Thiết kế chủ đề giáo dục STEM phần “ Phân loại các loại virus bệnh truyền nhiễm thường gặp hiện nay”

Xác định mục tiêu của phần Virus gây bệnh. Kể tên được một số thành tựu ứng dụng virus trong sản xuất chế phẩm sinh học; trong y học và nông nghiệp; sản xuất thuốc trừ sâu từ virus. Trình bày được phương thức lây truyền một số bệnh do virus ở người, thực vật và động vật (HIV, cúm, sởi,...) và cách phòng chống. Giải thích được các bệnh do virus thường lây lan nhanh, rộng và có nhiều biến thể. Thực hiện được dự án hoặc đề tài điều tra một số bệnh do virus gây ra và tuyên truyền phòng chống bệnh. Mạch nội dung cơ bản : Khái niệm và đặc điểm virus, Quá trình nhân lên của virus trong tế bào chủ, Virus gây bệnh. Các nội dung gắn với thực tiễn à Sản phẩm ứng dụngà chủ đề STEM

1 Thiết kế chủ đề giáo dục STEM phần “ Phân loại các loại virus bệnh truyền nhiễm thường gặp hiện nay”

Bước 1: Lựa chọn chủ đề

* Xác định mục tiêu của phần Virus gây bệnh.

- Kể tên được một số thành tựu ứng dụng virus trong sản xuất chế phẩm sinh học; trong y học và nông nghiệp; sản xuất thuốc trừ sâu từ virus

- Trình bày được phương thức lây truyền một số bệnh do virus ở người, thực vật và động vật (HIV, cúm, sởi, ) và cách phòng chống Giải thích được các bệnh do virus thường lây lan nhanh, rộng và có nhiều biến thể

- Thực hiện được dự án hoặc đề tài điều tra một số bệnh do virus gây ra và tuyên truyền phòng chống bệnh

* Mạch nội dung cơ bản : Khái niệm và đặc điểm virus, Quá trình nhân lên của virus

trong tế bào chủ, Virus gây bệnh

* Các nội dung gắn với thực tiễn à Sản phẩm ứng dụngà chủ đề STEM

Nội

dung Vấn đề thực tiễn Sản phẩm ứng dụng Chủ đề STEM

Virus

gây

bệnh

Bệnh do virus gây ra

ngày càng tăng lên

Bảng điều tra bệnh truyền nhiễm do virus gây ra tại quận 5

Bảng phân tích, đánh giá

tỉ lệ mắc bệnh truyền nhễm do virus gây ra

Hiểu biết về các loại

virus gây bệnh truyền

nhiễm còn thấp

Thiết kế mô hình virus gây bệnh truyền nhiễm bằng vật liệu tái chế Người dân chưa quan

tâm nhiều đến việc

phòng chống bệnh

Thiết kế poster tuyên truyền phòng chống

truyền nhiễm do virus

gây ra

bệnh truyền nhiễm

Bước 2: Xác định mục tiêu của chủ đề STEM

* Kiến thức:

+ Trình bày khái niệm và cấu tạo của virut , nếu tóm tắt được chu kì nhân lên của virut trong tế bào chủ

+ Nêu được tác hại của virut , cách phòng tránh Một số ứng dụng của virut

+ Trình bày được một số khái niệm bệnh truyền nhiễm , miễn dịch , inteferon , các phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm và cách phòng trinh

+ Biết được thế nào là virus gây bệnh cho VSV, TV và côn trùng để thấy được mối nguy hiểm của chúng, không những gây hại đối với sức khỏe con người mà còn gây hại cho nền kinh tế quốc dân

+ Hiểu được nguyên lí của kỹ thuật di truyền có sử dụng phagơ, từ đó hiểu được nguyên tắc sản xuất một số sản phẩm thế hệ mới dùng trong y học và nông nghiệp + HS hiểu được các khái niệm cơ bản về bệnh truyền nhiễm, cách lan truyền của tác nhân gây bệnh

+ HS hiểu được khái niệm cơ bản về miễn dịch Phân biệt được miễn dịch đặc hiệu, miễn dịch tế bào và miễn dịch dịch thể

* Kỹ năng

+ Biết cách tìm hiểu một số bệnh truyền nhiễm thường gặp ở người , động vật và thực

vậ ở địa phương

+ Xác định được cơ thể nhân lên của virut trong tế bào chủ và sự lây lan bệnh tử cá thế này sang cá thể khác

