Tìm hiểu các biện pháp nhằm tăng cường khả năng hiện Salmonella trong sản phẩm thủy sản đông lạnh
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Tìm hiểu các biện pháp nhằm tăng cường khả năng phát hiện Salmonella trong sản phẩm thủy sản đông lạnh |
|---|---|
| Tác giả | Lộ Dinh Hang, Vuong Thi Viột Hoa, Phạm Võn Ánh, Tran Hoang Kim Sa |
| Trường học | Trường Đại học Nông Lâm |
| Chuyên ngành | Khoa Công nghệ Thực phẩm |
| Thể loại | Đề tài |
| Năm xuất bản | 1996 |
| Thành phố | TP.HCM |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 5 |
| Dung lượng | 606,57 KB |
Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này
Nội dung
Tìm hiểu các biện pháp nhằm tăng cường khả năng hiện Salmonella trong sản phẩm thủy sản đông lạnh
Ngày đăng: 16/11/2012, 14:26
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm