Giáo án cong nghệ 9 trồng cây ăn quả phát triển năng lực mới nhất

+ Phương án kiểm tra, đánh giá hoạt động và kết quả học tập của học sinh.Gv: Cho hs chơi trò chơi theo yêu cầu Hoạt động 2: Đặc diểm của nghề và yêu cầu của nghề 18’ + Mục tiêu- Biết đư

Trang 1

NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ.

Tiết 1 Bài 1 GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư

duy sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác,

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân

tích, năng lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật

3 Phẩm chất

- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng

II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1 Chuẩn bị của giáo viên

Nghiên cứu kĩ nội dung bài dạy trong SGK, SGV và các tài liệu tham khảo thu thập các số liệu từ thực tế gia đình và địa phương, bảng số liệu phát triển cây ăn quả của địa phương và của cả nước

2 Chuẩn bị của học sinh

Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài 2 SGK và tìm đọc các tài liệu tham khảo, đọc trước phần có thể em chưa biết

III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1 Hoạt động khởi động

*) Kiểm tra bài cũ (KHÔNG KT)

a) Câu hỏi

* Đặt vấn đề ( 1’) Cùng với sự p/triển của XH thì các ngànhchế biến , XK

trong đố XK hoa quả và nhu cầu của con người cũng ngày càng cao Hôm nay thầy

Trang 2

và trò chúng ta đi tìm hiểu nghề trồng cây ăn quả cụ thể - vai trò , vị trí , đặc điểm và triên vọng của nghề ntn

? Ta nghiên cứu bài hôm nay

2 Hoạt động hình thành kiến thức(43’)

Hoạt động 1: Vai trò vị trí của nghề trồng cây ăn quả (15’)

+ Mục tiêu: Biết được vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế

Nghề trồng cây ăn quả có vai trò gì đối

với nền kinh tế quốc dân và đối với đời

sống của con người?

Nhìn vào hình vẽ ngoài cung cấp sản

phẩm cho đời sống thì hình vẽ đó còn nói

lên điều gì ?

Sản phẩm của ngành trồng cây ăn quả

còn cung cấp cho kim ngạch XK – chế

biến

Những loại cây nào đáp ứng được từng

loại vai trò trên?

I VAI TRÒ , VỊ TRÍ CỦA NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ 1.Vai trò

Trang 3

Trồng cây ăn quả đem lại cái gì ?

P/triển kinh tế , có lợi nhuận

Thâu tóm -> Chốt (SGK)

Nghề trồng cây ăn qủa có tầm quan trọng trong nền kinh tế quốc dân Quả dùng để ăn, chế biến nước hoa quả, bánh kẹo và xuất khẩu

2.Vị trí của ngành trồng cây ăn quả

Làm nền món cho sự p/triển của các ngành khác như ngành XK , chế biến

Góp phần thúc đẩy sự p/triển kinh tế

+ Phương án kiểm tra, đánh giá hoạt động và kết quả học tập của học sinh.Gv: Cho hs chơi trò chơi theo yêu cầu

Hoạt động 2: Đặc diểm của nghề và yêu cầu của nghề (18’)

+ Mục tiêu- Biết được đặc điểm của nghề và yêu cầu đối với người làm nghề trồng cây ăn quả

+ Nhiệm vụ: Qua sự hướng dẫn của giáo viên học sinh trả lời những câu hỏi gvđặt ra,

Trang 4

+ Phương thức thực hiện: Học sinh hoạt động theo nhóm , thực hiện cá nhân+ Sản phẩm: Tự học giải quyết vấn đề

Qua thực tế và tìm hiểu bài ở nhà cho

biết một vài đ 2 của nghề ?

Khi chọn ngành nghề ta cần nắm bắt

từng câu từng chữ về y/c của nghề đó ra

sao đối với người lao động

Vậy đối với nghề trồng cây ăn quả nó

cần những y/c gì đối với người lao

động ?

TL: SGK

Tri thức về khoa học , h 2 KT nông nghiệp

của người lao động có giúp gì trong nghề

này ?

Giúp người lao động làm việc có hiệu

quả cao

Nếu người lao động không thích nghề

này thì hiệu quả công việc ra sao ?

Hiệu quả không cao

Vậy y/c gì đối với người lao động nữa /

Người lao động phải có lòng yêu nghề

Chúng ta biết rằng công việc của nghề

này rất nặng nề , vất vả Vậy để gánh vác

được việc ấy thì

Y/c đối với người lao động là gì ?

