiêu thụ sản phẩm: xác lập con đường thuận lợi và hiệu quả nhất, đưasản phẩm đến với khách hàng nhanh nhất

 Quảng bá thương hiệu doanh nghiệp: đánh bóng thương hiệu, tạo hiệu ứng đámđông tác động tích cực tới khách hàng từ đó khách hàng có cái nhìn rõ ràng nhất về lợiích của sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh

Vai trò của truyền thông nội bộ đối với doanh nghiệp:

Truyền thông nội bộ là công tác quản trị nhằm tạo dựng và phát triển mối quan

hệ gắn bó và bền vững giữa các thành viên trong nội bộ doanh nghiệp Truyền tảithông điệp, thông tin chính thống từ phía đại diện doanh nghiệp tới chính toàn thể cán

bộ nhân viên trong nội bộ nhằm xây dựng mối quan hệ gắn bó, gắn kết từng cá nhânvào bức tranh chung của tập thể

Ngày nay, truyền thông nội bộ là yếu tố cốt lõi, giữ vai trò quan trọng trong việcđịnh hình và phát triển văn hoá nội bộ doanh nghiệp Một số vai trò của truyền thôngnội bộ đối với doanh nghiệp:

 Thông tin được trao đổi rõ ràng, đa chiều: Nhờ nắm được thông tin, nhiệm vụ

cụ thể, nhân viên từ đó hiểu được nhiệm vụ của mình cần làm gì và chủ động hơntrong công việc

 Nâng cao tinh thần đoàn kết: “Đoàn kết là sức mạnh” gắn kết các thành viên

với nhau từ đó thống nhất mục tiêu chung, hỗ trợ và giúp đỡ nhau hoàn thành nhiệmvụ

 Nâng cao giá trị, tầm nhìn và văn hoá doanh nghiệp: Truyền thông nội bộ củng

cố tầm nhìn, giá trị văn hoá cho nhân viên từ đó tạo nên môi trường làm việc tích cực,thân thiện

 Tạo dựng và phát triển hình ảnh doanh nghiệp: Mỗi một thành viên trong

doanh nghiệp là hình ảnh thu nhỏ của doanh nghiệp đó Chính vì vậy, truyền thông nội

bộ trong doanh nghiệp góp phần quan trọng trong việc hình thành và gắn kết từngthành viên Từ đó củng cố và phát triển hình ảnh doanh nghiệp.

 Đầu tư cho sự phát triển doanh nghiệp vững mạnh: Quan tâm đến truyền thông

nội bộ chính là đầu tư cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp, góp phần nângcao sức cạnh tranh, giúp doanh nghiệp vượt qua những khó khăn Hiểu rõ vai trò củatruyền thông nội bộ, lãnh đạo sẽ có kế hoạch hợp lí để đẩy mạnh phát triển nội bộdoanh nghiệp cho lợi ích lớn của công ty

4 Yêu cầu và nguyên tắc cơ bản trong truyền thông thương hiệu

- Bám sát ý tưởng cần truyền tải: Mỗi thương hiệu đều có ý nghĩa, thông điệp mà

doanh nghiệp muốn gửi đến công chúng Do thương hiệu chính là bộ mặt của doanhnghiệp nên khi truyền thông thương hiệu cần phải nắm rõ được nội dung thông điệp

mà doanh nghiệp muốn truyền tải đi là gì Bám sát ý tưởng cần truyền đạt là một trongnhững yêu cầu trong truyền thông thương hiệu Để người đón nhận thông tin khônghiểu sai, hiểu nhầm, hiểu lệch lạc về nội dung thông điệp thì việc truyền thông điệpphải đảm bảo truyền đúng nội dung, thể hiện được ý tưởng cần truyền đạt một cách rõràng, cụ thể

- Đảm bảo tính trung thực và minh bạch: Vì truyền thông thương hiệu là sự chia

sẻ tương tác thông tin giữa doanh nghiệp với người tiêu dùng gia tăng nhận thức vềdoanh nghiệp cũng như sản phẩm thúc đẩy quá trình mua của khách hàng Vì vậytruyền thông phải đảm bảo cung cấp những thông tin xác thực, đúng đắn về doanhnghiệp và sản phẩm, là cơ sở giúp người tiêu dùng tham khảo thông tin, nắm bắt đặctính của sản phẩm, cân nhắc sự phù hợp của sản phẩm với nhu cầu của họ để đưa ralựa chọn tốt nhất