+ Điều tra , báo cáo thống kê số lượng người mắc bệnh trên một đơn vị quần thể

+ HS tự tìm tòi kiến thức bên ngoài lớp học và làm bài tập về nhà, hoàn thành tốt nhiệm vụ được gia

* Thái độ

+ Hiểu được mức độ gây hại của bệnh do virus gây ra từ đó hiểu được tầm quan trọng của viêc phòng ngừa bệnh do virus gây ra

Các NL cần hướng tới:

+ Năng lực phát hiện vấn đề thông qua việc học sinh được tự điều tra để trả lời câu hỏi về số lượng người mắc bệnh truyền nhiễm , loại bệnh , nguyên nhân , xác định

và làm rõ thông tin , thiết lập ý tưởng để ra các biện pháp phòng tránh hợp lí , hiệu quả ,

+ Năng lực tự học , đọc hiểu và giải quyết vấn để theo giái pháp đã lựa chọn thông qua việc tự nghiên cứu và vận dụng kiến thức về cơ chế nhân lên của virut để giải thích tốc

độ lây lan nhanh chóng của bệnh do virut gây ra trong quần thể hoặc ứng dụng để sản xuất ra các sản phẩm có lợi cho con người hoặc giải thích được vấn đề tồn tại về bệnh truyền nhiễm

Bước 3: Xác định các vấn đề giải quyết trong chủ đề STEM

- Hiện nay có những bệnh truyền nhiễm nào do virus gây ra? Mức độ nguy hiểm ( mức

độ lây nhiễm) của những bệnh này như thể nào?

- Virus nào gây bệnh nào? Con đường lây nhiễm và biểu hiện bệnh

- Làm thế nào để phòng tránh bệnh do virus gây ra có hiệu quả? -> làm thế nào để nâng cao kiến thức người dân trong việc phòng tránh bệnh truyền nhiễm do virus gây ra

Bước 4: Xác định các nội dung cụ thể cần sử dụng để giải quyết vấn đề trong chủ đề STEM

Tên sản phẩm Khoa học (S) Công nghệ (T) Kỹ thuật (E) Toán học (M) Bảng phân tích, Các bệnh Phương pháp Biểu đồ điều Xác suất tỉ lệ

đánh giá tỉ lệ

mắc bệnh

truyền nhễm do

virus gây ra

truyền nhiễm

do virus gây ra

khảo sát online tra mắc bệnh

Thiết kế mô

hình virus gây

bệnh truyền

nhiễm bằng vật

liệu tái chế

Virus gây bệnh truyền nhiễm

Hệ thống đèn nháy để mô hình thêm sinh động

Lắp ráp mô hình

Tính toán tỷ lệ

mô hình

Bước 5: Thiết kế hoạt động học tập

Dự án “ Điều tra các bệnh truyền nhiễm do vius gây ra tại quận 5 TP.HCM”

Thời gian: 2 tuần ở nhà và 1 tiết báo cáo

Tiến trình thực hiện

Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS

Bước 1: Lập kế hoạch ( thực hiện trên lớp)

Nêu tên dự

án

Nêu tình huống có vấn

đề về thực trạng bệnh truyền nhiễm do virus gây ra ngày càng tăng lên

" Nguyên nhân làm xuất hiện bệnh truyền nhiễm

do vi rút là gì , cơ chế gây bệnh của vi rut và cơ thể đã chống lại bệnh do

Nêu lên nhận biết về chủ đề dự án

vị rut gây ra bằng cách nào ? Giải pháp phòng ngừa là gì "

Xây dựng ý

tượng dự án

- Phân chia nhóm

- Tổ chức cho HS phát triển ý tưởng

- Thống nhất ý tưởng

Hoạt động nhóm, phân chia ý tưởng

Soạn các câu hỏi để sử dụng trong quá trình tổ chức hoạt động

1 Xác định được các loại

virus gây bệnh

Làm thế nào để xác định được cấu tạo, hình thái cảu virus ( mô hình)

2 Xác định mức độ lây nhiễm

( sô người mắc trên tổng số người điều tra, nguyên nhân lây nhiễm)

Sẽ thực hiện thu thập thông tin

về dân số, người bị bệnh, nguyên nhân lây truyền như thế nào

3 Mô tả con đường lây nhiễm

và biểu hiện bệnh

Em hãy minh họa con đường lây nhiễm và biểu hiện bệnh ( có thể thuyết trình bằng mô hình đã làm)

4 Nêu được các biện pháp

phòng chống bệnh truyền nhiễm ở địa phương

Biện pháp phòng chống nào là phù hợp ở địa phương? Vì sao?