II ĐẶC ĐIỂM CỦA NGHỀ

VÀ YÊU CẦU CỦA NGHỀ

1 Đặc điểm của nghề (sgk)

2.Yêu cầu của nghề( sgk)

Trang 5

Gv: Cho hs chơi trò chơi theo yêu cầu

Hoạt động 3: Triển vọng của nghề (10’)

+ Mục tiêu- Biết được thế nào là triển vọng của nghề qua các ví dụ thực tế+ Nhiệm vụ: Qua sự hướng dẫn của giáo viên học sinh trả lời những câu hỏi gvđặt ra,

+ Phương thức thực hiện: Học sinh hoạt động theo nhóm , thực hiện cá nhân+ Sản phẩm: Tự học giải quyết vấn đề

Học sinh quan sát bảng 1 và các số liệu

thực tế và trả lời câu hỏi sau:

Thực tế nghề trồng cây ăn quả đã phát

triển như thế nào?

Triển vọng như thế nào?

Hiện nay đang gặp khó khăn gì?

- Xây dựng kế hoạch vườn cây

áp dụng các thành tựu khoa học

kĩ thuật vào việc tạo giống, kĩ thuật, trồng, chăm sóc, chế biến.Xây dựng chính sách phù hợp, đào tạo đội ngũ kĩ thuật tốt

+ Phương án kiểm tra, đánh giá hoạt động và kết quả học tập của học sinh.Gv: Cho hs chơi trò chơi theo yêu cầu

Trang 6

3 Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà (1’)

- Hoàn thành câu hỏi và bài tập vào vở

- Tìm hiểu trước nội dung bài 2

_

Tiết 2, Bài 2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QỦA

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức: Sau khi học xong bài này HS biết được

- Biết được được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

2 Năng lực

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy

sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác,

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân tích,

năng lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật

3 Phẩm chất

- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng

II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1 Chuẩn bị của giaó viên

Nghiên cứu kĩ nội dung bài dạy trong SGK, SGV và các tài liệu tham khảo Thu thập các số liệu từ thực tế gia đình và địa phương, bảng số liệu phát triển cây ăn quả của địa phương và của cả nước

Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài sau SGK và tìm đọc các tài liệu tham khảo,đọc trước phần có thể em chưa biết

III QUÁ TRÌNH TỔ CHƯC HOẠT ĐỘNG CHO HỌC SINH

III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU)

a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập cho hs.

Trang 7

c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa ra.

d) Tổ chức thực hiện:

* Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: cho HS xem một số tranh ảnh về cây ăn quả và đặt câu hỏi

Việc trồng các cây ăn quả có giá trị như thế nào với đời sống và nền kinh tế?

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút.

- Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi

- Giáo viên quan sát các học sinh trả lời

- Dự kiến sản phẩm: bổ sung vitamin cho cơ thể, guyên liệu cho ngành công nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung.

* Bước 4: Kết luận, nhận định:

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

-> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu trong bài học: Việc trồng cây ăn quả mang lại rất nhiều lợi ích cho đời sống và nền kinh tế Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiểu vềgiá trị của việc trồng cây ăn quả

-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị của việc trồng cây ăn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng

Trang 8

Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến

- Giáo viên yêu cầu: HS đọc nội dung trong

SGK

- GV đặt câu hỏi:

- Hãy cho biết giá trị nào là quan trọng

nhất? Vì sao?

GV Hd nêu các giá trị cho VD

+ HS nghiên cứu sgk và kiến thức thực tế

- Học sinh tiếp nhận

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

- Học sinh TL

- Dự kiến sản phẩm:

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế

biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh

tế cao Vì nghề trồng cây ăn quả ngoài các

giá trị trên thì mục đích chính là đem lại

hiệu quả kinh tế

Ví dụ: chế biến mít khô, vải sấy khô… xuất

khẩu đến nhiều nước trên thế giới

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ HS: báo cáo kết quả

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng

I GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

Giá trị d2 cao Làm dược liệu Làm nguyên liệu chế biến Làm mặt hàng XK

Bảo vệ MT sinh thái

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

Trang 9

a) Mục tiêu: Biết được đặc điểm thực vật và hiểu được những yêu cầu ngoại cảnh

với cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng

- GV yêu cầu: học sinh đọc thông tin phần

1 trong SGK

- Cho HS quan sát 1 cây ăn quả thực tế

- Hãy kể tên các bộ phận của cây?