- Hiệu quả của hoạt động truyền thông: Hiệu quả là vấn đề cần được quan tâm ở

bất kỳ hoạt động nào, trong đó có hoạt động truyền thông thương hiệu Hiêu quả đượcxác định không chỉ đơn thuần là tương quan giữa kết quả hoạt động và tính trên chi phí

mà quan trọng hơn nhiều đối với quá trình xây dựng là nhận thức về thương hiệu vànhững liên tưởng thương hiệu mà doanh nghiệp có được sau quá trình truyền thôngthương hiệu

- Mang lại lợi ích cho các bên liên quan và cộng đồng: Truyền thông, đặc biệt là

hoạt động quan hệ công chúng không chỉ mang lại lợi ích cho chủ thể truyền thông mà

quan trọng hơn cần mang đến lợi ích cho các bên liên quan như khách hàng, các nhàquản lý, công chúng.

- Thỏa mãn các yêu cầu về văn hóa và thẩm mỹ: Truyền thông thương hiệu đòi

hỏi phải đáp ứng các yêu cầu về thẩm mỹ và văn hóa Các yếu tố văn hóa, sự tôn trọngnhững giá trị văn hóa cộng đồng và những giá trị thẩm mỹ được ghi nhận sẽ là thước

đo sự thành công của các chương trình truyền thông thương hiệu

CHƯƠNG II: SỰ KHÁC BIỆT TRONG TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU

BAEMIN KHI GIA NHẬP THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

1 Tổng quan về thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam và thương hiệu Baemin

1.1 Thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam

Cùng với sự phát triển của thương mại điện tử, thị trường giao đồ ăn nhanh tạiViệt Nam ngày càng được mở rộng và phát triển Sự chuyển mình trong hành vi tiêudùng này đã và đang tạo ra một cuộc đua giao đồ ăn trực tuyến của các thương hiệu vôcùng khốc liệt với tiềm năng khai thác cực lớn

Là quốc gia giàu tiềm năng trong phát triển thương mại điện tử trong khu vực, thịtrường giao nhận đồ ăn trực tuyến ở Việt Nam cũng đang phát triển sôi động khi ngàycàng có nhiều doanh nghiệp tham chiến GrabFood, Now và Gojek có thể được coi lànhững “ ông lớn” tại Việt Nam, tuy nhiên sự có mặt của Baemin hứa hẹn sẽ trở thànhmột đối thủ “ đáng gờm” trong ngành

Theo báo cáo mới nhất của IMARC Group chỉ ra thị trường giao đồ ăn trực tuyếnViệt Nam tăng trưởng 38% mỗi năm trong giai đoạn 2014-2019 và được dự báo sẽtăng trưởng hai con số trong giai đoạn 2020-2025 Năm 2020, do ảnh hưởng của đạidịch Covid-19 cùng lệnh giãn cách xã hội cũng đã góp phần thúc đẩy dịch vụ này tăngtrưởng mạnh mẽ hơn

Theo khảo sát được Q&me thực hiện với 1.046 người có độ tuổi từ 18-45 tại HàNội và TP.HCM mới đây, 62% người được hỏi cho biết có sử dụng dịch vụ giao đồ ăntrực tuyến Trong đó, 82% sử dụng qua các app (ứng dụng) Phần lớn (72%) lý do đưa

ra cho việc sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến là tiết kiệm thời gian Bên cạnh đó,các khuyến mãi hay việc đảm bảo an toàn trong mùa Covid cũng được 49-58% ngườiđồng tình

Trong số 1.046 người thực hiện khảo sát, tỷ lệ sử dụng Grab Food và Now đềulên tới 73% Baemin và GoFood (Gojek) khiêm tốn hơn, khoảng 46% Doanh nghiệpnội duy nhất góp mặt trong báo cáo là Loship hiện chỉ được 14% người sử dụng Tuynhiên, so sánh với kết quả khảo sát vào tháng 4/2020, GrabFood là ứng dụng duy nhấtghi nhận sự suy giảm trong khi cả 4 app còn lại đều tăng trưởng từ tương đối đến vượttrội