5 Thiết kế poster tuyên

truyền phòng chống bệnh truyền nhiễm

Poster sẽ được trình bày với nội dung và hình thức như thế nào

6 Trả lời được các câu hỏi

thực tế

VD: tại sao HIV hiện nay không còn là căn bệnh đáng sợ nữa?, tại sao bệnh sởi được tổ chức y tế Việt Nam xếp vào “ Chương trình tiêm chủng mở rộng”

Lập kế hoạch

thực hiện dự

án

- Yêu cầu HS nêu các nhiệm vụ cần thực hiện

dự án

- GV gợi ý bằng các câu hỏi định hướng đã được nêu ở bảng trên

- Từ đó gợi ý cho HS các nhiệm vụ cần thực hiện

- Căn cứ vào chủ đề học tập và gợi ý của

GV, HS nêu ra các nhiệm vụ phải thực hiện

- Thảo luận và lên kế hoạch thực hiện nhiệm vụ theo bảng giáo viên đã phát:

Nhiệm vụ

Người thực hiện

Thờ i gian

Phương pháp

Phương tiện

Sản phẩm

+ Lập bảng khảo sát và tiến hành khảo sát các bênh truyền nhiễm do virus gây ra tại quận 5

+ Thiết kế mô hình virus bằng vật liệu tái chế

+ Thiết kế poster tuyên truyền phòng chống bệnh truyền nhiễm do virus gây ra

- GV phát các phiếu đánh giá: đánh giá sản phẩm, đánh giá hoạt động cho HS

Bước 2 : Thực hiện kế hoạch dự án và xây dựng sản phẩm ( 2 tuần)

(1) Lập phiếu khảo sát và tiến hành khảo sát các bệnh truyền nhiễm do virus gây ra

- Giới thiệu dự án học tập, xây dựng nhóm học tập, phân công nhiệm vụ

- Cung cấp tài liệu học tập, hình thức đánh giá, mẫu đánh giá

- Xác định vị trí thực hiện khảo sát Phân chia các nhóm thực hiện khảo sát tại các phường khác nhau

- Lập các nội dung khảo sát phiếu khảo sát

- Thời gian tiến hành khảo sát

- Tổng hợp và thống kê kết quả khảo sát bằng sơ đồ hóa và đồ thị

(2) Thiết kế mô hình virus gây bệnh truyền nhiễm bằng vật liệu tái chế

- Xác định được virus gây bệnh truyền nhiễm và mô tả được cấu tạo, hình thái, sự nhân lên của virus

- Nguyên liệu: chai nhựa, ống hút, giấy,… vật liệu đã qua sử dụng

- Mỗi nhóm chọn một mô hình virus để thực hiện ứng với virus gây bệnh đã khảo sát phía trên

(3) Thiết kế poster tuyên truyền phòng chống bệnh truyền nhiễm do virus gây ra

- Nêu được biện pháp phòng chống bệnh ở địa phương

- Poster có thể vẽ tay hoặc vẽ trên máy tính hoặc được làm bằng giấy, vật liệu tái chế

để cắt dán

Bước 3: Báo cáo kết quả

Báo cáo kết

quả

- Tổ chức cho các nhóm báo cáo kết quả và phản hồi: thực hiện một buổi triển lãm để trưng bày các sản phẩm, đại diện nhóm lên trình bày kết quả

- Gợi ý các nhóm nhận xét, bổ sung cho các nhóm

- Các nhóm báo cáo kết quả

- Các nhóm tham gia phản hồi về phần trình bày của nhóm bạn

Đánh giá GV hướng dẫn HS tự

đánh giá, thực hiện đánh giá công bằng ( theo phiếu đánh giá đính kèm) Sau đó GV sẽ đánh giá HS và công bố kết quả

HS sử dụng phiếu để tự đánh giá và đánh giá lẫn nhau