- Hãy phân biệt điểm giống và khác nhau

giữa hai loại rễ?

GV HD HS tìm hiểu như ND SGK cho VD

+ Rễ, thân, hoa quả có đặc điểm thích

nghi riêng với môi trường

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ HS báo cáo kết quả

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng

b Lượng mưa, độ ẩm

1000mm- 000mm/năm, độ ẩmkhông khí 80%-90%

c ánh sáng cây ưa ánh sáng

Trang 10

một số chịu được bóng râm

d Chất dinh dưỡng

Cần đủ , yêu cầu tỉ lệ chất dinhdưỡng khác nhau tùy thuộc loạicây

e Đất không kén đất tuy nhiên

kết cấu tốt , nhiều dinh dưỡng, ítchua dễ thoát nước

C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng cây ăn quả

và đạc điểm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời câu hỏi.

? Các loại cây trồng phụ thuộc vào những yếu tố nào từ tự nhiên

c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi.

GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài.

HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài.

D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc trên tinh

thần hợp tác nhóm

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời phiếu học tập

? Địa phương em trồng những cây ăn quả nào? Cây ăn quả đó đóng vai trò như thế

Trang 11

c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

- Dự kiến sản phẩm: HS trả lời

d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng

* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Về nhà học bài, trả lời câu hỏi 1 cuối bài

- Đọc trước và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III,IV

KIỂM TRA KHẢO SÁT CHẤT LƯỢNG ĐẦU NĂM

1 Mục tiêu

- Kiến thức Kiểm tra quá trình nhận thức của học sinh về kiến thức đã học

- Kỹ năng: Rèn kỹ năng so sánh nhận biết cho học sinh

- Thái độ: Giáo dục học sinh tính trung thực trong kiểm tra.

2 Nộ dung đề kiểm tra ( 45’)

Cấp độ cao

Giới thiệu

nghề trồng

cây ăn quả

Nắm được vaitrò, vị trícủa nghềtrồng cây ăn quả

1 Câu 2,5điểm 25% Một số vấn

đề chung về

Hiểu được nghề trồng

Lấy được ví

dụ về ý

Trang 12

cây ăn quả

cây ăn quả

có ý nghĩa

gì đối với con người,

xã hội, với thiên nhiênmôi

trường

nghĩa của việc trồng cây ăn quả

Câu số

Số điểm

TL%

1 2,5 25

1 5 50

2 câu 7,5 đ 75%

Tổng số câu

Tổng số điểm

Tỉ lệ %

1 câu 2,5điểm 25%

1 câu

5 đ 50%

3 câu 10đ 100%

b Nội dung đề kiểm tra

Câu 1 ( 3đ ) Em hãy cho biết vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả?

Câu 2( 2đ) Việc trồng cây ăn quả có ý nghĩa gì đối với con người, xã hội, với

thiên nhiên môi trường?

Câu 3 (5đ) Bản thân em được sử dụng những bộ phận nào của quả làm thuốc?

-Vị trí của ngành trồng cây ăn quả :

Làm nền móng cho sự phát triển của các ngành khác

1,25 điểm

Trang 13

Góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế

Câu 2 (2,5đ) - Cung cấp hàng hoá cho con người với giá trị dinh

Câu 3(5đ) Bản thân em dã sử dụng các bộ phận như rễ cây, lá

cây, quả để làm thuốc

* Ví dụ: Rễ cây chanh, vỏ cây nhót dùng làm thuốc đáirắt

- Quả chanh rửa mặt làm đẹp, quả dưa hấu, dưa chuột đáp mặt nạ làm đẹp da

- Lá ổi ăn chữa bệnh tiêu chảy

- Biết được một số loại giống và cách nhân giống cây ăn quả

- Hiểu được yêu cầu của các biện pháp KT trồng cây ăn quả

2 Kĩ năng

- Rèn kĩ năng làm việc theo qui trình

- Biết kết hợp kênh chữ , kênh hình

3 Thái độ

- Yêu môn học , yêu thiên nhiên

- Biết vận dụng kiến thức vào thực tế

- Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái

II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH

Trang 14

Nghiên cứu kĩ nội dung bài dạy trong SGK, SGV và các tài liệu

tham khảo Thu thập các số liệu từ thực tế gia đình và địa phương, bảng sốliệu phát triển cây ăn quả của địa phương và của cả nước

Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài sau SGK và tìm đọc các tài liệu

tham khảo, đọc trước phần có thể em chưa biết

III TIẾN TRÌNH BÀI DẠY

1 Kiểm tra bài cũ (15’) Lấy điểm chất lưọng đầu năm

Bảo vệ MT sinh thái

*Yêu cầu ngoại cảnh cây ăn quả là: (5đ)

a Nhiệt độ: Cây ăn quả ở nước ta rất đa dạng có nguồn gốc nhiệt đới, á nhiệt đớivà ôn đới vì vậy yêu cầu nhiệt độ của chúng rất khác nhau

b Lượng mưa, độ ẩm:1000mm- 000mm/năm, độ ẩm không khí 80%-90%

c ánh sáng: cây ưa ánh sáng một số chịu được bóng râm

d Chất dinh dưỡng

Cần đủ , yêu cầu tỉ lệ chất dinh dưỡng khác nhau tùy thuộc loại cây

e Đất: không kén đất tuy nhiên kết cấu tốt , nhiều dinh dưỡng, ít chua dễ thoát nước

*Đặt vấn đề (1’) Ở tiết trước chúng ta đã được tìm hiểu về giá

trị , đ2 thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả Trong tiết này

chúng ta tiếp tục nghiên cứu vấn đề KT trồng và chắm sóc cây ăn quả

Trang 15

Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến

Giống cây nước ta rất đa dạng và bao

gồm < 3 giống cây > 3 nhóm cây ăn

quả

Treo bảng phụ nd bảng 2

Y/c h/s thảo luận theo bàn điều các

thông tin B2

Hãy điền các loại cây ăn quả mà em

biết theo bảng mẫu

Hoạt động < 3 phút >

Gọi đại diện các nhóm trình bày

Trình bày

Gọi h/s khác nhận xét

Nhận xét -> đưa bảng chuẩn để cung

cấp thông tin So sánh đối chiếu với

Ở gia đình và địa phương em thường

nhân giống bằng cách nào ?

Trồng hạt , chiết ,

ở gia đình em trồng cây ăn quả vào

thời điểm nào

Đầu năm

III KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ

1 Giống cây (7’)

Bảng phụ < B2 >

Để có nhiều giống cây ăn quả có chất lượng cao cần phải tiến hànhchọn , lọc lai tạo được những giống mới có năng suất , chất lượng cao , phẩm chất tốt , chốngđược sâu bệnh và thích nghi với yếu tố ngoại cảnh

2 Nhân giống (6’)

- 2 phương pháp :+ Hữu tính +Vô Tính

3.Trồng cây ăn quả (11’)

Trang 16

Tuỳ loại cây

Thâu tóm các ý kiến và kết luận

Giải thích tại sao đào đất trước 15 ngày

: cho ải đất trước khi trồng – tiêu diệt

mầm bệnh

*Tích hợp môi trường

Khi bón phân cần chú ý những gì để

đảm bảo vệ sinh môi trường ?

Phân phải được ủ hoai mục , bón đúng

kĩ thuật

Bón phân thúc đúng yêu cầu kĩ thuật

phân phải được ủ hoai mục, vùi trong

đất tránh gây ô nhiễm môi trường

Trang 17

GV

cây ngắn ngày để giữ ẩm và hạn chế cỏ

dạichống sói mòn VD cây họ đậu

Nhấn mạnh tầm quan trọng trong việc

bảo vệ môi trường

Trồng cây phải qua những giai đoạn

?Trình bày thời vụ từng vùng miền ? Tại sao ?

?Tại sao phải đào hố trước khi trồng 15 ngày ?

- Hướng dẫn h/s trả lời câu hỏi 1.2.3 vào vở bài tập

- Y/c h/s đọc và nghiên cứu trước bài mới

Trang 18

Ngày soạn: 14/09/2020 Ngày giảng: 17/9/2020 Dạy lớp: 9C

19/9/2020 Dạy lớp: 9A 21/9/2020 Dạy lớp: 9B

Tiết 4, Bài 2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (tt)

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức

Biết cách thức KT chế biến bảo quản tốt

Hiểu được biện pháp KT , chăm sóc

*Tích hợp môi trường :chăm sóc.Thu hoạch Bảo quản Chế biến

Nghiên cứu kĩ nội dung bài dạy trong SGK, SGV và các tài liệu

tham khảo Thu thập các số liệu từ thực tế gia đình và địa phương, bảng sốliệu phát triển cây ăn quả của địa phương và của cả nước

Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài sau SGK và tìm đọc các tài

liệu

tham khảo, đọc trước phần có thể em chưa biết

1 Kiểm tra bài cũ (5’)

a) Câu hỏi : Nêu thời vụ thích hợp đối với cây ăn quả ở miền Bắc - Nam ?

Trang 19

*Đặt vấn đề (1’) Chín năm trồng cây mới có 1 ngày hái quả Chính vì vậy công

cuộc thu hoạch và bảo quản là rất quan trọng Vậy bảo quản và thu hoạch ntn cho hợp lí ta đi tìm hiểu bai ngày hôm nay

- Làm cỏ vun xới diệt cỏ dại làm mất nơi ẩn

lấp của sâu bệnh, làm cho đất tơi xốp

- Bón phân thúc: vào hai thời kì

+ Khi chưa và đã ra hoa

+Sau khi thu hoạch quả

Bón phân thúc khi chưa và đã ra hoa để cho

cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển

cành lá , đậu quả

Bón phân thúc sau khi thu hoạch quả để

phục hồi nhanh và ra hoa quả ở vụ sau

- Tưới nước để hòa tan chất dinh dưỡng để

III KT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ

4 chăm sóc ( 10’)

Trang 20

- Phủ rơm rạ quanh gốc cây, trồng xen cây

ngắn ngày để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại

chống sói mòn VD cây họ đậu

-Tạo hình tạo thế đứngvững khỏe

-Sửa cành loại bỏ cành sâu , bé

-Phòng trừ sâu bệnh

Phòng trừ sâu bệnh ta làm gì ?

Phòng trừ sâu bệnh kịp thời bằng các biện

pháp tổng hợp Phun thuốc trừ sâu, bệnh,

bắt thủ công

*Tích hợp môi trường

Khi phun thuốc trừ sâu, bệnh cần chú ý

gì?

Sử dụng thuốc hóa học đúng kĩ thuật để

giảm ô nhiễm môi trường tránh gây độc

cho người và động vật đảm bảo vệ sinh an

Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng cần

đúng kĩ thuật để theo danh mục Nhà nước

IV THU HOẠCH ( 8’)

Trang 21

Thu hoạch đảm bảo thời gian cách li

Kể một số cách bảo quản mà em biết

Tổ chức h/s thảo luận theo nhóm ( 6’)

VII CHẾ BIẾN (7’)

Trang 22

Tuỳ theo loại quả mà có cáchchế biến khác nhau

VD : Nhãn sấy khô , dừa làmmứt , cam chế biến thành nước uống

3 Củng cố và luyện tập (4’)

+Hệ thống lại nd buổi học

+Trình bày cách thu hoạch , bảo quản 1 số loại quả ?

+Hướng dẫn học sinh trả lời câu hỏi khó trong SGK

+Hướng dẫn học sinh đọc và chuẩn bị bài mới Bài 3

Trang 23

Ngày soạn: 23/9/2020 Ngày giảng: 26/9/2020 Dạy lớp: 9

Tiết 5 Bài 3 CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ

- Có kĩ năng quan sát , vận dụng kĩ năng để làm việc

- Làm việc khoa học theo qui trình

3 Thái độ

Yêu thiên nhiên , yêu môn học , có ý thức vận dg kiến thức vào các hoạt

động trong và ngoài nhà trường

4 Năng lực cần đạt

- Năng lực chung: Tự học, giải quyết vấn đề, năng lục giao tiếp hợp tác

Trang 24

- Năng lực riêng: Học sinh biết trồng và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng

Nghiên cứu kĩ nội dung bài dạy trong SGK, SGV và các tài

liệu tham khảo Thu thập các số liệu từ thực tế gia đình và địa phương, bảng

số liệu phát triển cây ăn quả của địa phương và của cả nước

Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài sau SGK và tìm đọc các tài

liệu tham khảo, đọc trước phần có thể em chưa biết

III QUÁ TRÌNH TỔ CHƯC HOẠT ĐỘNG CHO HỌC SINH

1 Hoạt động khởi động

* Kiểm tra bài cũ (5’)

a) Câu hỏi Trình bày cách bảo quản , thu hoạch của một số loại quả ?

b) Đáp án, biểu điểm

3đ - Thu hoạch nhẹ nhàng tránh để dập xước

3đ - Thu vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát

4đ - Bảo quản nơi khô ráo

*Đặt vấn đề ( 1’) Từ chỗ muốn p/triển và nhân giống có hiệu quả

thì việc xây dựng vườn ươm cây ăn quả là vấn đề cần chú ý và phương

pháp nhân giống ra sao ta đi tìm hiểu bài ngày hôm nay

2 Hoạt động hình thành kiến thức(38’)

Hoạt động 1: Xây dựng vườn ươm cây ăn quả ( 18’)

+ Mục tiêu: Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc vườn ươm cây ăn quả

+ Nhiệm vụ: Qua sự hướng dẫn của giáo viên học sinh trả lời những câu hỏi gvđặt ra tìm hiểu cach thiết kế vườn ươm

+ Phương thức thực hiện: Học sinh hoạt động theo nhóm , thực hiện cá nhân+ Sản phẩm: Tự học giải quyết vấn đề và sáng tạo năng lực biết làm các công việc như xây dựng vườn ươm

+ Tiến trình thực hiện

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN VÀ NỘI DUNG GHO BẢNG

Trang 25

Để có điều kiện chọn lọc bồi dưỡng các

giống tốt cà sản xuất ra số lượng cây giống

nhiều với chất lượng cao phải xây dựng

vườn ươm theo những y/c KT sau :

Để làm được vườn ươm theo em phải chọn

địa điểm ntn cho thuận lợi?

Gần nước , bằng phẳng

Nhận xét , bổ sung

Nhận xét , bổ sung và kết luận

Cho h/s tham khảo hình 4 : Thảo luận

nhóm bàn: sơ đồ vườn ươm

Em hãy phân tích ý nghĩa của các khu trong

vườn ươm cây giống

Lần lượt trả lời:

Phân tích: Khu nhân giống dùng để ra

ngôicành giâm, Ra ngôi cành chiết ra ngôi

gốc ghép, gieo hạt lấy cây giống và làm gốc

ghép

Khu cây giống:Trồng cây mẹ lấy cành giâm

I XÂY DỰNG VƯỜN ƯƠM CÂY ĂN QUẢ

1 Chọn địa điểm

a Gần nơi tiêu thụ

dễ vận chuyển b.Gần nguồn nước c.Đất bằng , thoát nước , độ day

30- 40 cm Độ PH phù hợp với

từng loại cây

2.Thiết kế vườn ươm

Trang 26

cành chiết,mắt ghép, hạt

Khu luân canh dùng để luân chuyển đất cho

hai khu trên để ta có thời gian cải tạo đất a Khu nhân giống

Khu nhân giống dùng để ra ngôicành giâm, Ra ngôi cànhchiết ra ngôi gốc ghép, gieo hạt lấy cây giống và làm gốc ghép

b Khu cây giốngTrồng cây mẹ lấy cành giâm cành chiết,mắt ghép, hạtc.Khu luân canh Khu luân canh dùng để luân chuyển đất cho hai khu trên để ta có thời gian cải tạo đất

+ Phương án kiểm tra, đánh giá hoạt động và kết quả học tập của học sinh.Cho HS chơi trò chơi

Hoạt động 2: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (20’)

+ Mục tiêu: Nắm được các phương pháp nhân giống cây ăn quả

+ Nhiệm vụ: Qua sự hướng dẫn của giáo viên học sinh trả lời những câu hỏi phương pháp nhân giống hữư tính và phương pháp nhân giống vô tính

+ Phương thức thực hiện: Học sinh thực hiện cá nhân

+ Sản phẩm: Tự học giải quyết vấn đề và sáng tạo năng lực biết làm các công việc như xây dựng vườn ươm

+ Ti n trình th c hi nến trình thực hiện ực hiện ện

GV Giảng giải khái niệm “ Hữu tính “ là được

II CÁC PHƯƠNG PHÁP

1 Phương pháp nhân giống hữu tính

Trang 27

-Phải biết được đặc tính chinh của hạt để có biện pháp xử lí phù hợp Chăm sóc – tưới nước

+ Phương án kiểm tra, đánh giá hoạt động và kết quả học tập của học sinh

- GV: Cho HS chơi trò chơi

3 Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà ( 1' )

- GV : y/c h/s học bài , trả lời câu hỏi 1 trang 23

? Khái niệm “ Vô tính ”

? Tìm hiểu phương pháp nhân giống vô tính

Trang 28

- Làm việc theo quy trình.

- Áp dụng và kết hợp tốt giửa kênh chữ và kênh hình

3 Thái độ

- Yêu môn học

Trang 29

4 Năng lực cần đạt

- Năng lực chung: Tự học, giải quyết vấn đề, năng lục giao tiếp hợp

- Năng lực riêng: Học sinh biết trồng và chăm sóc cây nhãn

Nghiên cứu kĩ nội dung bài dạy trong SGK, SGV và các tài liệu tham khảo Thu thập các số liệu từ thực tế gia đình và địa phương, bảng số liệu phát triển cây ăn quả của địa phương và của cả nước

Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài sau SGK và tìm đọc các tài liệu tham khảo, đọc trước phần có thể em chưa biết

III QUÁ TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC CHO HỌC SINH

1 Các hoạt động khởi động

*) Kiểm tra bài cũ (6’)

a) Câu hỏi

+Tại sao phải xây dựng vườn ươm cây giống ?

+Vườn ươm được thiết kế làm những khu vực? ý nghĩa của từng khu

vực ?

b) Đáp án, biểu điểm

+Thuận lợi cho nhân giống , đạt được các y/c KT

a Khu nhân giống (4đ)

Khu nhân giống dùng để ra ngôicành giâm, Ra ngôi cành chiết ra ngôi gốc ghép, gieo hạt lấy cây giống và làm gốc ghép

b Khu cây giống (3đ)

Trồng cây mẹ lấy cành giâm cành chiết,mắt ghép, hạt

c Khu luân canh (3đ)

Khu luân canh dùng để luân chuyển đất cho hai khu trên để ta có thời gian cải tạo đất

*Đặt vấn đề (1’) Từ chỗ muốn p/triển và nhân giống có hiệu quả thì việc xây

dựng vườn ươm cây ăn quả là vấn đề cần chú ý và phươngpháp nhân giống ra sao ta

đi tìm hiểu bài ngày hôm nay

Trang 30

2 Nội dung bài học

Hoạt động 1: Phương pháp nhân giống cây ăn quả ( 37’)

+ Mục tiêu

Hiểu được đ2 và y/c kĩ thuật phương pháp nhân giống cây ăn quả

+ Nhiệm vụ: Qua sự hướng dẫn của giáo viên học sinh trả lời những câu hỏi gvđặt ra

+ Phương thức thực hiện: Học sinh hoạt động theo nhóm , thực hiện cá nhân+ Sản phẩm: Tự học giải quyết vấn đề và sáng tạo năng lực

Hãy kể tên một số phương pháp nhân

giống vô tính mà em biết ?

Em đã từng giâm cành chưa ? Và giâm

II PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ

2 Phương pháp nhân giống vô tính

a Chiết cành

- Là phương pháp nhân giống bằng cách tách từ cây mẹ để ra cây con

b Giâm cành

Trang 31

Gọi học sinh khác nhận xét và bổ sung

Hướng cho h/s là tuỳ thuộc vào mùa và

Nhận xét , bổ sung : Thời gian này cây

có khả năng đâm chồi nảy lộc , ít sâu

c Ghép cành

- Là phương pháp gắn 1 đoạn cành hay mắt ghép lên cây cùng

họ

Trang 32

Thảo luận nhóm Y/c h/s điền ưu , nhược

điểm của các phương pháp theo mẫu

bảng 3

Điền bảng

Nhận xét và kết luận Đưa bảng chuẩn

có sẵn kết quả ưu nhược điểm của từng

+ Phương án kiểm tra, đánh giá hoạt động và kết quả học tập của học sinh

- GV: Hệ thống lại nội dung kiến thức bài học Y/c h/s nhắc lại

? Ưu , nhược điểm của các phương pháp nhân giống vô tính , hữu tính ?

- GV : Cho h/s đọc phần ghi nhớ , cho h/s đọc phần có thể em chưa biết

3 Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà (1')

- GV : Y/c h/s trả lời các câu hỏi 2,3 trong SGK

- Đối với câu 2 chúng ta cần phải làm rõ ưu nhược điểm từng phương

pháp dựa vào kết quả bảng 3 đã phân tích

Trang 33

- Cành cây d= 0.5-1 cm túi bóng , dao , đất nước , thuốc kich thích

Ngày soạn: 28/09/2020 Ngày giảng: 01/10/2020

- Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái và làm việc theo đúng quy trình

- Sách GV , SGK

- Dao sắc nhỏ , kéo cắt cành , bình nước tưới có vòi hoa sen hoặc bình

bơm thuốc trừ sâu , túi bầu thuốc kích thích ra rễ mềm giâm cành , cành

dể giâm

- SGK , đồ dùng học tập

Dao , kéo sắc ,cành giâm , túi bầu

III.TIẾN TRÌNH BAI DẠY

Trang 34

- Câu hỏi : Trình bày một số phương pháp nhân giống vô tính ?

- GV : ở tiết trươc chúng ta đã được tìm hiểu các phương pháp nhân giống

vô tính Phương pháp giâm cành cũng là một trong các phương pháp ấy Tiết này thầy sẽ giới thiệu cho các em KT giâm cành

Yêu cầu học sinh nhắc lại những yêu

cầu chuẩn bị của giáo viên từ tiết trước

Học sinh nhắc lại những yêu cầu chuẩn

bị của giáo viên từ tiết trước

Giáo viên kiểm tra sự chuẩn bị của h/s

Trang 35

Quan sát thấy thao tác em nào đánh giá

xem giâm cành được tiến hành theo

mấy bước ?

Trình bày

- Gọi h/s khac nhận xét

- Nhận xét , kết luận và treo bảng chuẩn

Giáo viên Y/c h/s đọc nội dung các bước

Quan sát , uốn nắn sai sót của h/s

- Kết thúc giờ học , giáo viên hướng dẫn

h/s thu dọn vật liệu , dụng cụ , làm vệ

sinh nơi làm việc và vệ sinh cá nhân

- Cho h/s các nhóm đánh giá chéo nhau

- Túi PE

- Nền giâm

II TỔ CHỨC THỰC HÀNH (25’)

- Cắt cành giâm -> Xử lí cành giâm -> Cắm cành giâm -> chăm sóc cành giâm

III ĐÁNH GIÁ (5’)

Trang 36

- Giáo viên : + Hệ thống lại qui trình thực hành

+ Nhắc nhở những thiếu sót của h/s trong buổi thực hành

+ Nhận xét ý thức chuẩn bị của h/s – y/c h/s các nhóm làm vệ sinh

- Giáo viên : + Khuyến khích h/s về nhà làm lại

+ Hướng dẫn học sinh chuẩn bị bài cho tiết sau : “ Giâm cành ” : dao , bầu đất túi nilông , cành giâm , nước ,

_

Trang 37

- Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái và làm việc theo đúng quy trình

Trang 38

Giáo án, tài liệu tham khảo

- Học bài cũ và đọc trước nội dung thực hành

- Chuẩn bị cành giâm, giao cuốc xẻng

Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

Quan sát , uốn nắn sai sót của h/s

Kết thúc giờ học , giáo viên hướng dẫn h/

s thu dọn vật liệu , dụng cụ , làm vệ sinh

nơi làm việc và vệ sinh cá nhân

1 Thực hành (30’)

Cắt cành giâm -> Xử lí cành giâm -> Cắm cành giâm -> chăm sóc cành giâm

Trang 39

HS

GV

Cho h/s các nhóm đánh giá chéo nhau

theo mục tiêu bài học

- Giáo viên : + Hệ thống lại qui trình thực hành

+ Nhắc nhở những thiếu sót của h/s trong buổi thực hành

+ Nhận xét ý thức chuẩn bị của h/s – y/c h/s các nhóm làm vệ sinh

- Giáo viên : + Khuyến khích h/s về nhà làm lại

+ Hướng dẫn học sinh chuẩn bị bài cho tiết sau: “Chiết cành” : dao ,bầu đất , dây , túi nilông , cành chiết , mùn cưa , chấu , nước ,

Trang 40

- Nhận dạng và biết được công dụng của các dụng cụ thực hành

- Rèn học sinh khoanh vỏ ,tạo hỗn hợp bó bầu, bôi thuốc kích thích ra rễ và bó bầu đạt tiêu chuẩn

- Xác định được thời điểm cắt cành chiết, cắt đúng yêu cầu kĩ thuật, giâm xuống vườn ươm

3 Thái độ

- Yêu môn học , có ý thức bảo vệ thiên nhiên

Định dạng
Số trang	287
Dung lượng	1,98 MB